Catálogo Pernod Ricard Nuevo

P O R T A F O L I O
PERNOD RICARD COLOMBIA

Chivas Brothers hace este homenaje de lujo y prestigio, presentando uno de los whiskies escoseses
más especiales y añejos del mundo. 62 Gun Salute celebra el legado de cuatro generaciones de
maestros destiladores que han añejado diversos whiskies de malta por más de 62 años.
Fue lanzado en junio de 2010 en la celebración oficial del cumpleaños de la Reina Elizabeth II.
UN HOMENAJE AL LUJO
Esta mezcla encarna el paso del conocimiento, la artesanía
y la excelencia, resultando en un whisky escocés superior
repleto de tradición y calidad.
Cada botella de cristal es pintada a mano en oro líquido y

se completa con un collar chapado en oro.
NOTAS DE CATA
Sus suntuosas notas afrutadas, ciruelas maduras
y unas notas de fino chocolate negro combinadas
con toques a canela que le imprimimen un caracter
único.
SERVICIO
SUGERIDO
Puro o en las rocas
PRESENTACIONES
COD. WH698 / 1000 ml.
Este whisky de lujo escoces de 38 años inspirado en la legendaria Piedra del Destino.
Durante siglos, la Piedra del Destino fue utilizada en las ceremonias de coronación de
los antiguos reyes y reinas escoceses.
El tapón en oro de la botella está inspirado en las empuñaduras de las antiguas espadas
de los guerreros escoceses.
UN WHISKY EXCEPCIONAL
Añejado por un mínimo de 38 años, viene en una botella de
porcelana hecha a mano con efecto de granito y una etiqueta tallada
bañada en oro de 24 quilates.
NOTAS DE CATA
Potente e intenso, recuerda a roble maduro
europeo, almendras, frutos secos y especias.
SERVICIO
SUGERIDO
Puro o en las rocas
PRESENTACIONES
COD. WH161 / 700 ml.
Fue creado por uno de los maestros destiladores más reconocidos de Escocia, Colin
Scott.
Este whisky fue lanzado en el 2013 para conmemorar la coronación de la Reina Isabel
II de Inglaterra y la creación de Royal Salute.
Inspirado en la única joya que no está representada en la edición de Royal Salute 21

años, el diamante.
UNA JOYA DE LA FAMILIA NOTAS DE CATA

La botella de porcelana pintada a mano y su tapa cromada Sus aromas recuerdan a duraznos, frutos
en plata, lo hace uno de los destilados de lujo más secos, regaliz y algo de jerez.
reconocidos en el mundo. En boca, es muy suave y denso, con
Elaborado con whiskies añejos de más de 21 años, sabores a caramelo, ciruelas y uvas pasas.
exclusivos de la destilería Strathisla, al norte de Escocia.
SERVICIO
SUGERIDO
Puro o en las rocas
PRESENTACIONES
COD. WH699 / 700 ml.
Fue creado en 1953 por Chivas Brothers como homenaje a la coronación de la actual Reina Isabel II de Inglaterra.
Con un mínimo de 21 años en su añejamiento, en botellas de 3 colores: Ruby, Esmeralda y Zafiro, que representan
las joyas de la corona.
EL WHISKY QUE
EMPIEZA DONDE OTROS
TERMINAN
Añejado en barriles de roble francés
curados con jerez y en barriles de
roble americano por un mínimo de
21 años.
NOTAS DE CATA
Sabores afrutados con un sutíl ahumado.
Notas de naranja dulce con una mezcla
rica de especias, nueces y un final
aterciopelado.
SERVICIO
SUGERIDO
Puro o en las rocas
PRESENTACIONES
COD. WH131 / 700 ml.
The Glenlivet 18 años, un whisky único en su tipo proveniente de una sola región de Escocia,
reconocida por aportar complejas notas florales y frutales. Hecho a partir de cebada malteada
de alta calidad y añejado por 18 años en diferentes tipos de barricas.
Ha sido galardonado con la doble medalla de oro en el World Spirits Competition de San
Francisco en el 2018.
DOUBLE GOLD
SFWSC
CARACTERÍSTICAS
Esta edición de 18 años de la familia The Glenlivet,
aporta una complejidad y suavidad únicos de uno
de los mejores Single Malt del mundo.
La mayoría de las barricas son utilizadas
previamente en la maduración de Jerez de España
que añade notas especiadas, frutos secos y
elegancia.
NOTAS DE CATA
Sus aromas recuerdan chocolate, frutos secos
como ciruelas, albaricoque, caramelo y dulces
frutas cítricas.
SERVICIO SUGERIDO
PRESENTACIONES Trago puro o en las rocas, acompañado
de trufas de chocolate.
COD. WH843 / 700 ml.
Prohíbese el expendio de bebidas embriagantes a menores de edad. El exceso de alcohol es perjudicial para la salud. 43% Vol.
The Glenlivet 15 años es un whisky de malta con una maduración selectiva en barricas nuevas de roble
francés que crea una expresión única de frutas y notas especiadas.
¡TODA UNA EXPERIENCIA PARA SABOREAR!
CARACTERÍSTICAS
Una edición destacada de una de las familias de Single
Malt más reconocidas del mundo.
Como una rareza escocesa, este whisky termina sus
años añejándose de manera exclusiva en barricas
nuevas de roble francés Limousin.
NOTAS DE CATA
En aromas recuerda a especias como
canela, caramelo, clavos y nueces que se
complementan con complejos aromas cítricos
de piel de naranja.
SERVICIO SUGERIDO
Trago puro o en las rocas,
acompañado de trufas.
PRESENTACIONES
COD. WH842 / 700 ml.
The Glenlivet Founder’s Reserve es un homenaje a su creador George Smith, cuya visión era crear la verdadera
expresión del single malt de Speyside, una región de Escocia rica en recursos de los que se obtienen un whisky
muy suave, afrutado y con predominantes notas cítricas y un delicioso balance.
CARACTERÍSTICAS
Experticia artesanal que ha pasado por
generaciones desde 1824.
Se destila 100% a partir de cebada
malteada, con agua mineral de alta
pureza, en alambiques de cobre y barriles
expertamente seleccionados.
NOTAS DE CATA
Su aroma recuerda a suaves y balanceadas
notas frutales y florares tipicas de Escocia,
donde se resalta los citricos dulces.
SERVICIO SUGERIDO
Trago puro o en las rocas.
puedes agregar cáscara de naranja y
uchuva como decoración.
PRESENTACIONES
COD. WH841 / 700 ml.
8 5 S A B O R E S
E N L A COM PLE J IDAD
E S T Á L A V I R T U D
Chivas Regal 18 años, creado por Colin Scott en 1997, es la prueba de que algunas cosas no se pueden simplificar.
Al fin y al cabo, su compleja y refinada mezcla de 85 sabores tarda 18 años en hacerce realidad.
NOTAS DE CATA SERVICIO CARACTERÍSTICAS

