CASO: ARCOS DORADOS DEL PERÚ

Antecedentes:
El día 15 de diciembre del 2019 fallecieron dos jóvenes: Carlos Gabriel Campos Zapata
(19) y Alexandra Antonella Porras Inga (18) quienes eran enamorados y llevaban
menos de 6 meses trabajando en McDonald's de la empresa ARCOS DORADOS DEL
PERÚ. Ellos sufrieron una descarga eléctrica cuando realizaban trabajos de limpieza en
la cocina del restaurante en Pueblo Libre.
Ante este hecho, la empresa Arcos Dorados dio dos días de duelo en todas sus
franquicias de McDonald's, al mismo tiempo que buscarían el esclarecimiento de dicho
suceso. Posteriormente manifestaron a la prensa que se trataba de "un accidente que se
habría originado por una descarga eléctrica y llamaron a sus dos trabajadores,
colaboradores. Cinco días después de la tragedia, José Carlos Andrade, director general
de Arcos Dorados en el Perú, reconoció que una máquina expendedora de bebidas
gaseosas instalada en aquel local en Pueblo Libre presentaba una fuga de corriente
eléctrica y que no se avisó a tiempo de esta falla al área de mantenimiento. (Falta de
Comunicación Interna).” Luego en declaraciones a BBC Mundo la empresa dijo al
respecto que "no puede dar detalles" sobre lo ocurrido.
Comenzando así las investigaciones de oficio de la Sunafil desde el 15 de diciembre del 2019 y
concluyó el 24 de diciembre del mismo año. Llegando al diagnóstico siguiente: Carlos Campos y
Alexandra Porras, de 19 y 18 años respectivamente, fallecieron debido a que la máquina
dispensadora de gaseosas estaba averiada y ellos no tenían los implementos de seguridad
adecuados. Quedando constatado que la empresa Operaciones Arcos Dorados de Perú S.A.,
que opera la franquicia McDonald’s, cometió seis infracciones muy graves en materia de
seguridad y salud en el trabajo, que ocasionaron la muerte de los 2 jóvenes.
La Superintendencia Nacional de Fiscalización Laboral impuso una multa de S/. 845.670 aplicó
a la empresa Operaciones Arcos Dorados de Perú S.A. una multa ascendente a S/845,670.

Las infracciones que cometieron McDonald’s son las siguientes:

1. La empresa no realizó evaluaciones de riesgo y controles periódicos de las

condiciones de trabajo del personal a su cargo.

2. No cumplió con brindar información y capacitación a sus trabajadores en materia de

seguridad y salud en el trabajo, tampoco les advirtió los riesgos que implicaban sus
puestos de trabajo.

3. El reglamento interno de Seguridad y Salud en el Trabajo (SST) no contenía los

estándares de seguridad para la limpieza de las áreas.

4. La empresa no acreditó la entrega ni supervisó el uso de los Equipos de Protección

Personal (EPP).

5. Tampoco brindó las condiciones de seguridad en el lugar de trabajo ni en las

instalaciones ni en la maquinaria y/o equipos que empleaban, específicamente en la
máquina dispensadora de bebidas gaseosas.
6. No realizó la supervisión efectiva de las condiciones de SST. La empresa ya conocía
de los desperfectos en la máquina dispensadora de bebidas gaseosas, sin embargo, no
tomó acción al respecto.

-
- El caso fue archivado por la Fiscalía (Fiscal Vera Vera), debido a que los
familiares de ambos jóvenes llegaran a un acuerdo económico con la empresa.
Renunciando así a cualquier acción de carácter penal, civil, comercial, etc., que
se encuentre en curso contra la citada empresa, sus directivos o
representantes, y que se prescinda de su participación en la investigación y el
proceso penal. El criterio aplicado es el de Oportunidad, en donde se repara el
daño a la víctima y la empresa se compromete a actuar de manera correcta en
adelante.
- La empresa dio en efectivo 850 mil soles a la madre de Alexandra y 750 mil
soles a ambos padres de la misma.
- El abogado de Ricardo Porras (Padre de Alexandra Porras), llama al Fiscal de la
Nación para que la investigación continúe.
- El fiscal que archivó el caso está siendo investigado actualmente.
La Oficina Desconcentrada de Control Interno (ODCI) de Lima realiza una
indagación preliminar al fiscal provincial Guido Maximiliano Vera Vera por
presuntas infracciones administrativas en el ejercicio de sus funciones en la
investigación contra representantes de la empresa Arcos Dorados del Perú S.
A. C.

La mañana del 15 de diciembre del 2019, peritos de

criminalística de la Policía Nacional llegaron hasta el local
de McDonald’s ubicado cerca del cruce de las avenidas La
Marina y Universitaria, en el distrito de Pueblo Libre. Al
interior del establecimiento yacían los cuerpos sin vida
de dos jóvenes, ambos trabajadores del local de comida
rápida.