Fisica 2 Informe 8 Calor Absorbido

LABORATORIO DE FÍSICA II
UNIVERSIDAD NACIONAL MAYOR DE SAN MARCOS
(Universidad del Perú, DECANA DE AMERICA)
FACULTAD DE QUIMICA E ING.QUIMICA
E.A. P DE ING.QUIMICA
TEMA: CALOR ABSORBIDO/DISIPADO Y CONVECCIÓN
(EXPERIENCIA 8)
CURSO: LABORATORIO DE FISICA II
PROFESOR: Lic. Fanny Morí Escobar
INTEGRANTES:
NOMBRES CÓDIGO
LEON THUPA, Saúl 15070120
LOPEZ ANTAYHUA, Karla 15070032
CORNELIO VIDAL, Ruth 15070134
MALLMA CAMAC, Nataly 14170255
2016
CALOR ABSORBIDO/DISIPADO Y CONVECCIÓN
INFORME N°8 – CALOR ABSORBIDO/DISIPADO Y CONVECCIÓN PÁGINA 1
I. OBJETIVO
 Investigar el comportamiento de la energía térmica absorbida/disipada

por una sustancia líquida.
 Hacer un estudio comparativo de la cantidad de calor

absorbido/disipado para diferentes proporciones del líquido.
II. MATERIALES
Equipo de calentamiento (machero bunsen)


Soporte Universal

1 clamp

1 pinza de agarradera

1 termómetro digital

1 vaso de precipitado 500 mL

Agua potable

Papel toalla

1 vaso de espuma de poliuretano de 200 g

(8 onzas) aproximadamente.
 Cronómetro
 Cubos de hielo (25 g aproximadamente)
 Papel milimetrado
Líquido: agua
III. FUNDAMENTO TEÓRICO
El calor absorbido o disipado es la cantidad de energía térmica que se

desprende o se adhiere a un cuerpo.

Convección es una de las formas de propagación de calor y se da como

observamos durante el experimento en fluidos tanto como en el aire. El cambio
de temperatura provoca un cambio de densidades lo cual hace que las
moléculas del aire se muevan.
Como aplicación se puede usar para elegir materiales de mejor calidad para un
proceso determinado donde se use calor, ya sea si se necesita un material el
cual absorba menos calor o más calor dependiendo de lo que se necesite.
Sabiendo el calor especifico absorbido por un cuerpo esta selección puede ser
mucho más fácil y efectiva.
En el caso de la convección un ejemplo claro es el uso de los globos
aerostáticos, se observa claramente como para lograr una mayor altura se
intensifica la potencia de la llama lo cual hace que se eleve más el globo.
IV. PROCEDIMIENTO
Montaje 1 Calor absorbido/disipado
1. Montamos el equipo como muestra la guía.
2. Colocamos en el vaso pirex agua a temperatura del ambiente, casi hasta

la parte superior.
3. Anotamos el valor de la temperatura y el volumen del agua.
T 0 =20 ° C V =400 mL
4. Encendemos el mechero. Buscamos un flujo aproximadamente

constante. La llama no debe ser muy fuerte ni estar muy cerca del vaso.
5. Medimos la distancia entre la llama y el vaso. Tuvimos que mantener

esta distancia todo el experimento para que no varien las condiciones
experimentales. Distancia 0.
6. Agitamos el agua previamente y leemos la temperatura cada 30s hasta

llegar al punto de ebullición. Anotamos los datos en la Tabla N°1.
TABLA 1 (m = 400 g)

TABLA 1 (m=600 g)
T (°C ) 23.5 24 24.5 25 26 28 29.5 31

t ( min ) 0 0.5 1.0 1.5 2.0 2.5 3.0 3.5
T (°C ) 44 48 52 54 56 58
t ( min ) 4.5 5.0 5.5 6.0 6.5 7.0 7.5 8.0
T (°C ) 64 66 68 70 72 74 76
t ( min ) 9.0 9.5 10.0 10.5 11.0 11.5 12.0
7. Repita los pasos 1 y 5 bajo las mismas condiciones anteriores; ahora use
la mitad de la cantidad de agua anterior. Anote los datos en la Tabla N°2.
TABLA 2 (m/2 = 200 g)
T (°C ) 23.5 27.5 29 32 35 40 41.5 43 50

t ( min ) 0 0.5 1.0 1.5 2.0 2.5 3.0 3.5 4.0
T (°C ) 55 58 59 62 66 69
73.5
t ( min ) 4.5 5.0 5.5 6.0 6.5 7.0
7.5
8. Grafique la variación de temperatura T versus el tiempo t, para los 2

casos anteriores.
Gráfica de la tabla 1

T (°C) vs. t (min)

