UNIVERSIDAD TÉCNICA DE MACHALA

Calidad, Pertinencia y Calidez

Facultad De Ciencias Empresariales
Carrera de Turismo

TEMA:
Servicio Comunitario
Análisis de los elementos internos del sistema
turístico en la parroquia San Isidro, Cantón Las Lajas

ALUMNOS:
Montesdioca Genner
Orama Victor
Pazmiño Andy
Pillacela Alexandra
Samaniego Rebeca

ASIGNATURA:
Turismo y Sostenibilidad

FECHA:
Lunes 30 de noviembre de 2020

DOCENTE:
Lcda. Melissa Calle Iñiguez

NIVEL:
Quinto “A”

PERIODO LECTIVO:
D1 – 2020
 INTRODUCCION

El cantón Las Lajas está conformado por 6 parroquias entre ellas la Parroquia
San Isidro la cual posee una importante historia que destaca a la provincia de El Oro,
goza de una distinguida gastronomía, su economía se basa en la agricultura y
comercialización de café, cacao y maíz, y también posee diversidad de recursos
turísticos naturales y culturales el cual podría ser aprovechados en beneficio para el
fortalecimiento del turismo en el cantón como en la parroquia San Isidro.

Por tanto, cuando se hace referencia al sistema turístico que desarrolla en el

territorio, se puede decir que carece de interés por parte de las autoridades entre otros ya
que no existe la planificación requerida para el cantón, y la Parroquia San Isidro no es la
excepción ya que también carece de apoyo para el levantamiento de información tanto
en la parte de la estructura, infraestructura por lo cual se han creado planes de desarrollo
estratégico para la preservación y fomentación de los atractivos que pertenecen a la
parroquia tratando así de incrementar el reconocimiento de la parroquia por parte de los
turistas tanto nacionales como extranjeros.

Sin embargo en el estudio a continuación plantearemos los diversos puntos o

problemáticas teniendo como objetivo identificar la potencialidad turística y así crear las
propuestas necesarias mediante programas, proyectos, lineamientos adecuados que
proveen las estrategias que ayudarían al beneficio y mejora de calidad dando resultados
diferentes y convenientes a los ya existentes.
 JUSTIFICACIÓN

El presente trabajo se basa en el análisis del sistema turístico, el turismo más que
una simple actividad consistente en viajar a un lugar diferente al de tu entorno habitual
por al menos 24 horas y máximo 365 días, es necesario reconocer la necesidad que tiene
el cantón Las Lajas, al no desarrollarse turísticamente, en aquello se basa a que la
actividad turística es una alternativa para contribuir al desarrollo local, genera fuente de
empleo, estímulo económico y mejora social de la población

Un dato importante sobre el cantón Las Lajas y precisamente en la parroquia San

Isidro es que es un sitio que posee un gran potencial turístico, en lo que respecta a los
atractivos naturales y culturales, sin embargo, no se ha desarrollado localmente en
actividades del sector turístico, por falta de prestadores de servicios, de planta turística y
de desconocimiento de la zona o producto con mayor potencial turístico.

La parroquia de San Isidro, aún carece de planificación turística que fortalezca el

desarrollo del sector y se observa un sin número de carencias que tiene el territorio, entre
los que están: servicios básicos de la infraestructura, tales como: alcantarillado, señales
turísticas, seguridad, vías de acceso. Estas falencias influyen en el turismo, ya que la
infraestructura es un elemento esencial del mismo. Además, que no cuenta con una
difusión y promoción turística de los atractivos turísticos, la cual debería ser planificada
por las autoridades pertinentes. 

OBJETIVOS
Objetivo General
 Realizar un análisis del sistema turístico de la Parroquia San Isidro Cantón Las
Lajas para lograr conocer el estado actual de su actividad turística.

