INTERPRETACION GENERAL

Una vez aplicado los instrumentos de recolección de datos de información de la

hacienda el Roble, se realizó lo siguiente para su análisis de los mismos, lo cual la
información que indique será las conclusiones las cuales alcance la investigación.
La actividad pecuaria se sostiene en un entorno, con procesos relacionados con lo
dinámicos, con el estudio implementado hace que su estudio sea de gran
complejidad, donde todo está relacionado con el hombre y los animales se dio
cuenta que la planificación de la empresa de productos lácteos, no debe
efectuarse sin considerar la variabilidad que muestran los elementos que
intervienen en su funcionamiento.

La interpretación que se tiene con los instrumentos de recolección de los datos se

llega a Identificar sistemas de pastoreo en ganadería leche también Identificar
tipos de pastos y leguminosas también hay un ajuste de capacidad de carga y
determinación de rotación de potreros, según el trabajo de campo. También se
tiene que los ambientes son una Aula, área de ordeño y ganadera, unidad
productiva  e implementos de seguridad  ocupacional: (botas, overoles, guantes)

La empresa de productos lácteos es más frecuente, en la que el empresario

Realiza un trabajo manual en la empresa al mismo tiempo que asume su

dirección.

Algunos de los miembros de la familia del encargado de la empresa (esposa, hijos,

etc.) pueden aportar una contribución importante a la ejecución de los trabajos.
Sus recursos, como contrapartida de este trabajo, hacen que la empresa sea
autosustentable.

El consumo de Productos lácteos en el municipio de Malacatan, San Marcos está

representado, por un alto porcentaje de la población, lo que significa un área de
oportunidad considerable para la empresa la hacienda el Roble el poder ofrecer
sus productos en la zonas costeras.

Sin embargo para lograr estar en el gusto de la población es importante considerar

las características específicas que se buscan en los productos, lo cual puede
ayudar a la empresa a lograr un considerable posicionamiento en el mercado por
ofrecer productos atractivos en por ello se debe a que la empresa agropecuaria es
un sistema especial, porque es autosustentable y que su lucro es considerable