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Guia Fisicoquimica 2016 230 0
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3B-2
GUÍA DE PRÁCTICAS
FISICOQUÍMICA
AUTORES:
3B-2
GUÍA DE PRÁCTICAS
Fisicoquímica
INTRODUCCIÓN
Universidad Norbert Wiener una serie de experimentos didácticos y aleccionadores que pueda
reproducir y analizar con ayuda del profesor. Para ello cada práctica ha sido cuidadosamente
diseñada para orientar al alumno en su futura tarea profesional dotándolo de los raciocinios
descuidar las bases científicas que tiene esta ciencia que coordina el rasgo físico con la tarea del
dominio químico y sus diferentes enfoques. La demostración de cada principio tiene la posibilidad
de dejar abierta la discusión del resultado y establecer una dinámica que proyecte la interacción
grupal.
Sin embargo cualquier sugerencia a la presente guía será bienvenida en el afán del mejoramiento
1.2 Competencias
Estudiar la cantidad de calor desprendido cuando se neutraliza una mol de base
fuerte con un mol de ácido fuerte.
M(Tf-Ti) = Cc ΔT
Donde:
Tf: Temperatura final del sistema.
Ti: Temperatura inicial del agua helada.
M: gramos de agua helada.
ΔT: Cambio de temperatura del sistema.
C = C’ + m
Q = C ΔT/N° equiv-gramo.
1.5 Resultados
TºC inicial TºC final Cap. Calorif.
H2O helada
H2O Termo
NaOH 0,2N
HCl 0,8 N
1.6 Cuestionario
1. ¿A qué se denomina Entalpía de ionización? Factores que la afectan?
2. ¿Por qué el calor molar de neutralización de un ácido débil y una base fuerte no es
constante como el del ácido y base fuerte respectivamente?
3. ¿Qué es un sistema adiabático y cuál fue la utilidad de dicho sistema en la práctica?
4. Porque las reacciones exotérmicas si son espontaneas y como las podemos controlar?
DEFINICION DE pH:
pH = log 1 / H3O+
Kw = H3O+ x -OH
Kw = 10 – 14
PKw = 14
pH = -log H3O+
NaOH + H2O -
OH + Na+
pH = pKw - pOH
2.2 Competencias
2.4 Procedimiento
2.5 Resultados
2.6 Cuestionario
Hidrogenión?
3. ¿Según Brönsted Lowry cuál sería el comportamiento iónico del NH 4Cl y qué tipo de iones
alteración?.
En lo que podamos denominar “química del acuario” buffer es una o varias sustancias
agua. Siendo que el pH no significa otra cosa que potencial de hidrogeniones (o peso de
del agua se vuelve constante. De esta manera, ácidos o bases (álcalis = bases) adicionales
no podrán tener efecto alguno sobre el agua, ya que esta siempre se estabilizará de
inmediato.
agua. Los iones de estas sales se combinan con ácidos y álcalis. Estas sales
hidrolìticamente activas son los productos que resultan de la reacción entre los ácidos
débiles y los álcalis fuertes como el carbonato de calcio (a partir del ácido carbónico e
hidróxido de calcio) o entre ácidos fuertes y álcalis débiles como el cloruro de amonio (a
3.2 Competencias
diversos métodos.
- Tubos de ensayo
- Potenciómetro
- Pipetas
- HCl 0,1 M
- NaOH 0,1 M
- H3BO3 0,1 M
- Tampón Borato
3.4 Procedimiento :
3.5 Resultados
(ml)
NaH2PO4 1/15 M 3,90 3,90 ---- ----
Na2HPO4 1/15 M 6,10 6,10 ---- ----
Agua destilada ---- ----- 10,0 10,0
Determinar el pH
HCl 0, 1 M 2,0 2,0
Na OH 0,1 M 2,0 2,0
Determinar el pH y
comparar 1 y 3 / 2 y 4.
tamponada
3.6 Cuestionario
1. En qué casos el grupo funcional amida se comporta como un grupo funcional ácido,
3. Una solución amortiguadora formada por 0.326 moles de ácido acético y 0.582 moles
ml de de HCl 0,015 M?
