Antologia de Fundamentos de Quimica Elab

Instituto tecnológico superior de zongolica
ANTOLOGÍA DE
FUNDAMENTOS DE
QUÍMICA
ELABORADA POR:
MC.I.Q. ROSA EVELIA GÁMEZ
EUGENIO
SEMESTRE AGOS – ENE 2015

PROPÓSITO DEL CURSO
La asignatura de Fundamentos de Química, aporta al perfil de esta carrera el

reforzamiento y aplicación de los conocimientos de la química favoreciendo el
desarrollo de las competencias para identificar propiedades, determinar el manejo
y uso de sustancias de importancia industrial. A partir de lo cual el profesional
pueda tomar decisiones pertinentes ante las situaciones que se presenten en las
diversas áreas de las organizaciones o empresas. Las consideraciones para
integrar los contenidos asumen criterios de una formación conveniente del
ingeniero en gestión empresarial, que permitan al profesional atender la realidad y
necesidades de la empresa, gestionando programas que fortalezcan la seguridad
e higiene con base en el conocimiento de conceptos básicos, elementos químicos,
compuestos orgánicos e inorgánicos..
Intensión didáctica
El presente temario agrupa los contenidos en cuatro unidades siendo la primera
de carácter introductorio “Conceptos básicos de la química” para pasar a una
segunda denominada “Elementos químicos “y dedicando las dos últimas a los
compuestos (orgánicos e inorgánicos) de la materia y su importancia.
En la primera unidad temática se da lugar al manejo de lenguaje químico, se
abordan conceptos de materia, sustancias puras, dispersiones o mezclas,
caracterización de los estados de agregación, cambios de estado y clasificación
de sustancias naturales por semejanzas.
En la segunda unidad temática se estudian los elementos químicos conforme a la
periodicidad y los elementos de importancia económica, industrial y ambiental.
La tercera de las unidades temáticas se dedica a los compuestos inorgánicos tales
como: hidróxidos, ácidos, sales, hidruros a partir de la clasificación de sus
propiedades y tendiente al reconocimiento de su importancia económica industrial
y ambiental.
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dirección electrónica. De otra forma requiere permiso previo por escrito de la institución.
INSTITUTO TECNOLÓGICO SUPERIOR DE ZONGOLICA
www.itszongolica.edu.mx
La cuarta unidad está destinada a compuestos orgánicos, su clasificación y
propiedades, además establece su importancia económica, industrial y ambiental
en la región o el país, además de la normatividad aplicable.
En correspondencia a los niveles de dominio que propone la asignatura de
Fundamentos de Química, se sugieren las actividades que comprenden la
investigación, explicación y análisis, clasificación y la sistematización de los
conocimientos básicos de química los cuales se asocian con sugerencias
didácticas de transversalidad generando el desarrollo de competencias
profesionales, para fomentar, inducir, coordinar y supervisar las actividades de
aprendizaje para el desarrollo de las competencias específicas.
CONTENIDO
Fundamentos de Química
Pagina
Primera Parte
1 Conceptos básicos de química

1.1 Materia: Estructura, composición, estados de agregación y
clasificación de propiedades.
1.1.1 Sustancias puras: elementos y compuestos.
1.1.2 Dispersiones o mezclas.
1.1.3 Caracterización de los estados de agregación: solido
cristalino, liquido, solido, vítreo y gel.
1.1.4 Cambios de estado.
1.1.5 Clasificación de las sustancias naturales por semejanzas en:
propiedades físicas, propiedades químicas.
Segunda Parte
2 Elementos químicos
2.1 Periodicidad Química.
2.1.1 Desarrollo de la tabla periódica moderna
2.1.2. Clasificación periódica de los elementos.
2.1.3 Propiedades químicas y su variación periódica: tendencias
generales y por grupo.
2.1.4 Elementos de importancia económica, industrial y ambiental
en la región o en el país
Tercera Parte
3 Compuestos Inorgánicos
3.1 Clasificación y propiedades de los compuestos inorgánicos.
3.1.1 Óxidos.
3.1.2 Hidróxidos.
3.1.3 Ácidos.
3.1.4 Sales
3.1.5 Hidruros
3.1.6 Compuestos inorgánicos de impacto económico, industrial,
ambiental y social en la región o en el país
Cuarta Parte
4 Compuestos orgánicos
4.1 Clasificación y propiedades de los compuestos orgánicos.
4.1.1 Hidrocarburos.
4.1.2 Halogenuros.
4.1.3 Alcoholes.
4.1.4 Éteres.
4.1.5 Aldehídos- Cetonas.
4.1.6 Ácidos carboxílicos.
4.1.7 Esteres.
4.1.8 Aminas.
4.1.9 Compuestos orgánicos de impacto económico, industrial,
ambiental y social en la región o en el país.
4.1.10 Normatividad aplicable: NOM-005-STPS-1998, Condiciones
de seguridad e higiene en los centros de trabajo para el manejo,
transporte y almacenamiento de sustancias peligrosas NOM-010-
STPS-1999, Condiciones de seguridad e higiene en los centros de
trabajo donde se manejen, transporten, procesen o almacenen
sustancias químicas capaces de generar contaminación en el
medio ambiente.
RED CONCEPTUAL DEL CURSO
Conceptos básicos de química
Elementos químicos
Fundamentos de
Química
Compuestos inorgánicos
Compuestos Orgánicos
OBJETIVOS DEL CURSO
Al término del curso el estudiante podrá:
Adquirir conocimientos básicos propios del área de la química para establecer

programas de seguridad e higiene. Tomar decisiones con base en los
conocimientos adquiridos que permitan asegurar las condiciones de higiene y
seguridad industrial.
PARTE 1
INTRODUCCIÓN
RED CONCEPTUAL DE LA UNIDAD
1.1 Materia: Estructura, composición,

estados de agregación y clasificación
por propiedades.
1.1.1 Sustancias puras: elementos y

compuestos.

Conceptos básicos
de química 1.1.3 Caracterización de los estados
de agregación: sólido cristalino,
líquido, sólido, vítreo y gel.
1.1.5 Clasificación de las sustancias

naturales por semejanzas en:
propiedades físicas, propiedades
químicas.
Objetivo General de la Unidad:
Manejar conceptos de la química tales como materia, sustancias puras,

dispersiones o mezclas, estados de agregación y cambios de estado.
RESUMEN
La química es una ciencia activa y en evolución que tiene importancia vital en
nuestro planeta, tanto en la naturaleza como en la sociedad. Aunque sus raíces
son antiguas, la química es en todos sentidos una ciencia moderna. Sabemos que
es posible observar y medir los materiales que forman nuestro mundo. En esta
parte se analizara el método científico, que es la base para la investigación no solo
en química, sino también en las demás ciencias. Luego, se tratará la forma en que
los científicos definen y caracterizan a la materia. Por último se tratará el manejo
de los resultados numéricos de las mediciones químicas y a la resolución de
problemas numéricos.
Palabras claves: materia, naturaleza, método científico.
DESARROLLO DEL TEMA

1.1 Materia: Estructura, composición, estados de agregación y clasificación por
propiedades.
La química es el estudio de la materia y los cambios que ocurren en ella. Es
frecuente que se le considere como la ciencia central, ya que los conocimientos
básicos de química son indispensables para los estudiantes de biología, física,
geología, ecología y muchas otras disciplinas.
De hecho, la química es parte central de nuestro estilo de vida; a falta de ella,
nuestra vida sería más breve en lo que llamaríamos condiciones primitivas, sin
automóviles, electricidad, computadoras, discos compactos y muchas otras
comodidades modernas. Aunque la química es una ciencia antigua, sus
fundamentos modernos se remontan al siglo XIX, cuando los adelantos
intelectuales y tecnológicos permitieron que los científicos separaran sustancias
en sus componentes y, por tanto, explicaran muchas de sus características físicas
y químicas. El desarrollo acelerado de tecnología cada vez más refinada durante
el siglo xx nos ha brindado medios cada vez mayores para estudiar lo que es
inapreciable a simple vista. El uso de las computadoras y microscopios especiales,
por citar un ejemplo, permite que los químicos analicen la estructura de los átomos
y las moléculas (las unidades fundamentales en las que se basa el estudio de la
química) y diseñen nuevas sustancias con propiedades específicas, como
fármacos y productos de consumo no contaminantes.
Definimos la química como el estudio de la materia y los cambios que

experimenta. La materia es todo lo que ocupa espacio y tiene masa. La materia
incluye lo que podemos ver y tocar (como el agua, la tierra y los arboles) y lo que
no podemos ver ni tocar (como el aire). Así pues, todo en el universo tiene una
conexión “química”.
Los químicos distinguen varios subtipos de materia con base en su composición y
propiedades. La clasificación de la materia incluye sustancias, mezclas, elementos
y compuestos, además de los átomos y moléculas.
1.1.1 Sustancias puras: elementos y compuestos.

Una sustancia es una forma de materia que tiene composición definida
(constante) y propiedades distintivas. Son ejemplos de ello el agua, amoniaco,
azúcar de mesa (sacarosa), oro y oxígeno. Las sustancias difieren entre sí por su
composición y se pueden identificar según su aspecto, color, sabor y otras
propiedades.
Elementos y compuestos
Las sustancias pueden ser elementos o compuestos. Un elemento es una
sustancia que no se puede separar en otras más sencillas por medios químicos.
Hasta la fecha se han identificado 117 elementos. La mayoría de ellos se
encuentran de manera natural en la Tierra. Los otros se han obtenido por medios
científicos mediante procesos nucleares.
Por conveniencia, los químicos usan símbolos de una o dos letras para
representar a los elementos. La primera letra del símbolo siempre es mayúscula,
no así la letra siguiente. Por ejemplo, Co es el símbolo del elemento cobalto, en
tanto que CO es la fórmula de la molécula monóxido de carbono. En la tabla 1.1
se muestran los nombres y símbolos de algunos de los elementos más comunes.
Los símbolos de algunos elementos se derivan de su nombre en latín, por

ejemplo, Au de aurum (oro), Fe de ferrum (hierro) y Na de natrium (sodio), en
cambio, en muchos otros casos guardan correspondencia con su nombre en
inglés. En el anexo 1 se incluye una lista del origen de los nombres de los
elementos y de los científicos que los descubrieron.
Los átomos de muchos elementos pueden interactuar entre sí para formar
compuestos.
Por ejemplo, la combustión del hidrogeno gaseoso con el oxígeno gaseoso forma
agua, cuyas propiedades difieren claramente de las correspondientes a los
elementos que la forman. El agua consiste en dos partes de hidrogeno por una de
oxígeno. Esta composición no se modifica, sin importar que el agua provenga de
un grifo en Estados unidos, de un lago en Mongolia o de las capas de hielo de
marte. Así pues, el agua es un compuesto, o sea, una sustancia formada por
átomos de dos o más elementos unidos químicamente en proporciones fijas. A
diferencia de las mezclas, los compuestos solo se pueden separar en sus
componentes puros por medios químicos.
Las relaciones entre los elementos, compuestos y otras categorías de materia se
resumen en la Figura 1.1.
Figura 1.1 Clasificación de la materia

Una mezcla es una combinación de dos o más sustancias en la que éstas
conservan sus propiedades. Algunos ejemplos familiares de ello son el aire, las
bebidas gaseosas, la leche y el cemento. Las mezclas no poseen composición
constante. Por tanto, las muestras de aire obtenidas en distintas ciudades
probablemente diferirán en su composición a causa de diferencias de altitud,
contaminación atmosférica, etcétera.
Las mezclas pueden ser homogéneas o heterogéneas. Cuando se disuelve una
cucharada de azúcar en agua, se obtiene una mezcla homogénea, en la que la
composición de la mezcla es uniforme. Sin embargo, al mezclar arena con virutas
de hierro, tanto una como las otras se mantienen separadas . En tal caso, se habla
de una mezcla heterogénea porque su composición no es uniforme.
Cualquier mezcla, sea homogénea o heterogénea, se puede formar y luego
separar por medios físicos en sus componentes puros sin cambiar la identidad de
tales componentes. Así pues, el azúcar se puede recuperar de una disolución
acuosa al calentar esta última y evaporarla por completo. La condensación del
vapor permite recuperar el agua. En cuanto a la separación de la mezcla hierro-
arena, es posible usar un imán para separar las virutas de hierro, ya que el imán
no atrae a la arena misma. Después de la separación, los componentes de la
mezcla tendrán la misma composición y propiedades que al principio.
1.1.3 Caracterización de los estados de agregación: sólido cristalino,

líquido, sólido, vítreo y gel.
Todas las sustancias pueden existir en tres estados: solido, líquido y gaseoso.
Como se muestra en la figura 1.2, los gases difieren de los líquidos y sólidos en la
distancia que media entre las moléculas. En un sólido, las moléculas se mantienen
juntas de manera ordenada, con escasa libertad de movimiento. Las moléculas de
un líquido están cerca unas de otras, sin que se mantengan en una posición
rígida, por lo que pueden moverse. En un gas, las moléculas están separadas
entre sí por distancias grandes en comparación con el tamaño de las moléculas
mismas.
Figura 1.2 Representación microscópica de un sólido, un líquido y un gas.
Actualmente en los más recientes estudios de los estados de la materia, se
incluyen algunos más que los tres estados mencionados anteriormente, como lo
son: sólido cristalino, vítreo y gel.
Sólido cristalino
Un sólido cristalino es aquél que tiene una estructura periódica y ordenada, como
consecuencia tienen una forma que no cambia, salvo por la acción de fuerzas
externas. Cuando se aumenta la temperatura, los sólidos se funden y cambian al
estado líquido. Las moléculas ya no permanecen en posiciones fijas, aunque las
interacciones entre ellas siguen siendo suficientemente grandes para que el
líquido pueda cambiar de forma sin cambiar apreciablemente de volumen,
adaptándose al recipiente que lo contiene.
Un sólido cristalino se construye a partir de la repetición en el espacio de una
estructura elemental paralelepipédica denominada celda unitaria.
Las celdas unitarias, son paralelogramos (2D) o paralelepípedos (3D) que
constituyen la menor subdivisión de una red cristalina que conserva las
características generales de toda la retícula, de modo que por simple traslación de
la misma, puede reconstruirse la red al completo en cualquier punto. Las celdas
unitarias se pueden definir de forma muy simple a partir de dos (2D) o tres
vectores (3D). En función de los parámetros de red, es decir, de las longitudes de
los lados o ejes del paralelepípedo elemental y de los ángulos que forman, se
distinguen siete sistemas cristalinos (Tabla 1.2):
Tabla 1.2 Dimensiones de las celdillas unidad para los siete sistemas cristalinos
En función de las posibles localizaciones de los átomos en la celda unitaria se
establecen 14 estructuras cristalinas básicas, las denominadas redes de Bravais.
Las redes de Bravais son una disposición infinita de puntos discretos cuya
estructura es invariante bajo cierto grupo de traslaciones. En la mayoría de casos
también se da una invariancia bajo rotaciones o simetría rotacional. Estas
propiedades hacen que desde todos los nodos de una red de Bravais se tenga la
misma perspectiva de la red. Se dice entonces que los puntos de una red de
Bravais son equivalentes.
Características de los sólidos cristalinos

En el estado sólido, las moléculas, átomos o iones que componen la sustancia
considerada están unidos entre sí por fuerzas relativamente intensas, formando un
todo compacto. La mayor proximidad entre sus partículas constituyentes es una
característica de los sólidos y permite que entren en juego las fuerzas de enlace
que ordenan el conjunto, dando lugar a una red cristalina. En ella las partículas
ocupan posiciones definidas y sus movimientos se limitan a vibraciones en torno a
los vértices de la red en donde se hallan situadas. Por esta razón las sustancias
sólidas poseen forma y volumen propios.
La mayor parte de los sólidos presentes en la naturaleza es cristalina aun cuando

en ocasiones esa estructura ordenada no se refleje en una forma geométrica
regular apreciable a simple vista. Ello es debido a que con frecuencia están
formados por un conjunto de pequeños cristales orientados de diferentes maneras,
en una estructura policristalina. Los componentes elementales de una red
cristalina pueden ser átomos, moléculas o iones, de ahí que no se pueda hablar
en general de la molécula de un cristal, sino más bien de un retículo elemental o
celdilla unidad, que se repite una y otra vez en una estructura periódica o red
cristalina.
Todos los sólidos cristalinos presentan una estructura periódica, por lo que un
electrón genérico que se viese sometido a la influencia de la red cristalina
poseería una energía potencial que variaría también de una forma periódica en las
tres direcciones del espacio. Esta situación se traduce, de acuerdo con la
mecánica cuántica, en que cada uno de los niveles de energía que correspondería
a un átomo aislado se desdobla tanto más cuanto mayor es el número N de
átomos constitutivos de la red, dando lugar a una serie de niveles prácticamente
contiguos que en conjunto constituyen una banda de energía.
Concepto y caracterización de sistemas cristalinos

A sistema cristalino es una categoría de grupos del espacio, que
caracterizan simetría de estructuras en tres dimensiones con simetría de
translación en tres direcciones, teniendo una clase discreta de grupos del punto.
Un uso importante está adentro cristalografía, para categorizar cristales, pero por
sí mismo el asunto es uno de 3D Geometría euclidiana.
Hay 7 sistemas cristalinos:

 Triclínico, todos los casos que no satisfacen los requisitos de cualquier otro
sistema. No hay simetría necesaria con excepción de simetría de
translación, aunque la inversión es posible.
 Monoclinic, requiere cualquiera 1 doble eje de la rotación o 1 plano del
espejo.
 Orthorhombic, requiere 3 hachas dobles de rotación o 1 eje doble de la
rotación y de dos planos del espejo.
 Tetragonal, requiere 1 eje de la rotación cuádruple.
 Rhombohedral, también llamado trigonal, requiere 1 eje de la rotación triple.
 Hexagonal, requiere 1 eje del sixfold de la rotación.
 Isométrico o cúbico, requiere 4 hachas triples de rotación.
Vítreo
El estado vítreo es amorfo, caracterizado por la rápida ordenación de las
moléculas para obtener posiciones definidas.
Tradicionalmente se ha considerado que la materia podía presentarse bajo tres
formas: la sólida, la líquida y la gaseosa. Nuevos medios de investigación de su
estructura íntima -particularmente durante el siglo XX han puesto al descubierto
otras formas o estados en los que la materia puede presentarse. Por ejemplo el
estado mesomorfo (una forma líquida con sus fases emécticas, nemáticas y
colestéricas), el estado de plasma (o estado plasmático, propio de gases ionizados
a muy altas temperaturas) o el estado vítreo, entre otros.
Los cuerpos en estado vítreo se caracterizan por presentar un aspecto sólido con
cierta dureza y rigidez y que ante esfuerzos externos moderados se deforman de
manera generalmente elástica. Sin embargo, al igual que los líquidos, estos
cuerpos son ópticamente isótropos, transparentes a la mayor parte del espectro
electromagnético de radiación visible. Cuando se estudia su estructura interna a
través de medios como la difracción de rayos X, da lugar a bandas de difracción
difusas similares a las de los líquidos. Si se calientan, su viscosidad va
disminuyendo paulatinamente como la mayor parte de los líquidos hasta alcanzar
valores que permiten su deformación bajo la acción de la gravedad, y por ejemplo
tomar la forma del recipiente que los contiene como verdaderos líquidos. No
obstante, no presentan un punto claramente marcado de transición entre el estado
sólido y el líquido o "punto de fusión".
Todas estas propiedades han llevado a algunos investigadores a definir el estado

vítreo no como un estado de la materia distinto, sino simplemente como el de
un líquido sub-enfriado o líquido con una viscosidad tan alta que le confiere
aspecto de sólido, sin serlo. Esta hipótesis implica la consideración del estado
vítreo como un estado metastable al que una energía de activación suficiente de
sus partículas debería conducir a su estado de equilibrio, es decir, el de sólido
cristalino.
En apoyo de esta hipótesis se aduce el hecho experimental de que, calentado un

cuerpo en estado vítreo hasta obtener un comportamiento claramente líquido (a
una temperatura suficientemente elevada para que su viscosidad sea inferior a los
500 poises, por ejemplo), si se enfría lenta y cuidadosamente, aportándole a la vez
la energía de activación necesaria para la formación de los primeros corpúsculos
sólidos (siembra de microcristales, presencia de superficies activadoras,
catalizadores de nucleación, etc.) suele solidificarse dando lugar a la formación de
conjuntos de verdaderos cristales sólidos.
Todo parece indicar que los cuerpos en estado vítreo no presentan una
ordenación interna determinada, como ocurre con los sólidos cristalinos. Sin
embargo en muchos casos se observa un desorden ordenado, es decir, la
presencia de grupos ordenados que se distribuyen en el espacio de manera total
o parcialmente aleatoria. Esto ha conducido a diferentes investigadores a plantear
diversas teorías sobre la estructura interna del estado vítreo, tanto de tipo
geométrico, basadas tanto en las teorías atómicas como en las de tipo energético.
Según la teoría atómica geométrica, en la sílice sólida cristalizada el átomo de
silicio se halla rodeado de cuatro átomos de oxígeno situados en los vértices de un
tetraedro cada uno de los cuales le une a los átomos de silicio vecinos. Una vista
en planta de este ordenamiento se esquematiza en la figura 1. 3, en la que el
cuarto oxígeno estaría encima del plano de la página.
Figura 1.3 Cristal organizado de SiO2
Cuando esta sílice pasa al estado vítreo, la ordenación tetraédrica se sigue
manteniendo a nivel individual de cada átomo de silicio, aunque los enlaces
entre átomos de oxígeno y silicio se realizan en un aparente desorden, que sin
embargo mantiene una organización unitaria inicial (véase la figura 1.4).
Figura 1.4 SiO2 en estado vítreo
No obstante, ninguna de estas teorías es suficiente para explicar el

comportamiento completo de los cuerpos vítreos aunque pueden servir para
responder, en casos concretos y bien determinados, a algunas de las preguntas
que se plantean.
Las sustancias susceptibles de presentar un estado vítreo pueden ser tanto de
naturaleza inorgánica como orgánica, entre otras:
 Elementos químicos: Si, Se, Au-Si, Pt-Pd, Cu-Au.

