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Los cócteles con alcohol nacen en el país de los licores y los destilados que
fueron creados por monjes cristianos en la edad media, como remedios
herbales contra enfermedades. Estos se elaboraban con miel, hierbas,
especias y raíces con alcohol. Para obtener pociones especiales.
Bebidas milenarias
Ouzo
Sake
Aquavit
Arraka
Genever
Kefir
Absenta
Chicha
Parte decorativa: algunas series cocaleras como shorts drinks nos permiten
decorar en variedad de cítricos, sombrillas, vajillas, especias entre otros. La
parte decorativa es un toque muy personal de quien lo prepara.
Licores
Son todas aquellas bebidas que parten de hojas de frutas, huesos, de frutas
y semillas, poseen características únicas y forman parte de la elaboración
de cóctel su graduación alcohólica va desde 0 al 45%.
0° (granadina)
Licores
- Curacao azul
- Licor de Cacao
- Licor de Cassis
- Licor de Banana
- Licor de durazno
Cristalería:
- Martini
- Shot
- Whisky
- Trago largo
- Flauta
- Irish coffee
- Margarita
- Hogh Ball
Otro tipo de cristalería menos utilizada son las copas flauta el vaso
toddy y la copa de champagne. La copa tradicional es de boca ancha
aunque la boca estrecha es más utilizada y mantiene mejor las burbujas.
Tabla de volumen
Galón 4 litros
Litro 1000 mililitros
Taza 250 ml
Onza 18,75 ml
Dosis 9,37 ml
Botella
Crema de leche