4. ¿Qué pareja escogería para preparar un tampón de pH 7,24? ¿Cuántos gramos del
las sustancias que contienen. Por Ejemplo el cloruro de Amonio en un Jarabe genera pH
solubilizarse de acuerdo a las variaciones del pH, dependiendo para ello de su estructura
química y el pH de solubilidad.
4.2 COMPETENCIAS.
Esta práctica inicialmente tiene como objetivo hallar el pH de los siguientes productos:
Cremas dérmicas, Colirios oftálmicos, Jarabes, Soluciones Inyectables, Champúes, Yogurt,
vinos, cerveza y gaseosas, aplicado los métodos utilizados en la práctica anterior
Y además Verificar el pH de algunos fármacos y como el cambio del pH puede afectar la
solubilidad de las drogas a diversos valores de pH.
4.3 MATERIALES Y EQUIPOS
- Tubos de ensayo
- Potenciómetro
- Pipetas
- Fenobarbital Sódico
4.4 Procedimientos:
4.4.1 Procedimiento 1:
Resultados
4.4.2 Procedimiento 2:
Resultados:
4.5 Cuestionario
2. ¿Por qué el fenobarbital sódico altera su solubilidad de acuerdo al pH del medio en donde
encuentra disuelto?
un ejemplo práctico.
5. ¿Explique mediante ecuaciones químicas la acidez del sulfato de amonio y la alcalinidad del
1 ATKINS P.W. FISICOQUÍMICA, 2ª. MÉXICO D.F.: ADDISON-WESLEY IBEROAMERICANA S.A.: 1990.
2 ATKINS, P.W. PHYSICAL CHEMISTRY, 6TA EDICIÓN. NEW YORK: ADDISON – WESLEY: 1998.
3 BARROW, G.W. PHYSICAL CHEMISTRY, 6TA EDICIÓN. BARCELONA: W.C.B. / MC. GRAW HILL: 1996
4 CASTELLAN, G.W. FISICOQUÍMICA 3ERA ED. MÉXICO D.F.: SISTEMAS TÉCNICOS DE EDICIÓN S.A.: 1987.
V y VI Práctica Nº 5 y 6 Curva de neutralización o curva de titulación acido - base
durante la valoración de un ácido con una base. O una base con un ácido
(5.6).2 Competencias:
Método potenciométrico
Leer el pH del ácido débil (FeH o Acético) o de la base débil (NH 3) según sea el caso en el
potenciómetro después de haber reaccionado con la base fuerte (NaOH) en el primer caso
(5.6).4 Procedimientos
final de la valorización de un ácido fuerte (HC1) y una base débil (NH4OH) utilizando un
punto de equivalencia fue de 21,56 cc, con dichos valores se hallará la ecuación de la
M (OH) = 0,113
2. Efectuar cálculos para hallar la curva TEORICA utilizando los valores obtenidos
pH = 9,469
d. En el punto de Equivalencia.
Se aplicará la Ecuación del pH de una Sal proveniente de una Base Débil y Acido Fuerte.
Ejemplo: Si se añade al sistema un volumen determinado de HC1 para obtener un volumen total
pH = - log (H 3 O +)
Previamente debe hallarse la concentración del ácido o hidronio de sistema con exceso de
pH = -log (H3O+);
pH = 3,299
ml de NaOH pH
. .
. .
. .
Luego de ello se construirá la curva de ml. de NaOH respecto al pH.
ml de Titulante
ml de HCl pH
. .
. .
. .
ACLARACIÓN
En el mundo químico existen compuestos acídicos
expresados de otra forma distinta al carboxilo
R-COOH
H O Hidrógeno acídico
OH
| || |
N —C N C
O=C CH2 O=C CH2
N —C N —C
| || | ||
H O TAUTOMERÍA H O
observar que los grupos carboxílicos no son los únicos que generan acidez, para realizar este tipo
(5.6).6. CUESTIONARIO
1. Realizar la curva de valoración teórica del pH vs ml. de titulante e indique el punto
equivalente en mL y el pH de neutralización?.
2. ¿Por qué pH sufre un cambio brusco al llegar a la neutralización de las especies iónicas?
químico?
