SISTEMA CONTABLE MANUFACTURERO

Grandes empresas operan en un ambiente competitivo que cambia con rapidez

debido a la creciente demanda de productos y servicios, en diferentes
segmentos de clientes. Dicho ambiente exige que las empresas deban
encontrar formas eficientes de costos para elaborar productos y servicios de
alta variedad y bajo volumen. No sólo deben saber lo que cuesta hacer las
cosas, sino también evaluar por qué y cómo hacerlas.

Hansen y Moven (2007), comentan que un sistema por proceso de operación

se caracteriza por un alto número de productos homogéneos que pasan a
través de una serie de procesos. Un proceso es una serie de actividades
vinculadas para ejecutar un objetivo específico.

A continuación, se describen algunos procesos:

a) El procesamiento de control por órdenes de producción tiene el control en

todas las operaciones de producción industrial. Las empresas industriales
producen por partes, con alteración de sus unidades fabricadas. Entre ellas
tenemos, mueblerías, ensambladoras, jugueterías, etcétera.

b) El procesamiento por control de clases es una cohesión del procesamiento

de órdenes de producción, entendiéndose por clase, los grupos de artículos
afines en diseño de fabricación, presentación y precio.

c) El procesamiento por control por procesos se utiliza en industrias cuya

producción es continua, en volumen y semejanza. Así como también donde no
se presentan grandes volúmenes de artículos fabricados, ni se modifican
existiendo uno o varios procesos para la innovación del material.

d) El procesamiento de control de operaciones es ajustable en aquellas

empresas de manufactura en las que el proceso productivo puede
fragmentarse. Los métodos para evaluar las operaciones productivas de las
organizaciones manufactureras son:

1. El método del control histórico o real es el historial que se tiene del producto
antes o durante su procesamiento.
2. El método de los costos predeterminados se deduce antes de elaborarse el
producto, de acuerdo con las fórmulas empleadas para el cálculo, dividiéndose
en costos estimados y costos estándar.
 El empleo de un sistema de costos por órdenes de producción en una
empresa manufacturera tiene la finalidad de facilitar información necesaria que
permita respaldar la viabilidad de los costos de una manera correcta; también
permite a la administración controlar y evaluar el uso de sus recursos en la
producción. El costo de producción es el resultado de sumar el valor de los
materiales consumidos, los sueldos de los operarios de producción y la suma
de los pagos realizados o correspondientes a todas las actividades
complementarias indispensables para elaborar el producto o servicio. La
presente investigación además de demostrar la factibilidad del sistema de
costos por órdenes de producción en una empresa de manufactura, pretende
dar a conocer al lector el ciclo de la contabilidad de costos en el proceso de
producción, el control adecuado de los materiales, mano de obra y costos
indirectos de fabricación. Llegando a concluir que el sistema por órdenes de
producción es de fácil aplicación y se adapta a las necesidades de una
empresa manufacturera, debido a que este sistema cuenta con el control
adecuado para fijar los precios unitarios en los productos.

Es la contabilidad de costos quien finalmente define los criterios para la

medición de los inventarios, para ello se requiere la inclusión de cinco aspectos
fundamentales, los cuales se describen a continuación:

 Sistema de inventario. - Representan los métodos permitidos por la

teoría contable para controlar las existencias, reflejar el valor de los
inventarios y el costo de las unidades vendidas en la información
financiera. Tradicionalmente se han definido dos métodos para llevar a
cabo esta labor:
 Inventario periódico.
 Inventario permanente.
 Sistema de costeo. - El sistema o metodología de costeo podría definirse
como el conjunto de reglas, procesos y procedimientos, que hacen
posible la acumulación de datos contables para suministrar información
relevante encaminada a facilitar la toma de decisiones por parte de la
 dirección de la empresa, así como proceder a la valoración de la
producción.
 Filosofía de costeo. - Hace referencia a los criterios que se tienen en
cuenta al definir si un concepto consumido dentro del proceso productivo
se considera costo del producto o costo del periodo (gasto).