 Óxidos: SiO2, B2O3, P2O5, y algunas de sus combinaciones.
 Compuestos: S3As2, Se2Ge, S3P2, F2Be, Cl2Pb, IAg, (NO3)2Ca.
 Siliconas (sustancias consideradas como sicorgánicas)
 Polímeros orgánicos: glicoles, azúcares, poliamidas, poliestirenos o
polietilenos.
Gel
Un gel (del latín gelu - frío, helado o gelatus - congelado, inmóvil) es un sistema
coloidal donde la fase continua es sólida y la dispersa es líquida. Los geles
presentan una densidad similar a los líquidos, sin embargo su estructura se
asemeja más a la de un sólido. El ejemplo más común de gel es la gelatina
comestible. Ciertos geles presentan la capacidad de pasar de un estado coloidal a
otro, es decir, permanecen fluidos cuando son agitados y se solidifican cuando
permanecen inmóviles. Esta característica se denomina tixotropía. El proceso por
el cual se forma un gel se denomina gelación. Reemplazando el líquido con gas es
posible crear aerogeles, materiales con propiedades excepcionales como
densidades muy bajas, elevada porosidad y excelente aislamiento térmico.
Muchas sustancias pueden formar geles cuando se añade un agente gelificante.

Esto suele ser utilizado en la manufactura de diversos productos, desde comida a
pinturas, pasando por adhesivos. En los cables de fibra óptica se utiliza una
gelatina derivada del petróleo para envolver una o varias fibras. Este gel sirve para
lubricar y mantener las fibras en el interior del cable flexible, así como para evitar
el contacto con agua si el cable se agrietara. También se utilizan últimamente
como material para evitar ciertos procesos de reflexión que podrían interferir en la
transmisión de señal a través de la fibra óptica.
Los geles también son importantes en la parte de la química relacionada con los
procesos sol-gel y en la síntesis de materiales sólidos con nano poros. Su uso en
medicina, está muy difundido. Tras su aplicación desaparecen rápida y
completamente, lo que les otorga un aspecto cosmético excelente. En
dermatología se usan ampliamente sobre todo en zonas pilosas como el cuero
cabelludo, o estrechas y de difícil acceso como el conducto auditivo externo o las
fosas nasales, en donde la aplicación de productos más grasos haría muy difícil su
posterior limpieza. Admite la incorporación de numerosos principios activos bien a
través de su fase acuosa, sea ésta un líquido orgánico o agua.
Son posibles las conversiones entre los tres estados de la materia sin que cambie
la composición de la sustancia. Al calentar un sólido (por ejemplo, el hielo) se
funde y se transforma en líquido (agua). (La temperatura en la que ocurre esa
transición se denomina punto de fusión.) Su calentamiento adicional convierte al
líquido en gas. (Esta conversión sobreviene en el punto de ebullición del líquido.)
Por otra parte, el enfriamiento de un gas hace que se condense en la forma de
líquido. Al enfriar adicionalmente este líquido, se congela a su forma sólida.
1.1.5 Clasificación de las sustancias naturales por semejanzas en:

propiedades físicas, propiedades químicas.
Se identifican las sustancias por sus propiedades y su composición. El color, punto

de fusión y punto de ebullición son propiedades físicas. Una propiedad física se
puede medir y observar sin que se modifique la composición o identidad de la
sustancia. Por ejemplo, es posible medir el punto de fusión del hielo al calentar un
bloque de hielo y registrar la temperatura en la que se convierte en agua. El agua
difiere del hielo solo en su aspecto, no en su composición, de modo que se trata
de un cambio físico; es posible congelar el agua para obtener de nuevo hielo. De
esta manera, el punto de fusión de una sustancia es una propiedad física. De
manera similar, cuando se afirma que el helio gaseoso es más ligero que el aire se
hace referencia a una propiedad física.
Por otra parte, la aseveración: “el hidrogeno se quema en presencia de oxígeno
para formar agua”, describe una propiedad química del hidrogeno, ya que a fin
de observar esta propiedad debe ocurrir un cambio químico, en este caso, la
combustión. Después del cambio, desaparece la sustancia química original, el
hidrogeno, y solo queda otra sustancia química distinta, el agua. Es imposible
recuperar el hidrogeno a partir del agua mediante un cambio físico, como la
ebullición o congelación.
Cada vez que se cuece un huevo, ocurre un cambio químico. Cuando se someten
a temperaturas cercanas a 100 °C, la yema y la clara experimentan cambios que
no solo modifican su aspecto físico, sino también su composición química.
Después, al comerse, el huevo se modifica de nuevo, por efecto de sustancias del
cuerpo humano llamadas enzimas. Esta acción digestiva es otro ejemplo de un
cambio químico. Lo que ocurre durante la digestión depende de las propiedades
químicas de las enzimas y los alimentos.
Todas las propiedades mensurables de la materia corresponden a una de dos
categorías adicionales: propiedades extensivas y propiedades intensivas. El valor
medido de una propiedad extensiva depende de la cantidad de materia que se
considere. La masa, que es la cantidad de materia en una muestra dada de una
sustancia, es una propiedad extensiva. mas materia significa más masa. Los
valores de una misma propiedad extensiva pueden sumarse. Por ejemplo, dos
monedas de cobre tienen la misma masa combinada que la suma de las masas de
cada moneda, en tanto que la longitud de dos canchas de tenis es la suma de las
longitudes de ambas canchas. El volumen, que se define como la longitud
elevada al cubo, es otra propiedad extensiva. El valor de una cantidad extensiva
depende de la cantidad de materia.
El valor medido de una propiedad intensiva no depende de cuánta materia se
considere.
La densidad, que se define como la masa de un objeto dividida entre su volumen,
es una propiedad intensiva. También lo es la temperatura. Suponga que se tienen
dos matraces llenos de agua que está a la misma temperatura. Si se combinan
para tener un solo volumen de agua en un matraz más grande, la temperatura de
este mayor volumen de agua será la misma que en los dos matraces separados. a
diferencia de la masa, longitud y volumen, la temperatura y otras propiedades
intensivas no son aditivas.
EVALUACIÓN
Responda las siguientes cuestiones:
1. Indique un ejemplo de cada uno de los términos siguientes: a) materia; b)

sustancia, c) mezcla.
2. Señale un ejemplo de mezcla homogénea y otro de mezcla heterogénea
3. Use ejemplos para explicar la diferencia entre propiedades físicas y

químicas.
4. En que difiere una propiedad extensiva de una intensiva? indique cuales de

las propiedades siguientes son intensivas y cuales extensivas: a) longitud;
b) volumen; c) temperatura, d ) masa.
5. Señale ejemplos de un elemento y de un compuesto. ¿En que se distinguen

los elementos de los compuestos?
6. ¿Cuál es el número de elementos conocidos?
PARTE 2
ELEMENTOS QUÍMICOS
2.1.1 Desarrollo de la tabla

periódica moderna.
Elementos químicos 2.1.2 Clasificación periódica de los

elementos.
2.1.3 Propiedades químicas y su

variación
periódica: tendencias generales y por
2.1.4 Elementos de importancia
económica, industrial y
ambiental en
 Identificar los elementos químicos que constituyen la tabla periódica, así

como las características de la misma (ej. Comportamiento de la
electronegatividad).
 Relacionar las propiedades de los elementos químicos y sus usos.
RESUMEN
Más de la mitad de los elementos que se conocen en la actualidad se
descubrieron entre 1800 y 1900. Durante este periodo los químicos observaron
que muchos elementos mostraban grandes semejanzas entre ellos. El
reconocimiento de las regularidades periódicas en las propiedades físicas y en el
comportamiento químico, así como la necesidad de organizar la gran cantidad de
información disponible sobre la estructura y propiedades de las sustancias
elementales, condujeron al desarrollo de la tabla periódica, una tabla en la que se
encuentran agrupados los elementos que tienen propiedades químicas y físicas
semejantes.
Palabras clave: elementos, tabla periódica, elementos, propiedades físicas,

propiedades químicas.
DESARROLLO DEL TEMA

La determinación de las propiedades y la clasificación de los elementos han sido
unos de los logros más importantes de la química.
La periodicidad se describe como una propiedad de los elementos químicos.
Indica que lo elementos que pertenecen a un mismo grupo o familia de la tabla
periódica tienen propiedades muy similares. Los elementos se ordenan en un
arreglo sistemático, aunque no es ideal, es muy útil.
Los químicos estuvieron muy ocupados en el siglo XIX principalmente en el

esfuerzo para aislar y determinar las propiedades de todos los elementos
químicos. Químicos de todo el mundo se dieron a la tarea, y tras trabajar con
varios miles de compuestos diferentes descomponiéndolos y caracterizando los
"bloques" con los que se habían construido ya para 1860 cerca de 70 elementos
de los 113 conocidos hasta hoy habían sido aislados y estudiados. En los varios
miles de compuestos y mezclas con propiedades físicas y químicas únicas solo
pudieron encontrar 70 elementos. Pero esto representó una gran simplificación a
la química al comprender (por lo menos en principio) que cualquier objeto en el
universo estaba formado por un grupo relativamente pequeño de elementos.
A medida que los elementos eran descubiertos y sus propiedades estudiadas

resultaba necesario organizar los datos de una manera útil a fin de darle sentido
como un todo. Uno de los más grandes avances en conseguir esta meta fue hecho
por el químico ruso Dimitri Mendeleev, él escribió los elementos y sus propiedades
individualmente en un juego de tarjetas las que organizó en diferentes arreglos
buscando pautas de comportamiento. El salto se obtuvo cuando las organizó en
orden creciente de sus masas atómicas (partiendo de los valores de las masas
atómicas conocidas para la época) como se muestra esquemáticamente en la
figura 2.1.
Figura 2.1 Los primeros 20 elementos arreglados de menos a más masivos
Al arreglo se han agregado los elementos helio (He), neón (Ne) y argón (Ar) que
eran completamente desconocidos por Mendeleev y él había colocado otros
elementos en esos lugares.
Con los elementos arreglados de esa forma Mendeleev se da cuenta de que las
propiedades químicas se repiten siguiendo un patrón fijo, por ejemplo, si tomamos
el sodio (Na) vemos que este es demasiado reactivo como para encontrarse libre
en la naturaleza sin embrago los químicos se las ingeniaron para aislarlo puro de
sus compuestos y determinaron que era blando, de color plateado, con baja
densidad y bajo punto de fusión (para ser un metal). También demostraron que
conducía la electricidad y que era altamente reactivo. Dejando caer un trozo de
sodio al agua se produce una reacción violenta que produce hidrógeno inflamado
y en adición el producto formado con el agua coloreaba de azul el tornasol. Luego,
analizando la sustancia formada se concluyó que era NaOH, sustancia que se
conocía coloreaba de azul el tornasol.
Como la mayoría de los químicos de la época, Mendeleev conocía todo esto del
sodio y por tanto nada era sorpresa. Pero cuando examina el arreglo de sus
tarjetas buscando elementos con cualidades como las del sodio nota algo
interesante; el octavo elemento a la derecha del sodio y también el octavo a la
izquierda tenían propiedades físicas y químicas parecidas a las del sodio. A 8
espacios a la derecha estaba el potasio (K) y a 8 a la izquierda el litio (Li).
Ambos elementos reaccionan con el oxígeno para formar óxidos (Li2O y K2O) y
estos tienen fórmulas muy similares a los óxidos del sodio (Na2O). Ambos
reaccionan con el agua para formar hidróxidos (LiOH y KOH) como lo hace el
sodio (NaOH). Todos son metales de color plateado y son muy reactivos para
estar libres en la naturaleza. Los tres conducen la electricidad y reaccionan
violentamente con el agua liberando hidrógeno inflamado y las soluciones
resultantes de las reacciones colorean de azul el tornasol.
Podía parecer a primera vista una coincidencia, ¡pero no lo era! Mendeleev

observó este mismo patrón en otros elementos de su arreglo por lo que el caso no
era único (vea la figura 2.2). El magnesio (Mg) reacciona con el oxígeno para
formar el óxido en proporción atómica 1:1 (MgO) y 8 elementos a la derecha y a la
izquierda hay dos que tienen el mismo comportamiento con el oxígeno, el calcio
(Ca) y el Berilio (Be) cuyos óxidos son CaO y BeO respectivamente.
Figura 2.2 Patrón de comportamiento que repite el magnesio
Ahora que conocemos los gases nobles podemos notar que el neón (Ne) que se
niega a reaccionar con el oxígeno tiene a ambos lados separados por 8 espacios
otros dos gases que tampoco reaccionan con el oxígeno. Aparentemente algo
mágico rodea el número 8 y por tal motivo es común que este patrón se conozca
como la regla de los octavos.
Cuando Mendeleev reorganizó sus tarjetas formando columnas con los elemento
de propiedades similares obtuvo 8 columnas (figura 2.3). No quedaba lugar a
dudas, hay algo especial alrededor del número 8. Aunque los elementos
mostrados en la columna 8 de la figura 3 no se conocían para la época de
Mendeleev su tabla la hizo con 8 columnas.
Figura 2.3 Tabla de Mendeleev
El comportamiento repetitivo de las propiedades químicas de los elementos se
conocen como periodicidad química o comportamiento periódico (de ahí en
nombre de tabla periódica) y en reconocimiento a sus méritos también se conoce
como ley de Mendeleev o tabla de Mendeleev.
La ley de Mendeleev se puede enunciar como:

Las propiedades de los elementos son recurrentes (periódicas) en ciclos
regulares cuando estos se arreglan en orden creciente de sus masa
atómicas.
Mendeleev fue un hombre genial y su tabla periódica funcionó tal y como él la

elaboró, pero en las tablas periódicas modernas los elementos están arreglados
en orden creciente de los números atómicos y no de sus masas atómicas y este
cambio casi no produjo modificaciones a la tabla original de Mendeleev, solo unos
pocos elementos cambiaron de lugar, como por ejemplo el cobalto (Co) y el níquel
(Ni) los que en la tabla moderna están intercambiados de posición con respecto a
la de Mendeleev.
Más adelante se descubrió que el 8 no es el único número mágico con respecto al

comportamiento de los elementos químicos. En partes de la tabla periódica las
propiedades se repiten cada 18 o 32 elementos.
Cuando Mendeleev comenzó su tabla solo se conocían unos 70 elementos y

cuando los acomodó en forma de columnas, con aquellos de propiedades
químicas similares, se dio cuenta que faltaban elementos sin descubrir, y,
genialmente, dejó los espacios vacíos en la tabla, incluso nombró y predijo sus
posibles propiedades químicas y físicas. Esto fue un paso de avance importante
que permitió a los químicos de la época buscar y descubrir los elementos hasta
entonces desconocidos partiendo de bases mucho más sólidas que "trabajar a
prueba y error".
Uno de estos "huecos" que dejó en su tabla correspondía al posteriormente
descubierto germanio (Ge), que asumió muy brillantemente debía estar en la
columna del carbono entre los elementos silicio (Si) y estaño (Sn). Lo
llamó ekasilio y determinó sus propiedades físicas como muy cercanas al
promedio calculado utilizando los elementos por encima y por debajo del "futuro
huésped" de la casilla vacía.
2.1.1 Desarrollo de la tabla periódica moderna.
La tabla periódica es simple pero al mismo tiempo dice mucho. Sus ordenadas
filas y columnas manifiestan una detallada información que sirve para comprender
la estructura sub-atómica y las propiedades de los elementos químicos. Cada
columna vertical se llama grupo, y cada fila horizontal es un período. Ambos, los
grupos y los períodos están numerados. No hay controversia en la numeración de
los períodos; están numerados del 1 a 7 (figura 2.4), sin embargo hay algunas
diferencias en cuanto a la numeración y el nombre de los grupos. Los grupos se
pueden numerar lo mismo en números arábigos que en números romanos y los
grupos de las zonas de color violeta y verde tienen nombres alternativos.
Cuando se numeran los grupos con números romanos, cada número va seguido
de una letra A o B. Las grandes zonas con casillas coloreadas indican que la tabla
periódica divide los elementos en tres grandes grupos:
1. Casillas violeta, grupos del IA al VIIIA se les llama elementos

representativos o grupo de los elementos principales.
2. De la misma forma los grupos IB al VIIIB se conocen como metales de
transición.
3. Finalmente la fila de arriba de las casillas coloreadas en verde son los
lantánidos o tierras raras y la fila de abajo los actínidos.
El símbolo de cada elemento va acompañado del número atómico arriba y la masa
atómica promedio abajo. Los elementos representativos o grupo principal son
aquellos en los cuales se basó tempranamente la química, y son además los que
manifiestan la más fuerte periodicidad de comportamiento de la tabla. Cuando la
ley de los octavos se aplica a los elementos representativos funciona de
maravilla. Si escoge un elemento cualquiera del grupo y se aleja de él en la tabla a
la derecha o a la izquierda 8 casillas, encontrará otro elemento diferente con
propiedades similares al elemento previo escogido.
Figura 2.4 Tabla periódica moderna
La tabla periódica moderna, fue diseñada por el químico alemán J. Wener, en

base a la ley de Moseley y la distribución electrónica de los elementos. Además
tomo como referencia la Tabla de Mendeleev.
2.1.2 Clasificación periódica de los elementos.
Los elementos están acomodados de acuerdo con su número atómico (que
aparece sobre el símbolo del elemento), en filas horizontales, llamadas periodos, y
en columnas verticales, conocidas como grupos o familias, de acuerdo con sus
semejanzas en las propiedades químicas. Observe que los elementos 112 a 116 y
118 se han sintetizado recientemente, razón por la cual aún carecen de nombre.
Si se observa la figura 1.8, podemos notar primeramente hay un gran bloque de

grupos B atorado en el medio de los grupos A, y aun peor, verá que el grupo B
comienza en el III, va hasta el VIII (que tienen tres columnas asignadas) y luego al
final están el I y el II. Hay muy buenas razones históricas para esa numeración
extraña y este problema es el que condujo a la IUPAC (la Unión Internacional de
Química Pura y Aplicada por sus siglas en inglés) a adoptar la forma más sencilla
de nombrarlas con números arábigos consecutivos del 1 al 18 que se muestra
arriba en la figura.
La tabla periódica representada en la figura 1.8 contiene información útil en cuanto

al estado físico de los elementos a la temperatura y presión normales (25°C y 1
atmósfera de presión) usando los símbolos químicos coloreados.
Hagamos ahora un breve recorrido por la tabla periódica, comenzando por los
elementos representativos (figura 2.5 grupos IA al VIIIA). Estos grupos contienen
elementos gaseosos, líquidos y sólidos en condiciones normales, de hecho, todos
los elementos que son gases en condiciones normales pertenecen a los
representativos incluyendo los que forman la parte mayoritaria del aire que
respiramos, el nitrógeno (N) y el oxígeno (O).
Primero examinemos el grupo VIIIA, esta es una columna muy especial de la tabla
periódica, observe que todos son gases y además son extremadamente poco
reactivos y por esta razón a los elementos del grupo VIIIA se les llama gases
nobles o gases inertes. Durante mucho tiempo los químicos pensaron que era
imposible hacer reaccionar alguno de los gases nobles, pero en 1962 el químico
inglés Neil Bartlett logró producir compuestos de xenón (Xe) rompiendo así la
presunción. Otro "huésped" de este grupo, el helio, tiene la característica de ser
tan ligero que la fuerza gravitacional no puede sostenerlo en la atmósfera y se
escapa al espacio, de él solo hay trazas en el aire y las únicas fuentes naturales
del gas son subterráneas.
Figura 2.5 Elementos representativos
Si seguimos nuestro recorrido por los elementos representativos tropezamos con

que hay otra vía para clasificarlos y estos pueden ser metales, no metales y
metaloides o semimetales, estos últimos tienen propiedades intermedias entre los
metales y los no metales. La división está indicada en la figura 2.6.
Figura 2.6 Metales, no metales y metaloides entre los elementos representativos
La línea roja escalonada que comienza en el boro (B) separa los metales de los no
metales. Los elementos que bordean la línea excepto el aluminio (AL) y el polonio
(Po) son los metaloides. De los 44 elementos representativos, 7 son metaloides,
17 son no metales (incluyendo los gases nobles) y los 20 restantes son metales.
Usted se preguntará que características determinan que un elemento sea un metal

o un no metal, por el momento basta con saber que los metales son sustancias
sólidas (excepto el mercurio) brillantes, de carácter maleable (que pueden ser
convertidos en láminas finas), que se pueden doblar y que conducen la
electricidad y el calor bien. Los no metales tienden a ser quebradizos y no
conducen bien la electricidad (son aisladores).
Por su parte los metaloides o semimetales pueden comportase como metales o no