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2 ATKINS, P.W. PHYSICAL CHEMISTRY, 6TA EDICIÓN. NEW YORK: ADDISON – WESLEY: 1998.
3 BARROW, G.W. PHYSICAL CHEMISTRY, 6TA EDICIÓN. BARCELONA: W.C.B. / MC. GRAW HILL:
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VII. Practica Nº 7: Determinación del coeficiente de participación del acido acético en
éter - agua
Considerando dos líquidos que son mutuamente insoluble uno en otro, y en cada uno de
los cuales es soluble una tercera sustancia, la Ley de Distribución ò de Reparto formulada
concentración del soluto en los dos solventes, es una constante K para una temperatura
determinada."
K = C1 / C2
Se debe tener en cuenta que para hallar ésta constante, no se colocan las cantidades de
soluto que hay en cada capa líquida, sino sus concentraciones, que son cantidades de
constante K.
reparto".
líquidos inmiscibles y en los cuales es soluble, ésta se reparte de tal manera que
alcanzado el equilibrio, la relación de las concentraciones del soluto en los dos solventes
es una constante, a una temperatura determinada, cualquiera que sea la cantidad de
como el benceno ò en fase gaseosa, pero existen como moléculas simples en disolventes
Además algunos ácidos carboxílicos como el ácido acético son tan débiles, que su
En los sistemas ideales, en los cuales están ausentes los fenómenos de disociación y
muchos casos, cuando la solubilidad del soluto varía con al temperatura en igual forma en
La Ley de Nernst sólo es exacta cuando se usa una pequeña cantidad de soluto. La
solubilidades mutuas de los dos solventes, que eran insolubles entre sí, y el aumento
puede ser tal en algunos casos como para formar una simple fase líquida de tres
componentes. Este comportamiento se observa cuando se agrega alcoholes al agua y
éteres.
7.2 Competencias
Inmiscibilidad y la relación que tiene el acido acético con dos solventes de distinta
naturaleza química
El equilibrio se alcanza cuando la velocidad de pasaje de las moléculas del soluto, del
solvente (1) al solvente (2), es igual al pasaje de las mismas en sentido contrario.
- Éter
7.4 Procedimiento.
- Agitar cada una de las peras con movimientos circulares durante 10 minutos. Durante la
agitación, abrir de rato la llave inferior de la pera, a fin de evitar la sobrepresiòn del
éter. Luego dejar en reposo cada una de las peras sobre los soportes, hasta el equilibrio
de las fases.
- Separar en un matraz Erlenmeyer la parte acuosa, teniendo cuidado de que no pase algo de
7.5 Resultados
7.6 Cuestionario
una lixiviación?
deducir?
3. ¿El coeficiente de participación que relación guarda con la cromatografía en capa fina?
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2 ATKINS, P.W. PHYSICAL CHEMISTRY, 8TA EDICIÓN. NEW YORK: ADDISON – WESLEY: 2006.
3 BARROW, G.W. PHYSICAL CHEMISTRY, 6TA EDICIÓN. BARCELONA: W.C.B. / MC. GRAW HILL:
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4 CASTELLAN, G.W. FISICOQUÍMICA 3ERA ED. MÉXICO D.F.: SISTEMAS TÉCNICOS DE EDICIÓN S.A.:
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VIII. Práctica nro. 8: Aplicación del coeficiente de partición de acido acético en éter y agua
8.1 Marco teórico
Realizando una primera extracción del soluto (ácido acético para nuestro experimento), de un
volumen V1 de solvente (éter) con un volumen V2 de solvente (agua), tenemos:
Donde:
- X1: gramos de soluto que quedan en V1 después de la primera extracción con V2.
- X1 / V1: concentración del soluto en el solvente V1 después de la primera extracción.
- X-X1 / V2: concentración del soluto que se extrae en el solvente V 2 después de la primera
extracción.
Sustituyendo éstos valores en la Ley de Reparto tenemos:
Para nuestra práctica, X1 es la cantidad de ácido acético que queda después en el éter después
de, realizar una primera extracción con agua.
