LA DIETA ARCOIRIS

Establece que si queremos ingerir todos los elementos nutritivos y llevar una
dieta equilibrada, debemos de consumir los alimentos, combinando todos los
colores; tratando de que prevalezcan los de color rojo, verde y amarillo:

Los pigmentos que dan el color a las frutas y vegetales son los
“FITONUTRIENTES” o “FITOQUÍMICOS” poderosos antioxidantes
(sustancias que neutralizan la acción de los “radicales libres” – (Los radicales
libres son moléculas altamente reactivas, y la consecuencia de estas reacciones
genera una desorganización en las membranas celulares de nuestro
organismo. Dicho desorden es letal para la célula. Son producidos en la
mayoría de las células corporales a través del propio metabolismo celular y
también por la acción de agentes tóxicos causantes de enfermedades y que
pueden producir tumores cancerosos)

PARA MANTENER EL CUERPO NUTRIDO HAY QUE CONSUMIR AL DÍA

UNA RACIÓN DE CADA UNO DE LOS 7 GRUPOS DE LA SIGUIENTE
MANERA:

- Desayuno: grupos AZUL y MORADO "ENERGÍA DE ARRANQUE".

- Almuerzo: grupos ANARANJADO AMARILLO VERDE y ROJO

"ENERGÍA DE MANTENIMIENTO".

- Cena: grupo BLANCO “ENERGÍA DE RELAJACIÓN".

Nota: se puede mezclar una pequeña cantidad de los otros grupos dentro de
cualquier comida,
 LOS ALIMENTOS SON CLASIFICADOS EN 7 GRUPOS:

CLASIFICACION ALIMENTOS ORGANOS QUE

NUTREN
Ají rojo, Arterias,
ROJO Alcohol, Bazo,
Arándano, Boca,
Azúcar morena, Cérvix,
Proteinas (animales y Betabel, Corazón,
no animales) Carne de cerdo, Cuello uterino
Carne de res, Médula ósea,
Cordero, Plasma sanguíneo,
Contiene LICOPENO Champigñones,setas, Recto,
Fresa, Sistema circulatorio,
Frijoles rojos Sistema muscular.
FLAVONOIDESICO Germinados, Vagina, pene,
Granada, Venas,
Huevos,
Combaten el cáncer de Jitomate,
próstata y las Leche,
afecciones cardíacas. Mantequilla,
Evitan los coágulos y Manzana,
las afecciones Mariscos,
cardíacas Pescado,
Pollo,
Quesos, ( mozarella,
requesón o ricota,
Proporciona Energía Panela)
de Mantenimiento Germinados,
PLENO
 CLASIFICACION ALIMENTOS ORGANOS QUE
NUTREN

Aceite de oliva, Ano,

VERDE Acelgas, Cerebelo,
Aguacate, Cerebro,
Todos los Vegetales y Berros, Glándulas
Verduras verdes Brócoli, suprarrenales
Calabacín, Oído,
Contiene Cebollines, Piel,
SULFORAFANOS Col rizada, Próstata,
LUTEINA Col verde, Riñones,
Espinacas, Sistema linfático,
ZEAXANTINA Habas, Sistema nervioso
Kiwi, central ,
CAROTENOIDES Lechuga, Suprarrenales,
Pepino, Testículos,
Combaten el cáncer de Perejil, Uréteres,
pulmón. Pimiento verde, Uretra.
Antioxidantes, protegen Sal, Vejiga,
la retina de la Uvas,
degeneración macular
y las cataratas.