metales de acuerdo a las circunstancias en que se encuentren. El silicio (Si) el
germanio (Ge) y el arsénico (Ar) son ejemplos clásicos de este tipo de sustancias,
ellos no conducen la electricidad tan bien como los metales pero tampoco la aíslan
tanto como los no metales.
En cuanto a los metales, estos le son muy familiares, el aluminio (Al) del cual
están hechas en la actualidad muchas latas de bebidas, lo mismo el plomo (Pb)
del grupo 14 (IVA) que es un metal muy pesado que todos conocemos. Por su
parte el estaño (Sn) es el metal con el cual se hacen las soldaduras de las partes
eléctricas y electrónicas de los aparatos.
Los metales del grupo IA y IIA es muy probable que usted nunca los haya visto en
estado elemental, son demasiado reactivos como para ello y siempre aparecen en
la naturaleza como compuestos con otros elementos químicos. No obstante, los
tenemos todos en casa, la sal de mesa (cloruro de sodio) es un compuesto de
sodio (Na) perteneciente al grupo IA, y de igual forma, sustancias familiares como
las tabletas antiácidas o la Leche de Magnesia son compuestos del calcio (Ca) y el
Magnesio (Mg) respectivamente, ambos pertenecientes al grupo IIA.
Si damos por concluido nuestro paseo por los elementos representativos podemos
pasar ahora a los metales de transición que son un puente entre las dos partes de
los elementos representativos (vea la figura 2.4). Todos los elementos de esta
parte de la tabla periódica son metales y como están situados en el medio de los
elementos representativos se han ganado el apellido de "transición". Del mismo
modo los lantánidos y actínidos son también metales según se muestra en la
figura 2.7.
El más familiar de los metales de transición es el hierro (Fe) el mayor componente

del acero usado para casi todo, desde el cuchillo de la cocina hasta el automóvil.
Otros como el níquel (Ni), el cromo (Cr), la plata (Ag), el oro (Au), el cobre (Cu)
nos rodean en la vida común. El mercurio (Hg) usado en los termómetros es el
único metal líquido en condiciones normales.
Los lantánidos y actínidos son menos conocidos pero nos resultan familiares los
nombres de uranio (U) y plutonio (Pu) vinculados a las armas nucleares y a la
producción de energía atómica.
Figura 2.7 Metales, no metales y metaloides en toda la tabla periódica
2.1.3 Propiedades químicas y su variación periódica: tendencias generales

y por grupo.
El ordenamiento de los elementos hecho por Mendeleev por su masa atómica

resultó en que los elementos de un determinado grupo (una columna) tuvieran un
comportamiento químico muy similar. La razón de este comportamiento periódico
no era conocida por entonces lo que inspiraba a darle un nombre propio a los
grupos, de los 8 grupos involucrados cinco tienen nombres que aún se usan, los
dos primeros y los tres últimos. Debido a que los metales de los grupos IA (1) y los
del grupo IIA (2) producían un álcali (hidróxido) al reaccionar con el agua se les
llamó metales alcalinos a los del grupo IA (1) y metales alcalinotérreos a los del
grupo IIA (2). Los elementos de grupo VIA (16) se les llamó calcógenos cuyo
origen griego le da el significado de "productor de cobre" ya que la mayor parte de
los minerales de cobre contienen oxígeno (O) y azufre (S). El grupo VIIA (17) tiene
los elementos cloro (Cl), bromo (Br) y yodo (I) y se les llamó halógenos los que
derivan su nombre del griego como "formadores de sales". Muchas sales tienen en
su composición un halógeno, por ejemplo el cloruro de sodio. Y como ya se dijo a
los elementos del grupo VIII (18) se les llama gases nobles o gases inertes. Vea
todo esto en la figura 2.8 a continuación.
Figura 2.8 Los grupos con nombre
Si se observan los elementos del grupo IA (1) en la tabla de la figura 2.8 se dará
cuenta de que el hidrógeno, colocado en ese grupo, no está señalado con el
mismo color que el resto del grupo (columna), y eso es muy razonable, el
hidrógeno está muy distante de ser un metal formador de álcalis y de hecho no es
un metal, de modo que aunque esté colocado ahí en la tabla moderna (Mendeleev
no le asignó esa casilla en su tabla original) usted debe estar consciente de que
no es un metal alcalino.
Hablando de manera global, de los grupos o Familias, podemos que decir que:
Es el ordenamiento de los elementos en columna. Estos elementos presentan
similar disposición de sus electrones externos; de allí que forman familias de
elementos con propiedades químicas similares.
Grupos “A”: Están formados por los elementos representativos donde los
electrones externos o electrones de valencia están en orbitales “s” y/o “p”; por lo
tanto sus propiedades dependen de estos orbitales. Las propiedades de los
elementos representativos dentro del grupo o familia varían de manera muy
regular, a ello se debe el nombre de elemento representativo.
Grupos “B”: Están formados por elementos de transición, en cuyos átomos el

electrón de mayor energía relativa están en orbitales “d” o “f”; y sus electrones de
valencia se encuentran en orbitales “s” (del último nivel) y/o orbitales “d” o “f”; por
lo tanto sus propiedades químicas dependen de estos orbitales.
Se denominan elementos de transición, porque se consideran como tránsito entre

elementos metálicos de alta reactividad que forman generalmente bases fuertes
(IA y IIA) y los elementos de menor carácter metálico que poseen más acentuado
su tendencia a formar ácidos (IIIA, IVA, … VIIA). El grupo VIIIB abarca tres
columnas (familia del Fe, Co y Ni). Los elementos del grupo IB (Cu, Ag, Au), así
como también los elementos del grupo VIB (Cr y Mo) no cumplen la distribución
electrónica, como ya se analizará oportunamente. Los elementos del mismo grupo
generalmente difieren en sus propiedades. Los elementos de transición interna
(tierras raras), poseen electrones de mayor energía relativa en orbitales “f” y
pertenecen al grupo IIIB; a estos se les denomina lantánidos y actínidos, cuya
abundancia en la naturaleza es muy escasa y muchas veces solo se encuentran
en forma de trazas combinados con otros elementos, razón por lo cual se llama
“tierras raras”.
Lantánidos (lantanoides): comienza con lantano (Z=57) y termina en lutecio
(Z=71), poseen propiedades semejantes al lantano.
Actínidos (actinoides): comienza con el actinio (Z=87) y termina con lawrencio
(Z=103), poseen propiedades semejantes al actinio.
Después de conocer diferentes clasificaciones que existen sobre las distintas

sustancias, resulta de gran interés y de singular importancia para una buena
nomenclatura de los compuestos, el conocer ciertas características de los
elementos de acuerdo al acomodo que guardan en la tabla periódica. El
ordenamiento de los elementos en la tabla periódica no fue hecho al azar, sino
más bien es el fruto de un gran número de intentos por agruparlos en función de
sus propiedades y el orden seguido es en base a un número atómico que viene
siendo la cantidad de protones existentes en el núcleo del átomo. Tal vez la tabla
periódica que resulte más común, en esta podemos apreciar 7 renglones
horizontales llamados periodos, además de 18 columnas verticales llamadas
grupos.
El nombre de tabla periódica la recibe precisamente porque cada cierto número de

elementos las propiedades químicas se repiten; quedando colocados uno bajo los
otros todos aquellos elementos que presentan propiedades con similitud para
formarse así un grupo. Los periodos están formados por un conjunto de elementos
que teniendo propiedades químicas diferentes, mantienen en común el presentar
igual número de niveles con electrones en su envoltura, correspondiendo el
número de periodo al total de niveles.
Las propiedades químicas de los elementos dependen de la distribución

electrónica en los diferentes niveles, por ello; todos aquellos que tienen igual
número de electrones en su último nivel presentan propiedades químicas
similares, correspondiendo el número de período en que se encuentra ubicado, al
del último nivel con electrones y el número de grupo guarda relación con la
cantidad de electrones en la última capa. La tabla periódica puede dividirse en
diversas formas según las propiedades que se deseen estudiar, de tal suerte que
se agrupan conjuntos de elementos con características comunes.
Metales, no metales y metaloides

Aún antes de establecerse la tabla periódica; ya el creador de la simbología de los
elementos J. J. Berzelius publicó en 1814 una clasificación sistemática en donde
agrupaba dos tipos: los metales y los no metales. Las características de los
elementos metálicos son:
o Conducen con facilidad el calor y la electricidad.

o Presentan brillo metálico
o Generalmente pueden ser laminados o estirados formando alambres,
propiedades que se conocen como maleabilidad y ductilidad.
o Por lo regular a temperatura ambiente son sólidos excepto Hg, Ga, Cs y Fr.
al combinarse con no metales ceden electrones por lo que adquieren
cargas positivas (cationes).
Los no metales presentan las siguientes características:

o Son malos conductores del calor y la electricidad.
o No son maleables ni dúctiles.
o Reciben electrones al combinarse con los metales adquiriendo así cargas
negativas (aniones).
Algunos elementos suelen comportarse según las condiciones como metales o

como no metales; a estos se les conoce como metaloides. En la clasificación
periódica de dieciocho columnas podemos apreciar a estos grupos de elementos
claramente delimitados, lo cual nos parece razonable si pensamos que las
características de ellos dependen de la distribución electrónica, entre más
próximos estén los elementos, mayor semejanza tendrán en sus propiedades y
esto se debe a que la distribución electrónica presenta también una gran
semejanza.
Muchas propiedades físicas como la densidad, puntos de ebullición y de fusión

tienen relación con el tamaño del átomo, la densidad electrónica se extiende más
allá del núcleo por lo cual se piensa en el tamaño atómico como el volumen que
contiene cerca de 90% de la densidad electrónica alrededor del núcleo. Al querer
dar más detalles se proporciona el tamaño del átomo en términos de radio
atómico, siendo esta la mitad de la distancia entre dos núcleos de dos átomos.
Átomos unidos entre sí en una red tridimensional: su radio es solo la mitad de la
distancia de un núcleo a otro de dos átomos vecinos. Elementos existentes como
moléculas diatómicas simples: su radio será la mitad de la distancias entre núcleos
de dos átomos de una molécula.
Radio Iónico: Es el radio de los cationes y aniones. Se mide por difracción de

rayos X. El radio iónico afecta propiedades químicas y físicas de los compuestos
iónicos. Un átomo neutro que se convierte en un ion, se espera que cambie su
radio, si forma un anión el radio aumenta (por la carga nuclear es constante pero
la repulsión resultante aumenta la nube electrónica).
Potencial de ionización: Existe una relación entre la configuración electrónica y

el comportamiento químico. La estabilidad de los electrones es reflejada en la
energía de ionización de los átomos. La energía de ionización es la energía
mínima es expresada en kj /mol, Esta es la cantidad de energía necesaria para
separar un mol de electrones de un mol de átomos en estado gaseoso.
Afinidad Electrónica: Es la capacidad de un átomo de aceptar uno o más

electrones, Es un cambio de energía que sucede cuando un átomo en estado
gaseoso acepta un electrón en forma de anión.
Electronegatividad: Es la capacidad que tiene un átomo para atraer electrones.
De la misma manera que la afinidad electrónica y la energía de ionización, la
electronegatividad aumenta hacia arriba y ala derecha en la tabla periódica.
2.1.4 Elementos de importancia económica, industrial y ambiental en la

región o en el país.
El hierro es un metal de color blanco-grisáceo muy dúctil y maleable. Cuando se

le coloca en un campo magnético adquiere la propiedad de atraer los cuerpos
magnéticos. El oxígeno del aire en presencia húmeda se combina con él,
produciendo el hidrato férrico llamado herrumbre. Cuando se le cubre con una
capa de zinc se le conoce como fierro galvanizado y cubierto con el estaño forma
la hojalata. En sus combinaciones con los demás elementos se le encuentra unido
con dos valencias positivas y con tres; en el primer caso las sales llevan el nombre
de ferrosas y en el segundo el de férricas.
Uso: Se le emplea en la industria, arte y medicina. Para fabricar acero, cemento,
fundiciones de metales no ferrosos; la sangre lo contiene en la hemoglobina.
Flúor. El flúor es el elemento electronegativo más activo de todos los conocidos;

debido a su actividad química intensa no se encuentra libre en la naturaleza, sino
en forma de compuestos naturales o minerales, entre los que debemos recordar la
fluorita (CaF2) y la criolita (NaAlF6); Ambos minerales son muy usados, el primero
para la preparación del ácido fluorhídrico y el segundo para la obtención del
aluminio.
Uso: Con el flúor se obtienen ciertos compuestos orgánicos halogenados como el
teflón, nombre comercial del poli tetrafluoretileno, este compuesto es un plástico
muy resistente a las temperaturas elevadas, a los ácidos y a la acción de los
disolventes, se emplea para recubrir: sartenes, tuberías, aviones, etc.
Fósforo. El fósforo (palabra de origen griego que significa "llevo luz"), elemento no
metálico, que por su gran actividad química no se encuentra libre en la naturaleza,
sino que abunda en forma de minerales. Los huesos y los dientes encierran
alrededor de 50 % de fosfato de calcio. Muchos terrenos contienen pequeñas
cantidades de fosfatos solubles que son necesarias para el desarrollo de las
plantas.
Uso: Es la materia prima en la fabricación de las cerillas, bajo la forma de fósforo
rojo o en la de quisulfuro de fósforo (P4S3). Tiene aplicaciones para la elaboración
de detergentes, plásticos, lacas, explosivos, refinación de azúcar, industria textil,
fotografía, fertilizantes, cerámicas, pinturas, alimentos para ganados y aves.
Mercurio. Se encuentra nativo en la naturaleza, metal líquido a temperatura

ambiente de color blanco brillante, resistente a la corrosión y buen conductor
eléctrico.
Uso: Se le emplea en la fabricación de instrumentos de precisión, baterías,
termómetros, barómetros, amalgamas dentales, armas para preparar cloro, sosa
cáustica, medicamentos insecticidas, fungicidas y bactericidas.
Plata. La plata es un metal blanco, no es duro. Se encuentra en forma nativa,

generalmente en las rocas cuarzosas, pero en pequeñas cantidades. Es el mejor
conductor del calor y de la electricidad.
Uso: Su uso tradicional ha sido en la acuñación de monedas y manufactura de
vajillas y joyas. Se emplea en fotografías, aparatos eléctricos, aleaciones,
soldadura. La producción de plata en México se obtiene como subproducto del
beneficio de sulfuros de plomo, cobre y zinc que la contienen. Recientemente se
ha substituido su uso en monedas por la aleación cobre-níquel.
Plomo. El plomo es un metal blando y muy pesado, de bajo punto de fusión, bajo
límite elástico, resistente a la corrosión, se le obtiene del sulfuro llamado galena
PbS.
Uso: El plomo se usa en la manufactura de acumuladores; en la fabricación de
metales para chumaceras; en la copelación de la plata, en la fabricación de tubos
y de soldaduras, en la elaboración de tipos de imprenta, en la fabricación del
litargirio y del minio.
Oro. Es seguramente este metal el más antiguamente conocido por el hombre. El

oro es un metal amarillo, relativamente blando que funde a más de 1000 °C, es el
metal más maleable y dúctil de los conocidos. Al estado puro es blando, para su
uso de joyería y en monedas, se hace una aleación con el cobre. Las monedas de
oro de todas las naciones tienen la misma ley: 90 de oro en 100 de aleación. Las
aleaciones de oro se expresan en quilates, el oro puro es de 24 quilates.
Usos: El oro se emplea en gran escala para la acuñación de monedas y para la
fabricación de joyas. En odontología se usa porque es un metal inalterable, es
atacado únicamente por el agua regia.
Abundancia de los elementos en la naturaleza

Comúnmente se agrupan los elementos en Metales y No-Metales. Los metales
son elementos que tienen generalmente brillo metálico, son maleables, dúctiles,
buenos conductores del calor y de la electricidad; la propiedad fundamental que
justifica la clasificación, es que sus óxidos al combinarse con el agua forman
hidróxidos.
Los no-metales son elementos químicos que con el oxígeno forman óxidos, que se
combinan con el agua para constituir ácidos; estos óxidos se conocen con el
nombre de anhídridos.
La tabla periódica nos muestra que los elementos están agrupados de modo tal
que parece indicar su distribución en la naturaleza. En la parte superior están los
gases que constituyen la atmósfera como en nitrógeno y el oxígeno. En el centro
están las sales y el agua, si se toma en cuenta que los extremos de la tabla se
cierran y se unen los metales alcalinos con los halógenos. En la parte inferior
están los metales que en forma de minerales se encuentran en el interior de la
tierra.
Los elementos químicos existentes en la naturaleza son 92 y pueden presentarse
en estado gaseoso, líquido o sólido. De su unión está formada toda la materia que
observamos en el Universo.
A continuación se nombraran los elementos más abundantes en la naturaleza:

Carbono, Hidrógeno, Oxígeno, Nitrógeno, Fósforo, Potasio, Calcio, Magnesio,
Flúor, Zinc, Hierro, Yodo, Cloro, Germanio, Galio, Titanio y Cadmio.
Elementos de importancia económica
Hidrogeno (H). Los principales uso del hidrogeno son:
o Para la producción de amoniaco (N3H) por el proceso (Haber).

o En la producción del ácido clorhídrico al combinarse con cloro, en la
síntesis del alcohol metilito (CH3OH) al combinar con monóxido de
carbono.
o Refinación de petróleo.
o Hidrogeno de aceite.
Boro (B) .Este no metal se utiliza como fertilizante foliar y edáfico.
Carbono (C). Este metal es importante ya que forma parte de numerosos

compuestos y son importantes para la vida cotidiana del ser humano. También
forma parte de las estructuras de las grasas o lípidos de la cual la parte estructural
está formada por el glicerol y glicerina el cual es un alcohol. El carbono también
forma parte de las estructuras de ácidos nucleicos, vitaminas.
Nitrógeno (N). La mayor parte del nitrógeno se encuentra en el aire de la

atmósfera y se usa para fabricar amoniaco al combinarse con el hidrogeno en su
forma líquida, el nitrógeno se utiliza como congelante.
Oxigeno (O). Este elemento también se encuentra en el aire de la atmósfera y es
muy importante en la vida del ser humano ya que él depende de su respiración.
También se utiliza ampliamente en la industria y también se utiliza en la soldadura
autógena o acetilénica.
Flúor (F). Los usos de los fluoruros principalmente el fluoruro de sodio se utiliza
en la fluoración del agua potable y en las pastas dentales para prevenir las caries.
Cloro (Cl). Se utiliza para la elaboración de plástico disolvente, pesticidas,

producto farmacéutico, refrigerante y colorante. También se utiliza en la
desinfección y para blanquear textiles.
Bromo (Br). Los compuestos orgánicos que contienen bromo se utilizan como
intermediarios en las síntesis industriales de colorantes. Los bromuros inorgánicos
se utilizan como medicina en el blanqueo de tejidos y en fotografías bromuro de
plata.
Yodo (I). Sus compuestos no se usan tan extensamente como las de otros
halógenos del grupo 7ª y sus principales usos: productos farmacéuticos, pinturas,
para fotografía en su forma de yoduro de plata y también como desinfectantes.
Elementos contaminantes
Antimonio. El antimonio se emplea en aleaciones, metal de imprenta, baterías,

cerámica y textiles. El envenenamiento se produce por ingestión, inhalación de
vapores y principalmente por un gas llamado estibina.
Arsénico. Se emplea en venenos para hormigas, insecticidas, pinturas,

medicamentos y vidrio. Es uno de los elementos más venenosos que hay, así
como sus compuestos, todos sin excepción.
Azufre. Principalmente sus óxidos SO2 Y SO3 contaminan el aire y con agua
producen la lluvia ácida. Substancias tales como derivados clorados de azufre,
sulfatos, ácidos, son corrosivos. El gas H2S es sumamente tóxico y contaminan el
aire. El azufre es empleado en algunos medicamentos para la piel.
Bromo. Sus vapores contaminan el aire, además sus compuestos derivados son
lacrimógenos y venenosos.
Cadmio. Metal tóxico que se origina en la refinación del zinc; también proviene de
operaciones de electrodeposición y por tanto contamina agua y aire. Contenido en
algunos fertilizantes y contamina el suelo.
Cloro. Sus vapores contaminan el aire y son corrosivos. Se le emplea en forma de

cloratos para blanquear la ropa, para lavados bucales, para cerillos. Los cloratos
son solubles en agua y la contaminan además de formar mezclas explosivas con
compuestos orgánicos.
Cromo. El cromo y sus compuestos son perjudiciales al organismo, pues

destruyen todas las células. Se le emplea en síntesis orgánicas y en la industria
del acero. Un cromato soluble contamina el agua.
Fósforo. El fósforo blanco o amarillo es muy venenoso. El fósforo rojo no lo es,

pero se encuentra contaminado por el blanco. Se emplea fósforo en síntesis,
pinturas, fertilizantes, plaguicidas, ocasionando contaminación de aire, suelo y
agua. El gas PH3 es muy venenoso y los vapores de compuestos orgánicos
fosforados contaminan el aire.
Manganeso. Se emplea en la manufactura del acero y de pilas secas. La

inhalación de polvos y humos conteniendo manganeso causa envenenamiento.
También contamina el agua y atrofia el cerebro.
Mercurio. Metal de gran utilidad por ser líquido, pero contamina el agua, aire y
causa envenenamiento. Las algas lo absorben, luego los peces y finalmente el
hombre. Los granos lo retienen y finalmente el hombre los come.
Plomo. El plomo se acumula en el cuerpo conforme se inhala del aire o se ingiere

con los alimentos y el agua. La mayor parte del plomo que contamina el aire
proviene de las gasolinas para automóviles, pues se requiere para proporcionarle
propiedades antidetonantes. También se le emplea en pinturas, como metal de
imprenta, soldaduras y acumuladores. Por su uso el organismo se ve afectado de
saturnismo. Sus sales son venenosas como el acetato.
EVALUACIÓN
Resuelva las siguientes cuestiones
1. Describe brevemente la importancia de la tabla periódica de Mendeleev.
2. ¿Cuál fue la contribución de Moseley a la tabla periódica moderna?
3. Describa los lineamientos generales de la tabla periódica moderna.
4. ¿Cuál es la relación más importante entre los elementos de un mismo
grupo de la tabla periódica?
5. Mencione brevemente a que se refiere la regla del octeto.
6. ¿Qué es un elemento representativo? Proporcione nombre y símbolo de 5
elementos representativos.
PARTE 3
COMPUESTOS INORGÁNICOS
3.1 Clasificación y propiedades de los

compuestos inorgánicos
3.1.1 Óxidos
3.1.2 Hidróxidos
3.1.3 Ácidos
3.1.4 Sales
Compuestos inorgánicos 3.1.5 Hidruros
3.1.6 Compuestos inorgánicos de

impacto económico, industrial,
ambiental y social en la región o en el
país
 Identificar las propiedades químicas y físicas de los compuestos

inorgánicos así como su manejo y uso.
 Analizar el impacto de los compuestos inorgánicos en el desarrollo

sustentable del país.
RESUMEN
En su origen los compuestos inorgánicos se forman ordinariamente por la acción

de las fuerzas físico químicas: fusión, sublimación, difusión, electrolisis y
reacciones químicas a diversas temperaturas. La energía solar, el oxígeno, el
agua y el silicio han sido los principales agentes en la formación de estas
sustancias.
Los compuestos inorgánicos son aquellos que están formados por distintos
elementos, pero en los que su componente principal no siempre es el carbono,
siendo el agua el más abundante. En los compuestos inorgánicos se podría decir
que participan casi la totalidad de elementos conocidos.
Los enlaces que forman los compuestos inorgánicos suelen ser iónicos o
covalentes.
Palabras clave: compuestos, elementos, sustancias, enlaces covalentes.
DESARROLLO DEL TEMA
3.1 Clasificación y propiedades de los compuestos inorgánicos.