Realizando una segunda extracción del soluto tendremos:
Donde:
- X2: gramos de soluto que quedan en V1 después de la segunda extracción con V2.
- X2 / V1: Concentración del soluto en el solvente V2 después de la segunda extracción.
Sustituyendo éstos valores en la Ley de Reparto y realizando los pasos anteriores se tiene:
Para nuestra práctica, X2 es la cantidad de ácido acético que queda en el éter después de realizar
una segunda extracción con agua.
Realizando una tercera extracción del soluto tenemos:
Donde:
- X3: gramos de soluto que quedan en V1 después de la tercera extracción con V2.
- X3 / V1: concentración del soluto en el solvente V1 después de la tercera extracción.
- X2 - V3: concentración del soluto en el solvente V2 después de la tercera extracción.
Para nuestra práctica, X 3 es la cantidad de ácido acético que queda en el éter después
de realizar una tercera extracción con agua.
Reemplazando X1 y X2 en X3 tenemos:
Generalizando tenemos:
Formula que representa a Xn como la cantidad de ácido acético que queda en el éter
luego de n extracciones con agua.
8.2 Competencias:
Verificar el rendimiento de una extracción por partes
8.3 Materiales y equipos.
- Solución de ácido acético 0,5M en éter.
- Solución de NaOH 0,1M
- Solución de fenolftaleína al 1% en etanol.
- Peras de separación
- Pipetas volumétricas de 5 y 10 ml.
- Matraz Erlenmeyer
- Buretas
- Método: valoración por volumetría
8.4 Procedimiento.
Valoración del ácido (X):
Para determinar los gramos de ácido acético en 45 ml de solución acética en éter; se
mide en una pipeta 5 ml de muestra y se titula con una solución de NaOH 0,1 M,
empleando fenolftaleína como indicador.
Con los datos obtenidos calcular los gramos de ácido contenidos (X) en 15 ml de solución.
[Ag+] [Cl – ]
K= -----------------------------
[AgCl Sólido]
Como la concentración de la fase sólida es prácticamente constante, tenemos:
Kps = [Ag+] [ Cl -]
Donde:
Kps: constante del producto de solubilidad, es éste caso del cloruro de plata.
En el caso de otras expresiones de equilibrio, la concentración de cada ion se eleva a una
potencia igual al número de iones que aparecen en la fórmula.
Así por ejemplo tenemos que: para el hidróxido de Aluminio.
De donde: S = (Kps) ½
BaSO 4 (S) Ba +2 + SO 4
–2
Ce 2S3 2 Ce +3
+ 3S –2
2 3
Kps = [ 2s ] [ 3S ]
5
Kps = 108 s
9.2 Competencias:
Encontrar la constante del producto de solubilidad Kps
9.3 Materiales y equipos:
- Solución de Hidróxido de Sodio 0,05M.
- Solución de Cloruro de Potasio 0,1 M.
- Bitartrato de Potasio Q.P
- Solución de fenolftaleína alcohólica al 1%.
- Matraces
- Buretas
- Pipetas
- Métodos valoración volumétrica
9.4 Procedimiento
- Preparar por dilución, soluciones de cloruro de potasio: 0, 01M; 0,02 M y 0,03M.
- Disponer de cuatro matraces numerados del 1 al 4 debidamente limpios y secos. Añadir a
cada uno de ellos, un gramo de bitartrato de potasio y las soluciones siguientes:
Matraz nº 1 : 100 ml de agua destilada
9.5 Resultados
- Realizar los cálculos respectivos de acuerdo a las formulas.
Kps = M 12
Kps = M2 (M2 + 0.01 )
Kps = M3 (M3 + 0.02 )
Kps = M4 (M4 + 0.03 )
9.6 Cuestionario
1. ¿Qué es precipitación fraccionada y cuál es su utilidad?
2. El hidróxido de Magnesio es un laxativo y tiene una presentación en suspensión, es muy
poco soluble. Se tiene una presentación farmacéutica en suspensión sedimentada de esta
sustancia. Cuál será la concentración en el sobrenadante de ión magnesio y de ión
hidroxilo así como el pH de la solución. La Kps para el Mg(OH)2 es de 1,2×10-11
3. El cloruro mercurioso tiene una Kps = 2,1×10-18 ¿Cuál es la solubilidad en mg /L? Además
cuántos mg de ión mercurio y de ión cloruro respectivamente estarán en 8,7 litros de
dicha muestra saturada de HgCl.