SUGERIDO Sus exclusivas barricas y su maduración lo hacen uno
Este whisky se caracteriza por su toques Puro o en las rocas.
exquisitos y aterciopelados de chocolate de los whiskies más exquisitos del mundo.
negro y sus intrincados aromas de fruta seca Fue premiado en el 2014 por la international Wine
y toffe cremoso. & Spirit Competition como el mejor blended
scotch whisky del mundo.
Si aún no conoces Chivas 18,

solo te podemos decir una cosa
¿QUE ESTÁS ESPERANDO?
PRESENTACIONES
COD. WH148/ 50 ml.
COD. WH475/ 200 ml.
COD. WH880/ 700 ml.
U N W H I S K Y
E X T R A O R D I N A R I O
Creado en el 2014 por el maestro mezclador Colin Scott, se destaca entre los whiskies de lujo porque nace de un proceso artesanal
mas exigente, el secreto de su sabor se encuentra en la mezcla selectiva de whiskies, madurados en barricas de jerez.

Peras en almíbar, caramelo y canela SUGERIDO Maduración en barricas de jerez de
con un ligero toque de jengibre. Puro o en las rocas. primer uso.
Selección exclusiva de nuestros
whiskies de malta de varias edades
para mayor profundidad.
CÓCTEL SUGERIDO CÓCTEL SUGERIDO

EXTRAVAGANZA MINT JULEP
INGREDIENTES: INGREDIENTES:
• Miel • Sirope simple
• Limón (Partes iguales de agua y azucar)
• Ginger ale • Hierbabuena.
• Chivas Regal Extra • Chivas Regal Extra
PREPARACIÓN: PREPARACIÓN:
En un vaso corto agregar: En un vaso corto:
1. 30 ml de Chivas Regal Extra 1. Macerar 6 hojas de hierbabuena en
2. 25 ml de jugo de limón 15 ml de sirope
3. 1 cuchara pequeña de miel 2. Agregar hielo frape y 60 ml. de Chivas Regal Extra
4. Agregar hielo a tope. 3. Mezclar y decorar con una rodaja de limón.
Completar con ginger ale y decorar con una
rodaja de limón.
PRESENTACIONES
COD. WH883/ 50 ml.
COD. WH884/ 375 ml.
COD. WH876/ 700 ml.
U N A M E Z C L A S U AV E
A L P A L A D A R Q U E
RECONFORTA EL ALMA
Si alguna vez haz probado Chivas Regal 12 años, sabrás que es mucho mas que un whisky escocés:
Es un blend. Un Blend que es la escencia de Chivas, creado por los hermanos James y John Chivas en la ciudad de Aberdeen en
escocia en 1801 y perfeccionado para navegar por tus sentidos.Su corazón es la malta de la destileria Strathisla, ubicado en el
pequeño pueblo de Keith en Escocia.

Es una mezcla rica y suave que se SUGERIDO Es un balance entre estilo y tradición,
caracteriza por sus aromas a manzana Puro en las rocas. con un sutil toque moderno.
madura, pera, vainilla y miel. Un final
pleno y persistente.
CÓCTEL SUGERIDO CÓCTEL SUGERIDO

CHIVAS COLLINS CHIVAS HIGHBALL
INGREDIENTES INGREDIENTES
• Manzanas verdes • Soda
• Sprite • Cascara de naranja
• Soda • Chivas Regal 12 años
• Chivas Regal 12 años
PREPARACIÓN
PREPARACIÓN En un vaso alto poner:
En un vaso alto poner: 1. 60 ml. de Chivas Regal 12 años, hielo
1. 2 lunas de manzanas verdes completar el vaso con soda
2. 60 ml. de Chivas Regal 12 años 2. Decorar con una cáscara (o rodaja) de naranja
3. Hielo, 120 ml. de Sprite.
4. Mezclar con una cuchara
5. Terminar con 60 ml. de soda
PRESENTACIONES
COD. WH007/ 50 ml.
COD. WH006/ 375 ml.
COD. WH885/ 700 ml.
COD. WH075/ 1.000 ml.
COD. WH0004/ 1.750 ml.
Nace en 1780 cuando John Jameson funda su destilería en Dublín, con el fin de
producir un whiskey suave, elegante y con los mejores ingredientes naturales.
ES LA MARCA NÚMERO 1 EN VENTAS DE WHISKEY IRLANDÉS EN EL MUNDO.
CARACTERÍSTICAS SERVICIO
Este pasa 3 veces por alambiques SUGERIDO
de cobre y columnas de destilación Puro o en las rocas.
lo que le confiere un sabor
perfectamente redondo y equilibrado.
Compuesto por excepcionales