De acuerdo con los elementos que los forman, los compuestos químicos
inorgánicos se clasifican por grupos que poseen la misma característica y
comportamiento. Estos grupos, llamados también funciones, están estructurados
de la siguiente manera: óxidos, hidróxidos, ácidos, sales e hidruros.
Casi todos los elementos químicos de la tabla periódica están involucrados en los
compuestos químicos inorgánicos, por lo que son muchas estas últimas
sustancias y para facilitar su estudio se han dividido o clasificado en los siguientes
grupos, subtipos o funciones químicas inorgánicas fundamentales:
Una función química está referida a un grupo específico de sustancias químicas,

que poseen propiedades en común con respecto a su comportamiento en
la naturaleza y en las relaciones químicas. Dentro de un grupo específico de
sustancias, o función química, existe uno o más átomos de clase distinta,
llamado grupo funcional, que le imprimen las propiedades comunes a las
sustancias de tal función. Para el caso, el oxígeno es el grupo funcional
o átomo que le imprime las propiedades comunes a las sustancias de la función
oxido.
Formación de los compuestos químicos inorgánicos

Hay dos sustancias simples (hidrogeno y oxigeno), y una sustancia compuesta
(agua) a partir de las cuales se pueden formar los anteriores compuestos
inorgánicos. Así mismo, existen dos es quemas generales de cómo se obtienen o
se forman estos compuestos.
Figura 3.1 Mecánica de formación de óxidos, hidróxidos, ácidos y sales
Figura 3.2 Mecánica de formación de hidruros e hidrácidos
Para entender los esquemas anteriores, se deberá recordar cuales son los
elementos metales y no metales de la tabla periódica de los elementos químicos.
Una de las maneras de cómo están organizados los elementos en la tabla
periódica es en metales, metaloides y no-metales, pero en forma general se
dividen en metales y no-metales, como lo muestra la tabla periódica siguiente:
Figura 3.3 Configuración de tabla periódica
Como se observa, los no-metales se localizan hacia la parte derecha del lector
(color oro), y los metales hacia la izquierda (color fucsia), excepto el hidrogeno que
es no-metal. Cuando to dos estos elementos, exceptuando los gases nobles, se
combinan con oxígeno o hidrogeno, y posteriormente con agua, se producen los
compuestos inorgánicos antes apuntados.
3.1.1 Óxidos.
Los óxidos son compuestos químicos inorgánicos binarios, y se caracterizan por
contener un elemento químico y oxígeno, y se clasifican en: óxidos básicos y
óxidos ácidos.
Ejemplos de los dos tipos de óxidos
Óxidos básicos Óxidos ácidos

(óxidos metálicos) (anhídridos, óxidos no-metálicos)
Oxido de sodio (Na2O) Monóxido de carbono (CO)
Oxido de magnesio (MgO) Dióxido de carbono (CO2)
Oxido de calcio (CaO) Monóxido de azufre (SO)
Óxido de hierro (II) (FeO) Oxido de boro (B2O3)
Oxido de aluminio (Al2O3) Monóxido de nitrógeno (NO)
Óxidos básicos. Son llamados también óxidos metálicos, y resultan de la

combinación del oxígeno con un metal, mediante enlace iónico. Para nombrarlos
se usa la nomenclatura de Stock (la valencia del metal se escribe en números
romanos y entre paréntesis).
Al combinar 2 o más sustancias simples, o bien compuestas, luego sucede una

reacción química entre ellas, es decir, los átomos de las sustancias combinadas
se reacomodan entre si y se origina una nueva sustancia.
Esta reacción no es visible, pero puede explicarse o representarse gráficamente

por medio de una ecuación química; así, cuando se combina el oxígeno con un
elemento metal sucede una reacción química, que se representa mediante la
ecuación siguiente:
La mecánica de formación es la siguiente:
En la ecuación anterior existen dos grupos de sustancias: los reactivos, que son
las sustancias que están antes de la flecha, y los productos, que están después de
la flecha. En este producto, CaO, primero va colocado el símbolo del metal y
después el del oxígeno; así mismo, el nombre de estas sustancias siempre lleva la
palabra oxido de por delante, acompañada del nombre del metal.
Óxidos ácidos. Se les conoce también como anhídridos y óxidos no-metálicos, y

resultan de la combinación del oxígeno (O) con un no metal (NM), mediante
enlace covalente. Para nombrarlos se aplica la nomenclatura de proporciones
(mono, di, tri, etc.). La ecuación general es:
La mecánica de formación es la siguiente:
3.1.2 Hidróxidos.
Conocidos también como bases. Estas sustancias son ternarias y resultan de

combinar un oxido básico con agua; se caracterizan por llevar siempre, además
del elemento metal, una molécula llamada ion hidroxilo u oxidrilo, formada por el
oxígeno e hidrogeno (OH)-; se nombran usando la nomenclatura de Stock. A
continuación algunos ejemplos de estos compuestos y su concepto:
Su ecuación general es:
Los símbolos de esta ecuación se refieren a:
M = Elemento metal
O = Oxigeno
H2O = Fórmula del agua (una molécula)
(OH) = Ion oxidrilo (símbolos del oxígeno e hidrogeno)
Pasos para formar un hidróxido:
3.1.3 Ácidos.
El hidrogeno es el elemento químico fundamental de los ácidos inorgánicos o
ácidos minerales, y existen dos grupos: oxácidos e hidrácidos.
Oxácidos. Llamados también ácidos oxigenados, por contener siempre este

elemento, y resultan de combinar un oxido acido con agua. Cuando se combina un
elemento no metal con oxígeno resulta una sustancia llamada oxido acido, y si a
esta se le agrega agua luego se obtiene un tipo de ácido denominado oxácido; así,
estas sustancias están formadas por hidrogeno, un no-metal y oxígeno, en este
orden, por lo que son sustancias ternarias y su ecuación general es:
Dónde:
NM = Elemento no metal
O = Oxigeno
H2O = Fórmula del agua
H = Hidrogeno
Pasos para formar un oxácido:
Hidrácidos. Son llamados también ácidos no oxigenados, ya que no contienen

oxigeno sino que tan solo hidrogeno y un no-metal. Existen dos pasos para
obtener un hidrácido: primero obtener el hidruro y después su respectivo Hidrácido
(disolver el hidruro en agua).
3.1.4 Sales.
Las sales son cristales y solubles en agua, por lo general. Son sustancias binarias,
ternarias y cuaternarias. Existen 2 tipos principales de ellas:
a. Sales haloideas.
b. Sales oxisales. Estas se clasifican en 4 tipos: sales neutras, ácidas,
básicas y sales dobles.
Las diferentes sales resultan de la reacción entre un ácido y una base, siendo esta
reacción de neutralización completa o bien parcial, y en todos los casos se
produce también agua.
Ejemplos para cada tipo de sal inorgánica
Sales haloides. Llamadas también sales haloideas y no-oxigenadas. Este tipo de

sustancias se forman por una reacción de neutralización entre un hidrácido y
un hidróxido o base, sobrando agua. Son compuestos binarios pues la sal
contiene un metal y un no metal halógeno o bien azufre.
Para nombrar la sal haloidea se pone primero el nombre del no metal, con
terminación uro, y se le agrega el nombre del elemento metal. En este caso la sal
recibe el nombre (nomenclatura) de fluoruro de litio. Los dos hidrógenos del agua
provienen uno del hidrácido y el otro del hidróxido, y el oxígeno proviene del
hidróxido; por lo tanto, solo sobran el flúor (F) y el litio (Li), los cuales se unen y
forman la sal haloidea (LiF). Otros ejemplos balanceados son:
Oxisales. Estas sales se conocen también como reacciones de neutralización.

Cuando se combina un oxácido con un hidróxido se obtienen o producen la oxisal
y un poco de agua. Anteriormente se apuntó que existen cuatro tipos de oxisales,
las que se explican a continuación.
a) Sal neutra. Formada por un metal (del hidróxido), un no metal y oxigeno (del
oxácido); los metales del hidróxido sustituyen totalmente a los hidrógenos
del oxácido.
Recuerde que un oxácido se obtiene por combinar un oxido acido con agua; el
hidróxido resulta de combinar un oxido básico con agua, y al combinar el oxácido
con el hidróxido luego se producen la sal neutra y el agua. La ecuación general
anterior se puede desglosar así:
Observe que la sal neutra está formada solo por un metal (del hidróxido), un no-
metal y Oxigeno (del oxácido), sobrando siempre agua. Nunca contiene
Hidrogeno, porqué este se encuentra formando parte del agua. Respecto al
nombre de estas sales, cuando el ácido termina en ico entonces la sal termina
en ato, y cuando el ácido termina en oso entonces la sal termina en ito.
Ejemplos:
b) Sal ácida. Esta resulta de combinar un oxácido con un hidróxido, y está
formada por un metal (del hidróxido), un hidrogeno, un no-metal y oxigeno
(del oxácido), en ese orden.
Estas sales se diferencian de las anteriores en que llevan además hidrogeno, el

que les da el carácter de acidas; los metales del Hidróxido sustituyen parcialmente
a los Hidrógenos del oxácido. El ácido debe tener más de 1 hidrogeno (H 2SO4,
H2CO3) y el metal ser monovalente Se nombran como las anteriores sales,
agregando la palabra ácido entre la sal y el metal.
Ejemplos:
c) Sal básica. Resulta también de la combinación de un hidróxido con un

oxácido, y está formada por un metal y un ion oxidrilo (OH), que provienen del
hidróxido, y por un no-metal y oxígeno, que provienen del oxácido, en ese
orden.
El metal junto con uno de los iones oxidrilos, que provienen del Hidróxido, se unen
al no metal y el oxígeno, que provienen del Oxácido, para formar la sal básica; así
mismo, el otro ion oxidrilo (OH) se une al Hidrogeno del Oxácido para formar agua.
Esto implica que el Hidróxido debe de tener dos iones oxidrilos (OH) 2, por lo que el
metal deberá ser bivalente (actuar con valencia 2). Recuerde que cuando el ácido
termina en ico entonces la sal termina en ato, y cuando el ácido termina
en oso entonces la sal termina en ito.
Ejemplos:
d) Sal doble. Recuerde que la sal acida contiene un hidrogeno; sin embargo, en la
sal doble este hidrogeno es sustituido por otro metal (catión) proveniente de un
segundo Hidróxido. Esto significa que para formar una sal doble es necesario
combinar 2 diferentes hidróxidos con un solo oxácido; así pues, este tipo de sal
está formada por dos metales diferentes, un no metal y el oxígeno (no siempre),
en ese orden, sobrando siempre agua; esta última se forma a partir de la unión de
los 2 iones oxidrilos (OH), que provienen de los Hidróxidos, más los hidrógenos
del oxácido.
Ejemplos:
3.1.5 Hidruros.
Obtención del hidruro: el hidrogeno es un elemento químico que puede
combinarse directamente con algunos metales y no-metales; así, existen hidruros
metálicos (HM) e hidruros no metálicos, y estos últimos se clasifican en hidruros
no-metálicos especiales(HNME) e hidruros no-metálicos ácidos(HNMA), siendo
estos últimos los que originan los hidrácidos. Todos son sustancias binarias.
Figura 3.3 Clasificación de los hidruros
Los hidruros metálicos (HM) resultan de combinar hidrogeno (H) con metales (M)
de los grupos I y IIA. El hidrogeno actúa como no-metal con valencia – 1, y la
ecuación general es:
Ejemplos de hidruros metálicos (negritas) mediante ecuaciones balanceadas:
Note que estos Hidruros se nombran mencionando primero la palabra hidruro y

luego el nombre del metal; además, en reactivos y producto primero se coloca el
símbolo del metal (M) y luego el del hidrogeno (H).
Los hidruros no metálicos (HNM) se subdividen en dos grupos: hidruros no-

metálicos especiales (HNME) e hidruros no metálicos ácidos (HNMA). Los
primeros se originan al combinar hidrogeno con los no metales de los grupos
IIIA, IVA y VA de la tabla periódica; y los segundos se obtienen al combinar
hidrogeno con elementos no-metales de los grupos VIA y VIIA (el azufre y cuatro
halógenos, respectivamente); aquí el hidrogeno actúa como metal con valencia +1
y los demás elementos con su menor valencia negativa. Observe que difiere la
colocación de los símbolos químicos en los productos de ambos tipos de hidruros
no metálicos.
Los hidruros especiales se nombran tal como los hidruros metálicos; los hidruros
ácidos se nombran mencionando primero el nombre del no-metal, con
terminación uro, y luego las palabras de hidrogeno; la mayoría de estos últimos
son gases.
Obtención del Hidrácido: los Hidruros no-metálicos ácidos (HNMA) son los que
interesan para formar u obtener los Hidrácidos. Al colocar estos hidruros en agua
entonces se disuelven y forma el respectivo Hidrácido; para el caso, cuando el
hidruro no-metálico acido llamado Fluoruro de Hidrogeno se coloca en agua luego
se disuelve y forma el ácido fluorhídrico. Los hidrácidos se presentan en estado
líquido y su formación es la siguiente (ver cuadro abajo).
Observe que el nombre del Hidrácido se forma poniendo primero la palabra acido,
seguida del nombre del no-metal junto con el sufijo hídrico. Se deduce que tan
solo existen cinco hidrácidos, los que se diferencian de los oxácidos por no
contener oxígeno.
3.1.6 Compuestos inorgánicos de impacto económico, industrial, ambiental
y social en la región o en el país.
Los compuestos inorgánicos también se diferencian de los orgánicos en la forma

como reaccionan, las reacciones inorgánicas son casi siempre instantáneas,
iónicas y sencillas, rápidas y con un alto rendimiento cuantitativo, en tanto las
reacciones orgánicas son no iónicas, complejas y lentas, y de rendimiento
limitado, realizándose generalmente con el auxilio de elevadas temperaturas y el
empleo de catalizadores. Se denomina compuesto químico inorgánico a todos
aquellos compuestos que están formados por distintos elementos, pero en los que
su componente principal no siempre es el carbono, siendo el agua el más
abundante. En los compuestos inorgánicos se podría decir que participan casi la
totalidad de elementos conocidos.
En la actualidad se sabe que los compuestos orgánicos se forman de manera
natural mientras que uno inorgánico se forma de manera ordinaria por la acción de
varios fenómenos físicos y químicos: electrólisis, fusión, etc. También podrían
considerarse agentes de la creación de estas sustancias a la energía solar, el
agua, el oxígeno.
Ejemplos de compuestos inorgánicos:
 Cada molécula de cloruro de sodio (NaCl) está compuesta por un átomo de
sodio y otro cloro.
 Cada molécula de agua (H2O) está compuesta por dos átomos de
hidrógeno y uno de oxígeno.
 Cada molécula de amoníaco (NH3) está compuesta por un átomo de
nitrógeno y tres de hidrógeno.
Compuestos inorgánicos de Importancia Económica.
El primer e importante hecho por el hombre estaba compuesto inorgánico de

nitrato de amonio para la fertilización del suelo a través del proceso de Haber. Los
compuestos inorgánicos se sintetizan para su uso como catalizadores tales
como vanadio (V) de óxido y de titanio (III) cloruro, o como reactivos en la química
orgánica, tales como hidruro de litio y aluminio
Ácido sulfúrico es un compuesto químico extremadamente corrosivo cuya

fórmula es H2SO4. Es el compuesto químico que más se produce en el mundo, por
eso se utiliza como uno de los tantos medidores de la capacidad industrial de los
países. Una gran parte se emplea en la obtención de fertilizantes. También se usa
para la síntesis de otros ácidos y sulfatos y en la industria petroquímica.
Ácido Acético: Al ser derivado del petróleo se puede deducir que es un proceso
un poco caro.
Ácido fosfórico o ácido orto fosfórico. Se obtiene mediante el tratamiento de

rocas de fosfato de calcio con ácido sulfúrico, filtrando posteriormente el líquido
resultante para extraer el sulfato de calcio. Entre otras aplicaciones, el ácido
fosfórico se emplea como ingrediente de bebidas no alcohólicas como por ejemplo
de la Gaseosa (aditivo alimentario E-338); como pegamento de prótesis dentales;
como catalizador, en metales inoxidables y para fosfatos que se utilizan como
ablandadores de agua, fertilizantes y detergentes. Muy utilizado en laboratorios
químicos en la preparación de disoluciones tampón o reguladoras del pH.
Compuestos inorgánicos de Importancia Ambiental:
Ácido Acético: En lo ambiental: Al ser derivado del petróleo es algo no renovable

y también causa un grave daño ambiental sino se recicla el producto.
Ácido sulfúrico: El principal impacto ambiental del ácido sulfúrico es sobre el pH

del agua. El rango de pH acuoso que no es del todo letal para los peces es de 5-9.
Por debajo de un pH de 5.0 se produce una rápida disminución de las especies de
peces y de la biotaque los sustenta. El impacto ambiental secundario del ácido
sulfúrico está en que su presencia que incrementa la toxicidad de otros
contaminantes, tales como los sulfuros y los metales, a través de su disolución.
Compuestos inorgánicos de Impacto social.
El Ácido láctico: En medicina es uno de los compuestos de solución láctica de

Ringer, que es una solución que se inyecta intravenosamente a las personas
cuando han sufrido una pérdida de sangre a causa de
un traumatismo, cirugía o quemadura.
Ácido Málico: Se utiliza como aditivo alimentario por su acción antibacteriana y su

agradable aroma. También se emplea en medicina, en la fabricación de ciertos
laxantes y para tratar afecciones de garganta.
EVALUACIÓN
Responde las siguientes cuestiones:

1. ¿Qué es un compuesto inorgánico?
2. Menciona los principales compuestos inorgánicos
3. Describe las propiedades de los óxidos e hidróxidos:
4. Menciona la importancia económica de los compuestos inorgánicos.
PARTE 4
COMPUESTOS ORGÁNICOS
4.1 Clasificación y propiedades de los
compuestos orgánicos
4.1.1 Hidrocarburos
4.1.2 Halogenuros
Compuestos orgánicos 4.1.3 Alcoholes
4.1.4 Éteres
4.1.5 Aldehídos - Cetonas
4.1.6 Ácidos carboxílicos
4.1.7 Esteres
4.1.8 Aminas
4.1.9 Compuestos orgánicos de impacto

económico, industrial, ambiental y
social en la región o en el país.
4.1.10 Normatividad aplicable:

NOM-005-STPS-1998, Condiciones de
seguridad e higiene en los centros de
trabajo para el manejo, transporte y
almacenamiento de sustancias
químicas peligrosas
NOM-010-STPS-1999, Condiciones de
seguridad e higiene en los centros de
trabajo donde se manejen, transporten,
procesen o almacenen sustancias
químicas capaces de generar
contaminación en el medio ambiente.
 Identificar las propiedades químicas y físicas de los compuestos orgánicos

así como su manejo y uso.
 Identificar las normas:

NOM-005-STPS-1998
NOM-010-STPS-1999
 Analizar el impacto de los compuestos orgánicos en el desarrollo

sustentable del país.
RESUMEN
La química orgánica estudia los compuestos del carbono. Los químicos del siglo
XVIII utilizaban la palabra “orgánico” para describir las sustancias que se
obtenían de fuentes vivas, como plantas y animales. Estos químicos creían que la
naturaleza poseía cierta fuerza vital y que sólo las cosas vivas podían producir
compuestos orgánicos.
En la actualidad se conocen más de 20 millones de compuestos orgánicos
sintéticos y naturales. Este número es mucho mayor que los 100 000 o más
compuestos inorgánicos que se conocen.
Palabras clave: compuestos, carbono, química orgánica.
DESARROLLO DEL TEMA
4.1 Clasificación y propiedades de los compuestos orgánicos.

