HOJA DE DATOS DE SEGURIDAD DEL ACETALDEHÍDO

SUSTANCIA FORMULA USO PICTOGRAMA DE SEGURIDAD

QUÍMICA
Acetaldehído C2H4O En presencia de ácidos el acetaldehído forma
oligómeros. El trímero (paraldehído) ha sido
utilizado de somnífero. El tetrámero se utiliza
como combustible sólido.
El etanal es producto de partida en la síntesis de
plásticos, pinturas, lacas, en la industria del
caucho, de papel y la curtición del cuero. Incluso
se utiliza como conservante de carnes u otros
productos alimenticios.

PROPIEDADES QUÍMICAS Y FÍSICAS

APARIENCIA, OLOR Y ESTADO FÍSICO: líquido volátil, incoloro y con un olor característico ligeramente afrutado
PUNTO DE FUSIÓN (°C): -123,5 °C
PUNTO DE EBULLICIÓN (°C): 20,2 °C
pH:
SOLUBILIDAD: completamente miscible en agua

MANEJO Y ALMACENAMIENTO
Precauciones para una manipulación segura: Evítese el contacto con los ojos y la piel. Evitar la inhalación de vapor o neblina.
Conservar alejado de toda llama o fuente de chispas - No fumar. Tomar medidas para impedir la acumulación de descargas
electrostáticas.
Almacenar en un lugar fresco. Conservar el envase herméticamente cerrado en un lugar seco y bien ventilado. Los
contenedores que se abren deben volverse a cerrar cuidadosamente y mantener en posición vertical para evitar pérdidas.
Temperatura de almacenaje recomendada: 2 - 8 °C

IDENTIFICACIÓN DE PELIGROS PARA LA SALUD

Provoca irritación ocular grave.
Puede irritar las vías respiratorias.
Se sospecha que provoca cáncer.

INFORMACIÓN TOXICOLÓGICA
La oxidación del etanol a etanal en el metabolismo del cuerpo humano se considera como principal factor para la aparición
de la resaca tras la ingesta de bebidas alcohólicas, también provoca varios efectos negativos sobre el organismo, por lo que
el mismo intenta eliminarlo a través de la piel, el aliento, la metabolización hepática y la excreción del compuesto a través
de la orina. El etanal también se transforma en grasa en la parte abdominal del cuerpo, lo cual provoca obesidad en personas
que son consumidoras de cerveza en forma frecuente, esto es coloquialmente conocido como «barriga cervecera». Estudios
han demostrado que el etanal o acetaldehído es el verdadero responsable de la típica ebriedad, ya que el alcohol etílico se
transforma en este componente al metabolizarse dentro del organismo
REACTIVIDAD
Altamente reactivo