FUNDAMENTOS

DE VIVEROS

Ing. Romulo Pariona Villar.

Promotor de Campo
Satipo
 VIVEROS
• Es un lugar donde se producen plantones utilizando semillas
botánicas, vegetativas, seleccionadas de alta calidad.
• Con la instalación de viveros se puede llevar plantas a campo
definitivo con el momento oportuno, tamaño y las características
deseadas.
• Aunque a veces se puede sembrar las semillas directamente en el
campo ( manejo laborioso y alta mortalidad).

foto de viveros
 TIPO DE VIVEROS
• VIVERO PERMANENTE:
- construidos con materiales permanentes y
poseen infraestructura e instalaciones
generalmente costosa (Equipo de riego,
deposito, invernaderos, oficina, etc.).

• VIVERO TEMPORAL:
- Tiene instalaciones simples las mínimos
necesarios, los materiales que se construyen
son de la zona (palmeras, caña brava y
otros). Generalmente son construidos cerca
de los lugares de plantación

- No requieren de grandes conocimiento ni

técnicas sofisticadas, solo ingenio y
creatividad.
 CONSTRUCCIÓN DE VIVEROS
Condiciones que deben tener los viveros:
- Agua; ubicada cerca de un riachuelo u otras fuentes.
- Topografía; recomendable en terreno plano, con mínima pendiente, y en forma de
andenes en terrenos con alto grado de pendientes .
- Suelo; bien drenado y rico en materia orgánica.
- Acceso; debe ser fácil de preferencia al lugar de plantación.
- Ubicación; se refiere a la posición del vivero con relación al sol, este a o este.
- Protección; Cercano a las viviendas, construir cerco para evitar daños por animales.
 TAMAÑO DE VIVERO
Es variable de acuerdo al número de plantas
a instalar y al terreno disponible.
 CAMAS DE ALMACIGO O
GERMINADEROS
• Se construyen sobre el nivel del suelo, cuya finalidad
es poner a germinación de la semilla y desarrollo de
las raices.
• Se requiere mayor proporción de arena.
• Semillas; café, Guanabano, palmeras, especies
forestales y ornamentales. Partes vegetativas
(estacas).
 CAMAS DE REPIQUE
• Es donde se instala plantulas extraidas de almacigos o
germinaderos, realizando en dos formas a raiz desnuda y en
embolsados.

Producción a raiz desnuda, se realiza con aquellas especies

rusticas que soportan el estres o toleran el transplante y el
manipuleo.
La produccion a raiz desnuda comparadas con las producida en
bolsas desarrollan mejor sus raices y los costos de producción,
transporte, de plantación son menores.
• Producción en bolsas, consiste en llenar el sustrato en bolsas de
polietileno, dependiendo el tamaño de acuerdo a los plantones a
producir.
Se realiza en forma manual, se llena uniformemente su distribución
con uns adecuada rigidez y colocarlas en forma vertical en la cama
de repique.
 EL SUSTRATO
Es una mescla de tierra negra arena y
abono, componente que permite una buena
nutrición y crecimiento adecuado de los
plantónes.
a). Tierra negra, componente básico Tierra Arena
generalmente se busca tierra superficial.
b). Arena, se usa para mejorar la porosidad Materia Organica

(drenaje) y evitar el endurecimiento del

sustrato favorecinendo el enrraizamiento.
c). Abono, pueden ser de origen animal o
vejetal (humus de lombriz aserrin
descompuesto, gallinaza, estiercol de
ganado y otros).
Sustrato (mezcla)
Proporcion del sustrato ( 2:1:0.3 )
HERRAMIENTAS E INSUMOS
 TINGLADO (SOMBRA)
• La sombra del vivero es necesario para las desarrollo de diferentes especies,
pero existe frutales tales como; cítricos, paltos, mangos y otros. En injerteras no
necesitan sombra..
• Los viveros que son contruidos con poco ingreso de luz tiene problemas en
desarrollo de las plantulas, tienden a desarrollar muy altas y sensibles a la luz.
- camas de almacigos (Germinadoros) 50% de ingreso de luz.
- Camas de repique inicialmente 60% y
1 mes antes del transplante el 100%
de ingreso e luz.
- Camas de Injerteras: En caso de algunas especies como cítricos y otras no
necesitan tinglado.
 SIEMBRA
• Se realiza las siembras de las semilla en el almácigos
al voleo o en surcos, dependiendo el tamano y tipo de
semilla y realizando el repique de las plantulas en las
camas o en bolsas con ayuda de un punzón.
 ¿Como deben ser plantas de buena calidad
antes de llevar a campo definitivo?
• Tallo robusto, recto, leñoso y con rices fuertes
• Libre de enfermedades
• Buen color de hojas
• Aclimatadas al sol
• Sistema radicular bien formadas
MANEJO DE
VIVEROS EN
CAFE
Ing. Romulo Pariona Villar.
Promotor de Campo
Satipo
 SELECCIÓN DE PLANTAS
PRODUCTORAS DE SEMILLA
• Buena caracteristicas morfológicas
de la planta.
• Rapidez en su desarrollo y
fructificacion.
• Buene forma y calidad de fruto.
• Fructificación abundante (alta
producción ).
• Buena forma y calidad de fruto.
• Resistencia a plagas y
enfermedades.
 SELECCIÓN DE SEMILLA
• Coseche granos maduros y sanos
• Granos de la parte basal y media de ramas centrales de la planta
• Momento óptimo (segunda cosecha).
• Despulpe las cerezas a mano para no dañar el grano.
• Fermentar 12 horas y lavar.
• Secado bajo sombra.
• Descarte de semillas (granos; caracolillos, triangulares, deformes,
granos muy pequeños).
 CAMAS DE GERMINADEROS
• Epoca : mayo – junio (zona baja).
junio – julio ( Zonas de altura).
• Duración : 7 a 8 meses en viveros.
• Semillas : desinfectar (homai, Benopoint. 100gr/50kg de
semilla).
• Cantidad de semilla; 1kg de semilla = 2500 unidades.
1m2 de germinador = 1kg de semilla
1ha de terreno = 4kg de semilla
 CONSTRUCCION DE GERMINADORES
a). Tinglado: altura 1.5m, con 50% de
ingreso e luz.
Camas: ancho 1m
altura 20 a 25cm
largo 4 m
b). Bordes o bordos: Utilizar materiales
de la zona como; pseudotallo de platano,
ladrillos o tablas.
c). Sustrato: Arena fina del río, facilita el
desarrollo de las raices y el repique.
d). Desinfección del sustrato: se
recomienda formol para 1m2 usar 5 lt
de agua.
 SIEMBRA DE ALMACIGOS
- Efectuar la siembra al voleo,
sobre el sustrato humedo,
uniformemente.
- cubrir las semillas con una capa
de arena de 2 cm de espesor.
- Colocar un tendido de hojas de
platano, caña brava, costal de
yute (humedad).
- Riego con agua limpia, por la
mañana o por la tarde para
mantener la humeada del sustrato.
 GERMINACION DE ALMACIGO

