UNIVERSIDAD CATÓLICA DE SANTA MARÍA

FACULTAD DE CIENCIAS E INGENIERÍAS FÍSICAS Y FORMALES

INGENIERÍA INDUSTRIAL

GUÍA DE PRÁCTICAS N° 06 DE ESTUDIO DEL TRABAJO

Título de la Práctica Análisis del Proceso

Técnica del Interrogatorio Sistemático
Código Apellidos y Nombres
2019201971 Galdos Postigo, Alexandra Maria
Grupo N° 08
Horario Lunes 19:00 – 21:00
Docente Deza Loyaga, Walter
Fecha de entrega 24/05/2021

Semestre 2021 – I
 TABLA DE CONTENIDO

I. OBJETIVOS ............................................................................................................. 1

II. DESCRIPCION DEL LABORATORIO ................................................................. 2

a) Actividades de la Práctica .................................................................................... 2

III. CONCLUSIONES Y RECOMENDACIONES ..................................................... 20

1. Conclusiones ..................................................................................................... 20

2. Recomendaciones .............................................................................................. 20
 I. OBJETIVOS

• Comprender la técnica del interrogatorio Sistemático y su funcionalidad dentro de

la fabricación de un bien o servicio.

• Aprender a aplicar las 5 preguntas de porque, como, cuando, donde. Para así poder

identificar los procesos y métodos que se pueden optimizar y mejorar con el fin de

mejorar los tiempos.

• Identificar procesos los cuales puedes ser eliminados por ser innecesarios para el

trabajo o fabricación.
 II. DESCRIPCION DEL LABORATORIO

a) Actividades de la Práctica

• Ver el video Fabricación de Balones de Gas

https://www.youtube.com/watch?v=7ZmgJprrcUY&t=6s

Imagen 01: Video Balones de Gas

Fuente: YouTube https://www.youtube.com/watch?v=7ZmgJprrcUY&t=6s

• Realizar el Análisis de la Técnica del Interrogatorio Sistemático de 5

operaciones. Se adjunta anexo 01 y 02 para aplicación.

5 OPERACIONES:

Corte

Prensar

Lavado

Soldar

Rellenado
a) Operación corte
b) Operación prensar
c) Operación lavado
d) Operación soldar
e) Operación rellenado
 III. CONCLUSIONES Y RECOMENDACIONES

1. Conclusiones

Esta práctica comprendimos lo que es la técnica del interrogatorio sistemático, así

como su funcionalidad y la pusimos en práctica identificando 5 procesos dentro de

la fabricación del balón de gas y determinamos la utilidad de cada proceso.

Aprendimos que existen 5 preguntas principales las cuales son Porque, como,

donde, cuando, qué, así a la vez estas preguntas se subdividen en varias otras

preguntas creadas a necesidad dependiendo del tipo de operación.

En el video del balón de gas pudimos concluir que se pueden eliminar varios

procesos ya que son innecesarios o son un gasto de tiempo y recursos innecesarios.

2. Recomendaciones

Se recomienda aplicar estas preguntas a operaciones donde se encuentren fallas a

simple vista porque si aplicamos a operación sumamente necesarias no habrá un

efecto en esta operación.

Al eliminar una operación se recomienda hacerlo con el objetivo de mejorar el

proceso, reemplazando esta operación por otra forma de hacerlo con la capacidad en

que se puede lograr dependiendo de los materiales existentes.