Objetivos Específicos

 Analizar el sistema turístico de la Parroquia San Isidro para la dinamización del

turismo de la parroquia.
 Realizar un análisis FODA.
 METODOLOGIA

En el presente proyecto se utilizó la técnica aplicada investigación bibliográfica,

con la ayuda de esta técnica se obtuvo datos reales y concretos, ya que el objeto a
estudiar son los atractivos turísticos de la Parroquia San Isidro cantón Las Lajas, y el
instrumento utilizado fue la ficha de levantamiento y jerarquización de atractivos, donde
se puede identificar características intrínsecas de manera detallada además de reportes
obtenidos de trabajos realizados con anterioridad, con la finalidad de recolectar datos
necesarios.

La investigación y revisión de material bibliográfico en fuentes primarias y

secundarios como libros, artículos científicos, documentos oficiales que servirán para el
sustento técnico del trabajo investigativo.
 DESARROLLO

Análisis de los elementos internos del sistema turístico en la parroquia

San Isidro, Cantón Las Lajas

En el presente trabajo, se basa en el análisis del sistema turístico, para identificar cómo
dinamiza la actividad turística en la parroquia San Isidro del Cantón Las Lajas, analizando
cada uno de los cinco elementos: superestructura, demanda, oferta, infraestructura,
comunidad receptora y se identifica las barreras u obstáculos en función al turismo que
presenta el cantón.

Figura Nª 1: Elementos Internos del Sistema Turístico.

Fuente: Elaborado
por Autores, Diagnóstico de los elementos internos del Sistema Turístico de la Parroquia Urbana de
Zaruma, Ecuador
 Superestructura

La superestructura turística, es el conjunto de organismos públicos y privados

que regulan, fomentan y coordinan la actividad turística, además es la compleja
organización que permite armonizar tanto la producción y venta de servicios como las
relaciones resultantes de la práctica del turismo.

Se encarga de la regulación del mismo, haciendo referencia a todas las entidades,

tanto públicas como privadas, que tienen como función el desarrollo de la localidad,
optimización y cambio, cuando fuere necesario el funcionamiento de cada uno de los
componentes que integran el sistema turístico, para facilitar la producción y venta de los
servicios que componen el producto turístico[ CITATION Lap19 \l 12298 ].

Según Roberto C. Boullon (2009), “la superestructura tiene la responsabilidad de

administración del turismo recae desde el nivel más alto representado por un Ministerio
o Secretaría, u otros organismos del Estado, es decir, allí participan entidades
nacionales, departamentales y municipales, en casi todos los casos sus funciones
específicas son: la promoción turística, el control de calidad de los servicios, la fijación
y el control de precios, la planificación del desarrollo, el desarrollo del turismo social y,
a veces, la construcción del equipamiento e instalaciones turísticas”.

En la parroquia de San Isidro, la superestructura, es la siguiente: GAD Municipal

Las Lajas, GAD Parroquial San Isidro, Junta Parroquial de San Isidro que son el
encargado de promocionar, planificar, incentivar y promover el desarrollo local turístico
de la población, como lo establece la Constitución del Ecuador. Este organismo
constituye la unidad territorial por excelencia para el desarrollo de destinos turísticos
locales, para fomentar la actividad del cantón, ya que la administración pública debe
orientar, planificar y controlar el desarrollo de este sitio en alianza con la empresa
privada[ CITATION Aya17 \l 12298 ].

Art. 264.- Los gobiernos municipales tendrán las siguientes funciones: 1.

Planificar el desarrollo cantonal y elaborar los planes de ordenamiento territorial, de
 manera articulada con la planificación nacional, regional, provincial y
parroquial[ CITATION Ecu08 \l 12298 ].

La parroquia de San Isidro, aún carece de planificación turística que fortalezca el

desarrollo del sector y se observa un sin número de carencias que tiene el territorio, entre
los que están: servicios básicos de la infraestructura, tales como: alcantarillado, señales
turísticas, seguridad, vías de acceso estas falencias influyen en el turismo, ya que la
infraestructura es un elemento esencial del mismo. Además, que no cuenta con una
difusión y promoción turística de los atractivos turísticos, la cual debería ser planificada
por las autoridades pertinentes.