Proporciona Energía
de Mantenimiento
 CLASIFICACION ALIMENTOS ORGANOS QUE
NUTREN

AMARILLO o AMBAR Alubias Colon

Coliflor, Duodeno
Leguminosas Frijoles blancos, Hígado,
Frijoles negros, Intestino delgado
Contiene LUTEINA Garbanzos, Matriz,
Lentejas, Ovarios,
CRIPTOXANTINA Limón, Tejido colágeno,
TERPENOS Maíz, Tubo digestivo,
LUTEINA Papa, Útero
Pastas, Vesícula biliar,
ZEAXANTINA Piña, Aporta Colágeno
Plátano,
CAROTENOIDES Toronja,

Combaten el cáncer y
úlceras.
Antioxidantes, protegen
la retina de la
degeneración macular
y las cataratas.

Proporciona Energía
de Mantenimiento
 CLASIFICACION ALIMENTOS ORGANOS QUE
NUTREN
Ajo, Apéndice,
BLANCO Arroz, Bronquios,
Atún, Faringe,
Cereales y Harinas Avena, Glándula tiroides
Calamares, Huesos,
Contiene INDOL Cebada, Membranas serosas,
Cebolla, Páncreas,
ORGANOSULFIDOS Centeno, Paratiroides,
Coliflor, Piel,
Combaten el cáncer, Crema, Páncreas
evitan la formación de Leche, Pulmones,
coágulos y reducen Ostras, Sistema nervioso
las infecciones. Pan, Sistema óseo. Sistema
Pastas, s linfático,
Proporciona Energía Pollo, Timo,
de Relajación Requesón, Tráquea,
Sardinas,
Trigo,
Yogurt,
 CLASIFICACION ALIMENTOS ORGANOS QUE
NUTREN
AZUL Ciruelas, Área límbica,
Col roja, Sistema cardiaco,
Frambuesas, Hipotálamo,
Frutas Frescas y/o Frutas frescas o Laxo,
secas y/o deshidratadas Ligamentos,
Deshidratadas (Albaricoque, Cereza, Ojos,
Manzana) Píloro,
Contiene hígado de res Sistema Cardiaco
ANTOCIANINA Mandarina, Sistema linfático,
Melón, Sistema óptico,
Antioxidantes, Moras, Tejido conectivo
controlan el cáncer y Naranja, Tendones,
estimulan al cerebro. Papaya,
Pera,
Plátano,
Proporciona Energía Rábano,
de Arranque Uva,
 CLASIFICACION ALIMENTOS ORGANOS QUE
NUTREN
ANARANJADO Calabazas Adenohipófisis,
Mango Algunos núcleos del
Vegetales, Verduras y Mariscos, hipotálamo,
Hortalizas no verdes Melocotón, Área límbica,
(contiene Fibra) Melón, Endometrio,
Papas Hipófisis,
Contiene Remolachas Mucosas de los órganos
ALFACAROTENO vegetales no verdes huecos,
( Col, Panículo adiposo,
BETACAROTENO Colifrlor, Patrones genéticos de
Espárragos, función (ARN),
CRIPTOXANTINA Papa,
TERPENOS Zanahoria)

Antioxidantes,
combaten el cáncer y
alteraciones
pulmonares malignas.
Combaten el cáncer y
úlceras.

Proporciona Energía
de Mantenimiento
 CLASIFICACION ALIMENTOS ORGANOS QUE
NUTREN
(Lacto bacilo vulgaris), Células
MORADO Almendras, Cromatina
Arándano Faneras,
Oleaginosas Avellana Glándula pineal,
Berenjena, Hipotálamo
Contiene Cacahuate, Neurohipófisis,
ANTOCIANINA Café, Neurotransmisores,
Ciruela seca, Nucléolo celular,
FLAVONOIDES Coco, Núcleos del
Chocolate, hipotálamo,
Evitan los coágulos y Maíz, Patrones genéticos de
las afecciones Merey, base (ADN),
cardíacas. Miel de abejas, Piel,
Antioxidantes, controlan Nueces, Retículos locales de las
el cáncer y estimulan Piñón, faneras,
al cerebro. Pistache,
Uva.

Proporciona Energía
de Arranque
http://abriendonuestrointerior.blogspot.mx/2012/07/alimentacion-arcoiris-o-dieta-delta.html