whiskies de cebada malteada,
sin maltear y de granos.
NOTAS DE CATA
Suave con aromas a vainilla
y cítricos.
CÓCTEL SUGERIDO
JAMESON
& BEER
Tomar un sorbo de
Jameson y pasarlo
con cerveza.
Explosión de sabores
en tu boca.
PRESENTACIONES
COD. WH861/ 350 ml.
COD. WH865/ 700 ml.
EL BALANCE PERFECTO ENTRE DIFERENTES MALTAS HACEN DE
BALLANTINE’S 12 AÑOS UN WHISKY, SUAVE Y CREMOSO.
CARACTERÍSTICAS
Su complejo sabor se distingue por mezclar la dulzura
del roble, notas de miel, caramelo y crema.
Tiene un final largo, dulce y refrescante.
NOTAS DE CATA
Se destacan las notas de miel, junto con
notas complejas de roble y vainilla.
SERVICIO
SUGERIDO
Puro o en las rocas
PRESENTACIONES
COD. WH857/ 700 ml.
¡ATRÉVETE A PROBAR UNO DE LOS WHISKIES MÁS
VENDIDOS DEL MUNDO!
CACARTERÍSTICAS
Balanceado, con notas sutiles de chocolate,
vainilla y manzana. Su final es redondo,
sofisticado y floral.
NOTAS DE CATA
Suave, elegante, con tintes de
miel y un toque de especies.
SERVICIO SUGERIDO
BALLANTINE’S FAVE
INGREDIENTES
• 45 ml. de Ballantines Finest
• Tu gaseosa preferida
(Cola, Ginger Ale, soda).
PREPARACIÓN
En un vaso con hielo agregar todo los
ingredientes; acompañar con un toque de
zumo de limón.
PRESENTACIONES
COD. WH177/ 375 ml.
COD. WH845/ 700 ml.
¿QUIÉN DIJO WHISKY?
CREADO EN 1912, SOMETHING SPECIAL ES UNA MEZCLA DE WHISKIES DE MALTA Y WHISKIES SUAVES DE
GRANO. SU MAGNÍFICA BOTELLA ES EL RESULTADO DE LA CREACIÓN DE UNO DE LOS CORTADORES DE
DIAMANTES MÁS RESPETADOS DE EDIMBURGO.
CARACTERÍSTICAS NOTAS DE CATA

Un escocés con espíritu colombiano. En nariz es afrutado y ligeramente
Mejor relación precio calidad. ahumado, mientras que en boca es
Perfecto para compartir entre amigos suave y denso. Su final es redondo,
y celebrar momentos especiales. especiado y algo ahumado.
SERVICIO SUGERIDO
Puro o en las rocas
PRESENTACIONES
COD. WH011/ 360 ml.
COD. WH010/ 750 ml.
COD. WH066/ 1000 ml.
Passport es un whisky escocés de la casa Chivas Brothers que se caracteriza por su distintiva botella verde rectangular y se ha posicionado como
una marca contemporánea. Ganador de 8 premios internacionales en los últimos 5 años, destacando 2 medallas de oro en la IWSC (International
Wine & Spirit Competition) en 2014 y 2015 en la categoría Scotch Whisky – Blended – No Age, donde los jurados lo denominaron como un
whisky con un flujo suave a través del paladar, un tremendo equilibrio de fruta y malta y un gran carácter que llena la boca”
NOTAS DE CATA
Tremendo equilibro de sabores, viene
acompañado en nariz por notas dulces
y suaves, con pinceladas sutiles a frutas
y frutos secos, en boca se resuelve
cremoso y ligero con recuero de nuez.
CONSUMO SERVICIO SUGERIDO

Puro o En las rocas.
PASSPORT COCONUT
Ingredientes:
• 50 ml. de Passport
• agua de coco, hielo
• cascara de coco.
Preparación
1. Añada 50 ml. de Passport
2. agua de coco al gusto
3. el hielo y mezcle
4. Decore su coctel con
cascara de coco.
PRESENTACIONES
COD. WH879/ 500 ml.
COD. WH702/ 700 ml.
Monkey 47 es una ginebra artesanal Ultra Premium elaborada en Alemania.
Se caracteriza por ser la ginebra con más botánicos del mundo, ya que normalmente, podemos encontrar
ginebras que utilizan de 12 a 15 botánicos en su elaboración, pero como su nombre lo indica, Monkey
47 tiene 47 botánicos de la más alta calidad en el que se destacan una variedad de arándanos de la selva
negra en Alemania.

Un proceso de elaboración artesanal y Complejas notas florares, ricas notas
destilación en pequeños lotes. Con agua de pimienta y arándanos frescos con un
de alta pureza y una maduración de 3 final cítrico y agradable.
meses en tanques de arcilla para dar un
balance a los aromas.
MEZCLAS SUGERIDA
Monkey Tonic
En una vaso alto o copa balón con hielo mezclar:
60 ml. de Monkey 47, llenar con tónica premium y
decorar con una cáscara de toronja.
PRESENTACIONES
COD. GI875/ 500 ml.
El rico y suave sabor de Plymouth Gin es el resultado de una mezcla balanceada
de 7 botánicos seleccionados a mano (enebro, semilla de cilantro, cáscara de
naranja, cascara de lima, cardamomo verde, raíz de orris y raíz de angélica).
CARACTERÍSTICAS
Una suave y balanceada Ginebra,
conocida por ser la base de la
creación del Dry Martini.
NOTAS DE CATA
En nariz es rico, aromático con notas
de enebro, cilantro y cardamomo. En
paladar, es extremadamente suave y
con cuerpo.
SERVICIO SUGERIDO
DRY MARTINI
PREPARACIÓN:
1. En un vaso mezlcador con
abundante hielo agrege
2. 75 ml.de Plymouth,
3. 15 ml. de Vermouth.
4. Revolver durante 15 segundos y
servir en una copa martini.
5. Decorar con una cáscara de limón.
PRESENTACIONES
COD. GI886/ 700 ml.
PROHÍBESE EL EXPENDIO DE BEBIDAS EMBRIAGANTES A MENORES DE EDAD. EL EXCESO DE ALCOHOL ES PERJUDICIAL PARA LA SALUD. 41,2% VOL.
Beefeater 24 es una London Dry Gin superior que añade té orientales y cáscara
de toronja a la original receta de Beefeater, la Gin más premiada del mundo.
CARACTERÍSTICAS
Tiene una destilación especial con tes
orientales que la hacen muy suave y
elegante.
Ideal para Gin tonic y coctelería clásica.
NOTAS DE CATA
Notas herbales balanceadas con
enebro y toronja.
SERVICIO SUGERIDO
BEEFEATER & TONIC