El carbono puede constituir más compuestos que ningún otro elemento, porque los
átomos de carbono tienen la capacidad de formar enlaces carbono-carbono
sencillo, doble y triple, y también de unirse entre sí formando cadenas o
estructuras cíclicas. La rama de la química que estudia los compuestos del
carbono es la química orgánica.
Las clases de compuestos orgánicos se distinguen de acuerdo con los grupos
funcionales que contienen. Un grupo funcional es un grupo de átomos
responsable del comportamiento químico de la molécula que lo contiene.
Moléculas diferentes que contienen la misma clase de grupo o grupos funcionales
reaccionan de manera semejante. Así, mediante el aprendizaje de las propiedades
características de unos cuantos grupos funcionales, es posible estudiar y entender
las propiedades de muchos compuestos orgánicos. Algunos de los grupos
funcionales conocidos son: alcoholes, éteres, aldehídos y cetonas, ácidos
carboxílicos y aminas.
Ahora examinaremos con mayor profundidad algunos grupos funcionales
orgánicos, responsables de la mayor parte de las reacciones del compuesto base.
En particular, analizaremos los compuestos que contienen oxígeno y los que
contienen nitrógeno.
4.1.1 Hidrocarburos.
La mayor parte de los compuestos orgánicos se derivan de un grupo de

compuestos conocidos como hidrocarburos, debido a que están formados sólo
por hidrógeno y carbono.
Con base en la estructura, los hidrocarburos se dividen en dos clases principales:
alifáticos y aromáticos. Los hidrocarburos alifáticos no contienen el grupo
benceno o anillo bencénico, en tanto que los hidrocarburos aromáticos
contienen uno o más de ellos.
Hidrocarburos alifáticos
Los hidrocarburos alifáticos se dividen en alcanos, alquenos y alquinos, que
estudiaremos a continuación (figura 4.1).
Figura 4.1Clasificación de los hidrocarburos
Alcanos
Los alcanos tienen la fórmula general CnH2n+2, donde n = 1, 2, etc. La principal
característica de las moléculas hidrocarbonadas alcanos es que sólo presentan
enlaces covalentes sencillos.
Los alcanos se conocen como hidrocarburos saturados porque contienen el
número máximo de átomos de hidrógeno que pueden unirse con la cantidad de
átomos de carbono presentes.
El alcano más sencillo (es decir, con n = 1) es el metano, CH 4, que es un producto
natural de la descomposición bacteriana anaerobia de la materia vegetal
subacuática. Debido a que se recolectó por primera vez en los pantanos, el
metano llegó a conocerse como “gas de los pantanos”.
Las termitas constituyen una fuente bastante inverosímil pero comprobada de
metano. Cuando estos voraces insectos consumen madera, los microorganismos
que habitan en su sistema digestivo degradan la celulosa (el componente principal
de la madera) hasta metano, dióxido de carbono y otros compuestos. ¡Se calcula
que las termitas producen anualmente 170 millones de toneladas de metano!
También se produce en algunos procesos de tratamiento de desechos. A escala
comercial, el metano se obtiene del gas natural. En la sección “Química en
acción” de la página 1038 se describe un compuesto interesante formado por
moléculas de metano y de agua.
En la figura 4.2 se representan las estructuras de los primeros cuatro alcanos
(desde n = 1 hasta n = 4). El gas natural es una mezcla de metano, etano y una
pequeña cantidad de propano. En el capítulo 10 revisamos el esquema del enlace
en el metano. En efecto, se supone que los átomos de carbono en todos los
alcanos presentan hibridación sp3. Las estructuras del etano y del propano son
únicas dado que sólo hay una forma de unir los átomos de carbono en estas
moléculas. Sin embargo, el butano tiene dos posibles esquemas de enlace, dando
como resultado isómeros estructurales, n-butano (la n indica normal) e isobutano,
moléculas que tienen la misma fórmula molecular pero diferente estructura. Los
alcanos como los isómeros estructurales del butano se describen como de cadena
lineal o de estructura ramificada.
El n-butano es un alcano de cadena lineal porque los átomos de carbono están
unidos a lo largo de una línea. En un alcano de cadena ramificada, como el
isobutano, uno o más átomos de carbono están unidos por lo menos a otros tres
átomos de carbono.
En la serie de los alcanos, a medida que aumenta el número de átomos de
carbono, se incrementa rápidamente el número de isómeros estructurales. Por
ejemplo, el butano, C4H10, tiene dos isómeros; el decano, C10H22, tiene 75
isómeros, y el alcano, C30H62, ¡tiene más de 400 millones, o 4 × 108 isómeros
posibles! Por supuesto, la mayor parte de estos isómeros no existe en la
naturaleza ni se ha sintetizado. De cualquier manera, los números ayudan a
explicar por qué el carbono se encuentra en muchos más compuestos que
cualquier otro elemento.
Figura 4.2 Estructuras de los primeros cuatro alcanos.
En la tabla 4.1 se indican los puntos de fusión y de ebullición de los isómeros de

cadena lineal de los primeros diez alcanos. Los primeros cuatro son gases a
temperatura ambiente, y del pentano al decano son líquidos. Al aumentar el
tamaño molecular, se incrementa el punto de ebullición porque aumentan las
fuerzas de dispersión.
Nomenclatura de los alcanos
La nomenclatura de los alcanos y de todos los demás compuestos orgánicos se

basa en las recomendaciones de la Unión Internacional de Química Pura y
Aplicada (IUPAC). Los cuatro primeros alcanos (metano, etano, propano y butano)
tienen nombres no sistemáticos. Como se observa en la tabla 4.1, el número de
átomos de carbono se refleja en el prefijo griego de los alcanos que contienen
entre cinco y diez carbonos.
Tabla 4.1 Los primeros 10 alcanos de la cadena lineal
A continuación aplicaremos las reglas de la IUPAC para los siguientes ejemplos:
1. El nombre base del hidrocarburo está dado por la cadena continua más
larga de átomos de carbono en la molécula. Así, el nombre base del
siguiente compuesto es heptano, porque hay siete átomos de carbono en la
cadena más larga.
2. Un alcano menos un átomo de hidrógeno es un grupo alquilo. Por ejemplo,

cuando se remueve un átomo de hidrógeno del metano, queda el fragmento
CH3, que recibe el nombre de grupo metilo. De manera similar, al eliminar
un átomo de hidrógeno de la molécula de etano se forma un grupo etilo, o
C2H5. En la tabla 4.2 se muestran los nombres de varios grupos alquilo
comunes. Cualquier ramificación de la cadena más larga se nombra como
un grupo alquilo.
3. Cuando se reemplazan uno o más átomos de hidrógeno por otros grupos,
el nombre del compuesto debe indicar la localización de los átomos de
carbono donde se hicieron los reemplazos. El procedimiento que se sigue
es numerar cada uno de los átomos de carbono de la cadena más larga en
la dirección en que las localizaciones de todas las ramificaciones tengan los
números más pequeños. Considere las dos diferentes formas para el
mismo compuesto que se presentan a continuación:
El compuesto del lado izquierdo tiene la numeración correcta, ya que el

grupo metilo está localizado en el carbono 2 de la cadena del pentano; en el
compuesto del lado derecho, el grupo metilo está localizado en el carbono
4. Así, el nombre del compuesto es 2-metilpentano y no 4-metilpentano.
Observe que el nombre de la ramificación y el nombre base se escriben
como una sola palabra y que, después del número, se coloca un guión.
Tabla 4.2 Grupos alquilos comunes
4. Cuando hay más de una ramificación de grupos alquilo de la misma clase,

se utilizan los prefijos di-, tri- o tetra- antes del nombre del grupo alquilo.
Considere los siguientes ejemplos:
Cuando hay dos o más grupos alquilo diferentes, los nombres de los grupos
se disponen alfabéticamente. Por ejemplo,
5. Por supuesto, los alcanos pueden tener muchos tipos diferentes de

sustituyentes. En la tabla 4.3 se incluyen los nombres de algunos
sustituyentes, como el nitro y el bromo. Así, el compuesto
se nombra 3-bromo-2-nitrohexano. Observe que los grupos sustituyentes se

disponen alfabéticamente en el nombre, y que la cadena se numera en la
dirección que da el número más pequeño para el primer átomo de carbono
sustituido.
Tabla 4.3
Isomería óptica de alcanos sustituidos
Los isómeros ópticos son compuestos cuyas imágenes especulares no se pueden

superponer.
En la figura 4.3 se presentan dibujos en perspectiva de los metanos sustituidos
CH2ClBr y CHFClBr y de sus imágenes especulares. Las imágenes especulares
de CH2ClBr se pueden superponer, pero las de CHFClBr no, independientemente
de cómo se hagan girar las moléculas.
Por tanto, la molécula de CHFClBr es quiral. Las moléculas quirales más sencillas
contienen por lo menos un átomo de carbono asimétrico, es decir, un átomo de
carbono unido a cuatro átomos o grupos de átomos diferentes.
Figura 4.3 a) Molécula del CH2ClBr su imagen especular. Como la molécula y su imagen especular
se pueden superponer entre sí, se dice que la molécula es aquiral. b) Molécula del CHFClBr y su
imagen especular. Dado que la molécula y su imagen especular no se pueden superponer, sin
importar cómo se roten entre ellas, se dice que la molécula es quiral.
Cicloalcanos
Los alcanos cuyos átomos de carbono se unen formando anillos se conocen como
cicloalcanos. Tienen la fórmula general CnH2n, donde n = 3, 4, etc. El
cicloalcano más sencillo es el ciclopropano, C3H6 (figura 4.4). Muchas sustancias
de importancia biológica, como el colesterol, la testosterona y la progesterona
contienen uno o más de tales sistemas cíclicos. El análisis teórico muestra que el
ciclohexano puede tener dos diferentes geometrías relativamente libres de tensión
(figura 4.5). “Tensión” significa que los enlaces están comprimidos; alargados o
torcidos con respecto a sus formas geométricas normales predichas por la
hibridación sp3. La geometría más estable es la forma de silla.
Figura 4.4 Estructuras de los primeros cuatro cicloalcanos
Figura 4.5 Molécula del ciclohexano con varias formas
Alquenos
Los alquenos (también llamados olefinas) contienen por lo menos un doble enlace
carbono-carbono. Los alquenos tienen la fórmula general C nH2n, donde n =
2,3,…etc. El alqueno sencillo es C2H4, etileno, en el que ambos átomos de
carbono presentan hibridación sp2 y el doble enlace está formado por un enlace
sigma y un enlace pi.
Nomenclatura de los alquenos

Para nombrar los alquenos se indican las posiciones de los dobles enlaces
carbono-carbono.
Los nombres de los compuestos que contienen enlaces C=C terminan en -eno.
Como en el caso de los alcanos, el nombre del compuesto base se determina por
el número de átomos de carbono de la cadena más larga (vea la tabla 4.1), como
se muestra aquí:
Los números en los nombres de los alquenos indican el átomo de carbono con el
número más pequeño en la cadena que es parte el enlace CPC del alqueno. El
nombre “buteno” significa que hay cuatro átomos de carbono en la cadena más
larga. En la nomenclatura de los alquenos se debe especificar si una molécula es
cis o trans, si se trata de isómeros geométricos, como
Propiedades y reacciones de los alquenos

El etileno es una sustancia muy importante porque se utiliza en grandes
cantidades en la manufactura de polímeros orgánicos (que se estudiarán en el
siguiente capítulo) y en la preparación de muchos otros compuestos orgánicos. El
etileno se prepara de manera industrial por el proceso de craqueo, es decir, la
descomposición térmica de un hidrocarburo superior en moléculas más pequeñas.
Cuando el etano se calienta alrededor de 800°C, se produce la siguiente reacción:
Otros alquenos se pueden preparar por el craqueo de miembros superiores de la

familia de los alcanos.
Los alquenos se clasifican como hidrocarburos insaturados, los cuales
comprenden compuestos con dobles o triples enlaces carbono-carbono que les
permiten adicionar átomos de hidrógeno. Los hidrocarburos insaturados por lo
general presentan reacciones de adición, en las que una molécula se adiciona a
otra para formar un solo producto. La hidrogenación es un ejemplo de una
reacción de adición. Otras reacciones de adición al enlace C=C incluyen
Donde X representa un halógeno (Cl, Br o I).

La adición de un halogenuro de hidrógeno a un alqueno no simétrico, como
propeno, es más complicada porque se pueden formar dos productos:
Alquinos
Los alquinos contienen por lo menos un triple enlace carbono-carbono. Tienen la
fórmula general CnH2n – 2, donde n = 2, 3,. . .
Nomenclatura de los alquinos

Los nombres de los compuestos que contienen enlaces C C terminan en -ino. De
nuevo, el nombre del compuesto base está determinado por el número de átomos
de carbono en la cadena más larga (vea la tabla 4.1 para los nombres de los
alcanos correspondientes). Al igual que en el caso de los alquenos, los nombres
de los alquinos indican la posición del triple enlace carbono-carbono; por ejemplo,
en
Propiedades y reacciones de los alquinos

El alquino más sencillo es el etino, más conocido como acetileno (C 2H2). La
estructura y el enlace del C2H2 se analizaron en la sección 10.5. El acetileno es un
gas incoloro (p. e. –84°C) que se prepara mediante la reacción entre carburo de
calcio y agua:
El acetileno tiene muchos usos importantes en la industria. Debido a su alto calor

de combustión
el acetileno que se quema en los “sopletes oxiacetilénicos” produce una flama

muy caliente (aproximadamente de 3 000°C). Por tal razón, los sopletes
oxiacetilénicos se utilizan para soldar metales.
La energía libre estándar de formación del acetileno es positiva (ΔG°f = 209.2
kJ/mol), a diferencia de la de los alcanos. Esto significa que la molécula es
inestable (respecto de sus elementos) y tiende a descomponerse:
En presencia de un catalizador adecuado, o cuando el gas se mantiene a presión,

esta reacción suele ocurrir con violencia explosiva. Para transportar el gas sin
correr riesgos, debe disolverse en un disolvente orgánico, como acetona, a
presión moderada. En estado líquido, el acetileno es muy sensible a los golpes y
altamente explosivo.
El acetileno es un hidrocarburo insaturado que se hidrogena para producir etileno:
Participa en las siguientes reacciones de adición, con halogenuros de hidrógeno y
halógenos:
El metilacetileno (propino), CH3 ⎯ C C ⎯ H, es el siguiente miembro de la familia

de los alquinos. Participa en reacciones semejantes a las del acetileno. Las
reacciones de adición del propino también obedecen la regla de Markovnikov:
Hidrocarburos aromáticos
El benceno, compuesto base de esta gran familia de sustancias orgánicas, fue
descubierto por Michael Faraday en 1826. Durante más de 40 años, los químicos
estuvieron preocupados por encontrar su estructura molecular. A pesar del
pequeño número de átomos en la molécula, hay muy pocas formas de representar
la estructura del benceno sin violar la tetravalencia del carbono. Sin embargo, la
mayoría de las estructuras propuestas fueron rechazadas porque no podían
explicar las propiedades conocidas del benceno. Hacia 1865, August Kekulé
dedujo que la mejor representación de la molécula del benceno podría ser una
estructura anular, es decir, un compuesto cíclico que consta de seis átomos de
carbono:
La mejor manera de representar las propiedades del benceno es mediante las dos
estructuras resonantes anteriores. De manera alternativa, las propiedades del
benceno se explican en términos de orbitales moleculares deslocalizados:
Nomenclatura de los compuestos aromáticos
La nomenclatura de los bencenos monosustituidos, es decir, bencenos en los que

un átomo de H se ha reemplazado por otro átomo o grupo de átomos, es muy
sencilla, como se muestra a continuación:
Si está presente más de un sustituyente, debemos indicar la localización del

segundo grupo respecto del primero. La forma sistemática de lograr eso es
numerando los átomos del carbono, como siguen:
Hay tres diferentes dibromobencenos posibles:
Los prefijos o- (orto-), m- (meta-) y p- (para-) se utilizan para indicar las posiciones
relativas de los dos grupos sustituyentes, como se muestra en el caso de los
dibromobencenos. Los compuestos en que los dos grupos sustituyentes son
diferentes se nombran de esta forma.
Así,
se nombra 3-bromonitrobenceno o m-bromonitrobenceno.

Por último, cabe hacer notar que el grupo que contiene un anillo bencénico menos
un átomo de hidrógeno recibe el nombre de grupo fenilo. Por tanto, la siguiente
molécula se denomina 2-fenilpropano:
Propiedades y reacciones de los compuestos aromáticos

El benceno es un líquido incoloro, inflamable, que se obtiene sobre todo del
petróleo y del alquitrán de hulla. Es probable que la propiedad química más
notable del benceno sea su relativa baja reactividad. A pesar de que tiene la
misma fórmula empírica que el acetileno (CH) y un alto grado de insaturación, es
mucho menos reactivo que el etileno o el acetileno. La estabilidad del benceno es
resultado de la deslocalización electrónica. De hecho es posible, aunque muy
difícil, hidrogenar el benceno. La siguiente reacción se lleva a cabo a temperaturas
y presiones mucho mayores que las que se utilizan con los alquenos:
Antes vimos que los alquenos reaccionan en forma rápida con los halógenos para
formar productos de adición, porque el enlace pi en CPC se puede romper con
facilidad. La reacción más común de los halógenos con el benceno es una
reacción de sustitución, en la cual un átomo o grupo de átomos reemplaza a un
átomo o grupo de átomos de otra molécula.
Por ejemplo:
Observar que si la reacción fuera de adición, se destruiría la deslocalización

electrónica del producto
y la molécula no tendría la baja reactividad química característica de los

compuestos aromáticos.
Es posible introducir grupos alquilo en el sistema cíclico haciendo reaccionar el
benceno con un halogenuro de alquilo y utilizando AlCl3 como catalizador:
Existe una gran cantidad de compuestos que se pueden generar a partir de
sustancias en las que los anillos bencénicos están fusionados. El más conocido de
estos compuestos es el naftaleno, que se utiliza en las bolitas de naftalina. Éste y
otros compuestos semejantes están presentes en el alquitrán de hulla. Algunos
compuestos con varios anillos son poderosos carcinógenos, es decir, que pueden
causar cáncer en humanos y otros animales.
4.1.2 Halogenuros.
Un halogenuro o haluro, (derivado del nombre griego halos = sal), es un
compuesto binario en el cual una parte es un átomo halógeno y la otra es
un elemento, catión o grupo funcional que es menos electronegativo que el
halógeno. Según el átomo halógeno que forma el haluro éste puede ser un
fluoruro, cloruro, bromuro o yoduro, todos elementos del grupo XVII en estado de
oxidación -1. Sus características químicas y físicas se suelen parecer para
el cloruro hasta el yoduro siendo una excepción el fluoruro.
Pueden ser formados directamente desde los elementos o a partir del ácido HX (X
= F, Cl, Br, I) correspondiente con una base. Todos los metales del
Grupo 1 forman haluros con los halógenos, los cuáles son sólidos blancos.
Un ion haluro un átomo halógeno que posee una carga negativa, como el
fluoruro (F-) o cloruro (Cl-). Tales iones se encuentran presentes en todas las sales
iónicas de haluro.
Los haluros metálicos son utilizados en lámparas de descarga de alta intensidad,
llamadas también lámparas de haluro metálico, como las que se utilizan
actualmente en el alumbrado público. Estas son más eficientes que las lámparas
de vapor de mercurio, y producen un color de luz más puro que el anaranjado
producido por las lámparas de vapor de sodio.
Los haluros de alquilo son compuestos orgánicos comunes del tipo R-X, que
contienen un grupo alquilo (R) enlazado covalentemente a un halógeno (X).
Los pseudohaluros son iones poliatómicos similares a los haluros tanto en su
carga como en su reactividad. Ejemplos comunes son NNN-, CNO-(cianato) y CN-
(cianuro).
Los halogenuros orgánicos

Los halogenuros orgánicos cuentan con un halógeno en estado de oxidación,
unido directamente a un átomo de carbono. Según la naturaleza del enuro de
fósforo (III) (PX3, o halogenuro de tienilo (SOX2). Este método también se aplica a
la obtención de halogenuros de ácidos carboxílicos. Con sustancias delicadas se
puede llevar a cabo en presencia de una base (p.ej. piridina).
 Adición de HX a enlaces múltiples. Según las condiciones (polares o
radicalarias) se forma el producto Markownikoff o anti-Markownikoff.
 Descomposición del diazonio (R-N2+)en presencia de halogenuro de
cobre para sintetizar halogenuros sobre carbonos aromáticos (Reacción
de Sandmeyer)
 Sustitución radicalaria de uno o varios hidrógenos en un grupo alcano. Un
ejemplo es la síntesis de bromuro de bencilo a partir de tolueno con
bromo elemental en condiciones fotoquímicas:
Br2 + H3CC6H5 -> HBr + BrH2CC6H5
La selectividad de esta reacción puede ser mejorada en algunos casos partiendo

del halogenuro de la succinimida en vez del halógeno elemental.
 Sustitución de un hidrógeno aromático por un halogenuro mediante en

presencia de un catalizador (generalmente un ácido de Lewis, como FeBr3):
Br2 + C6H5Me - [FeBr3]-> HBr + C6H4BrMe
 Intercambio de halógenos. Esta reacción se utiliza sobre todo para los

fluoruros que son difíciles de conseguir por otros métodos.
4.1.3 Alcoholes.
Todos los alcoholes contienen el grupo funcional hidroxilo, ⎯OH. En la figura 4.8
se muestran las estructuras de algunos alcoholes comunes. El alcohol etílico o
etanol es, con mucho, el más conocido. Es un producto biológico de la
fermentación del azúcar o el almidón. En ausencia de oxígeno, las enzimas
presentes en los cultivos bacterianos o en la levadura catalizan la reacción
Este proceso libera energía que los microorganismos, a su vez, utilizan para su
crecimiento y otras funciones.
El etanol se prepara de manera comercial mediante una reacción de adición en la
que el agua se combina con etileno a unos 280°C y 300 atm:
El etanol tiene incontables aplicaciones como disolvente de compuestos orgánicos

y como materia prima en la manufactura de colorantes, fármacos, cosméticos y
explosivos. También es un constituyente de las bebidas alcohólicas. El etanol es el
único de los alcoholes de cadena lineal que no es tóxico (más propiamente, el
menos tóxico); el cuerpo humano produce una enzima llamada alcohol
deshidrogenasa, que ayuda a metabolizar el etanol oxidándolo hasta acetaldehído:
Esta ecuación es una versión simplificada de lo que ocurre en realidad; otras
moléculas toman los átomos de H, de modo que no hay desprendimiento de H 2
gaseoso.
El etanol también se puede oxidar hasta acetaldehído o ácido acético por la acción
de agentes oxidantes inorgánicos, como el dicromato en medio ácido:
Figura 4.8 Alcoholes comunes
Se dice que el etanol es un alcohol alifático porque se deriva de un alcano (etano).