100
90 f(x) = 0.08x + 19.93
80
70
60
T (°C) 50
40
30
20
10
0
0 200 400 600 800 1000 1200
t (min)
T (°C) vs. t (min)

120
100
f(x) = 0.17x + 19.03
80
T (°C) 60
40
20
0
0 100 200 300 400 500 600
t (min)
9. Determine la ecuación de la grafica por el método de mínimos

cuadrados, considerando la temperatura hasta 75°C. De los gráficos :

Para la gráfica Tvs t (masa =400g): Se trabajará con solo los datos hasta la
temperatura de 750C ya que la gráfica tendrá la misma tendencia:
xi yi x i2 xi yi
0 23.5 0 0
0.5 24 0.25 12
1.0 24.5 1.0 24.5
1.5 25 2.25 37.5
2.0 26 4.0 52
2.5 28 6.25 70
3.0 29.5 9.0 88.5
3.5 31 12.25 108.5
4.0 33.5 16.0 134
4.5 35 20.25 157.5
5.0 37.5 25 187.5
5.5 40 30.25 220
6.0 42.5 36 255
6.5 45 42.25 292.5
7.0 48 49 336
7.5 50 56.25 375
8.0 53 64 424
8.5 55.5 72.25 471.25
9.0 58.5 81 526.5
9.5 61 90.25 579.5
10.0 64 100 640
10.5 66 110.25 693
11.0 69 121 759
11.5 72 132.25 828
12.0 74 144 888
∑ x i=150 ∑ y i=1127.5 ∑ x i2=1225 ∑ x i yi =8159.75
Se halla la pendiente y el intercepto:
25 ∑ xi y i−∑ x i ∑ y i ∑ 2
x i ∑ y i− ∑ x i ∑ x i y i
m= =4.505 b= =17 .608
25 ∑ xi2−( ∑ x i)
2
y 25 ∑ x i2 −( ∑ x i )
2

Para la gráfica Tvs t (masa =300g): Se trabajará con solo con los datos hasta la
temperatura de 750C ya que la gráfica tendrá la misma tendencia:
xi yi x i yi x i2
0 23.5 0 0
0.5 27.5 14.25 0.25
1.0 29 29 1.0
1.5 32 48 2.25
2.0 35 70 4.0
2.5 40 100 6.25
3.0 41.5 124.5 9.0
3.5 43 150.5 12.25
4.0 50 200 16.0
4.5 55 247.5 20.25
5.0 58 290 25.0
5.5 59 324.5 30.25
6.0 62 372 36.0
6.5 66 429 42.25
7.0 69 483 49
7.5 73.5 551.25 56.25
∑ x i=60 ∑ y i=740.5 ∑ x i yi =3433.5 ∑ x i2=310
Se halla la pendiente y el intercepto:
16 ∑ xi y i−∑ x i ∑ y i
m= =6.6824
2
16 ∑ xi2−( ∑ x i ) y
b=
∑ x i 2 ∑ y i− ∑ x i ∑ x i y i
=22.6912
2
16 ∑ x i2−( ∑ x i )
De los dos gráficos ¿Cómo identificarías el líquido que tiene mayor masa?
Para poder identificar cual gráfica pertenece a un liquido de mayor masa tomamos un
valor de tiempo comparamos los valores de tiempo correspondientes de temperatura,
aquel que presente una temperatura mayor presentará mayor masa por lo tanto el
que presente menor temperatura será la gráfica para la mayor masa. En la gráfica será
aquella que tenga la pendiente menor.

Determine la cantidad de calor absorbido para cada caso

Se usa la ecuación (3) para hallar el calor absorbido para cada masa de agua
empleada:
Para m=400 g :
Q=mC Δ T=20.2 Kcal
Para m=300 g :
Q=mC Δ T=10 Kcal
Se nota que el calor absorbido es mayor en la primera cantidad de agua, lo cual

demuestra que a mayor masa se necesitará más calor.
10. Vierta esa agua caliente en la probeta graduada hasta 200ml. Luego
viértalo en el vaso de espuma de poliuretano. Coloque un termómetro
en el vaso de espuma y tome la temperatura cada 10 segundos durante 3
minutos. Anote los datos en la Tabla N°3.
TABLA 3
T (°C ) 68.5 68.5 68 68 68 68 67 67 66.5

t ( seg ) 0 10 20 30 40 50 60 70 80
T (°C ) 66 66 66 66 65.5 65
65
t ( seg ) 90 100 110 120 130 140
150
11. Seque un cubo de hielo con una toalla de papel e introdúzcalo en el agua.