4. Respecto a la siguiente estructura trabajada en la práctica responda lo siguiente:
O O K a) ¿Qué grupo funcional es el responsable de la valoración y
porqué?
OH b) ¿Cuál será la concentración de iones K+ y del anión respectivo
OH si la Kps de la muestra es 1x 10-4 a 20ºC
c) 8 ml de sobrenadante de la muestra de la figura se valora con
OH NaOH 0,017M, gastándose 3,6 ml. ¿Cuál será la Kps, y la
O
concentración del catión y del anión respectivo en mg /
litro, (PM= C:12, O: 16. H: 1, K: 39,1)
5. Como puede afectar a la solubilidad de electrolitos poco solubles el factor del pH?
9.7 Fuentes de información.
1 ATKINS P.W. FISICOQUÍMICA, 2ª. MÉXICO D.F.: ADDISON-WESLEY IBEROAMERICANA S.A.: 1990.
1 ATKINS, P.W. PHYSICAL CHEMISTRY, 6TA EDICIÓN. NEW YORK: ADDISON – WESLEY: 1998.
2 BARROW, G.W. PHYSICAL CHEMISTRY, 6TA EDICIÓN. BARCELONA: W.C.B. / MC. GRAW HILL:
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3 CASTELLAN, G.W. FISICOQUÍMICA 3ERA ED. MÉXICO D.F.: SISTEMAS TÉCNICOS DE EDICIÓN S.A.:
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De acuerdo con la Ley de Acción de las Masas la velocidad de una reacción química
(llamada también velocidad de descomposición), es directamente proporcional a la
concentración de los reactantes.
Un catalizador es una sustancia que aparece en una expresión cinética, pero no aparece
en la expresión estequiométrica.
ejemplo tenemos los parabenos, que se usan para proteger la estabilidad de muchos
preparados galénicos.
10.2 Competencias.
Verificar la influencia de la concentración, temperatura y pH de la velocidad de una
reacción:
10.3 Materiales y equipos
- Solución de KIO3 0,02M.
- Solución de Na2SO3 0,01 M en ácido sulfúrico 0,04 M
- Solución de Na2SO3 0,01M en agua
- Solución de HCl 1M.
- Solución de ácido acético 1M.
- Vasos matraces Erlenmeyer
- Cronómetro
- Papel milimetrado
- Método simple observación y control con cronómetro
10.4 Procedimiento
PRIMER EXPERIMENTO
Determinación de la velocidad media de reacción del KIO 3 Y Na2SO3 a temperatura
ordinaria, en función de la concentración del primero:
- Disponer de 5 vasos o matraces Erlenmeyer respectivamente numerados, y a cada uno de
ellos añadir las siguientes cantidades de solución de KIO 3
- Diluir cada una de las soluciones con agua destilada hasta 125 ml.
- Agregar 5 ml de solución de almidón y luego 25 ml de solución de Na 2SO3 0.01 M en ácido
sulfúrico 0.04 M medidos en una probeta, anotados el tiempo cero cuando se haya añadió
la mitad. En el momento que aparezca la colocarán azul (debido a la reacción del yodo
con el almidón) anotar el tiempo para cada uno de los casos.
- Grafique la velocidad en función de la concentración y el tiempo.
Concentración
de Yodato de Potasio
Tiempo
SEGUNDO EXPERIMENTO
Influencia de la temperatura en la velocidad de reacción.
- Preparar dos baños de temperatura a 30 y 40 º C.
- Preparar las mismas soluciones del experimento Nro. 1.
- Colocar los dos primeros matraces en el baño de 30º C y los otros tres vasos siguientes a
40º C, y siguiendo el mismo orden anterior, determinar el tiempo de la velocidad media
de reacción.
- Anotar los resultados y compare.