PREPARACIÓN
En una copa balón con hielo agregar:
60 ml. de Beefeater 24
1 rodaja de toronja rosada.
Completar con agua tónica premium.
PRESENTACIONES
COD. GI840/ 700 ml.
Gin premium producida en Kennington, sur de Londres desde 1820.
Es reconocida como la Gin más premiada del mundo. Su distinguido
sabor se puede disfrutar en más de 170 países.

Elaborado a partir de una Cítrico, fresco, suave y
selección de los más persistente.
finos botánicos y un destilado de
la más alta calidad.
Durante su proceso de
producción ningún sabor
o esencia artificial es incluido,
convirtiéndola en un producto
verdaderamente natural.
PRESENTACIONES
COD. GI824/ 375 ml.
COD. GI839/ 700 ml.
SERVICIO SUGERIDO
BEEFEATER & TONIC
PREPARACIÓN
En una copa balón con hielo

agregar:
60 Ml. de Beefeater London Dry.
2 rodajas de naranja.
Completar con agua tónica.
¡Eleva tus noches con uno de los
tequilas con el mejor sabor del
mundo!
CARACTERÍSTICAS
Añejado durante 6 meses en barricas de roble.
Agaves cuidadosamente seleccionados y sembrados a más de
2.100 mts sobre el nivel del mar.
Para resaltar los sabores naturales del agave, estos se
cocinan en hornos de ladrillo por 72 horas.
Su proceso único de filtración le brinda a Avión su suavidad;
perfecto para disfrutar en las rocas o en cocteles.
NOTAS DE CATA
Su elegante aroma es amaderado, con notas de
caramelo y vainilla. En boca es extremadamente
balanceado y sofisticado. Se destaca el agave
cocido, las notas frutales (cereza, pera y
durazno)
SERVICIO SUGERIDO
AVION FLYER
INGREDIENTES
• 60 ml. de Avión Reposado
• 60 ml. de Jugo de Piña
• 30 ml. de Soda
PREPARACIÓN
1. En un vaso alto, con bastante hielo, servir y
mezclar el tequila y el jugo de piña.
2. Agregar la soda.
3. Decorar con una rodaja de limón.
PRESENTACIONES
COD. TE871/ 750 ml.
PROHÍBESE EL EXPENDIO DE BEBIDAS EMBRIAGANTES A MENORES DE EDAD. EL EXCESO DE ALCOHOL ES PERJUDICIAL PARA LA SALUD. 40% VOL.
¡Eleva tus noches con uno de los
tequilas con el mejor sabor del
mundo!
CARACTERÍSTICAS
Agaves cuidadosamente seleccionados y sembrados a
más de 2.100 mts sobre el nivel del mar.
Para resaltar los sabores naturales del agave,
estos se cocinan en hornos de ladrillo por 72
horas.
Su proceso único de filtración le brinda a Avión su
suavidad; perfecto para disfrutar en las rocas o en
cocteles.
NOTAS DE CATA
Se destaca el intenso aroma del agave con
tintes herbales de menta y romero. Su sabor
es balanceado y excepcionalmente suave. Se
destaca el dulce del agave con notas herbales y
frutales (piña y toronja).
BEST TASTING TEQUILA

2012
SERVICIO SUGERIDO
ELEVATED MARGARITA
INGREDIENTES
• 60 ml. de Avión Silver.
• 15 ml. de Nectar de agave
• 30 ml. de Zumo de Limón.
PREPARACIÓN
En un shaker mezclar todos los ingredientes con
bastante hielo.
1. Colar y servir un vaso con hielo.
2. Agregar un splash de licor de naranja
3. decorar con cáscara de naranja.
PRESENTACIONES
COD. TE870/ 750 ml.
TEQUILA SUPER PREMIUM 100% AGAVE.
Uno de los pocos tequilas en el mundo que se produce usando la Piedra Tahona.

• 100% agave azul de la región de Los Altos, Aroma cítrico, fresco y dulce. Notas
Jalisco; una zona con condiciones ideales para el de naranja, toronja; con un toque
cultivo de agave azul. de vainilla. Se resalta el aroma del
agave y un toque de madera.
• Su proceso de creación es milenario, combinando Su sabor es balanceado con notas de
la ancestral Piedra Tahona que extrae las mejores vainilla, agave con un toque frutal y
notas de los agaves cocidos con la maceración cítrico.
y destilación en pequeños alambiques de cobre,
brindándole a nuestro tequila un sabor más suave
y complejo.
• Nuestros agaves son cuidadosamente

seleccionados por nuestros jimadores.
Añejado durante 6 a 8 meses en barricas de roble.
CONSUMO SUGERIDO
Ideal para consumir en las rocas o en
coctelería.
SERVICIO SUGERIDO
ALTOS NEGRONI
INSUMOS
• 60 ml. de Altos Reposado
• 30 ml. de Vermouth Rojo
• Un toque de zumo de toronja rosada.
PREPARACIÓN
Mezclar los ingredientes en una copa
con bastante hielo.
Decorar con una cáscara de naranja.
GALARDONES
Gold Medal 2015 Silver Medal 2011

92 points 2011
Los Angeles International Spirits International Wine & Spirit
Beverage Tasting Institute
Competition Competition
Gold Medal 2010 Silver Medal

International Wine & Spirit International Review of Spirits
Competition Packaging Competition
PRESENTACIONES
COD. TE496/ 700 ml.
TEQUILA SUPER PREMIUM 100% AGAVE.
Ganador de la medalla Maestro en el Tequila Master 2017.

