UNIVERSIDAD PEDAGÓGICA NACIONAL FRANCISCO MORAZÁN

DEPARTAMENTO DE EDUCACIÓN COMERCIAL

CARRERA DE TURISMO Y HOSTELERÍA

JORNALIZACIÓN RESUMIDA

ESPACIO FORMATIVO: FDT-3803 Didáctica del Turismo

Unidad Académica Responsable: Departamento de Ciencias de la Educación.

Carrera de Turismo y Hostelería y Educación Comercial.
Requisitos: FDT-3703 Diseño y Desarrollo Curricular; THL-5204 Patrimonio
Cultural
Total de unidades valorativas o Créditos: 4
Teóricos: 3
Práctico: 1
Número de semanas: 13
Horas de clase frente al profesor en el periodo académico: 90 horas
Duración Hora Clase: 60 minutos

Descripción del Espacio Pedagógico:

Este espacio Pedagógico se pretende que el estudiante conozca e interiorice los
fundamentos y procesos teórico metodológicos (Principios, modelos, tendencias,
enfoques, métodos, técnicas y procedimientos) relacionados con el arte de
ensenar en el área de Turismo y Hostelería de acuerdo a los cambios que se
manifiesten en el área y en concordancia con la realidad social educativa y de
sector que se presente , logrando con ello la realización del saber hacer y saber
ser como elementos fundamentales en el quehacer de un docente de determinada
Disciplina.

Conocimientos Previos:
Los estudiantes que cursen este espacio pedagógico, deberán tener
conocimientos sobre: conceptos básicos de educación, fundamentos filosóficos y
psicológicos de la educación, supuestos teóricos de las corrientes, modelos,
enfoques pedagógicos, teorías del aprendizaje, elementos sobre la realidad
educativa nacional y las asignaturas de la especialidad.

Áreas Temáticas:
1. Enfoques y modelos vigentes en el proceso de enseñanza aprendizaje.
2. Epistemología del turismo.
3. Estado del arte en la enseñanza del turismo.
4. Fundamentos teóricos de la didáctica orientada.
5. Planificación didáctica orientada al Turismo.
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6. Estrategias metodológicas como guía del proceso de aprendizaje (objetivos,

metodología, recursos y evaluación del proceso de aprendizaje).
7. Estrategias metodológicas especiales del área de estudio correspondiente.
8. Recursos de Aprendizaje.
9. Ética en la Docencia.

Metodología de Enseñanza-Aprendizaje

Este espacio pedagógico será desarrollado de manera participativa y reflexiva,

utilizando entre otras las siguientes estrategias metodológicas: Preguntas guía,
Conversatorios, ensayos, cuadro comparativo, mapas cognitivos, debate, corrillos,
foro, trabajo en grupos colaborativos, exposiciones magistrales, investigaciones
bibliográficas y de campo, simulaciones didácticas, observaciones pedagógicas in
situ, uso de TIC`S, pasantías pedagógicas.

Políticas de este curso

 Asistencia a clases y participación durante la misma, puesto que la

evaluación es permanente y continua, no pudiendo recuperar los trabajos o
asignaciones desarrolladas dentro de la misma.
 El uso de dispositivos móviles como teléfonos inteligentes, tabletas o
computadoras portátiles son permitidos en el aula de clase únicamente para
consultas, búsquedas de información relacionadas con este espacio.
 Mantener teléfonos celulares en modo vibrador o silencio durante el
desarrollo de la clase, en caso de emergencia y si fuese necesario
contestar el mismo, por favor solicitar permiso para salir del aula y
contestar.
 Se exige puntualidad y disciplina en el aula de clase, así como en la
entrega de tareas y asignaciones como ser: Investigaciones, informes,
proyectos así como participación en foros, autoevaluaciones, pruebas,
ejercicios, controles de lectura, prácticas, visitas guiadas y exámenes que
pueden desarrollarse dentro o fuera del aula o en línea.
 Las tareas y trabajos de investigación deberán entregarse sin falta, el día y
hora indicados por el catedrático. Se concederá prórroga únicamente en el
caso de presentar formal excusa que emita una situación fuera del control
del estudiante.
 Se penalizará la entrega de tareas con plagio, aplicando como sanción la
anulación total del valor asignado al trabajo.
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 Los exámenes deberán realizarse en la fecha y tiempo establecidos, salvo

en situaciones particulares según lineamientos del Régimen Académico.
 Los exámenes cortos o controles de lectura, no se pueden reponer, por lo
que se le solicita que realice una correcta administración de su tiempo ya
que estos están estrictamente programados.
 Las tareas y otros trabajos escritos asignados deberán ser presentados con
su respectiva portada, la que deberá contener los siguientes datos:

_Encabezado que contenga el nombre de la Universidad y logo oficial de la

misma.
_Código y Nombre de la Asignatura.
_Título o tema de la tarea, investigación o proyecto.
_Nombre completo del estudiante y número de registro o carnet. Si la tarea
fuese grupal, no olvide escribir los nombres de todos los integrantes
(personas que trabajaron en el equipo).
_Nombre del Catedrático (a).
_Lugar y Fecha.

Esta portada debe presentarse de forma profesional evitando informalidades.

Posterior a esta, incluir una breve introducción y tabla de contenido.

 Se le recuerda que el Régimen Académico institucional establece que el

estudiante tiene derecho a 3 inasistencias con excusa validada por la DISE
por periodo académico, por lo que se considerará de esta manera en este
espacio pedagógico.
 En entornos virtuales y momentos sincrónicos deberá activar su cámara
cuando el docente lo solicite, validando así su asistencia y permanencia.
 Integrarse a todas las actividades programadas tanto por el docente como
por los equipos de trabajo, es obligatorio.

Proceso de Evaluación: Este espacio formativo se aprueba con 65%, a

continuación se desglosan las actividades con valoración sumativa.
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FECHA DE
VALOR
No. DESCRIPCIÓN EJECUCIÓN
%
O ENTREGA
1 Fundamentación Teórica (Cuadro resumen) Semana 2 3%
Enfoques / Modelos Pedagógicos
2 Semana 2 10%
(Exposiciones)
Planificación Didáctica (Trabajo práctico
3 Semana 4 20%
dosificación y panificación)
4 Estrategias de Enseñanza (Práctica) Semana 6 15%
5 Recursos de Aprendizaje (Revista) Semana 7 5%
6 Ética Educativa (Coloquio/Conferencia) Semana 8 10%
Durante el
7 Tareas complementarias 4%
periodo
8 I Evaluación Teórica Semana 4 15%
9 II Evaluación Teórica Semana 8 15%
10 Asistencia, permanencia y participación en Durante el 3%
encuentros sincrónicos periodo
TOTAL 100%