TERCER EXPERIMENTO
Influencia de la acidez (o pH) en la velocidad de reacción:
- Numere 5 vasos o matraces Erlenmeyer y añadir a cada uno de ellos una solución de KIO 3
0,02M, en las proporciones de la primera experiencia.
- Luego diluir cono agua hasta 125ml.
- Añadir 5 ml de solución de almidón y las siguientes soluciones ácidas:
Vasos Nro. Solución ácida
1 8ml CH3COOH 1M
2 16 ml CH3COOH 1M
3 0,5 ml HCl 1M
4 1,0 ml HCl 1M
5 1,5 ml HCl 1M
- Agregar rápidamente a cada matraz 25 ml de solución de Na 2SO3 0,01 M.
- Anotar el tiempo cero como en los casos anteriores, y el tiempo en que aparece el color
azul debido al almidón.
10.5 Resultados
Hacer gráficas:
Graficar como variable independiente, la concentración, la temperatura y el pH y
verificar la velocidad para cada uno de los casos.
10.6 Cuestionario
1. ¿Cómo influye la concentración de iones hidronios en la formación de iodo en la
reacción?
2. El yodato y el Sulfito de sodio, que tipo de reacción producen,¿Cuál es el reactivo
limitante?
3. ¿Cuál de los catalizadores ejerce una mayor actividad sobre la velocidad de la
reacción estudiada y a que se debe?.
4. ¿Cuál es el orden de la reacción estudiada en clase en función del Sulfito y cuáles
son fórmulas a aplicar?
10.7 Fuentes de información
1 ATKINS P.W. FISICOQUÍMICA, 2ª. MÉXICO D.F.: ADDISON-WESLEY IBEROAMERICANA S.A.: 1990.
1 ATKINS, P.W. PHYSICAL CHEMISTRY, 8TA EDICIÓN. NEW YORK: ADDISON – WESLEY: 2006.
2 BARROW, G.W. PHYSICAL CHEMISTRY, 6TA EDICIÓN. BARCELONA: W.C.B. / MC. GRAW HILL: 1996
3 CASTELLAN, G.W. FISICOQUÍMICA 3ERA ED. MÉXICO D.F.: SISTEMAS TÉCNICOS DE EDICIÓN S.A.: 1987.
El orden de una reacción viene a ser la influencia que ejerce la concentración de los
reaccionantes sobre la velocidad de reacción. Está dado por la suma de los exponentes de
las concentraciones que figuran en la expresión de la velocidad de la reacción directa. Si
la velocidad de una reacción es directamente proporcional a la primera potencia de la
concentración de una sustancia reaccionantes, se dice que la reacción es del primer orden
con respecto de aquella sustancia.
Indicando el orden de una reacción se da a conocer la forma en que ésta puede
C P
- dc = K.Cn
dt
t : es el tiempo.
- dc = K.Cn
dt
1 1
Integrando cuando n:1 - dc = K dt
C
0 0
log C1 - log C0 = -K t
2,303
log C1 = -K t + log C0
2,303
Constante de Eliminación
Log A0
Log A
-
m = -----
(x1,y1) 2,303
y2 - y1
(x2,y2) x2 - x1= m
Tiempo (h)
C1 = Co
2
Lo reemplazamos en la ecuación anteriormente hallada:
–1
log 2 = - K x t1/2
2,303
t1/2 = 0,693
K
11.2 COMPETENCIAS
siguiente ecuación:
bien el ion H+ de los ácidos. El agua en exceso impide la reacción inversa y su cambio
Se demostrará entonces que la hidrólisis del ACOMe sigue una cinética de primer orden, y
se determinara el valor de K.
2 Baño María
Un termómetro
Un cronometro
Matraces de 250 ml
2 pipetas de 5 ml
fenolftaleína al 1%
11.4. Procedimiento
En el Baño María a 35ºC se introduce un Erlenmeyer que contiene 100 ml de HC1 1N.
Por otro lado se preparan sendos matraces en baño de hielo, y en ellos se vierte 15 ml de
En el baño María a 35º C se deja transcurrir 15 minutos para que exista equilibrio
térmico.
