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Requisitos de designación
Es necesario resaltar que en Venezuela se prohíbe alterar la mezcla del ron con sustancias
que aporten color, sabor o aroma de manera artificial. Además de no permitirse la
reposición de las mermas de la barrica durante el añejamiento – producto de la evaporación
Esta denominación permite diferenciar a los rones venezolanos de los del resto del mundo .
Las marcas de ron que abanderan esta denominación de origen son :
Ron Diplomático
Ron Santa Teresa
Ron Roble Viejo
Ron Carúpano
Ron Pampero
Ron Cacique
Ron Ocumare
Ron Veroes
Ron El Muco
Ron Cañaveral
Ron Estelar De Luxe
Ron Tepuy
Ron Bodega 1800
Ron Quimera
Ron Añejo Barrica
Ron Calazan
Ron Caballo Viejo
Ron Bucare
Los rones de Diplomático son de dos tipos: ligero (elaborado a partir de melaza), o pesado
(destilado de mieles de la caña de azúcar), pero ambos son deliciosos al paladar, al olfato y
a la vista.
Bibliografía
http://www.losronesdevenezuela.com/2013/02/la-denominacion-de-origen-
controlada.html
https://sapi.gob.ve/
https://rones.online/rones-de-venezuela/
CAFÉ VERACRUZ
Café Veracruz es la denominación que se
le otorga al café que es producido en
diversas zonas del Estado de Veracruz,
surgiendo de la particular combinación de
sus profundos suelos volcánicos, el clima
caracterizado por su alta humedad todo el
año y sus inviernos nublados, los cuales,
de manera conjunta, especifican la alta
acidez, el aroma intenso, el sabor a
especias y el apreciable cuerpo que
caracteriza a este café.
Por otro lado, en el caso de Veracruz, la altitud de sus plantaciones y la arraigada
tradición de fermentar el café recién despulpado garantizan en el café de la región
una acidez única, que aunada a las características físicas del grano y a las
cualidades en la bebida, dan al CAFE DE VERACRUZ una calidad óptima.
Desde 1910, fecha en que incursionamos en la producción del café, nos hemos
preocupado por llevar a su hogar el mejor café, con procesos llenos de tradición,
experiencia y cultura del café. Sabemos que nos ha permitido formar parte de
grandes momentos que han marcado su vida, y por ello, queremos agradecerle,
pero queremos que usted forme parte de cada etapa de esta gran familia, Bola de
Oro.
Café Bola de Oro de exportación con molido medio 1005 de la variedad arábica,
originario del corazón de Veracruz, Coatepec. Cultivado en las montañas y bajo un
estricto compromiso ecológico llega a tu mesa donde destaca por su acidez suave,
cuerpo lleno, aroma delicado y sabor único.
Bibliografía
http://dof.gob.mx/nota_detalle.php?codigo=2063661&fecha=31/12/1969&print=true