El alcohol alifático más sencillo es el metanol, CH3OH. Se conoce como alcohol
de madera, pues antiguamente se preparaba por la destilación seca de la madera;
en la actualidad se sintetiza en forma industrial por la reacción de monóxido de
carbono e hidrógeno molecular a altas temperaturas y presiones:
El metanol es muy tóxico. La ingestión de unos cuantos mililitros puede causar
náuseas y ceguera. A menudo el etanol para uso industrial se mezcla con metanol
para evitar que la gente lo beba. El etanol que contiene metanol u otras sustancias
tóxicas se llama alcohol desnaturalizado. Los alcoholes son ácidos muy débiles;
no reaccionan con bases fuertes, como NaOH. Los metales alcalinos reaccionan
con los alcoholes para producir hidrógeno:
Sin embargo, la reacción es mucho menos violenta que la reacción entre Na y

agua:
Otros dos alcoholes alifáticos familiares son el 2-propanol (o isopropanol),

conocido como alcohol de fricción, y el etilenglicol, que se utiliza como
anticongelante. Observe que el etilenglicol tiene dos grupos ⎯OH, por lo que
puede formar enlaces por puente de hidrógeno con las moléculas de agua de
modo más eficiente que los compuestos con un solo grupo ⎯OH (vea la figura 4.8).
La mayor parte de los alcoholes, en especial los que tienen masas molares
pequeñas, son muy inflamables.
4.1.4 Éteres.
Los éteres contienen la unión R⎯O⎯R', donde R y R' son grupos derivados de
hidrocarburos (alifáticos o aromáticos). Se forman a partir de la reacción entre un
alcóxido (que contiene el ion RO–) y un halogenuro de alquilo:
El éter dietílico se prepara a nivel industrial al calentar el etanol con ácido sulfúrico
a 140ºC
Esta reacción es un ejemplo de una reacción de condensación, que se

caracteriza por la unión de dos moléculas y la eliminación de una molécula
pequeña, por lo general agua.
Al igual que los alcoholes, los éteres son muy inflamables. Cuando se dejan al aire
en reposo, tienen la tendencia de formar, lentamente, peróxidos explosivos:
Los peróxidos contienen el enlace ⎯O⎯O⎯; el peróxido más sencillo es el peróxido

de hidrógeno, H2O2. El éter dietílico, conocido como “éter”, se utilizó como
anestésico durante muchos años. Produce inconsciencia por depresión de la
actividad del sistema nervioso central. Las principales desventajas del éter dietílico
son sus efectos irritantes en el sistema respiratorio, que causan náuseas y vómito
posterior a la anestesia. Es preferible utilizar como anestésico el “neotil” o éter
metil propílico, CH3OCH2CH2CH3, porque casi no presenta efectos secundarios.
4.1.5 Aldehídos- Cetonas.

En condiciones suaves de oxidación es posible convertir los alcoholes en
aldehídos y cetonas:
El grupo funcional en estos compuestos es el grupo carbonilo .En un
aldehído hay por lo menos un átomo de hidrógeno unido al carbono del grupo
carbonilo. En una cetona, el átomo de carbono del grupo carbonilo está unido a
dos grupos hidrocarbonados.
El aldehído más sencillo, el formaldehído (H2C=O), tiende a polimerizarse, es
decir, las moléculas individuales se unen entre sí para formar un compuesto de
alta masa molar. En esta acción se desprende mucho calor y a menudo es
explosiva, de modo que por lo general el formaldehído se prepara y almacena en
disolución acuosa (para reducir la concentración). Este líquido de olor bastante
desagradable es una materia prima en la industria de los polímeros, y en el
laboratorio se le utiliza para la conservación de animales muertos.
Es interesante observar que los aldehídos de masa molar mayor, como el aldehído
cinámico
tienen un olor agradable y se emplean en la manufactura de perfumes.

Por lo general las cetonas son menos reactivas que los aldehídos. La cetona más
sencilla es la acetona, un líquido de olor agradable que se utiliza principalmente
como disolvente de compuestos orgánicos y como removedor de barniz de uñas.
4.1.6 Ácidos carboxílicos.
En condiciones apropiadas, tanto los alcoholes como los aldehídos se pueden
oxidar hasta ácidos carboxílicos, ácidos que contienen el grupo carboxilo,
⎯COOH:
De hecho, estas reacciones se llevan a cabo tan rápido que el vino almacenado
debe protegerse del oxígeno atmosférico, ya que de otra manera pronto se
convierte en vinagre, debido a la formación de ácido acético. En la figura 4.9 se
muestra la estructura de algunos ácidos carboxílicos comunes.
Los ácidos carboxílicos abundan en la naturaleza; se encuentran tanto en el reino

vegetal como en el animal. Todas las moléculas de proteínas están formadas por
aminoácidos, una clase particular de ácidos carboxílicos que contienen un grupo
amino (⎯NH2) y un grupo carboxilo (⎯COOH).
A diferencia de los ácidos inorgánicos HCl, HNO3 y H2SO4, los ácidos carboxílicos
por lo general son débiles. Reaccionan con los alcoholes para formar ésteres de
olor agradable:
Otras reacciones comunes de los ácidos carboxílicos son las de neutralización
y la formación de halogenuros de ácido, como el cloruro de acetilo
Los halogenuros de ácido son compuestos reactivos que se utilizan como

intermediarios en la preparación de muchos otros compuestos orgánicos. Se
hidrolizan en forma muy similar a la de muchos halogenuros no metálicos, como el
SiCl4:
4.1.7 Esteres.
Los ésteres tienen la fórmula general R'COOR, donde R' puede ser H o un grupo
derivado de un hidrocarburo, y R es un grupo derivado de un hidrocarburo. Los
ésteres se utilizan en la manufactura de perfumes y como agentes saborizantes en
las industrias de confitería y de bebidas gaseosas. Muchas frutas deben su olor y
sabor característicos a la presencia de pequeñas cantidades de ésteres. Por
ejemplo, los plátanos contienen acetato de 3-metilbutilo [CH3COOCH2CH2CH
(CH3)2]; las naranjas, acetato de octilo (CH3COOCHCH3C6H13), y las manzanas,
butirato de metilo (CH3CH2CH2COOCH3).
El grupo funcional en los ésteres es el grupo ⎯COOR. En presencia de un
catalizador ácido, como el HCl, los ésteres se hidrolizan para formar un ácido
carboxílico y un alcohol. Por ejemplo, en disolución ácida, el acetato de etilo se
hidroliza de la siguiente manera:
Sin embargo, esta reacción no llega a completarse porque también ocurre la

reacción inversa en forma apreciable, es decir, la formación de un éster a partir de
un alcohol y un ácido. Por otro lado, cuando se utiliza una disolución de NaOH en
la hidrólisis, el acetato de sodio no reacciona con el etanol, por lo que la reacción
sí se completa de izquierda a derecha:
Por esta razón, la hidrólisis de los ésteres por lo general se realiza en disoluciones
básicas. Observe que el NaOH no actúa como catalizador, sino que se consume
durante la reacción. El término saponificación (que significa hacer jabón) se
utilizó originalmente para describir la hidrólisis alcalina de los ésteres de los ácidos
grasos para producir moléculas de jabón (estearato de sodio):
Saponificación es un término que actualmente se ha generalizado para la hidrólisis

alcalina de cualquier tipo de éster.
4.1.8 Aminas.
Las aminas son bases orgánicas que tienen la fórmula general R3N, en donde R
puede ser H o un grupo derivado de un hidrocarburo. Igual que en el caso del
amoniaco, la reacción de las aminas con el agua es:
donde R representa un grupo hidrocarbonado. Como todas las bases, las aminas
forman sales cuando reaccionan con ácidos:
Estas sales por lo general son sólidos incoloros e inodoros.

Las aminas aromáticas se utilizan sobre todo en la manufactura de colorantes. La
anilina, la más sencilla de las aminas aromáticas, es en sí misma un compuesto
tóxico, y numerosas aminas aromáticas, como la 2-naftilamina y la bencidina, son
poderosos carcinógenos:
4.1.9 Compuestos orgánicos de impacto económico, industrial, ambiental y social

en la región o en el país.
Durante mucho tiempo el estudio de la química a sido y será algo elemental para
completarnos a nivel escolar y profesional, investigar sobre cada una de sus
ramas es algo esencial.
Importancia económica:
Los compuestos orgánicos han sido de gran importancia para el desarrollo del
mercado nacional es por eso que el sector empresarial es uno de los más
importantes en la fabricación, preparación y comercialización de productos
químicos. Por ejemplo:
Carbono: este metal es importante ya que forma parte de numerosos compuestos
y son importantes para la vida cotidiana del ser humano.
También forma parte de las estructuras de las grasas o lípidos de la cual la parte
estructural está formada por el glicerol y glicerina el cual es un alcohol.
El carbono también forma parte de las estructuras de ácidos nucleicos, vitaminas.
Importancia social:
Dentro de esta importancia se dice que los compuestos orgánicos sufren cambios
apreciables durante su utilización biológica, en muchas ocasiones no se le da
importancia; sin embargo, gracias a ella se llevan a cabo las diferentes reacciones
bioquímicas que sustentan la vida y así tener un mejor desarrollo.
Por ejemplo:
El oxígeno se usan grandes cantidades de oxígeno en los sopletes para soldar a

alta temperatura, en los cuales, la mezcla de oxígeno y otro gas produce una
llama con una temperatura muy superior a la que se obtiene quemando gases en
aire. El oxígeno se le administra a pacientes con problemas respiratorios y
también a las personas que vuelan a altitudes elevadas, donde la baja
concentración de oxígeno no permite la respiración normal. El aire enriquecido con
oxígeno se utiliza para fabricar acero en los hornos de hogar abierto.
4.1.10 Normatividad aplicable: NOM-005-STPS-1998, Condiciones de seguridad e

higiene en los centros de trabajo para el manejo, transporte y almacenamiento de
sustancias químicas peligrosas NOM-010-STPS-1999, Condiciones de seguridad
e higiene en los centros de trabajo donde se manejen, transporten, procesen o
almacenen sustancias químicas capaces de generar contaminación en el medio
ambiente.
La normatividad se muestra en el Anexo 1
EVALUACIÓN
Contesta las siguientes cuestiones.
1. ¿Qué es un compuesto orgánico?

2. Menciona, ¿Cómo está formado un hidrocarburo?
3. ¿En que difieren un alcano, un alqueno y un alquino?
4. Menciona los principales grupos funcionales
BIIBLIOGRAFÍA
1. R. Chang, Química, Mc Graw Hill, última edición