• 100% agave azul de la región de Los Altos, Jalisco; Su aroma es herbal y cítrico; con notas de
una zona con condiciones ideales para el cultivo de agave cocido y dulces. Es aromático y frutal.
agave azul. Altos Plata es dulce; se destacan notas
de limón, lima y de agave. Tiene un final
• Mezcla la milenaria técnica de la Piedra Tahona balanceado y agradable.
que extrae las mejores notas de los agaves; con una
cocción lenta en hornos de ladrillo, brindándole a
nuestro tequila un sabor más suave y complejo.
• Nuestros agaves son cuidadosamente seleccionados

por nuestros jimadores.
CONSUMO SUGERIDO
Ideal para disfrutar en las rocas o en
cocteles.
SERVICIO SUGERIDO
ALTOS HANDCRAFTED PALOMA
INGREDIENTES
• 60 ml. de Altos Plata
• 180 ml. de Jugo de Toronja
• Zumo de medio limón
• Un toque de sal.
PREPARACIÓN
1. Mezclar el tequila, el jugo de toronja y la sal hasta que
ésta se disuelva.
2. Agregar hielo y el zumo de limón.
3. Escarchar el vaso con la sal y una medialuna de limón.
GALARDONES
Gold Medal 2015

Best Margarita 2011 Silver Medal 2010, 2011, 2012, 2014
Los Angeles International Spirits
Ultimate Cocktail Challenge San Francisco World Spirits Competition
Competition
Silver Medal 2011

Gold Medal 2017 Master Medal 2017
International Wine & Spirit
Tequila Masters Tequila Masters
Competition
PRESENTACIONES
COD. TE536/ 700 ml.
Es el tequila ideal para una noche en casa con amigos y es que
fiestas hay muchas pero #FiestONOlmeca solo uno.
Perfecto para una noche de celebración o de cocteles.

Tequila balanceado y armónico. Su sabor recuerda al dulce de miel
Creado con agaves de Los Altos, Jalisco, con un toque ahumado de pimienta
seleccionados a mano por nuestros jimadores. negra y su aroma es afrutado, cítrico
Madurado mínimo durante durante 6 meses en y ligeramente amaderado.
barricas de roble blanco utilizadas anteriormente
para madurar Bourbon.
SERVICIO SUGERIDO
Shot frio acompañado de trozos de piña o en
coctelería.
OLMECA BANG BANG BANG

INGREDIENTES
• 25 ml. de Tequila Olmeca Reposado,
25 ml. de Sprite, Ginger Ale (o tu gaseosa preferida).
PREPARACIÓN
1. En un mismo shot servir el tequila y luego agregar la gaseosa.
PRESENTACIONES 2. Tapar el shot con una mano y con la otra golpear el shot
COD. TE741/ 350 ml.

contra la mesa tres veces.
COD. TE724/ 700 ml. ¡Salud!
Es el tequila ideal para una noche en casa con amigos y es que
fiestas hay muchas pero #FiestONOlmeca solo uno.
Perfecto para una noche de celebración o de cocteles.

Exclusivamente destilado en alambiques Aroma de hierbas frescas,
de cobre para lograr un tequila puro, que complementadas con pimiento
se embotella inmediatamente después verde y un final cítrico suave.
de la destilación. El agave utilizado para la Sabor dulce y ligero con un suave
producción es seleccionado después de 7 u sabor a miel.
8 años de cuidadoso cultivo.
Ganador de la Medalla de Oro en los
Brussels Spirits Awards 2007.
SERVICIO SUGERIDO
Shot frío acompañado con mango biche o en
coctelería.
OLMECA FROZEN MARGARITA

INGREDIENTES
• 45 ml. de Tequila Olmeca
z • 15 ml. de Triple Sec
• 35 ml. de Jugo de Naranja o Limón
PREPARACIÓN
1. Agregar todos los ingredientes en una licuadora con mucho hielo.
2. Mezclar hasta tener un frappé.
PRESENTACIONES
3. Servir y decorar una rodaja de naranja o limón.
4. Escarchar el vaso con la sal y una medialuna de limón. COD. TE665/ 700 ml.
Vodka Sueco elaborado 100 % a partir de trigo de invierno.
Creado por Lars Olsson Smith en 1979.
Es la segunda botella más icónica del mundo.
CARACTERÍSTICAS
Puro y de alta calidad por su
proceso de destilación continua,
el agua proveniente de fuentes subterráneas.
Elaborado con un proceso amigable con el
medio ambiente.
NOTAS DE CATA
Cremoso, suave con ligeras notas
de frutos secos.
SERVICIO SUGERIDO
ABSOLUT TONIC
Llenar un vaso con hielo.
Añadir:
1. 45 ml. de Absolut Vodka
2. Añadir Tonica
3. Decorar con con una rodaja
de Naranja o limón.
PRESENTACIONES
COD. WH481/ 50 ml.
COD. WH834/ 350 ml.
COD. WH833/ 700 ml.
COD. WH533/ 1000 ml.
#AbsolutTonic
*Vaso no incluido.
Elaborado 100% con ingredientes naturales. Cualquier saborizado ABSOLUT se puede
disfrutar muy fácil: puro y frío, en las rocas,
con ginger ale o tónica.
PRESENTACIÓN PRESENTACIÓN
COD. VO835/ 700 ml. COD. VO837/ 700 ml.
Sin azúcar añadida e inspirados en las Su nombre se toma de una variedad