 Oferta

La parroquia San Isidro del cantón Las Lajas cuenta con los siguientes servicios turísticos,
entre los cuales se menciona a continuación:

Atractivos Turísticos

Atractivo Categoría Tipo Subtipo

Bosque Petrificado Natural Bosques Petrificado

Puyango

La Moquillada Cultural Arquitectura Área

Arqueológica

Alojamiento
 Tipo Nombre de establecimientos Número de establecimientos

Hostal Hostal Las Lajas 1

Alimentos y bebidas

Tipo Número de Nombre del Ubicación del Platos típicos

establecimientos establecimiento establecimiento

La gallina
criolla,
Frente al Parque
Restaurantes 2 estofado y/o
Prehistórico
1.Costa verde la fritada de
chancho y
2.Victoria
carne de res.

Patrimonios:

Nombre Tipo Categoría

Fiesta de San Isidro Patrimonio Inmaterial Celebración

Creencias al Ave Diostedé Patrimonio Inmaterial Creencia

Leyenda del Cerro Patrimonio Inmaterial Tradiciones y expresiones

Encantado orales

Técnica para la caza de la Patrimonio Inmaterial Práctica ancestral

 guanta

Vivienda Patrimonio Inmueble Vivienda

En la parroquia San Isidro del Cantón Las lajas se encontró lo siguientes bienes
patrimoniales:

Patrimonio Inmaterial con un porcentaje de 36.36% dentro de esta categoría se

encuentran cuatro bienes inventariados, los cuales son: celebración, creencias,
tradiciones y expresiones orales y la práctica ancestral. El patrimonio cultural inmaterial
es un importante factor del mantenimiento de la diversidad cultural frente a la creciente
globalización. La comprensión del patrimonio cultural inmaterial de diferentes
comunidades contribuye al diálogo entre culturas y promueve el respeto hacia otros
modos de vida.
 Patrimonio Inmueble con un porcentaje de 63.63% dentro de ella se encuentra la
categoría de vivienda. Según la UNESCO establece que: “El patrimonio inmueble está
constituido por monumentos, obras de la arquitectura y de la ingeniería, sitios históricos
y centros industriales, zonas u objetos arqueológicos, calles, puentes, viaductos de
interés o valor relevante desde el punto de vista arquitectónico, arqueológico,
etnológico, histórico, artístico o científico, reconocidos y registrados como tales”.

Patrimonio Inmaterial

En el patrimonio inmaterial se encuentran inventariados los siguientes bienes:

1. La Fiesta de San Isidro que se encuentra en la categoría de celebración. Esta fiesta

patronal se festeja cada año el 24 de septiembre, se inician con una misa en honor al
patrono San Isidro, celebrada en la capilla del lugar. Los asistentes acuden vistiendo
atuendos festivos, predominan los colores oscuros y variantes del blanco, también
hay presentaciones de grupos musicales de la zona y se comparte bebidas
 gratuitamente. Esta celebración religiosa promueve la cohesión social y la
renovación de su fe. Su uso es social, rituales y actos festivos.
2. Creencias al Ave Diostedé se encuentra registrado en la categoría de creencia. El
ave colorida “diostedé”, (ramphastus tucanus), es un tucán, frutívoro e insectívoro.
Entre sus principales características físicas, posee por lo general un rabo multicolor
(blanco, negro, rojo). Al ave se le atribuyen varias creencias que van desde lo
religioso a lo medicinal. En la parte religiosa la población cree que es un ave
sagrada y su canto protegerá a la familia y a sus fincas y en lo medicinal se utiliza el
pico del ave, se lo ralla y se hierve en un litro de agua por 15 minutos y esta
infusión ayuda a aliviar dolores musculares. La gente valora su salud y tranquilidad
a través de ciertas creencias. Es de uso para la naturaleza y el universo.
3. La Leyenda del cerro encantado que se encuentra en la categoría de tradiciones y
expresiones orales. Tuvo origen en los primeros asentamientos de la parroquia rural
de San Isidro hace 60 años, las áreas del cerro tenían gran preferencia por los
cazadores ya que existe una variedad de animales silvestre como: guanta, venado,
chancho silvestre y la guatusa. La leyenda afirma que, si la cacería se realiza en
semana santa, se escuchan campanas sonando en lo que ha ocasionado temor a la
comunidad visitar el lugar en esos días. Es de uso de conocimiento y expresa
experiencias cuando las personas visitan la montaña.
4. Técnica para la caza de la guanta se encuentra en la categoría de práctica ancestral.
La caza es una actividad practicada desde hace tiempos inmemorables, se efectúa en
lugares en donde se encuentren variedad de diversidad de animales apropiados para
la captura en este caso es la guanta. La guanta es un animal que tiene un peso de 40
libras, sale a comer habitualmente por las noches y cuando no existe luna llena,
eligiendo el momento más oscuro. El procedimiento de la captura consiste en armar
sobre un árbol una estructura de forma de tarima hecha de madera o caña fijada en
un cabo. En esta construcción sube el cazador a la espera, colocando con
anticipación la carnada a la piel del árbol. En el momento que la guanta acude a
comer la carnada el cazador procede a encandilar con una linterna, el animal se
queda estático aprovechando la inmovilidad el cazador dispara. La carne de la
guanta por lo general se prepara ahumada, hornada y en seco. Esta actividad es de
 uso para la naturaleza y el universo y sirve para el sustento alimenticio diario.
La Parroquia San Isidro del cantón La Lajas poseen creencias, tradiciones, técnicas
que forman parte de su identidad cultural, es así que la Unesco (1998) define que el
Patrimonio Inmaterial “son fundamentales para mantener vivas las culturas, se
refiere a las costumbres que forman parte de la vida de comunidades y grupos,
como elementos que reafirman su identidad y que en muchos casos están
relacionados con acontecimientos significativos de la vida pública”.
Patrimonio Inmueble

En el patrimonio inmueble se encuentran inventariados los siguientes bienes:

Los bienes patrimoniales inmuebles (Vivienda) los cuales son del siglo XX (1900
– 1999) se caracterizan por estar situadas en el sector Oeste y centro de la comuna, otras
específicamente en las calles Isidro Ayora, Juan Montalvo y Nueve de Octubre, otra en
la calle Juan Montalvo y Esmeraldas y por último una de ellos se encuentra ubicado
junto al Parque la Concordia.

Los inmuebles tipo vivienda presenta algunas características específicas, entre las
que se puede mencionar a las siguientes son:

El Diseño Arquitectónico es Rectangular, con fachadas retranqueadas y sus

estructuras de muros de tapial. Constan generalmente de dos plantas, con las siguientes
características: en la planta Baja pilares de madera. Además, Implementación de
Balcones en la Segunda Planta. Toda la edificación posee puertas y ventanas de madera
 y metal. Finalmente, este tipo de inmuebles son utilizados para vivienda y en algunos
casos para negocios comerciales.

La parroquia San Isidro posee viviendas que forman parte de su identidad

cultural. Según Escobar, D (2016) el Patrimonio Inmueble: “Está constituido por lo que
no se puede mover y comprende las ciudades, plazas, parques y edificios, entre otros
territorios geográficos que son parte constituyente de la identidad de un grupo de
personas”.

 Demanda
¿Seleccione los atractivos turísticos que usted ha visitado?