2. D. Ebbing, Química General, Mc Graw Hill, última edición
3. C. Mortimer, “Química, Grupo Editorial Iberoamericano, última edición
7. J.S. Phillips, Strozak y Wistrom, Química, Conceptos y Aplicaciones, Mc Graw
Hill, Última edición
8. Bruice, P. Y., Química Orgánica, Ed. Pearson Prentice Hall, México, última
edición
9. McMurry, J., Química Orgánica, Ed. Cengage Learning, México, última edición
10. Carey, F. A., Química Orgánica, Ed. McGraw-Hill, México, última edición
14. Geoff Rayner Canham Química Inorgánica Descriptiva; Pearson Educación,
México, última edición
15. P. Atkins, T. Overton, J. Rourke, M. Weller, F. Armstrong, Química Inorgánica ,
Mc Graw Hill, México, última edición
19. Normas de seguridad e higiene.
ANEXOS
Anexo 1
NOM – 005 – STPS – 1998. Relativa a las condiciones de seguridad e higiene
en los centros de trabajo para el manejo, transporte y almacenamiento de
sustancias químicas peligrosas.
Al margen un sello con el Escudo Nacional, que dice: Estados Unidos Mexicanos.-
Secretaría del Trabajo y Previsión Social.
NORMA OFICIAL MEXICANA NOM-005-STPS-1998, RELATIVA A LAS CONDICIONES
DE SEGURIDAD E HIGIENE EN LOS CENTROS DE TRABAJO PARA EL MANEJO,
TRANSPORTE Y ALMACENAMIENTO DE SUSTANCIAS QUIMICAS PELIGROSAS.
JOSE ANTONIO GONZALEZ FERNANDEZ, Secretario del Trabajo y Previsión Social,
con fundamento en los artículos 16 y 40 fracciones I y XI de la Ley Orgánica de la
Administración Pública Federal; 512, 523 fracción I, 524 y 527 último párrafo de la Ley
Federal del Trabajo; 3o. fracción XI, 38 fracción II, 40 fracción VII, 41, 43 a 47 y 52 de la
Ley Federal sobre Metrología y Normalización; 3o., 4o. y 29 del Reglamento Federal de
Seguridad, Higiene y Medio Ambiente de Trabajo; y 3o., 5o. y 20 fracciones I, XV y XVIII
del Reglamento Interior de la Secretaría del Trabajo y Previsión Social, y
CONSIDERANDO
Que con fecha 3 de diciembre de 1993 fue publicada en el Diario Oficial de la Federación
la Norma Oficial Mexicana NOM-005-STPS-1993, Relativa a las condiciones de seguridad
en los centros de trabajo para el almacenamiento, transporte y manejo de sustancias
inflamables y combustibles;
Que esta dependencia a mi cargo, con fundamento en el artículo cuarto transitorio primer
párrafo del Reglamento Federal de Seguridad, Higiene y Medio Ambiente de Trabajo,
publicado en el Diario Oficial de la
Federación el 21 de enero de 1997, ha considerado necesario realizar diversas
modificaciones a la referida
Norma Oficial Mexicana, las cuales tienen como finalidad adecuarla a las disposiciones
establecidas en el ordenamiento reglamentario mencionado; Que con fecha 27 de enero
de 1998, en cumplimiento de lo previsto en el artículo 46 fracción I de la Ley Federal
sobre Metrología y Normalización, la Secretaría del Trabajo y Previsión Social presentó
ante el Comité Consultivo Nacional de Normalización de Seguridad, Higiene y Medio
Ambiente Laboral, el anteproyecto de modificación de la presente Norma Oficial
Mexicana, y que en esa misma fecha el citado Comité lo consideró correcto y acordó que
se publicara en el Diario Oficial de la Federación; Que con el objeto de cumplir con los
lineamientos contenidos en el Acuerdo para la desregulación de la actividad empresarial,
publicado en el Diario Oficial de la Federación el día 24 de noviembre de 1995, las
modificaciones propuestas a la presente Norma fueron sometidas por la Secretaría de
Comercio y Fomento Industrial a la opinión del Consejo para la Desregulación Económica,
y con base en ella se realizaron las adaptaciones procedentes, por lo que dicha
dependencia dictaminó favorablemente acerca de las modificaciones contenidas en la
presente Norma; Que con fecha 15 de mayo de 1998, en cumplimiento del Acuerdo del
Comité y de lo previsto en el artículo 47 fracción I de la Ley Federal sobre Metrología y
Normalización, se publicó en el Diario Oficial de la Federación el Proyecto de Modificación
de la presente Norma Oficial Mexicana, a efecto que dentro de los siguientes 60 días
naturales a dicha publicación, los interesados presentaran sus comentarios al Comité
Consultivo Nacional de Normalización de Seguridad, Higiene y Medio Ambiente Laboral;
Que habiendo recibido comentarios de 2 promoventes, el Comité Consultivo Nacional de
Normalización referido procedió a su estudio y resolvió oportunamente sobre los mismos,
publicando esta dependencia las respuestas respectivas en el Diario Oficial de la
Federación el 22 de octubre de 1998, en cumplimiento a lo previsto por el artículo 47
fracción III de la Ley Federal sobre Metrología y Normalización. Que en atención a las
anteriores consideraciones y toda vez que el Comité Consultivo Nacional de
Normalización de Seguridad, Higiene y Medio Ambiente Laboral, otorgó la aprobación
respectiva, se expide la siguiente: Norma Oficial Mexicana NOM-005-STPS-1998,
Condiciones de seguridad e higiene en los centros de trabajo para el manejo, transporte y
almacenamiento de sustancias químicas peligrosas
INDICE
1. Objetivo
2. Campo de aplicación
3. Referencias
4. Definiciones
5. Obligaciones del patrón
6. Obligaciones de los trabajadores
7. Requisitos administrativos
8. Programa específico de seguridad e higiene para el manejo, transporte y
9. Requisitos generales
10. Requisitos para el manejo, transporte y almacenamiento de sustancias inflamables o
combustibles
11. Requisitos para el manejo, transporte y almacenamiento de sustancias explosivas
12. Requisitos para el transporte y almacenamiento de sustancias corrosivas, irritantes o
tóxicas
13. Vigilancia
14. Bibliografía
15. Concordancia con normas internacionales
Transitorios
Guía de referencia. Botiquín de primeros auxilios
1. Objetivo
Establecer las condiciones de seguridad e higiene para el manejo, transporte y
almacenamiento de sustancias químicas peligrosas, para prevenir y proteger la salud de
los trabajadores y evitar daños al centro de trabajo.
La presente Norma rige en todo el territorio nacional y aplica en todos los centros de
trabajo donde se manejen, transporten o almacenen sustancias químicas peligrosas.
3. Referencias
Para la correcta interpretación de esta Norma, deben consultarse las siguientes normas
oficiales mexicanas vigentes:
NOM-004-STPS-1994, Relativa a los sistemas de protección y dispositivos de seguridad
en la maquinaria, equipos y accesorios en los centros de trabajo.
NOM-010-STPS-1993, Relativa a las condiciones de seguridad e higiene en los centros
de trabajo donde se produzcan, almacenen o manejen sustancias químicas capaces de
generar contaminación en el medio ambiente laboral.
NOM-017-STPS-1993, Relativa al equipo de protección personal para los trabajadores en
los centros de trabajo.
NOM-026-STPS-1993, Seguridad, colores y su aplicación.
NOM-027-STPS-1993, Señales y avisos de seguridad e higiene.
NOM-028-STPS-1993, Seguridad-Código de colores para la identificación de fluidos
conducidos en tuberías.
NOM-114-STPS-1994, Sistema para la identificación y comunicación de riesgos por
sustancias químicas en los centros de trabajo.
4. Definiciones
Para efectos de esta Norma se establecen las definiciones siguientes:
a) actividad peligrosa: conjunto de tareas derivadas de los procesos de trabajo, que
generan condiciones inseguras y sobreexposición a los agentes químicos capaces de
provocar daños a la salud de los trabajadores o al centro de trabajo.
b) atmósfera explosiva: área del centro de trabajo en que la concentración ambiental de
las sustancias químicas peligrosas se encuentra entre el 20% del límite inferior de
inflamabilidad y el límite superior de inflamabilidad.
c) atmósfera no respirable: área del centro de trabajo con deficiencia, menos de 19.5%, o
exceso, más de 23.5%, de oxígeno.
d) autoridad del trabajo: las unidades administrativas competentes de la Secretaría del
Trabajo y Previsión Social, que realicen funciones de inspección en materia de seguridad
e higiene en el trabajo, y las correspondientes de las entidades federativas y del Distrito
Federal, que actúen en auxilio de aquéllas.
e) centro de trabajo: todo aquel lugar, cualquiera que sea su denominación, en el que se
realicen actividades de producción, de comercialización o de prestación de servicios, o en
el que laboren personas que estén sujetas a una relación de trabajo.
f) espacio confinado: es un lugar lo suficientemente amplio, configurado de tal manera que
una persona puede desempeñar una determinada tarea en su interior, que tiene medios
limitados o restringidos para su acceso o salida, que no esté diseñado para ser ocupado
por una persona en forma continua y en el cual se realizan trabajos específicos
ocasionalmente.
g) examen médico de ingreso: examen realizado y determinado por un médico, para
conocer el estado físico y mental del trabajador para determinar si es factible o no que se
exponga a las sustancias químicas peligrosas presentes en el centro de trabajo.
h) examen médico específico: examen realizado por un médico, cuyo contenido está
determinado por la literatura específica. Se realiza cuando se sospecha alteración en la
salud del trabajador, con la finalidad de realizar una evaluación médica exhaustiva con
respecto a las sustancias químicas peligrosas a las que está expuesto en el centro de
trabajo y poder recomendar acciones correctivas al patrón.
i) examen médico periódico: examen realizado y determinado por un médico, cuyo
objetivo es vigilar la salud del trabajador expuesto a las sustancias químicas peligrosas
presentes en el centro de trabajo.
j) explosivos primarios: son materiales que presentan facilidad para que se les haga
detonar ya sea por calor, chispa, fuego o fricción, por lo que se utilizan como disparadores
y en la mayoría de los casos son poco estables.
k) explosivos secundarios: son materiales que requieren de un explosivo primario o
agente de detonación para que se inicien.
l) inestabilidad: es una característica de aquellas sustancias químicas que, por sus
propiedades físicas y químicas, alteran su estado de equilibrio al aplicarles energía.
m) material resistente al fuego: son los materiales no combustibles, que sujetos a la
acción del fuego, no lo transmiten ni generan humos o vapores tóxicos, ni fallan
estructuralmente por un periodo de al menos dos horas.
n) polvorín: local destinado para almacenar sustancias explosivas.
o) procedimiento seguro: secuencia ordenada y lógica de actividades para llevar a cabo
una tarea de forma tal que se minimicen los riesgos a los que se expone el trabajador.
p) riesgo potencial: es la probabilidad de que una sustancia química peligrosa cause daño
a la salud
q) sustancias combustibles: son aquellas en estado sólido o líquido con un punto de
inflamación mayor a 37.8°C.
r) sustancias corrosivas: son aquéllas en estado sólido, líquido o gaseoso que causan
destrucción o alteraciones irreversibles en el tejido vivo por acción química en el sitio de
contacto.
s) sustancias explosivas: son aquéllas en estado sólido, líquido o gaseoso que, por un
incremento de temperatura o presión sobre una porción de su masa, reaccionan
repentinamente, generando altas temperaturas y presiones sobre el medio ambiente
circundante.
t) sustancias inflamables: son aquéllas en estado sólido, líquido o gaseoso con un punto
de inflamación menor o igual a 37.8ºC, que prenden fácilmente y se queman rápidamente,
generalmente de forma violenta.
u) sustancias irritantes: son aquéllas en estado sólido, líquido o gaseoso que causan un
efecto inflamatorio reversible en el tejido vivo por acción química en el sitio de contacto.
v) sustancias químicas peligrosas: son aquéllas que por sus propiedades físicas y
químicas al ser manejadas, transportadas, almacenadas o procesadas, presentan la
posibilidad de inflamabilidad, explosividad, toxicidad, reactividad, radiactividad,
corrosividad o acción biológica dañina, y pueden afectar la salud de las personas
expuestas o causar daños a instalaciones y equipos.
w) sustancias reactivas: son aquéllas que presentan susceptibilidad para liberar energía.
x) sustancias tóxicas: son aquéllas en estado sólido, líquido o gaseoso que pueden
causar trastornos estructurales o funcionales que provoquen daños a la salud o la muerte
si son absorbidas, aun en cantidades relativamente pequeñas por el trabajador.
y) ventilación: es el sistema de inyección y extracción de aire, por medios naturales o
artificiales, mediante el cual se pueden modificar las condiciones del aire del medio
ambiente laboral en cuanto a concentración de contaminantes, temperatura y humedad.
5.1 Mostrar a la autoridad del trabajo, cuando así lo solicite, los documentos que la
presente Norma le obligue a elaborar.
5.2 Elaborar y mantener actualizado, en cuanto a los cambios de procesos o sustancias
químicas peligrosas presentes en el centro de trabajo, un estudio para analizar los riesgos
potenciales de sustancias químicas peligrosas conforme a lo establecido en el apartado
7.1.
5.3 Elaborar y mantener actualizados los manuales de procedimientos para el manejo,
transporte y almacenamiento seguro de sustancias químicas peligrosas, en los cuales se
debe incluir la identificación de los recipientes.
5.4 Con base en los resultados del estudio para analizar el riesgo potencial debe contarse
con la cantidad suficiente de regaderas, lavaojos, neutralizadores e inhibidores en las
zonas de riesgo, para la atención de casos de emergencia.
5.5 Con base en los resultados del estudio para analizar el riesgo potencial, donde por la
actividad laboral el depósito de sustancias químicas peligrosas en la piel o en la ropa del
trabajador pueda ser un riesgo para la salud, debe contarse con la cantidad suficiente de
regaderas, vestidores y casilleros para los trabajadores y proporcionar, en su caso, el
servicio de limpieza de la ropa.
5.6 Con base en los resultados del estudio para analizar el riesgo potencial, debe contar
con un manual de primeros auxilios en el cual se deben definir los medicamentos y
materiales de curación que requiere el centro de trabajo y los procedimientos para la
atención de emergencias médicas; se puede tomar como referencia la guía de referencia
que se incluye al final de la presente Norma.
5.7 Proporcionar los medicamentos y materiales de curación necesarios para prestar los
primeros auxilios, conforme al apartado 5.6.
5.8 Asignar, capacitar y adiestrar al personal para prestar los primeros auxilios.
5.9 Proporcionar el equipo de protección personal, conforme al estudio para analizar el
riesgo potencial y a lo establecido en la NOM-017-STPS-1993.
5.10 Disponer de instalaciones, equipo o materiales para contener las sustancias
químicas peligrosas, para que en el caso de derrame de líquidos o fuga de gases, se
impida su escurrimiento o dispersión.
5.11 Establecer por escrito las actividades peligrosas y operaciones en espacios
confinados que entrañen exposición a sustancias químicas peligrosas y que requieran
autorización para ejecutarse, y elaborar el procedimiento de autorización de acuerdo a lo
establecido en el apartado 7.2.
5.12 Elaborar un Programa Específico de Seguridad e Higiene para el Manejo, Transporte
y Almacenamiento de Sustancias Químicas Peligrosas, conforme a lo establecido en el
capítulo 8.
5.13 Capacitar y adiestrar a los trabajadores en el Programa Específico de Seguridad e
Higiene para el Manejo, Transporte y Almacenamiento de Sustancias Químicas
Peligrosas.
5.14 Contar con un programa de mantenimiento preventivo de la maquinaria, equipo e
instalaciones.
5.15 Elaborar y mantener durante al menos doce meses, un registro del mantenimiento
correctivo y preventivo que se aplique al equipo, indicando cuándo se aplicó.
5.16 Comunicar a los trabajadores los riesgos a los que estén expuestos.
5.17 Que se practiquen exámenes médicos de ingreso, periódicos y especiales a los
trabajadores que estén expuestos a las sustancias químicas peligrosas.
6.1 Cumplir con las medidas de seguridad establecidas por el patrón.
6.2 Participar en la capacitación y adiestramiento proporcionado por el patrón.
6.3 Cumplir con las instrucciones de uso y mantenimiento del equipo de protección
personal proporcionado por el patrón.
6.4 Participar en las brigadas de respuesta a emergencia.
6.5 Someterse a los exámenes médicos que correspondan según la actividad que
desempeñen y que el patrón indique.
7. Requisitos administrativos
7.1 El estudio para analizar el riesgo potencial debe realizarse tomando en consideración
lo siguiente:
a) las características de los procesos de trabajo;
b) las propiedades físicas, químicas y toxicológicas de las sustancias químicas peligrosas;
c) el grado y tipo de riesgo de las sustancias, conforme a lo establecido en la NOM-114-
STPS-1994;
d) las actividades peligrosas y los trabajos en espacios confinados,
e) las zonas de riesgo del centro de trabajo y el número de trabajadores expuestos en
cada zona.
7.2 Procedimiento de autorización para realizar las actividades peligrosas. Se debe
elaborar un documento que contenga:
a) descripción de la actividad;
b) nombre del trabajador a efectuar la actividad;
c) lugar en donde se realizará la actividad;
d) hora y fecha programadas para el inicio y terminación de la actividad;
e) equipo de protección personal a utilizar;
f) nombre y firma del responsable de la autorización;
g) nombre y firma del responsable del área en donde se realizará la actividad peligrosa,
quien vigilará esta actividad;
h) nombre y firma de enterado del responsable de mantenimiento,
i) anexar el procedimiento seguro para realizar la actividad.
8. Programa específico de seguridad e higiene para el manejo, transporte y
Este programa debe contener lo siguiente:
a) las hojas de datos de seguridad de todas las sustancias químicas que se manejen,
transporten o almacenen en el centro de trabajo, de conformidad con lo establecido en la
NOM-114-STPS-1994;
b) los procedimientos de limpieza y orden;
c) las cantidades máximas de las sustancias que se pueden tener en el área de
producción, en base al estudio para analizar el riesgo potencial;
d) el tipo del equipo de protección personal específico al riesgo;
e) el procedimiento de limpieza, desinfección o neutralización de las ropas y equipo de
protección que pudieran contaminarse con sustancias químicas peligrosas, cuando el
estudio para analizar el riesgo potencial así lo indique;
f) la prohibición de ingerir alimentos y bebidas en las áreas de trabajo;
g) el plan de emergencia en el centro de trabajo, que debe contener lo siguiente:
1) los procedimientos de seguridad en caso de fuga, derrame, emanaciones o incendio;
2) el manual de primeros auxilios conforme a lo establecido en el apartado 5.6;
3) el procedimiento para evacuación;
4) los procedimientos para volver a condiciones normales,
5) los procedimientos para rescate en espacios confinados.
h) la prohibición de fumar y utilizar flama abierta en las áreas donde esto represente un
riesgo,
i) los procedimientos seguros para realizar las actividades peligrosas y trabajos en
espacios confinados.
9. Requisitos generales
9.1 En base al estudio para analizar el riesgo potencial, se deben colocar las señales,
avisos, colores e identificación de fluidos conducidos en tuberías conforme a lo
establecido en las NOM-026-STPS-1993, NOM-
027-STPS-1993 y NOM-028-STPS-1993.
9.2 El llenado de los recipientes que contengan sustancias químicas peligrosas en estado
líquido a presión atmosférica, debe hacerse máximo hasta el noventa por ciento de su
capacidad, para lo cual se debe contar con un dispositivo de lectura del nivel de llenado.
9.3 Los recipientes portátiles sujetos a presión que contengan sustancias químicas
peligrosas deben:
a) contar con válvulas y manómetros; la lectura de la presión de operación en el
manómetro debe estar por debajo de la presión máxima de trabajo,
b) tener indicada la presión máxima de trabajo.
Se exceptúan del cumplimiento de este apartado los extintores y aerosoles.
9.4 Los recipientes fijos de almacenamiento de sustancias químicas peligrosas deben
contar con cimentaciones a prueba de fuego.
9.5 Las tuberías y recipientes fijos que contengan sustancias químicas peligrosas deben
contar con sistemas que permitan interrumpir el flujo de dichas sustancias.
9.6 Se debe contar con zonas específicas para el almacenamiento de las sustancias
químicas peligrosas.
9.7 Se deben identificar los recipientes que contengan sustancias químicas peligrosas
conforme a lo establecido en la NOM-114-STPS-1994.
9.8 Los recipientes con sustancias químicas peligrosas deben permanecer cerrados
mientras no estén en uso.
9.9 En las áreas donde por el tipo de actividad no exista exposición frecuente de los
trabajadores a sustancias químicas peligrosas, se debe vigilar que la concentración de
éstas en el medio ambiente laboral no generen una atmósfera explosiva. Cuando un
trabajador tenga que entrar a una de estas áreas, se deben tomar medidas para controlar
la exposición del trabajador.
9.10 Para trabajos en espacios confinados, se debe cumplir con lo siguiente:
a) elaborar el procedimiento de autorización conforme a lo establecido en el apartado 7.2;
b) llevar a cabo el bloqueo de energía, maquinaria y equipo relacionado con el espacio
confinado donde se hará el trabajo, y colocar tarjetas de seguridad que indiquen la
prohibición de usarlos mientras se lleva a cabo el trabajo;
c) se debe monitorear constantemente el interior para verificar que la atmósfera cumpla
con las condiciones siguientes:
1) que el contenido de oxígeno esté entre 19.5% y 23.5%; en caso contrario se deben
tomar las medidas pertinentes, tanto para el uso de equipo de protección respiratoria con
suministro de aire, como para la realización de actividades en atmósferas no respirables;
2) la concentración de gases o vapores inflamables no debe ser superior en ningún
momento al
20% del valor del límite inferior de inflamabilidad; Ejemplo: El ácido fórmico tiene un límite
inferior de inflamabilidad de 18 en una relación volumen/volumen, por lo que 3.6 es el
valor que no debe ser superado.
3) la concentración de sustancias químicas peligrosas no debe exceder los límites
máximos permisibles de exposición establecidos en la NOM-010-STPS-1993, de lo
contrario se deben aplicar las medidas de control establecidas en esa norma,
4) las lámparas que se utilicen para iluminar un espacio confinado, deben ser de uso rudo,
a prueba de explosión.
d) siempre que el trabajador ingrese a realizar labores en un espacio confinado, deberá
ser estrechamente vigilado por el responsable del área o por una persona capacitada para
esta función, además debe utilizar un arnés y cuerda resistente a las sustancias químicas
que se encuentren en el espacio confinado, con longitud suficiente para poder maniobrar
dentro del área y ser utilizada para rescatarlo en caso de ser necesario.
9.11 Cuando se cuente con un sistema de ventilación artificial, éste debe operarse bajo un
programa de mantenimiento y supervisión de funcionamiento.
10. Requisitos de seguridad e higiene para el manejo, transporte y almacenamiento
de sustancias inflamables o combustibles
10.1 En las áreas del centro de trabajo donde se manejen, transporten o almacenen estas
sustancias, las paredes, pisos, techos, instalaciones y cimentaciones deben ser de
materiales resistentes al fuego.
10.2 Del manejo.
10.2.1 Se prohíbe el uso de herramientas, ropa, zapatos y objetos personales que puedan
generar chispa, flama abierta o temperaturas que puedan provocar ignición.
10.2.2 El trasvase de sustancias inflamables o combustibles debe realizarse con la
ventilación o aislamiento del proceso suficiente para evitar la presencia de atmósferas
explosivas.
10.3 Del almacenamiento.
10.3.1 Las áreas destinadas para este fin deben estar aisladas de cualquier fuente de
calor o ignición.
10.3.2 Los recipientes fijos donde se almacenen estas sustancias deben contar con
dispositivos de relevo de presión y arrestador de flama.
10.4 Del transporte.
10.4.1 Los sistemas de tuberías que conduzcan estas sustancias y que estén expuestos a
que el tránsito normal de trabajadores o equipo los pueda dañar, deben contar con
protección para evitar que sean dañados.
Esta protección no debe impedir la revisión y el mantenimiento de dichos sistemas de
tuberías;
10.4.2 Cuando el transporte se realice en recipientes portátiles, éstos deberán estar
cerrados.
11. Requisitos de seguridad e higiene para el manejo, transporte y almacenamiento
de sustancias explosivas
11.1 Del manejo.
11.1.1 Se debe elaborar un manual de procedimientos para el manejo seguro de
explosivos, el cual debe establecer al menos lo siguiente:
a) la instrucción de suspender las labores cuando se aproxime una tormenta eléctrica o
tempestad;
b) se prohíbe el uso de herramientas, ropa, zapatos y objetos personales que puedan
generar calor, descargas estáticas, chispa o flama abierta e introducir cualquier dispositivo
electrónico que genere radiofrecuencia;
c) las sustancias explosivas deben ser manejadas exclusivamente por personal
capacitado y autorizado por el patrón;
d) antes de llevar a cabo las voladuras se debe verificar que:
1) se instale y opere una sirena de alerta, con un alcance superior a los 500 metros
alrededor del sitio donde se efectuará la voladura, con el fin de advertir del peligro a
cualquier persona que se encuentre en el perímetro de este sitio. Esta sirena deberá
operar continuamente 10 minutos antes de que inicie la disparada y 10 minutos después
de que se dispare el último barreno;
2) se haya alejado a todos los trabajadores de la zona de la voladura;
3) se haya apostado personal en todos los puntos de acceso al lugar donde se va a
efectuar la voladura, con el fin de evitar el acceso de cualquier persona,
4) todos los trabajadores hayan alcanzado refugio seguro.
e) queda prohibido volver al lugar donde se realizó la voladura hasta que personal
capacitado revise que la zona se encuentra en condiciones de seguridad e higiene, y se
dé la autorización para regresar a dicha zona;
f) si hay indicios de falla en la disparada de algún barreno, los trabajadores no deben
regresar a sus actividades hasta que el personal autorizado y capacitado localice todos
los barrenos que no detonaron y se tomen las medidas de seguridad necesarias;
g) cuando se requiera usar explosivos primarios y secundarios, el manejo debe hacerse
por separado y sólo se juntarán cuando la operación lo requiera;
h) los explosivos que, por su inestabilidad representen riesgos de iniciación, deben
manejarse en estado húmedo;
i) en el interior de los locales destinados al almacenamiento de sustancias explosivas solo
debe encontrarse personal autorizado y bajo control;
j) únicamente los trabajadores autorizados por el patrón pueden tener acceso al interior de
los locales destinados al almacenamiento de sustancias explosivas;
k) los vehículos que entren al área del polvorín para cargar o descargar sustancias
explosivas, lo harán con matachispas en el tubo de escape y cinta conductora para la
descarga de la electricidad estática.
11.2 Del almacenamiento.
11.2.1 Los polvorines deben tener delimitadas las áreas de tránsito para que se permita la
maniobra de estiba, desestiba y manejo de estas sustancias.
11.2.2 La operación del polvorín debe estar dirigida por una persona autorizada que
conozca y aplique los procedimientos de operación y las medidas de seguridad.
11.2.3 El polvorín debe mantenerse controlado con respecto a limpieza, temperatura y
ventilación.
11.2.4 Cuando se realicen trabajos en polvorines, se debe utilizar equipo de protección
personal consistente en:
a) ropa de algodón 100% con acabado antiestático;
b) ropa interior de algodón 100%,
c) calzado de protección con suela conductiva y sin partes metálicas.
11.3 Del transporte.
11.3.1 Debe realizarse exclusivamente por personal debidamente capacitado y autorizado
por el patrón.
11.3.2 Debe llevarse a cabo mediante equipos o sistemas de seguridad que eviten la
explosión por golpe, chispa o calentamiento.
12. Requisitos de seguridad e higiene para el transporte y almacenamiento de sustancias
corrosivas, irritantes o tóxicas
12.1 El almacenamiento de sustancias corrosivas, irritantes o tóxicas debe hacerse en
recipientes específicos, de materiales compatibles con la sustancia de que se trate.
12.2 Cuando el transporte de sustancias corrosivas, irritantes o tóxicas en los centros de
trabajo se realice a través de un sistema de tuberías o recipientes portátiles, éstos deben
estar cerrados para evitar que su contenido se derrame o fugue.
13. Vigilancia
La vigilancia del cumplimiento de la presente Norma corresponde a la Secretaría del
Trabajo y Previsión Social.
14. Bibliografía
Reglamento Federal de Seguridad, Higiene y Medio Ambiente de Trabajo, título II,
capítulo VI, título III, capítulo III. Publicado en el Diario Oficial de la Federación el 21 de
enero de 1997, México.
15. Concordancia con normas internacionales
Esta Norma no concuerda con ninguna norma internacional, por no existir referencia
alguna al momento de su elaboración.
TRANSITORIOS
PRIMERO.- La presente Norma entra en vigor a los sesenta días posteriores a su
publicación en el Diario
Oficial de la Federación.
SEGUNDO.- Durante el lapso señalado en el artículo anterior, los patrones cumplirán con
las normas oficiales mexicanas NOM-005-STPS-1993, Relativa a las condiciones de
seguridad e higiene en los centros de trabajo para el almacenamiento, transporte y
manejo de sustancias inflamables y combustibles; NOM-008-
STPS-1993, Relativa a las condiciones de seguridad e higiene para la producción,
almacenamiento y manejo de explosivos en los centros de trabajo; NOM-009-STPS-1993,
Relativa a las condiciones de seguridad e higiene para el almacenamiento, transporte y
manejo de sustancias corrosivas, irritantes y tóxicas en los centros de trabajo; NOM-018-
STPS-1993, Relativa a los requerimientos y características de los servicios de regaderas,
vestidores y casilleros en los centros de trabajo, y NOM-020-STPS-1993, Relativa a los
medicamentos, materiales de curación y personal que presta los primeros auxilios en los
centros de trabajo, o bien realizarán las adaptaciones para observar las disposiciones de
la presente Norma Oficial Mexicana y, en este último caso, las autoridades laborales
proporcionarán, a petición de los patrones interesados, asesoría y orientación para
instrumentar su cumplimiento, sin que los patrones se hagan acreedores a sanciones por
el incumplimiento de las normas en vigor.
TERCERO.- A la entrada en vigor de la presente Norma, se cancelan las siguientes
normas oficiales mexicanas:
NOM-008-STPS-1993, Relativa a las condiciones de seguridad e higiene para la
producción, almacenamiento y manejo de explosivos en los centros de trabajo, publicada
en el Diario Oficial de la Federación el 3 de diciembre de 1993.
NOM-009-STPS-1993, Relativa a las condiciones de seguridad e higiene para el
almacenamiento, transporte y manejo de sustancias corrosivas, irritantes y tóxicas en los
centros de trabajo, publicada en el Diario Oficial de la Federación el 13 de junio de 1994.
NOM-018-STPS-1993, Relativa a los requerimientos y características de los servicios de
regaderas, vestidores y casilleros en los centros de trabajo, publicada en el Diario Oficial
de la Federación el 6 de diciembre de 1993.
NOM-020-STPS-1993, Relativa a los medicamentos, materiales de curación y personal
que presta los primeros auxilios en los centros de trabajo, publicada en el Diario Oficial
de la Federación el 24 de mayo de
1994.
Sufragio Efectivo. No Reelección.
México, Distrito Federal, a los quince días del mes de diciembre de mil novecientos
noventa y ocho.- El Secretario del Trabajo y Previsión Social, José Antonio González
Fernández.- Rúbrica.
GUIA DE REFERENCIA BOTIQUIN DE PRIMEROS AUXILIOS
El contenido de esta guía es un complemento para la mejor comprensión de la Norma y
no es de cumplimiento obligatorio. Está basado en el Manual de Primeros Auxilios de la
Cruz Roja Mexicana.
Botiquín: Es el conjunto de materiales, equipo y medicamentos que se utilizan para aplicar
los primeros auxilios a una persona que ha sufrido un accidente o una enfermedad
repentina.
TIPOS DE BOTIQUIN:
El tipo de botiquín será de acuerdo al tipo de actividad que se vaya a desarrollar o al sitio
en el que se encuentra.
CARACTERISTICAS
Como características importantes para el botiquín se mencionarán: de fácil transporte,
visible y de fácil acceso, que sea identificable con una cruz roja visible, de peso no
excesivo, sin candados o dispositivos que dificulten el acceso a su contenido y con un
listado del contenido.
CUIDADOS
Se recomiendan los cuidados siguientes:
a) que se encuentre en un lugar fresco y seco;
b) que el instrumental se encuentre limpio;
c) que los frascos estén cerrados y de preferencia que sean de plástico;
d) que los medicamentos no hayan caducado,
e) que el material se encuentre ordenado.
Si se cuenta con instrumental quirúrgico como: tijeras, pinzas o agujas, debe estar
empacado éste, ya sea
en pequeños paños de tela o en papel absorbente y etiquetado con el nombre del
instrumental que contiene.
El material que conforma el botiquín se puede clasificar de la siguiente manera:
a) material seco;
b) material líquido;
c) instrumental;
d) medicamentos,
e) material complementario.
Se debe tener en cuenta que la cantidad de material ha de ser la adecuada con respecto
al uso al que se le vaya a destinar y a las posibilidades económicas con que se cuente.
Todo el material que se menciona es básico y debe existir en cualquier botiquín.
MATERIAL SECO
El material seco es aquél que por sus características debe permanecer en ese estado,
éste comprende los siguientes elementos:
a) torundas de algodón;
b) gasas de 5 x 5 cm.;
c) compresas de gasa de 10 x 10 cm.;
d) tela adhesiva;
e) vendas de rollo elásticas de 5 cm. x 5 m.;
f) vendas de rollo elásticas de 10 cm. x 5m.;
g) vendas de gasa con las mismas dimensiones que las dos anteriores;
h) venda de 4, 6 u 8 cabos;
i) abatelenguas;
j) apósitos de tela o vendas adhesivas,
k) venda triangular.
MATERIAL LÍQUIDO
Comprende las siguientes soluciones:
a) benzal;
b) tintura de yodo, conocida como “isodine espuma”;
c) jabón neutro, de preferencia líquido;
d) vaselina;
e) alcohol,
f) agua hervida o estéril.
Como se mencionó, las anteriores soluciones deben estar de preferencia en recipientes
plásticos, con torundas en cantidad regular y etiquetados cada uno para hacer más fácil
su uso.
INSTRUMENTAL
El instrumental puede estar conformado de la siguiente manera:
a) tijeras rectas y tijeras de botón;
b) pinzas de Kelly rectas;
c) pinzas de disección sin dientes;
d) termómetro;
e) ligadura de hule,
f) jeringas desechables de 3.5 y 10 ml. con sus respectivas agujas.
MEDICAMENTOS
Este material queda a criterio del médico responsable del servicio de urgencias y se usará
bajo estricto control del médico.
MATERIAL COMPLEMENTARIO
Es aquél que puede o no formar parte del botiquín o que por su uso requiera de material
específico, por ejemplo: para excursionistas es conveniente incluir suero antialacrán o
antídoto para mordedura de serpiente.
Algunos elementos que se pueden incluir son:
a) linterna de mano;
b) piola;
c) guantes de cirujano;
d) ligadura de cordón umbilical;
e) estetoscopio y esfigmomanómetro;
f) tablillas para enferular, de madera o cartón;
g) una manta;
h) repelente para moscos;
i) hisopos de algodón,
j) lápiz y papel.
Anexo 2.
NOM – 010 – STPS – 1999, Condiciones de seguridad e higiene en los
centros de trabajo donde se manejen, transporten, procesen o almacenen
sustancias químicas capaces de generar contaminación en el medio
ambiente laboral.
INDICE
1. Objetivo
3. Referencias
4. Definiciones
7. Reconocimiento
8. Evaluación
9. Control
10. Unidades de verificación y laboratorios de prueba
Apéndice I Límites máximos permisibles de exposición
Apéndice II Procedimientos para la determinación de sustancias químicas en el medio
ambiente laboral
Apéndice III Dictámenes de unidades de verificación y reportes de laboratorios de pruebas
11. Vigilancia
12. Concordancia
13. Bibliografía
14. Transitorios
Guía de Referencia A
1. Objetivo
Establecer medidas para prevenir daños a la salud de los trabajadores expuestos a las
sustancias químicas contaminantes del medio ambiente laboral, y establecer los límites
máximos permisibles de exposición en los centros de trabajo donde se manejen,
transporten, procesen o almacenen sustancias químicas que por sus propiedades, niveles
de concentración y tiempo de exposición, sean capaces de contaminar el medio ambiente
laboral y alterar la salud de los trabajadores.
La presente Norma rige en todo el territorio nacional y aplica en todos los centros de
trabajo donde se manejen, transporten, procesen o almacenen sustancias químicas
capaces de generar contaminación en el medio ambiente laboral o alterar la salud de los
trabajadores.
3. Referencias
Para la correcta interpretación de esta Norma, deben consultarse las siguientes Normas
Oficiales Mexicanas vigentes:
NOM-017-STPS-1994, Relativa al equipo de protección personal para los trabajadores en
los centros de trabajo.
NOM-026-STPS-1998, Colores y señales de seguridad e higiene, e identificación de
riesgos por fluidos conducidos en tuberías.
NOM-114-STPS-1994, Sistema para la identificación y comunicación de riesgos por
sustancias químicas en los centros de trabajo.
NOM-008-SCFI-1993, Sistema general de unidades de medida.
4. Definiciones.
Para consulta de definiciones dirigirse al siguiente sitio:

http://www.stps.gob.mx/bp/secciones/dgsst/normatividad/normas/Nom-010.pdf

5.1 Mostrar a la autoridad del trabajo, cuando así lo solicite, los documentos que la
presente Norma le obligue a elaborar o poseer.
5.2 Informar a los trabajadores y a la comisión de seguridad e higiene, sobre los riesgos
potenciales a la salud por la exposición a los contaminantes en el medio ambiente laboral.
5.3 Realizar el estudio de los contaminantes del medio ambiente laboral que incluya el
reconocimiento, la evaluación y el control necesario para prevenir alteraciones en la salud
de los trabajadores expuestos a dichos contaminantes.
5.4 Elaborar y mantener actualizado el estudio de evaluación de la concentración de los
contaminantes del medio ambiente laboral cotejados contra los LMPE del Apéndice I.
5.5 Capacitar a los trabajadores expuestos a los contaminantes del medio ambiente
laboral, con base al riesgo potencial, a la salud y a las medidas preventivas y de control
adoptadas por el patrón.
5.6 Realizar la vigilancia de la salud a todos los trabajadores, incluyendo a los de nuevo
ingreso, según lo establecido en el apartado 9.1, y el inciso a) del apartado 9.2.
6.1 En caso de ser requeridos por el patrón, colaborar en las actividades de
reconocimiento, evaluación y control.
6.2 Participar en la capacitación y adiestramiento proporcionados por el patrón.
6.3 Seguir las instrucciones de uso y mantenimiento del equipo de protección personal
proporcionadas por el patrón.
6.4 Someterse a los exámenes médicos que apliquen.
6.5 Acatar las medidas de prevención y control que el patrón le indique.
7. Reconocimiento
Para consulta dirigirse al siguiente sitio
8. Evaluación
9. Control
9.1 Cuando la exposición del trabajador a las concentraciones de los contaminantes del
medio ambiente laboral rebase el nivel de acción, pero esté por debajo de los límites
máximos permisibles de exposición referidos en el Apéndice I, el patrón debe llevar a
cabo exámenes médicos específicos por cada contaminante a cada trabajador expuesto,
según lo que establezcan las normas oficiales mexicanas que al respecto emita la
Secretaría de Salud, así como realizar la vigilancia a la salud que en esas normas se
establezcan, en caso de no existir normatividad de la Secretaría de Salud, el médico de la
empresa determinará los exámenes médicos que se realizarán al menos una vez cada
doce meses y la vigilancia a la salud que se deba realizar.
9.2 Cuando la exposición del trabajador a las concentraciones de las sustancias químicas
contaminantes rebase los LMPE del Apéndice I, el patrón debe realizar un examen
médico específico por cada contaminante a cada trabajador expuesto, según lo
establezcan las normas oficiales mexicanas que al respecto emita la Secretaría de Salud,
así como llevar la vigilancia a la salud en caso de no existir normatividad de la Secretaría
de Salud, el médico de la empresa determinará los exámenes médicos que se realizarán
al menos una vez cada doce meses, la vigilancia a la salud que se deba realizar previo
cumplimiento a lo establecido en el apartado 9.3, o si se le retira temporal o
definitivamente de la exposición; y aplicar un programa de control, en el que se
implementarán las siguientes medidas, considerando la naturaleza de los procesos
productivos, aspectos tecnológicos, económicos, factibilidad y viabilidad:
a) sustitución de las sustancias del medio ambiente laboral, por otras sustancias cuyos
efectos sean menos nocivos;
b) modificación o sustitución de los procesos o equipos, por otros que generen menor
concentración de contaminantes del medio ambiente laboral;
c) modificación de los procedimientos de trabajo, para minimizar la generación de
contaminantes del medio ambiente laboral o la exposición del trabajador;
d) aislamiento de los procesos, equipos o áreas para evitar la dispersión de los
contaminantes del medio ambiente laboral;
e) aislamiento del trabajador del medio ambiente laboral contaminado, a una atmósfera
libre de contaminantes;
f) utilización de sistemas de ventilación por extracción localizada, para evitar la dispersión
de los contaminantes al medio ambiente laboral;
g) utilización de sistemas de ventilación general.
9.3 Las siguientes medidas de control deben ser aplicadas de inmediato mientras se
cumple con lo establecido en el apartado anterior, con el fin de no exponer a los
trabajadores a concentraciones superiores a los LMPE establecidos en el Apéndice I:
a) limitación de los tiempos y frecuencias de exposición del trabajador a las sustancias
químicas contaminantes;
b) dotar a los trabajadores del equipo de protección personal específico al riesgo. En la
selección de este equipo, el patrón debe considerar sus factores de protección y un
programa de capacitación y mantenimiento del mismo, a fin de que el trabajador no se
exponga a concentraciones que estén por arriba de los LMPE, y que el equipo de
protección personal se conserve en buenas condiciones de trabajo, de acuerdo a la NOM-
017-STPS-1994.
9.4 Se recomienda que la comparación e interpretación de los resultados con los LMPE,
se haga bajo un enfoque estadístico para determinar el control, de acuerdo a la Guía de
Referencia.
10. Unidades de verificación y laboratorios de prueba
10.1 El patrón tiene la opción de contratar una unidad de verificación, acreditada y
aprobada, según lo establecido en la Ley Federal sobre Metrología y Normalización, para
verificar o evaluar esta Norma.
10.2 Las unidades de verificación pueden comprobar el cumplimiento de esta Norma,
verificando los apartados 5.2, 5.3, 5.4, 5.5, 5.6, y los capítulos 7, 8 y 9.
10.3 El patrón debe contratar un laboratorio de pruebas, acreditado y aprobado, según lo
establecido en la Ley Federal sobre Metrología y Normalización, para el reconocimiento y
evaluación de esta Norma.
10.4 Los laboratorios de pruebas solamente pueden evaluar los capítulos 7 y 8 referentes
al reconocimiento y evaluación.
10.5 La unidad de verificación o laboratorio de pruebas deben entregar al patrón sus
resultados de acuerdo con el listado correspondiente del Apéndice IV.
10.6 La vigencia de los dictámenes emitidos por las unidades de verificación será de dos
años o antes cuando haya sustitución de sustancias o se modifiquen los procesos.
APENDICE 1. LÍMITES MÁXIMOS PERMISIBLES DE EXPOSICIÓN

Para consulta dirigirse al siguiente sitio:
APENDICE 2. PROCEDIMIENTOS PARA LA DETERMINACION DE SUSTANCIAS

QUIIMICAS EN EL MEDIO AMBIENTE LABORAL
APÉNDICE III DICTÁMENES DE UNIDADES DE VERIFICACIÓN Y REPORTES DE

LABORATORIOS DE PRUEBAS
11. Vigilancia
La vigilancia en el cumplimiento de la presente Norma, corresponde a la Secretaría del
Trabajo y Previsión Social.
12. Bibliografía
a) Ley Federal sobre Metrología y Normalización, publicada en el Diario Oficial de la
Federación el 1 de julio de 1992, reformada mediante Decretos publicados en el Diario
Oficial de la Federación el 24 de diciembre de 1996 y el 20 de mayo de 1997.
b) NOM-CC-13-92, Criterios generales para la operación de los laboratorios de prueba.
Secretaría de
Comercio y Fomento Industrial, publicada en el Diario Oficial de la Federación el 25 de
junio de 1992. México.
c) A Commentary on the AIHA Position Statement and White Paper on a Generic
Exposure Assessment Standard Keith Tait, American Industrial Hygiene Association.
U.S.A. November 1994.
d) A Generic Exposure Assessment Standard, American Industrial Hygiene Association
White Paper, U.S.A. November 1994.
e) A Guideline for Managing the Industrial Hygiene Sampling Function, Joe Damiano,
American Industrial Hygiene Association JOURNAL, Pittsburgh. PA 15219, July 1989.
f) A Strategy for Occupational Exposure Assessment, Caps. 3 y 4; Nell C. Hawkins,
Samuel K. Norwood, James C. Rode. American Industrial Hygiene Association. Akron,
Ohio, U.S.A. 1991.
g) Chemical Saftey Training Modules, International Programme on Chemical Saftey.
Finnish Institute of Occupational Health. Helsinkin, Finland, 1998.
h) Industrial Health Risk Assessment: Industrial Hygiene for Technology Transition, H.
Gregg Claycamp. American Industrial Hygiene Association JOURNAL, U.S.A. May 1996.
i) Managing Workplace Exposure Information, Christopher L. Holzner, Richard B. Hirsh,
Janet B. Perper, American Industrial Hygiene Association. U.S.A., January 1993.
j) Niosh Ocupational Exposure Sampling Strategy Manual; by Nelson A. Leidel, Kenneth
A. Busch, and Jeremiah R. Lynch. NIOSH publication #77-173.
k) Pocket Guide to Chemical Hazards.- National Institute for Occupational Safety and
Health (NIOSH).- U.S. Department of Health and Human Services. Public Health Service.
Centers for Disease Control.
l) Threshold Limit Values.- For Chemical Substances and Physical Agents and Biological
Exposure Indices.- By the American Conference of Governmental Industrial Hygienists
(ACGIH) 1996. m) Two methods for establishing industrial Hygiene priorities, R.R.
Langner, S.K. Norwood, G.E. Socha and H.R. Hoyle, American Industrial Hygiene
Association JOURNAL, U.S.A. December 1979.
n) Written Comments of the American Industrial Hygiene Association, Concerning the
OSHA proposed
Rule on a Generic Standard for Exposure Monitoring, Submitted March 17, 1989, to the
Docket Officer, OSHA. William H. Krebs, PH.D., C.I.H., President. Gerald E. Devitt, C.I.H.,
C.S.P. Acting Managing Director, American Industrial Hygiene Association, June, 1989.
13. Concordancia
Esta Norma no concuerda con ninguna norma internacional, por no existir referencia
alguna al momento de su elaboración.
14. Transitorios.

Antologia de Fundamentos de Quimica Elab

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Instituto tecnológico superior de zongolica

SEMESTRE AGOS – ENE 2015

La asignatura de Fundamentos de Química, aporta al perfil de esta carrera el

1 Conceptos básicos de química

Conceptos básicos de química

OBJETIVOS DEL CURSO

Al término del curso el estudiante podrá:

Adquirir conocimientos básicos propios del área de la química para establecer

RED CONCEPTUAL DE LA UNIDAD

1.1 Materia: Estructura, composición,

1.1.1 Sustancias puras: elementos y

1.1.2 Dispersiones o mezclas.

1.1.4 Cambios de estado.

1.1.5 Clasificación de las sustancias

Objetivo General de la Unidad:

Manejar conceptos de la química tales como materia, sustancias puras,

Palabras claves: materia, naturaleza, método científico.

DESARROLLO DEL TEMA

Definimos la química como el estudio de la materia y los cambios que

1.1.1 Sustancias puras: elementos y compuestos.

Los símbolos de algunos elementos se derivan de su nombre en latín, por

Figura 1.1 Clasificación de la materia

1.1.2 Dispersiones o mezclas.

1.1.3 Caracterización de los estados de agregación: sólido cristalino,

Figura 1.2 Representación microscópica de un sólido, un líquido y un gas.

Características de los sólidos cristalinos

La mayor parte de los sólidos presentes en la naturaleza es cristalina aun cuando

Concepto y caracterización de sistemas cristalinos

Hay 7 sistemas cristalinos:

Todas estas propiedades han llevado a algunos investigadores a definir el estado

En apoyo de esta hipótesis se aduce el hecho experimental de que, calentado un

Figura 1.3 Cristal organizado de SiO2

Figura 1.4 SiO2 en estado vítreo

No obstante, ninguna de estas teorías es suficiente para explicar el

 Elementos químicos: Si, Se, Au-Si, Pt-Pd, Cu-Au.

Muchas sustancias pueden formar geles cuando se añade un agente gelificante.

1.1.5 Clasificación de las sustancias naturales por semejanzas en:

Se identifican las sustancias por sus propiedades y su composición. El color, punto

1. Indique un ejemplo de cada uno de los términos siguientes: a) materia; b)

2. Señale un ejemplo de mezcla homogénea y otro de mezcla heterogénea

3. Use ejemplos para explicar la diferencia entre propiedades físicas y

4. En que difiere una propiedad extensiva de una intensiva? indique cuales de

5. Señale ejemplos de un elemento y de un compuesto. ¿En que se distinguen

6. ¿Cuál es el número de elementos conocidos?

RED CONCEPTUAL DE LA UNIDAD

2.1 Periodicidad Química.

2.1.1 Desarrollo de la tabla

Elementos químicos 2.1.2 Clasificación periódica de los

2.1.3 Propiedades químicas y su

Objetivo General de la Unidad:

 Identificar los elementos químicos que constituyen la tabla periódica, así

 Relacionar las propiedades de los elementos químicos y sus usos.

Palabras clave: elementos, tabla periódica, elementos, propiedades físicas,

DESARROLLO DEL TEMA

2.1 Periodicidad Química.

Los químicos estuvieron muy ocupados en el siglo XIX principalmente en el

A medida que los elementos eran descubiertos y sus propiedades estudiadas

Figura 2.1 Los primeros 20 elementos arreglados de menos a más masivos

Podía parecer a primera vista una coincidencia, ¡pero no lo era! Mendeleev

Figura 2.3 Tabla de Mendeleev

La ley de Mendeleev se puede enunciar como:

Mendeleev fue un hombre genial y su tabla periódica funcionó tal y como él la