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La administracion del "Tren Rojo", ha desarrollado una nueva hamburguesa de cuarto de libra, baja en grasa.

La demand
se estima en 10000 Hamburguesas en promedio semanales y sigue una distribución normal con una desviación estánda
hamburguesa es de $4. Para cumplir por anticipado con la demanda de los clientes y para mantener la carne fresca, el g
un pedido del proveedor de 500 kilogramos de carne $14 el kilogramo, siempre que el congelador contenga menos de 1
proveedor entregará la carne en 2 días y cobrará $75 por envío. El departamento de contabilidad estima que $ 35 adicio
demás costos de pedidos y que la tasa de transferencia mensual será del 2%
Determine
(a) El costo total de la política actual
(b) El ahorro que le permite a la empresa al aplicar una política óptima

Datos
Hamburguesa 0.25 lb 1Kg= 2.205 lb
Hamburguesa 0.11337868 Kg
D 10000 Hamb/sem
D 1133.78685 Kg/sem
D 58956.9161 Kg/año
σ 750
C 4$
Q 500 Kg
C 14 $/Kg C envio 75 $
K 35 C adicional 35 $
K 70 $ mas el envio 110 $
R 100 Kg menor a 100 99 kg
L 2 dias
i 2% mensual
i 24% anual
h 3.36
a) CT trabajando todos los dias del año
politica lote economico 365

𝑅=𝐷_𝑑∗𝐿 𝐷_𝑑=𝑅/𝐿
= 49.5

𝑇=𝑄/𝐷_𝑑
= 10.1010101

𝑁=𝐷/𝑄 = 36.135

𝐶_𝑇=𝐾 𝐷/𝑄+𝐷𝑐+(1/2∗𝑄)∗𝐻
257759.85

b) Ahorro
𝑄=√(2𝐾𝐷/(𝑖∗𝑐))
= 1087.65393

𝑅=𝐷_𝑑∗𝐿 = 99

𝑇=𝑄/𝐷_𝑑
𝑇=𝑄/𝐷_𝑑 = 21.9728067

𝑁=𝐷/𝑄
= 16.6114418

𝐶_𝑇=𝐾 𝐷/𝑄+𝐷𝑐+(1/2∗𝑄)∗𝐻
= 256599.517

Ahorro 1160.332795

El ahorro al aplicar la política óptima es de 1160,33$


rto de libra, baja en grasa. La demanda de este nuevo producto
n normal con una desviación estándar de 750. El costo de una
y para mantener la carne fresca, el gerente de suministros hará
e el congelador contenga menos de 100 Kilogramos. El
e contabilidad estima que $ 35 adicionales cubren todos los

abajando todos los dias del año


dias al año

kg/dia 18067.5 kg/año

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