CATALISIS ACIDO-BASE POR TRANSFERENCIA DE PROTONES
Es el proceso por el cual una reacción química es catalizada debido a la participación de un
ácido o una base, en esta los catalizadores son propiamente los iones H +¿¿ u OH −¿¿, que proceden de la ionización de ácidos y bases, sin que los aniones de estos ácidos o los cationes de las bases presenten capacidad catalítica. Si la reacción se lleva a cabo en un medio acido fuerte la concentración de iones hidroxilo resulta insignificante y deja de ejercer una acción catalítica
Se basa en la formación de un enlace covalente transitorio entre la enzima y el sustrato, este
suceso provee a la reacción un camino diferente a seguir que será el preferido si este nuevo camino posee una energía de activación menor a la ruta no catalizada. El ataque de un grupo nucleófilo, es decir, que está cargado negativamente o electrófilo, cargado positivamente, del centro activo de la enzima sobre el sustrato que conduce a la unión covalente del sustrato a la enzima como intermediario en la secuencia de la reacción. La enzima es modificada covalentemente de forma transitoria. En las enzimas del grupo nucleófilo de la cadena lateral se forma un pequeño enlace covalente inestable con el sustrato. La amina ataca nucleofilicamente al grupo carbonilo del acetato y forma una base de Schiff, la formación y descomposición de la base se produce muy rápidamente y por estop no es la etapa determinante de la reacción.
COFACTORES METALICOS IONICOS ACTUAN COMO CATALIZADORES
Es un compuesto químico no proteico o un ion no metálico que se requiere para la actividad
de una enzima como catalizador, estos se pueden considerar como moléculas auxiliares que ayudan en las transformaciones bioquímicas. Los cofactores se pueden dividir en dos tipos: iones inorgánicos y moléculas orgánicas. Las coenzimas se derivan generalmente de vitaminas y otros nutrientes esenciales orgánicos.
CATALISIS A TRAVES DE EFECTOS DE PROXIMIDAD Y ORIENTACION
La combinación de los factores de proximidad y orientación favorable de los sustratos sobre el centro activo explica por si misma los incrementos de velocidad observados en algunas reacciones catalizadas enzimáticamente, las enzimas pueden utilizar la energía de fijación de un modo adicional para producir catálisis. La proximidad aumenta la velocidad de la reacción como las interacciones enzimas-sustrato alinean los grupos químicos reactivos y los mantienen juntos, también, reduce la entropía de los reactivos y por ende hace que las reacciones sean más favorables. Por su parte la orientación tiene en cuenta la disposición espacial de las sustancias reaccionadas.
Ilustración 4 Catálisis por efectos de proximidad y orientación[ CITATION Cam15 \l 3082 ]
REACCIONES PREFERENTEMENTE EN ESTADO DE TRANSICION
Este es un punto en la cima de la colina energética en el que la caída hacia el estado S y P
es igualmente probable. Las enzimas fuerzan a sus sustratos hacia la geometría del estado de transición por medio de los sitios de unión donde los sustratos sin distorsión no encajan de una manera adecuada. Las interacciones en forma preferencial en estado de transición incrementan su concentración y por consiguiente aumentan de manera proporcional la velocidad de reacción. Ilustración 5 Catálisis por estado de transición[ CITATION Cam15 \l 3082 ] BIBLIOGRAFIA
Camacho Cordoba, D. (24 de Junio de 2015). Mecanismos cataliticos. Obtenido de Mecanismos