Se retira 5 ml de HCI 1N y se vierte en un matraz que contenga agua helada que van a
servir para comprobar su contracción por titulación con NaOH 0,2 N (usar fenolftaleína
como indicador).
Los 5 ml de HC1 1N se sustituye por 5 ml de ACOME puro del segundo matraz. Aquí se
empieza a contar el tiempo, al cual se llama tiempo cero, desde que se ha añadido la
contenga agua helada e indicador de tal modo que a los 5`se haya vaciado la mitad del
Se repite el paso anterior a los 10´, 15´, 20´, 30´, 40´, 50´, y 60´.
11.5. Resultados
11.6 Cuestionario
1.- ¿Un medicamento tiene una vida media de 6 años; si al llegar al 70% de su
2.- ¿Qué unidades tiene la constante de una reacción de orden cero, y compararla
3.- ¿Por qué la hidrólisis del acetato de metilo cumple con la cinética de primer
1 ATKINS P.W. FISICOQUÍMICA, 2ª. MÉXICO D.F.: ADDISON-WESLEY IBEROAMERICANA S.A.: 1990.
2 ATKINS, P.W. PHYSICAL CHEMISTRY, 6TA EDICIÓN. NEW YORK: ADDISON – WESLEY: 1998.
3 BARROW, G.W. PHYSICAL CHEMISTRY, 6TA EDICIÓN. BARCELONA: W.C.B. / MC. GRAW HILL:
1996
4 CASTELLAN, G.W. FISICOQUÍMICA 3ERA ED. MÉXICO D.F.: SISTEMAS TÉCNICOS DE EDICIÓN S.A.:
1987.
XII. practica Nº 12: Reacción cinética de segundo orden. Determinación de la constante de
El orden de una reacción viene a ser la influencia que ejerce la concentración de los
reaccionantes sobre la velocidad de reacción. Está dado por la suma de los exponentes
de las concentraciones que figuran en la expresión de la velocidad de la reacción directa.
Si la velocidad de una reacción es directamente proporcional a la segunda potencia de la
concentración de una sustancia reaccionantes, se dice que la reacción es del primer
orden con respecto de aquella sustancia.
C P
Una reacción de primer orden es aquella en la cual se encuentra experimentalmente que, a una
- dc = K.Cn
dt
t : es el tiempo.
- dc = K.C2
dt
1 1
Integrando cuando n:2 - dc = K dt
C2
0 0
1/C1 =+K t + 1 / C0
De donde resulta que una reacción será de segundo orden si la comparación gráfica de:
1/ C
m= K
Vida Media (T1/2 ): es el periodo necesario para que una reacción consuma la mitad de sus
restantes. Determinar la fórmula para hallar la Vida media para una Ecuación de segundo orden.
12.2 Competencias:
Medir la constante de velocidad de hidrólisis de un éster, el acetato de Etilo, el cual
Se demostrará entonces que la hidrólisis alcalina del ACOEt sigue una cinética de segundo orden,
y se determinara el valor de K.
Un termómetro
Un cronometro
Matraces de 250 ml
2 pipetas de 5 ml
Fenoltaleína al 1%
12.4 Procedimiento.
Tomar 0,2 ml de Acetato de Etilo ( Densidad 0,903 g/mL y Masa Molecular 88 g/mol), se mezclan
Cada Cinco minutos luego de la adición de los 100 ml, extraer cinco ml y colocar en un, matraz
con 15 ml de agua helada y valorar con HCl 0,05 M, usando como indicador 2 gotas de
Fenolftaleína.
minutos respectivamente.
12.5 Resultados:
Graficar el tiempo en el eje “x” y la inversa de la concentración remanente del acetato de metilo
en el eje “y”
12.6 Cuestionario
1. ¿Por qué la hidrólisis de acetato de etilo sigue una cinética de segundo orden, factores
2. ¿Cuáles son las unidades de la constante de una Cinética de segundo orden?, indique
4. De acuerdo al método grafico de sus datos obtenido explique si su grafica tiene un patrón
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3 BARROW, G.W. PHYSICAL CHEMISTRY, 6TA EDICIÓN. BARCELONA: W.C.B. / MC. GRAW HILL:
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