frutas. especial de pomelo rojo.
PRESENTACIÓN PRESENTACIÓN
COD. VO836/ 700 ml. COD. VO718/ 750 ml.
#AbsolutTonic
Prohíbese el expendio de bebidas embriagantes a menores de edad. El exceso de alcohol es perjudicial para la salud. 40% Vol.
Vodka polaco producido a base 100% de centeno con más de 500 años de tradición en la elaboración
artesanal. Wyborowa significa “Exquisito”en polaco.
CARACTERÍSTICAS
Creado usando sólo la mejor calidad de grano de centeno, que ofrece una
dulzura natural, textura sedosa y un carácter equilibrado.
Pasa por tres columnas de destilación para eliminar cualquier tipo de impurezas.
SERVICIO SUGERIDO NOTAS DE CATA

Puro o en las rocas. Suave y redondo, con notas de nuez
fresca, ligeramente amargo.
MEZCLA SUGERIDA
Preparación
En un vaso largo con hielo agregar:
1. 60 ml. de Wyborowa.
2. Media luna de toronja rosada.
3. Completar con agua tonica.
PRESENTACIONES
COD. VO493/ 700 ml.
COD. VO818/ 1000 ml.
Havana Selección de Maestros es un ron añejo de triple barril que se distingue por un color ámbar cálido.
Ha sido galardonado con Medalla de Oro por los tres concursos más influeyentes del mundo: El San Francisco World
Spirits Award, El Beverage Testing Institute’s International Review of Spirits y el International Wine and Spirit Competition.
CARACTERÍSTICAS VENTAJAS
En la nariz, aromas de especias revelan Elaborado con los rones
el carácter de la madera. En la boca una añejos más finos.
paleta de toques a cacao, café, tabaco
dulce y especias marrones.
CONSUMO SUGERIDO
Puro o en las rocas
SERVICIO SUGERIDO
En un vaso corto agregar:
1. Una cucharada de azúcar.
2. Dos golpes de gotas amargas.
3. 60 ml. de Havana Selección de Maestros.
4. Mezclar.
5. Agregar hielo.
6. Decorar con una rodaja de naranja.
7. 100 ml. de tónica.
PRESENTACIONES
COD. RO663/ 700 ml.
Al final de los años 1960, los Maestros del Ron cubano desarrollaron el proceso del añejamiento continuo:
Cada año, una pequeña cantidad de ron se devuelve a la barrica para mantener vivo el espíritu del
Havana 7 años. Es el orgullo de toda la tradición ronera cubana.
CARACTERÍSTICAS
Es un ron elegante y excepcionalmente rico.
Se hace de la caña de azúcar cultivada en las
tierras más fértiles en Cuba, lo que resulta en
uno de los mejores rones en todo el mundo.
NOTAS DE CATA
Aromas de frutas tropicales caramelizadas,
subrayadas por roble suave y ricas especias
agridulces.
Final Intenso pero redondo y suave.
SERVICIO SUGERIDO
Puro o en las rocas
PRESENTACIONES
&2'52PO
Havana Club Añejo Especial es un ron añejado entre 3 y 5 años de edad y es una de las
marcas de Rones más vendidas en el mundo.
Características
+DYDQD&OXEHVXQDPDUFDPXQGLDOPHQWHIDPRVD
TXHGHVWDFDFRQIXHU]D\JR]DGHXQDOWRJUDGRGH
UHFRQRFLPLHQWRSRUSDUWHGHORVFRQVXPLGRUHV
CONSUMO NOTAS DE CATA

SUGERIDO 8QVDERUULFR\VXDYHFRQXQWRTXHQDWXUDOGHYDLQLOOD
'REOHPHQWHHQYHMHFLGRFRQXQDFDEDGRHQEDUULFDV
3XURRHQODVURFDV
MµYHQHVGHZKLVN\
(VHOURQSHUIHFWRSDUDKDFHUXQ&XED/LEUH
SERVICIOS SUGERIDO
CUBA LIBRE
INGREDIENTES
Ý8QDVJRWDVGH]XPRGHOLPµQ
ÝPOGH5RQ+DYDQD&OXE$³HMR(VSHFLDO
ÝPOGH&ROD
Ý8QYDVRDOWR\KLHOR
PREPARACIÓN
POGHURQ+DYDQD&OXE$³HMR(VSHFLDO
&RODGHWXSUHIHUHQFLD
5HYROYHUELHQ\GLVIUXWDU
PRESENTACIONES
&2'52PO
Es el más prestigioso de los rones blancos, ya que brinda un toque incomparable
de clase a todos los cócteles y mezclas.
Caracteristicas NOTAS DE CATA