En base a los resultados obtenidos a través de la aplicación de un formulario con

la herramienta de Google, con un 8,2% se pudo determinar que, la parroquia San Isidro
si es conocida a nivel de provincia, ya sea por su Bosque Petrificado Puyango que es de
categoría natural y que a la vez la mayor parte de la población le agrada tener contacto
con la naturaleza debido a que se sienten relajados y disfrutan de este cambio de rutina
que en algunas de las ocasiones es recomendable para la salud del turista.

También el atractivo turístico La Moquillada es de gran relevancia ante los

visitantes debido a que es de categoría cultural exhibiendo así su tipo de modelo
arquitectónico, los turistas les atrae este tipo de atractivo porque se puede apreciar un sin
número de formaciones naturales, cortes perfectos de roca y huecos de varias formas y
tamaños.

 Infraestructura y acceso a servicios básicos, déficit, cobertura, calidad: agua

potable, electricidad, saneamiento, desechos sólidos.

Los equipamientos de saneamiento ambiental cumplen acciones técnicas y

socioeconómicas de salud pública que tienen por objetivo alcanzar niveles crecientes de
salubridad ambiental. Comprende el manejo sanitario del agua potable, las aguas
residuales y excretas, los residuos sólidos y el comportamiento higiénico que reduce los
riesgos para la salud y previene la contaminación.

Tiene por finalidad la promoción y el mejoramiento de condiciones de vida

urbana y rural. En la cabecera cantonal actualmente se está construyendo un nuevo
sistema de alcantarillado que tendrá una cobertura para los sectores uno, dos, tres cuatro
y cinco cuyas aguas residuales serán tratadas por tres reactores anaeróbicos ubicados en
sitios estratégicos, este sistema reemplazará a la laguna de oxidación ya cumplió su vida
útil.

Así mismo la Parroquia Urbana Platanillo y Valle Hermoso cuenta con su propio
tratamiento de aguas residuales mediante un reactor anaeróbico cada una; su
característica se analiza en la ficha de dicho equipamiento. Los sitios rurales que
corresponden al sector ocho no cuentan con ningún sistema de alcantarillado, teniendo
cada uno soluciones aisladas mediante pozo séptico

En la zona de la cabecera cantonal cuenta con un relleno sanitario que empezó a

funcionar el año 2.000 y su vida útil es de 20 años da una cobertura del 100% a la
cabecera cantonal. En cuanto a los equipamientos de agua potable, existen tres plantas
de tratamiento que sirven a la cabecera cantonal y los sitios El Cedro y El guineo los
demás sitios solo cuentan con agua entubada. En cuanto a demás detalles de cobertura y
servicios se analiza en el sistema de conectividad infraestructura y electricidad.

Según Bollón, está compuesta por servicio de transporte, accesibilidad,

señalización turística, vial y turística, así como también la comunicación, sanidad y
energía eléctrica que posee la zona o localidad[CITATION Iñi15 \l 12298 ].

Los atractivos turísticos naturales como culturales, no disponen de todos los

servicios básicos, ya que hay sectores rurales que su principal fuente para abastecerse de
agua es el Río Las Lajas. Es accesible, a nivel provincial, cantonal, es decir, las vías de
acceso provincial El Oro- Loja es de primer orden, junto con la vía Arenillas- Las Lajas;
sin embargo, a nivel local, las vías se encuentran en segundo y tercer orden.

En relación al transporte, existe una variedad para salir del cantón a cualquier
otro, sin embargo, es limitado para trasladarse hacia los atractivos turísticos, esto se
puede realizar a través de camionetas fletadas o taxis, ya que carece de transporte de bus
público.

 Comunidad Receptora

En la población del cantón Las Lajas, la principal actividad económica es la

agricultura, ganadería, minería, pesca, la comunidad se dedica a comercializar los
productos cosechados. El sector terciario, que se considera a la prestación de servicios,
como el turismo, no se lo considera de gran interés en la población, es por aquello que
según el informe Plan de Ordenamiento Territorial del cantón Las Lajas, se asume que
se tomara importancia y prioridad a este sector, ya que la población local, carece de
formación en competencias profesionales en el área[ CITATION GAD18 \l 12298 ].