12. Continúe tomando la temperatura cada 10s, agitando suavemente, hasta

3 minutos después que el cubo de hielo se haya fundido. Anote los datos
en la Tabla N°4.
TABLA 4
T (°C ) 65 61.6 56 53 51 50 50 50 50
t ( seg ) 0 10 20 30 40 50 60 70 80
Aproximadamente al minuto:
Determina el volumen final del agua. V=192 ml
¿Qué masa tenía el agua originalmente? mo =190.08 g
¿Qué masa tenía el hielo originalmente? mh =11.6162g
Explique cómo determinó estas masas:
Se obtuvo el primero del volumen final y la del hielo haciendo derretir un cubo de
hielo parecido al usado y poniéndolo en la pipeta para ver su volumen con esto hallado
se pudo obtener su masa por medio de la densidad.
13. Haga una gráfica de T versus t.

T (°C) vs. t (s)

69
68 f(x) = - 0.03x + 68.71
67
66
T (°C) 65
64
63
62
61
0 20 40 60 80 100 120 140 160 180 200
t (s)
Calcula la cantidad total de calor perdida por el agua mientras el cubo de hielo se
fundía.
cal
Q=mc ∆ T c agua =1,00
g .° C
Montaje 2 Convección (Agua)
1. En el vaso de precipitados vierta alrededor de 200ml de agua.
2. Por el borde del vaso de precipitados deje caer en el agua algunos

cristales de Permanganato de potasio.
3. Con la llama baja coloque el mechero debajo del borde inferior del vaso
de precipitados.
4. Mientras se calienta, observe atentamente el agua coloreada.
El Permanganato de potasio combinado con el agua modela el

movimiento del liquido que es producido por la transferencia de calor
por convección, donde las capas inferiores que están más en contacto
con el mechero aumentan su volumen y disminuyen su densidad, por lo

cual asciende la columna del liquido, mientras que las capas superiores,
que están frías, se mueven hacia abajo.
Montaje 3 Convección (Aire)
1. Desglose la hoja con las figuras de espirales y recorte cuidadosamente.
2. Haga un nudo en el sedal y páselo por un orificio previamente hecho en

el centro del espiral.
3. Encienda el mechero con una llama baja.
4. Cuelgue la espiral entre los 15 y 20 cm por encima del mechero.
5. Observe atentamente el fenómeno. Anote sus impresiones
Cuando la espiral es colocada sobre el mechero, el aire que está cerca del
fuego recibe calor, por consiguiente, el volumen de esta capa de aire
aumenta y por eso su densidad disminuirá, haciendo que se desplace
hacia arriba por la espiral para que sea reemplazado por aire menos
caliente y más denso que viene de la región superior, este proceso
continua con una circulación de masas de aire más caliente hacia arriba
y de masas de aire frio hacia abajo este aire en movimiento moverá la
espiral haciendo que entre en rotación.
¿Si la espiral estuviera confeccionada del otro sentido, el giro seria

el mismo? ¿Por qué?
No porque el aire que es empujado hacia la espiral giraría en el sentido

que está confeccionada la espiral como una tuerca.
6. Señale tres ejemplos en los que observe este fenómeno.
a. La generación de vientos
b. Tormentas
c. Ciclones y anticiclones
V. EVALUACIÓN

1. Si en lugar de agua utiliza otro líquido de mayor calor específico, pero

de igual masa, ¿Cómo sería el grafico? trácelo y descríbalo.
Se observa una relación inversa entre el calor especifico de una sustancia con la
pendiente de la recta .Como en nuestro caso la masa se mantiene constante y el
calor especifico es mayor , en consecuencia la pendiente de la recta disminuye
su valor .Gráficamente seria de la siguiente manera:
T(°C) vs t (s)
2.
¿Cuál es la razón de que en este experimento la temperatura no considera

el intervalo de 75°c a 100°c?
La temperatura hubiese llegado a 100°c si se hubiese trabajado bajo una

atmosfera de presión que es la presión atmosférica al nivel del mar, como en el
laboratorio nos encontramos a unos cuantos metros sobre el nivel del mar no
se logró observar que el agua llegase a hervir a dicha temperatura, ebullira un
líquido y es por eso que el agua hirvió al llegar a los 97°c aproximadamente.
3. Determine el flujo calorífico en cada caso. Físicamente, ¿a qué se debe

dicho valor?
Para m=400 g :
H
=3.8709
mC

De donde: H=3.8709 × 400× 1=1548.36 cal/min
Para m=200 g :
H
=6.7357
mC
De donde: H=6.7357 × 200× 1=1347.14 cal /min
Se nota que el flujo calorífico es mayor en la primera cantidad de agua, lo cual

demuestra que a mayor masa se necesitará más calor.
4. Indique el tiempo que demoro en recorrer el intervalo 80°C y 85°C.