(VHOLQJUHGLHQWHLGHDOGHWRGRVORV 7LHQHXQDURPDLQWHQVRFRQ
FµFWHOHVSUHPLXPFRPRHO'DLTXLU¯\ DFHQWRVGHYDLQLOODSHUD
0RMLWRFXEDQR FDUDPHOL]DGDSO£WDQR\QRWDVGH
&RPRHVWHURQPDGXUDOHQWDPHQWHHQ UREOHDKXPDGR(QERFDWLHQHXQ
HOFOLPDWURSLFDOGH&XEDDGTXLHUHVX VDERUPX\DJUDGDEOHFRQQRWDVGH
FRORU\GLVWLQWLYDVQRWDVDUREOHTXHVH KXPRYDLQLOOD\FKRFRODWH
FRPELQDQFRQVDERUHVGHIUXWDIUHVFD
\XQDSL]FDGHODPHOD]DGHODFD³DGH
D]¼FDUFXEDQD
SERVICIO SUGERIDO
MOJITO
INGREDIENTES
• 5RQ+DYDQD&OXE$³HMRD³RV
• $]¼FDU
• /LPRQ
• 0HQWD
• $JXDFRQJDV
• +LHOR
PREPARACIÓN
Ý(QXQYDVRDOWRD³DGLUFXFKDUDGLWDVGHD]¼FDUHO]XPRGH
PHGLR OLPµQ UDPLWDV GH PHQWD \ SDUWHV GH DJXD FRQ JDV
PO
Ý5HPRYHUVXDYHPHQWH
Ý$³DGLUPOGH+DYDQD&OXE$³HMRD³RV\FXERVGHKLHOR
Ýc5HPRYHUELHQ\GLVIUXWDU
PRESENTACIONES
&2'52PO
¡Descubre el espíritu del verano!
Creado en 1983, Malibu mezcla sabores de coco naturales con el auténtico
ron del caribe.
CARACTERISTICAS
MALIBU SE CREA CON LOS RONES MÁS
FINOS DE LA REGIÓN CARIBE.
DESTILADO TRES VECES PARA CREAR UN
LICOR DE RON BLANCO QUE SE MEZCLA
CON SABORES DE COCO NATURALES.
NOTAS DE CATA
SU SABOR ES DULCE Y REFRESCANTE
LO QUE LO HACEN EL INGREDIENTE
PERFECTO PARA COCTELERÍA.
MEZCLA SUGERIDA
MALIBU PIÑA COLADA:
INGREDIENTES
• 60 ML. DE MALIBÚ
• 30 ML. DE CREMA DE COCO
• 90 ML. DE JUGO DE PIÑA.
PREPARACIÓN
1. LLENAR UN SHAKER DE HIELO
2. AGREGAR EL MALIBU, LA CREMA DE COCO Y EL JUGO DE PIÑA.
3. AGITAR EL SHAKER Y COLAR
4. SERVIR EN UN VASO CON HIELO
5. DECORAR CON UN TROZO DE PIÑA.
PRESENTACIONES
COD. RO182/ 750 ml.
CONOCE EL APERITIVO FRANCÉS A BASE DE VINO MÁS
EMBLEMÁTICO DEL MUNDO.
Elaborado 100% a base de vino e ingredientes naturales.

DUBONNET ES EL INGREDIENTE CLAVE EN EL ES RICO EN AROMAS FRUTALES, DONDE
COCTEL PREFERIDO DE LA REINA ISABEL II. SE DESTACAN LAS NOTAS DE CEREZA,
BEBIDA 100% NATURAL. NO CONTIENE CÁSCARA DE LIMÓN, MENTA Y NOGAL.
SABORIZANTES. ES DULCE, CON NOTAS DE MIEL, FRUTOS
BALANCE PERFECTO ENTRE HIERBAS Y ESPECIES ROJOS, NARANJA, TOFFEE, CHOCOLATE
NATURALES DE LA MEJOR CALIDAD COMO: Y UN TOQUE DE QUININA. SU SABOR ES
CACAO, CAFÉ VERDE, MANZANILLA, CANELA, BALANCEADO Y COMPLEJO CON UN
COLOMBO, 5 VARIEDADES DE CORTEZA DE FINAL HERBÁCEO.
QUINA, CÁSCARA DE NARANJA Y BAYA DEL
SAÚCO.
SERVICIO SUGERIDO
DUBOGIN DUBOMANDARINA DUBOVODKA

PREPARACIÓN PREPARACIÓN PREPARACIÓN
MEZCLAR EN UN VASO: EN UN VASO CORTO, SE AGREGA: EN UN VASO CORTO, SE AGREGA:
EN UN VASO CORTO, SE AGREGA: HIELO HIELO
HIELO 60 ML. DE DUBONNET 60 ML. DE DUBONNET
60 ML. DE DUBONNET 30 ML. DE JUGO DE MANDARINA 30 ML. DE JUGO DE MANDARINA
30 ML. DE JUGO DE MANDARINA 15 ML. DE ABSOLUT VODKA
15 ML DE BEEFEATER LONDON DRY GIN
PRESENTACIONES
COD. AP043/ 375 ml.
COD. AP109/ 750 ml.
PROHÍBESE EL EXPENDIO DE BEBIDAS EMBRIAGANTES A MENORES DE EDAD. EL EXCESO DE ALCOHOL ES PERJUDICIAL PARA LA SALUD. 14,8% VOL.
La Champagne Mumm Cordon Rouge es el corazón de la casa Mumm.
Una de sus caracteristicas es su famoso cordón rojo, máximo honor civil de Francia,
que adorna sus botellas desde 1827.
Ganadora de la medalla de oro del

IWSC - 2017

SIENDO UNA DE LAS CHAMPAGNES MÁS VENDIDAS
DESPRENDE AROMAS A FRUTAS FRESCAS,
DEL MUNDO, LA VARIEDAD TÍPICA DE LA PINOT
CITRICAS CON TRAZOS DE LICHI, PIÑA Y
NOIR DEFINE LA PERSONALIDAD DE MUMM CORDON
PRALINÉ.
ROUGE.
CONSUMO
IDEAL COMO APERITIVO EN UNA
COPA FLAUTA FRÍA.
PRESENTACIONES
COD. CH178/ 750 ml.
¡Conoce Lillet Blanc; elegancia y estilo en una botella!
CARACTERÍSTICAS
Primer y único aperitivo de Burdeos, Francia.
Lillet es una mezcla de vinos rigurosamente
seleccionados (Semillon y Sauvignon) combinado
con el licor obtenido a través de la maceración de
frutas de la más alta calidad. Incluyendo naranjas
agrasi de España, Marruecos, Haití o México.
NOTAS DE CATA
Su aroma es dulce y frutal; con notas de
naranja, miel y pino.
MEZCLA SUGERIDA
LILLET TONIC
INGREDIENTES
• 50 ml. de Lillet Blanc
• 100 ml. de tónica
• Cubitos de hielo
• 1 rodaja de pepino
PREPARACIÓN
En un vaso lleno de cubitos de hielo colocar:
50 ml. de Lillet Blanc
Añadir 100 ml. de tónica, trozos de fresa y una
rodaja de pepino.
PRESENTACIONES
COD. AP868/ 750 ml.
¡Descubre Lillet Rosé, un aperitivo elegante y auténtico!
CARACTERÍSTICAS
Primer y único aperitivo de Burdeos, Francia.
Su color se obtiene gracias a la mezcla de los
mismos vinos utilizados para la creación de Lillet
Blanc, la maceración de frutos rojos y un toque
de Lillet Rouge.
Para conservar su frescura y ligereza, Lillet Rosé
se embotella sin ser añejado.
NOTAS DE CATA
Su aroma es cítrico y frutal. Resaltan los frutos
SPKPT OPUBTEFUPSPOKBZnPSEFOBSBOKB4VTBCPS
es fresco, frutal y balanceado.
GANADOR DE DOBLE MEDALLA