Las Lajas es un cantón de la provincia de El Oro con una población de 5.332

habitantes ubicado en su frontera sur occidental. Su cabecera cantonal es la ciudad de La
Victoria. Su población es de 4.794 habitantes. Tiene una superficie de 297 km2.
 Por otro lado, la hidrografía del cantón está conformada por 19 fuentes. La más
significativa es el río Las Lajas, que forma parte de la cuenca del Puyango. También
existen diversas quebradas que adquieren importancia en invierno, al canalizar las aguas
superficiales y formar reservas naturales para la época seca. Entre las más importantes
están: Trapaso, Las Cañas, Zapotes, La Delicia, Boca Limpio, Poma Rosa, Morales y
San Luis.

Gastronomía:

La gastronomía es el arte de la preparación de buena comida. La palabra, como tal,

proviene del griego γαστρονομία (gastronomía).

La gastronomía se compone de un conjunto de conocimientos y prácticas relacionadas con

el arte culinario, las recetas, los ingredientes, las técnicas y los métodos, así como su
evolución histórica y sus significaciones culturales[CITATION Gel182 \l 12298 ].

● Gallina criolla, estofado y fritada de cerdo y la carne de res han sido los platos
típicos que han predominado.

Parroquias Urbanas Y Rurales: Urbana: La Victoria. Rurales: La Libertad, El Paraíso, San

Isidro

Sitios Naturales:

Bosque Petrificado de Puyango, donde se encuentran árboles y animales pre edificados, La

Moquillada, Las Cordilleras El tigre, El Oso, El Batán, Ríos Las Lajas, Puyango, etc.

Actividad Económica: Basa su economía en la actividad agrícola y ganadera, en la

actualidad el turismo está siendo utilizado gracias al bosque paleontológico de Puyango,
tanto en la cabecera parroquial como en la comunidad del mismo nombre, para lo cual están
organizados y han recibido capacitación.

Fiestas Cantonales:

 9 de mayo de 1990 Cantonización de Las Lajas.

  Fiestas Religiosas:
 Cada 29 de junio Fiesta en Honor a San Pedro

Límites de Las Lajas

 Norte con el cantón Arenillas

 Sur y oeste con el Perú
 Este con el cantón Marcabelí

Parroquia San Isidro

La parroquia San Isidro, tiene su propia historia y asentamiento humano,

contribuye al desarrollo socio económico del cantón, la provincia y la región, debido a la
alta comercialización de café, cacao y maíz, a continuación, citaremos algunos datos
concernientes a la formulación del plan de desarrollo estratégico parroquial de San
Isidro. Las principales actividades productivas del área son la agricultura y la ganadería,
facilitada por la morfología de los terrenos y el clima apropiado para su desarrollo; casi
no hay otra actividad que sea de tomarla en cuenta, la única relevante por la situación
estratégica es aquella referente al turismo hacia el Bosque Petrificado de Puyango pero
que no da plazas de trabajo a los moradores del sector.

En lo que hace relación a la agricultura, los productos que se cultivan por haberse
adaptado al medio son: café, maíz, banano y yuca, aprovechando la morfología del
terreno y la calidad del clima, logrando que el café sea apetecido en el mercado citadino,
mientras que los otros tres productos son para consumo local, la ganadería, con buenos
resultados de desarrollo de los pastizales, hay una buena cantidad de cabezas de ganado
de carne para las provincias de El Oro y Guayas, así como de productos lácteos para los
mercados locales y cantonales.