Revise el caso registrado entre 50°C y 55°C.
Para la tabla 1:
Para el intervalo (80-85) es: 1 minuto 30 segundos aprox.
Para la tabla 2:
Para el intervalo (80-85) es: 30 segundos aprox.
5. Qué relación existe entre la pendiente del gráfico T = T(t) con la

cantidad de calor?
Si vemos el gráfico de temperatura vs tiempo veremos que la pendiente expresa la

variación de la primera respecto al tiempo siendo el ángulo de la pendiente mayor
cuando la masa que se analizo es menor.
Para nuestro caso vemos que la pendiente de la gráfica que corresponde a 200g es
mayor que la correspondiente a la de 400g de agua.
En conclusión si analizamos únicamente una gráfica veremos que cuando el ángulo de

la pendiente es constante entonces la cantidad de calor es constante, pero si
comparamos las 2 graficas vemos que para una determinada variación de tiempo la

variación de temperatura es distinta por lo que si se quiere hacer igual dicha variación
habría que variar la cantidad de calor.
6. Investigue y explique sobre la convección forzada, de un ejemplo de

aplicación.
Se dice que es aquel mecanismo de transferencia de calor entre una superficie y un fluido
con movimiento que fluye alrededor de la misma, el cual es forzado a circular a través de
esta por algún equipo donde se hace variar la presión del fluido de trabajo. La convección
forzada tiene lugar cuando una fuerza motriz exterior mueve un fluido sobre una
superficie que se encuentra a una temperatura mayor o menor que la del fluido. Esa
fuerza motriz exterior puede ser:
Un ventilador, una bomba, el viento, aplicación de gradientes de presión con una bomba,
un soplador, etc.
Como la velocidad del fluido en la convección forzada es mayor que en la convección

natural, se transfiere, por lo tanto, una mayor cantidad de calor para una determinada
temperatura.
7. Los motores automotrices no pueden refrigerarse por si solos, ¿Qué sistemas

usan y que principio de propagación usan para disipar la energía calorífica?
Existen diferentes denominaciones que hacen referencia, al sistema principal aunque en

realidad en todo motor participan, en diferente medida, varios sistemas.
Estos serían los principales:
 Por agua (por termosifón).

 Por circulación forzada.
 Por aire (el de la marcha o forzado con ventilador), mixta.
 Por aceite.
Los refrigerantes, se aprovechan en muchos sistemas para refrigerar también el motor del
compresor, normalmente un motor eléctrico, por lo que deben ser buenos dieléctricos, es
decir, tener una baja conductividad eléctrica.
8. En las minas subterráneas se presenta el problema de la circulación de aire.

Investigue que sistemas usan y con qué principio físico se desarrollan.
El aire subterráneo está contaminado por gases peligrosos, como CO, NOx, y CO2,
procedentes de los equipos movidos por motores diésel y de las voladuras; además, se
puede encontrar naturalmente en el suelo radón y metano (en las minas de carbón). La
ventilación consume una cantidad considerable de energía, normalmente 100 GWh/año,

lo que puede llegar a representar hasta 50 por ciento del consumo total de energía de una
mina.
Ventilación de mina es el proceso mediante el cual se hace circular por el interior de la

misma el aire necesario para asegurar una atmosfera respirable y segura para el desarrollo
de los trabajos. La ventilación se desarrolla estableciendo un circuito para el recorrido del
aire a través de todas las labores. Para ello es indispensable que la mina tenga dos labores
de acceso independientes, dos pozos, dos socavones; un pozo y un socavón, etc. Las
labores que solo tienen un acceso por ejemplo: galería en avance es necesario ventilar con
ayuda de una tubería. La tubería se coloca en la entrada a la labor y en el final de la labor
9. Se sabe que el Sol está constituido por diversos gases, investigue

usted cómo ocurre el transporte de energía a través de él.
El transporte de energía se realiza por convección, de modo que el calor se

transporta de manera no homogénea y turbulenta por el propio fluido en la zona
convectiva. Los fluidos en esta zona se dilatan al ser calentados y disminuyen su
densidad, por ende, se forman corrientes ascendentes de material de la zona caliente
cercana a la zona de radiación hasta la zona superior y simultáneamente se
producen movimientos descendentes de material desde las zonas exteriores frías.
VI. CONCLUSIONES
 De esta experiencia concluimos que los fluidos se desplazan de zonas

calientes a zonas con menor temperatura, esto se comprobó observando
el desplazamiento del permanganato.
 En el experimento se obtuvo los siguientes datos:
TABLA ECUACIÓN
1 y = 3.8709x + 22.7862
y = 6.7357x + 22.2762
2

