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Experimento 2
IMPORTANCIA DE LA LUZ PARA LA FOTOSINTESIS
Objetivos
Observar cualitativamente los efectos de la ausencia presencia de luz sobre el proceso de
fotosíntesis.
Materiales y métodos
‐ Plantas que estén creciendo expuestas directamente al sol, preferentemente de hojas delgadas
y/o suaves (papa, camote, tomate, geranio).
‐ Etanol de 96°
‐ Solución de yoruro de potasio (lugol)
‐ Vasos de precipitado
‐ Placas Petri
‐ Cartón dúplex
‐ Tijera
‐ Cocina eléctrica
‐ Cinta adhesiva y clips
Procedimiento
‐ Recortar las cartulinas en varios pedazos, regularmente grandes, de tal forma que al doblarlas
en dos cubran las hojas por ambos lados.
‐ Elegir una planta que tenga un buen número de hojas. Sin defoliarlas cubrir completamente una
hoja con el recorte de cartulina, de tal manera que no ingrese nada de luz, ni por el haz ni por el
envés. El recorte de cartulina deberá sujetarse con cinta adhesiva.
‐ Elegir otras dos hojas y realizar el mismo procedimiento descrito anteriormente, pero con una
pequeña modificación, en la parte de la cartulina que cubrirá el haz de ambas hojas, recortar la
figura de un triángulo en una de ellas y la de un círculo en la otra. El tamaño de ambas figuras
geométricas no deberá ser muy grande ni muy pequeña, sino proporcional al tamaño de las
hojas. El lado de la cartulina que tiene la figura recortada deberá quedar visible y bien adherido
al haz, para ello, usar clips. Esto permitirá que la luz penetre solamente a través del corte.
‐ Se eligen otras dos hojas más: una de ellas estará cubierta sólo por el haz y la otra sólo por el
envés. No olvidar que las cartulinas deben sujetarse con clips de tal forma que no ingrese luz
por el haz en la primera y por el envés en la segunda. Para ello sujetar las cartulinas con clips.
NOTA: elegir hojas que estén expuestas al sol.
‐ Las hojas cubiertas con los recortes de cartulina se mantendrán en la planta por lo menos durante
tres días antes de ser procesadas. Mientras más tiempo mejor.
‐ Arrancar las hojas cubiertas con las cartulinas y una que no haya sido cubierta. Retire las fundas
de cartulina e inmediatamente sumerja las hojas en agua hirviendo durante un par de minutos.
A continuación, saque las hojas y colóquelas en otro vaso de precipitado conteniendo alcohol del
96° y déjelo hervir durante unos minutos para extraer los pigmentos.
‐ Una vez decoloradas las hojas, lavar con agua y extenderlas sobre placas Petri (una para cada
hoja). Luego, cubrirlas con una solución de lugol durante un par de minutos. Lave nuevamente
con agua y observe.
Experimento 3
ANATOMIA FOLIAR DE PLANTAS C3, C4 Y CAM
Objetivos
Distinguir la anatomía foliar de plantas C3, C4 y CAM.
Conceptos básicos
Con relación al mecanismo de asimilación del CO2, las plantas pueden clasificarse en tres grupos:
plantas C3, plantas C4 y plantas CAM.
1) Plantas C3
Son aquellas plantas que poseen el ciclo de Calvin y Benson, se les da este nombre porque los
primeros compuestos estables que se forman son compuestos de tres carbonos (C3).
3 (3 ribulosa 1,5biP)
6 (3 fosfoglicerato)
6 (gliceraldehido 3P)
Anatómicamente, la hoja de una planta C3 presenta los haces conductores inmersos en parénquima.
Se puede presentar estructuras unifaciales, bifaciales y equifaciales, en el mesófilo.
2) Plantas C4
Son aquellas plantas que tienen el ciclo de asimilación de CO2 de Hatch y Slack o también conocido
como ciclo de los ácidos dicarboxílicos. Han recibido el nombre de plantas C4 porque los primeros
compuestos estables que se forman son de cuatro carbonos (C4). Además, estas plantas poseen el
ciclo de Calvin y Benson, sólo que se realiza en células distintas a las que realizan el ciclo de Hatch y
Slack. Los dos ciclos, aunque se encuentran separados espacialmente se complementan.
Anatómicamente, las hojas de una planta C4 presenta estructuras inmersas en el parénquima del
mesófilo conocidas como estructuras de Kranz (corona en alemán). Éstas, están formadas por
células que se encuentran alrededor de los haces conductores (células envolventes del haz
conductor).
En estas plantas, la división de los procesos bioquímicos en distintos tejidos es conocida como
separación espacial y es un buen ejemplo de la congruencia entre estructura y función.
3) Plantas CAM
Denominadas así porque poseen el metabolismo del ácido crasuláceo. Bioquímicamente, el proceso
es bastante similar al de las plantas C4, la diferencia radica en que existe una separación temporal
de los ciclos. En las plantas CAM, el ciclo de C4 se realiza durante la noche (cuando sus estomas
están abiertos) y el ciclo C3 durante el día (estomas cerrados). El metabolismo del ácido crasuláceo
lo poseen aquellas plantas que habitan zonas desérticas y cálidas. Anatómicamente las plantas
CAM, los haces conductores se encuentran inmersos en parénquima con vacuolas muy grandes.
Materiales y métodos
‐ Hojas de plantas C3, C4 y CAM
‐ Hojas de afeitar
‐ Láminas porta y cubre objeto
‐ Placas Petri
‐ Pinceles
‐ Gotero
‐ Microscopio
Procedimiento
‐ Con las hojas de afeitar, hacer cortes transversales de las hojas, tratar que dichos cortes sean lo
más delgado posible. Estos cortes se mantendrán en placas Petri conteniendo agua. Usar una
placa por cada especie
‐ Realizados todos los cortes, colocar una gota de agua en el porta objeto y con un pincel colectar
varios cortes y ponerlos sobre la lámina porta objeto. Luego cubrir las muestras con la lámina
cubreobjeto y observar al microscopio. Enfocar la muestra con el lente de menor aumento (4X),
luego con el lente de 10X y 40X.