Lugares Turísticos. - Este cantón cuenta con el Bosque Petrificado de Puyango,

uno de los principales del país y de América, el mismo que es visitado por turistas
nacionales e internacionales a diario, por su importancia, y el Centro Turístico La
Moquillada.
Fuente: Elaborado por Autores, GAD Parroquial San Isidro

FODA
 FORTALEZAS
- Diversidad de recursos turisticos OPORTUNIDADES
- Abundante produccion agricola y ganadera - Mercado interesado en practicas comunitarias en
- Diversidad de flora y fauna con presencia especies zonas rurales
exoticas - Aprovechamiento de la potencialidad arqueologica de
- Departamento de turismo del cantón Sucre y Junta la parroquia
Parroquial - Facilidades para acceder a prestamos en Entidades
- Práctica de costumbres y tradiciones ancestrales del Estado para emprendimietos

DEBILIDADES
FODA
- Deficiente planificacion territorial y turistica
- Mal estado de las calles de la parroquia y de las vias AMENAZAS
de acceso hacia los recintos de la misma
- Servicios basicos y escasos y en algunos de sus - Ley de fijacion de limites territoriales
comunidades inexistentes
- Personal no capacitado en turismo
-Deficiente inversion publica respecto a
- Insuficiente difusion turistica
servicios y obras a nivel nacional.
- Escasos servicios turisticos - Comercio de piezas arqueologicas
- Nula señalizacion turistica encontradas en la zona.
- Acceso a los atractivos turisticos en malas
condiciones

Mediante el análisis FODA se determinó que las principales fortalezas de San

Isidro son la abundante producción agrícola y ganadera y el legado de hallazgos
arqueológicos de los pueblos prehispánicos con potencial de desarrollo turístico;
mientras que como principales debilidades están la deficiente planificación territorial y
turística, la escasez de servicios básicos y otras deficiencias en el ámbito turístico como
el personal no capacitado.

Por otro lado las oportunidades que debe aprovechar San Isidro son la existencia
de un mercado interesado en prácticas comunitarias en zonas rurales y su potencialidad
arqueológica; dentro de las amenazas, las que presentan mayor ponderación por ser las
de mayor riesgo, son el comercio de sus piezas arqueológicas y la deficiente inversión
pública respecto a servicios y obras.

CONCLUSIÓN
 Se concluyó mediante un análisis situacional del cantón Las Lajas de la parroquia
San Isidro que cuenta con atractivos naturales y culturales, pero no cuenta con una
adecuada planificación turística e infraestructura necesaria para que estos recursos
puedan ser desarrollados y al mismo tiempo puedan fomentar y reactivar el turismo en el
cantón. Se debe implementar nuevas modalidades del turismo, propuestas para el
fortalecimiento del lugar, con estrategias, lineamiento y programas de mejora para que
así el lugar pueda ser conocido y tenga una gran acogida de turistas tanto nacionales
como extranjeros.

Bibliografía
Constitución de la República del Ecuador. (2008). Recuperado el 17 de 10 de 2020, de
https://www.acnur.org/fileadmin/Documentos/BDL/2008/6716.pdf

GAD PARROQUIALSAN ISIDRO. (05 de enero de 2018). Obtenido de GAD Parroquial:

http://www.sanisidroeloro.gob.ec/index.php/2-uncategorised/37-ubicacion

Ayala Pasquel, S. N., Zaruma Ávila, M. E., & Barragán Sánchez, H. M. (septiembre - diciembre de
2017). Origen y destino de recursos del presupuesto de los GADs. Killkana Sociales, 1(3),
29 - 36.

Gela, R. (01 de Noviembre de 2018). GASTRONOMIA. Obtenido de CORPUSE:

https://corbuse.edu.mx/blog/index.php/que-es-la-gastronomia/

Iñiguez C, M. (2015). Desarrollo local turistico y sostenibilidad. Machala, El Oro, Ecuador: Utmach.

Lapo Castillo, J. E., Quituisaca Narvaez, M. A., & Calle Iñiguez, M. P. (26 de septiembre de 2019).
Diagnóstico de los elementos internos del sistema turístico en la parroquia urbana de
Zaruma, Ecuador. Revista Interamericana de Ambiente y Turismo, 15(2), 170 - 179.