Donde la ecuación representa: T° = H/cm * t + b
- m es la pendiente y b es un punto de paso.
- H es el flujo calorífico
- C es e calor especifico
- m es la masa
 En general a mayor masa mayor es el tiempo en calentar el agua.
VII. BIBLIOGRAFÍA
 http://www.monografias.com/trabajos93/practica-densidad/practica-
densidad.shtml
 http://www.fisicarecreativa.com/informes/infor_mecanica/densidades
_udesa1.pdf
 http://www.cienciaredcreativa.org/guias/densidad.pdf
 http://aleph.eii.us.es/palmero/docencia/arquimedes.pdf
 http://books.google.com.pe/books?
id=1KuuQxORd4QC&printsec=frontcover&hl=es#v=onepage&q&f=false.

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TEMA: CALOR ABSORBIDO/DISIPADO Y CONVECCIÓN

CURSO: LABORATORIO DE FISICA II

PROFESOR: Lic. Fanny Morí Escobar

 Investigar el comportamiento de la energía térmica absorbida/disipada

 Hacer un estudio comparativo de la cantidad de calor

Equipo de calentamiento (machero bunsen)

III. FUNDAMENTO TEÓRICO

El calor absorbido o disipado es la cantidad de energía térmica que se

INFORME N°8 – CALOR ABSORBIDO/DISIPADO Y CONVECCIÓN PÁGINA 2

Convección es una de las formas de propagación de calor y se da como

Montaje 1 Calor absorbido/disipado

1. Montamos el equipo como muestra la guía.

2. Colocamos en el vaso pirex agua a temperatura del ambiente, casi hasta

3. Anotamos el valor de la temperatura y el volumen del agua.

4. Encendemos el mechero. Buscamos un flujo aproximadamente

5. Medimos la distancia entre la llama y el vaso. Tuvimos que mantener

6. Agitamos el agua previamente y leemos la temperatura cada 30s hasta

INFORME N°8 – CALOR ABSORBIDO/DISIPADO Y CONVECCIÓN PÁGINA 3

T (°C ) 23.5 24 24.5 25 26 28 29.5 31

TABLA 2 (m/2 = 200 g)

T (°C ) 23.5 27.5 29 32 35 40 41.5 43 50

8. Grafique la variación de temperatura T versus el tiempo t, para los 2

INFORME N°8 – CALOR ABSORBIDO/DISIPADO Y CONVECCIÓN PÁGINA 4

T (°C) vs. t (min)

T (°C) vs. t (min)

9. Determine la ecuación de la grafica por el método de mínimos

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Se halla la pendiente y el intercepto:

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Se halla la pendiente y el intercepto:

INFORME N°8 – CALOR ABSORBIDO/DISIPADO Y CONVECCIÓN PÁGINA 7

Determine la cantidad de calor absorbido para cada caso

Q=mC Δ T=20.2 Kcal

Q=mC Δ T=10 Kcal

Se nota que el calor absorbido es mayor en la primera cantidad de agua, lo cual

T (°C ) 68.5 68.5 68 68 68 68 67 67 66.5

INFORME N°8 – CALOR ABSORBIDO/DISIPADO Y CONVECCIÓN PÁGINA 8

12. Continúe tomando la temperatura cada 10s, agitando suavemente, hasta

Determina el volumen final del agua. V=192 ml

¿Qué masa tenía el agua originalmente? mo =190.08 g

¿Qué masa tenía el hielo originalmente? mh =11.6162g

Explique cómo determinó estas masas:

13. Haga una gráfica de T versus t.

INFORME N°8 – CALOR ABSORBIDO/DISIPADO Y CONVECCIÓN PÁGINA 9

T (°C) vs. t (s)

68 f(x) = - 0.03x + 68.71

Montaje 2 Convección (Agua)

1. En el vaso de precipitados vierta alrededor de 200ml de agua.

2. Por el borde del vaso de precipitados deje caer en el agua algunos

4. Mientras se calienta, observe atentamente el agua coloreada.

El Permanganato de potasio combinado con el agua modela el

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Montaje 3 Convección (Aire)

1. Desglose la hoja con las figuras de espirales y recorte cuidadosamente.

2. Haga un nudo en el sedal y páselo por un orificio previamente hecho en

3. Encienda el mechero con una llama baja.

4. Cuelgue la espiral entre los 15 y 20 cm por encima del mechero.

5. Observe atentamente el fenómeno. Anote sus impresiones