- A los 40 dias comienzan a

germinar y aparecer por
encima del sustrato.
- Extraer las hojas o costales de
las plantas.
- Entre los 55 y 65 dias se
realiza el trasplante a las
camas de almacigo.
 CAMAS A RAIZ DESNUDA

• Tinglado:
- Altura : 2 mts.
- Ancho : Dependiendo de la cantidad de
Plantas
• Camas:
- Ancho : 1.20 mt..
- Largo : 25 mts.
- profundidad : 30 cm.
- Surcos de cama a cama : 0.40 m.
• Construccion de camas sobre el nivel del suelo:
• Distanciamiento:
- De planta a planta 15 cm. X 15cm.
• Preparacion del sustrato:
- Remocion con ayuda de
herramientas e incorporando
Materia Organica (vegetales o
animales).

• Topografia:
- Terrenos planos.
- Terrenos con pendiente
(Andenes).
 CAMAS EN BOLSAS DE
POLIETILENO
• Tipo de Bolsas:
Tamaño 5¨ x 7¨ x 11/2 pulgadas de color negro con
capacidad de 1.2 Kg. /bolsa. Se acomoda a las camas,
juntas entre si o 2 bolsas juntas en hileras, cada 20 cm. una
de la otra.
 REPIQUE (Transplante) de Plantulas

• Antes del repique en las camas

descartar plantulas que tienen sistema
radicular torcidas, plantas de biles y
mal formadas.

• Se realiza un corte en la punta de las

raices de las plantulas.

• Realizar un hoyo en la tierra con la

ayuda de un punzon o marcadores.
• Apriete el sustrato contra las
raices, haciendo presión contra
la planta con le punzón.

• Si vamos a trasladar las

plantulas a lugares distantes
llevar en cajas o costales con
arena o tierra humeda, para
evitar la deshidratacion de las
raices.

• Repique en dias nublados a las

primeras y ultimas horas del dia
y el sustrato debe estar humedo.
• Riego: Se realiza cada 2 – 3 dias dependiendo de la
humedad del sustrato.

• Control de malezas: Deshiervo.

• Control fitosanitario:
- Chupadera fungosa
(Benomyl 1Gr/1Lt agua)

- Cercospora, Arañero
(Oxiloruro de cobre –
Mancozeb)
• Aplicaciones Foliares:
- Apartir del 2do par de hojas si es necesario, realizar con
abonos foliares.
- 4 dias antes del trasplante realizar aplicaciones foliares
a las camas de viveros con uan solucion de azucar el 10%
0 de los dias.
 Amigo Agricultor
Si deseas que tu cultivo tenga alta producción,
lleve plantas en buenas condiciones a campo
definitivo.
INJERTO DE
CAFE
Caracteristicas del Patron:
• Plantas tolerantes a los factores climaticos.
• Resistente a plagas y enfermedades.
• Alta produccion y calidad de granos.
Caracteristicas de la Yema:
• Variedades altamente productivas.
• Buen tamaño de planta.
• Tolerantes a plagas y enfermedades.
 VARIEDADES
PATRON YEMA
Robusta (Canepora Borbon) Arabico (Catimor, Caturra paecha)

• Materiales e insumos:
- Teflon o plastico.
- Hoja de afeitar.
- Plantulas
 PASOS A SEGUIR EN EL
INJERTO
1. Camas a raíz desnuda.
2. Cama en bolsa polietileno.
3. Dia antes de realizar el injerto, realizar un
riego para estimular mayor acumulacion
de savia.
 Realizar el corte de Corte longitudinal
Patron y yema la cabeza del patron en el patron

Preparacion de yema Unión del patrón Realizar el amarre

corte en forma de con la yema con teflon o plastico
“V”
• Planton injertado,
debe ser listo para el
transplante a los 5
meses.