RESEÑA FOOD.

INC

PRESENTADO POR:
CRISTHIAN DAVID FAJARDO TOVAR ID:614383

PRESENTADO A
ING.NATALIA ANDREA ROMERO DAVILA

POSTCOSECHA

CORPORACIÓN UNIVERSITARIA MINUTO DE DIOS

ING. AGROECOLOGICA
VILLAVICENCIO, META
2021
 Las globalización a hecho parte de esta problemática que se tiene, en el
conocimiento del proceder de los alimentos, la barrera que han puesto en los ojos de los
consumidores, las grandes industrias, solo tienen un objetivo y es el producir y producir, sin
importar las forma en que lo hacen, siendo dueños de toda la cadena productiva, explotando
a todos desde el animal que utilizan para obtener sus carnes, pasando por sus productores o
granjeros, y finalizando en los consumidores, donde se les burla y no piensan en su
alimentación, solo lo ven como un número que les van a dar un beneficio monetario.

La poca preocupación por parte de las plantas procesadoras e inclusive las mismas
políticas públicas, causan una afectación directa a las personas, una afectación a su salud,
donde se han visto muchos casos de problemas a la salud publica e inclusive la muerte, se
habla sobre el E. colin; que debido a los sistemas de producción que se desarrollan, donde se
cambia bruscamente la alimentación, hace que enfermedades como esta se desarrollen, y las
industrias no retroceden sus medios de producción, para cambiar las afectaciones que se han
desarrollado, prefieren buscar salir impunes de los problemas que hacen, mediante entidades
de control y siguen con sus producciones.

Lo que deja para pensar este documental, se tiene que ser conscientes de lo que
consumimos, y las afectaciones que puede haber a la salud humana, se tiene que aprender a
conocer la procedencia de los alimentos, que trato le han dado a las comidas, y que tan
industrializado está el sistema.