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Evidencia 4
Evidencia 4
Presentado por:
Rafael
Isaías
Jose
Ficha: 2024568
Actividad de aprendizaje: 17
Evidencia: 4
Actividad de aprendizaje 17
Fue fundada en el año 1945 por los inmigrantes suizos Walter Gogel y Max Banzinger,
que llegaron al país con el fin de iniciar una nueva vida luego de huir de la Segunda
guerra mundial.
En 10 años Alpina ya procesaba 3000 litros de leche por día. Hoy en día compra 397.
780.455 litros de leche al año, tiene 6 Plantas en Colombia y operaciones en Estados
Unidos, Venezuela y Ecuador. Así mismo, comercializa sus productos en el mercado
centroamericano. Hoy en día Alpina llega al 95% de la población en Colombia, y según
Kantar Worldpanel, 9 de cada 10 hogares compran5 algún producto Alpina, 1
abarcando el 72% del mercado de las bebidas lácteas.
Identifique cuáles y cuántos son los actores que intervienen en la cadena
de abastecimiento en la empresa que escogió.
Producción
Comercialización o Venta
Detallista: son los comercios de venta al por menor o al detalle que tienen como público
objetivo al consumidor final. (Micro mercados, tienda del barrio) Con estos actores se
maneja una trazabilidad hacia adelante.
Produccion
Industria Alimentaria
Registro de los productos utilizados en la elaboración del producto intermedio o
final, a partir de registros de recepción, registros de lotes, o de stock.
Identificación de los puntos intermedios, aunque sea de forma temporal.
Descripción de las operaciones a las que son sometidas los productos, y las
personas responsables de su control.
Identificación del producto final, y del proceso mediante un código que
corresponda al lote.
Registro de fecha u hora del proceso de elaboración del producto.
Relación de esta información con datos del control del procesado, como pueden
ser las temperaturas.
Comercialización o Venta
Beneficios:
1. Aumenta el cumplimiento y la preparación de toda clase de órdenes
2. Aplicar la gestión de cumplimiento de las políticas a través de la empresa
3. Gestionar el ciclo de vida completo de la información de sus registros
corporativos
4. Demostrar la autenticidad de la información con el control de versiones, control
de acceso y pistas de auditoría
5. Soporte al acceso a largo plazo de la información en formatos apropiados
6. Reduce el riesgo mediante la implementación de estándares de certificación
mundiales y mejores prácticas
7. Apoya las solicitudes de libertad de información por la facilidad para encontrar,
redactar, y suministrar la información de una manera segura
8. Aumenta la seguridad
9. Establecer y hacer cumplir una estructura de seguridad que automáticamente
controla cómo los usuarios utilizan la información
10. Ayuda a proteger la información con controles de seguridad de acceso riguroso
pero fácil de administrar
11. Aplica seguridad por defecto en toda la empresa para reducir el de mantener la
confidencialidad riesgo y la carga
12. Hace cumplir las reglas y procedimientos de seguridad de forma automática,
protegiendo la información corporativa de acceso inadecuado y uso indebido.
13. Mejora la capacidad de respuesta y la productividad
14. Mejora la velocidad de búsqueda y éxito mediante poderosas herramientas de
búsqueda y extensos metadatos.
15. Recupera información relacionada a través de ricos enlaces de relación.
16. Enriquece la experiencia de sus usuarios con poderosas capacidades de
búsqueda en texto y en metadatos.
17. Relaciona y agrupa información de categorías intuitivas y útiles con ricas
construcciones de contenedores.
18. Recupera información dentro del contexto de sus procesos de negocio
19. Proporciona una integración perfecta
20. Mejora la experiencia de sus usuarios con una perfecta integración con las
aplicaciones de Microsoft
21. Habilita las aplicaciones de sus líneas de negocio con el Kit de desarrollo de
Software (SDK) y servicios Web.
22. Aplica políticas de toda la vida sin problemas y gestiona todos los contenidos de
SharePoint con HP TRIM para SharePoint.