DE ORO EN EL SFWSC
MEZCLA SUGERIDA
LILLET TONIC
INGREDIENTES
• 50 ml. de Lillet Rose
• 100 ml. de tónica
• Cubitos de hielo
• 1 rodaja de pepino
PREPARACIÓN
En un vaso lleno de cubitos de hielo colocar:
50 ml. de Lillet Rose.
Añadir 100 ml. de tónica, trozos de fresa y una
rodaja de pepino.
PRESENTACIONES
COD. AP869/ 750 ml.
Paul Ricard tenía solo 23 años cuando perfeccionó la receta con
la que alcanzó la fama.
El pastis Ricard aún se elabora utilizando la receta original de
Paul Ricard, que se ha mantenido en secreto desde 1932.
CARACTERÍSTICAS SRVICIO SUGERIDO

Ricard es la bebida a base de Su receta única hace que
anís líder en ventas en todo el combine perfectamente
mundo. con siropes (como granada,
Una marca patrimonial muy menta u orgeat) o zumos
grande en Francia, donde Ricard de fruta (mango, fresa,
es líder de los licores: Se vende arándanos).
una botella cada segundo.
MEZCLA SUGERIDA
INGREDIENTES
࠮TSKL90*(9+
࠮,U[YL`TSKLHN\HMYLZJH
࠮/PLSV
PREPARACIÓN
(|HKPY LS 9PJHYK ` LS HN\H MYLZJH LU \U
vaso alto.
(|HKPYOPLSVZVSVHSÄUHS
PRESENTACIONES
COD. 573/ 700 ml.
Referencia emblemática de las bebidas a base de lychee. Soho es un
trago fresco, perfumado que evoca los delicados sabores del Asia
moderno.

Perfumado, fresco, frutal y Un sabor original y dulce. Soho se
dulce. Poderosas notas de caracteriza por su sabor exótico,
lychee, acentuadas con un frutal e intenso gracias al equilibrio
toque de rosa. perfecto entre la dulzura y la frescura
del lychee; esta fruta oriental que
vive en el corazón de Soho.
MEZCLA SUGERIDA
LYCHEE MARTINI:
INGREDIENTES
• 90 ml. de Beefeater London Dry Gin
• 60 ml. de Soho Lychee Liqueur
• 1 lychee
PREPARACIÓN
Mezclar todos los ingredientes en un
shaker lleno de hielo.
Colar y servir en una copa de Martini.
Decorar con un lychee.
PRESENTACIONES
COD. CO090/ 700 ml.

Catálogo Pernod Ricard Nuevo

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P O R T A F O L I O

PERNOD RICARD COLOMBIA

Cada botella de cristal es pintada a mano en oro líquido y

Inspirado en la única joya que no está representada en la edición de Royal Salute 21

UNA JOYA DE LA FAMILIA NOTAS DE CATA

NOTAS DE CATA SERVICIO CARACTERÍSTICAS

Si aún no conoces Chivas 18,

NOTAS DE CATA SERVICIO CARACTERÍSTICAS

CÓCTEL SUGERIDO CÓCTEL SUGERIDO

NOTAS DE CATA SERVICIO CARACTERÍSTICAS

CÓCTEL SUGERIDO CÓCTEL SUGERIDO

Compuesto por excepcionales

CARACTERÍSTICAS NOTAS DE CATA

CONSUMO SERVICIO SUGERIDO

CARACTERÍSTICAS NOTAS DE CATA

BEEFEATER & TONIC

CARACTERÍSTICAS NOTAS DE CATA

En una copa balón con hielo

BEST TASTING TEQUILA

CARACTERÍSTICAS NOTAS DE CATA

• Nuestros agaves son cuidadosamente

Gold Medal 2015 Silver Medal 2011

Gold Medal 2010 Silver Medal

CARACTERÍSTICAS NOTAS DE CATA

• Nuestros agaves son cuidadosamente seleccionados

Gold Medal 2015

Silver Medal 2011

CARACTERÍSTICAS NOTAS DE CATA

OLMECA BANG BANG BANG

COD. TE741/ 350 ml.

CARACTERÍSTICAS NOTAS DE CATA

OLMECA FROZEN MARGARITA

Sin azúcar añadida e inspirados en las Su nombre se toma de una variedad

SERVICIO SUGERIDO NOTAS DE CATA

CONSUMO NOTAS DE CATA

Caracteristicas NOTAS DE CATA

CARACTERÍSTICAS NOTAS DE CATA

DUBOGIN DUBOMANDARINA DUBOVODKA

Ganadora de la medalla de oro del

CARACTERÍSTICAS NOTAS DE CATA

GANADOR DE DOBLE MEDALLA

CARACTERÍSTICAS SRVICIO SUGERIDO

CARACTERÍSTICAS NOTAS DE CATA

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