UNIVERSIDAD NACIONAL AUTÓNOMA DE MÉXICO

FACULTAD DE ESTUDIOS SUPERIORES ZARAGOZA

Determinación del % de pureza de una muestra comercial

del ácido benzoico sin marca y número de lote sin
experiencia.

Grupo: Laboratorio Fecha: Número de

Página 1 de 5
2401 L-402 16/06/2021

Introducción
1.1 se estandarizó el hidróxido de sodio con biftalato de potasio
1.1.1 se secó el biftalato de potasio, se dejó enfriar y se metió a un desecador
1.1.2 se preparó la solución de biftalato de potasio
1.2.1 se hizo la preparación del hidróxido de sodio 1N
1.2.2 se montó el sistema para la estandarización
1.2.3 se midieron alícuotas de 10 ml y se agrego una gota de fenolftaleína
1.2.4 se realizó el método de estandarización por triplicado tomando nota de las cantidades
gastadas
2.1 se hizo una valoración de ácido benzoico con hidróxido de sodio
2.1.1 se pesó, se disolvió el ácido benzoico y se aforo
2.1.2 se añade la disolución a un matraz Erlenmeyer y se añadió una gota de fenolftaleína
2.1.3 se verificó que la bureta estuviera llena de hidróxido de sodio (sin burbujas de aire)
2.1.4 se procedió a titular por triplicado y se concluyó cuando dio un vire rosa , tomando
nota de las cantidades gastadas

Hipótesis:Contiene no más del 99.5% y no más del 100% del ácido benzoico calculando
con referencia a la sustancia anhidra FEUM Octava edición
Objetivo:Determinar el porciento de pureza del ácido benzoico (C6H7O2) por medio de una titulación directa
con una base fuerte.

Resultados
ESTANDARIZACIÓN
NaOH NORMALIDAD
DEL BIFTALATO DE POTASIO

MUESTRA PESO (g) mL gastados PM:204.22

1 198.15 9.4 0.1033

2 202.20 9.7 0.1020

3 221.16 10.3 0.105

X 0.1033

Cv 1.46

VALORACIÓN NaOH NORMALIDAD

DE ACIDO BENZOIOCO
 MUESTRA PESO (g) mL gastados

1 120.32 10.2 0.0965

2 117.18 9.8 0.100

3 132.14 10.4 0.104

X 0.100

Cv 3.7527

cálculos

Estandarización
N=M/(V)(Peq)
N1=(.19815g)/(0.0094L)(204.22g/eq)=0.1031eq/L
N2=(.20220g)/(0.0097L)(204.22g/eq)=0.1020eq/L
N3=(.22116g)/(0.0103L)(204.22g/eq)=0.1050eq/L
promedio N =0.1033eq/L
CV=1.46%
valoración
N1=(120.32g)/(10.2L)(122.12g/eq)=00965eq/L
N2=(117.182g)/(9.8L)(122.12g/eq)=0.100eq/L
N3=(132.14g)/(10.4L)(122.12g/eq)=0.104eq/L
N:0.100
Cv:3.75
Porcentaje de pureza

matraz 1
mab= (0.1033)(10.2)(122.12)=128.67

120.32-------100
128.67-------x x=106.93%

matraz 2
mab= (0.1033)(9.8)(122.12)=123.6

117.18-------100
123.6-------x x=105.47%
matraz 3
mab= (0.1033)(10.4)(122.12)=131.19

132.46-------100
131.19-------x x=99.04%

%=103.79
CV =S/X(100)
CV=4.02

Análisis de resultados
En los resultados de la estandarización del NaoH se obtuvo una concentración de 0.1033N
y un coeficiente de variación elevado de 1.46 por lo cual los resultados son confiables ya
que el límite aceptable es 3. En los resultados de la valoración del ácido benzoico se obtuvo
una concentración de 0.100 N y un Cv de 3.75 según al promedio teórico este dato no es
confiable ya que es mayor a 3 .

Conclusiones:
El porcentaje de pureza del ácido benzoico es de 103.91% y de acuerdo a la farmacopea
8va edición. México: secretaría de salud no se acepta ya que el ácido benzoico debe no
más del 99.5% y no más del 100% .
Bibliografía.
Secretaria de salud, Comisión permanente de la Farmacopea de los Estados Unidos
Mexicanos. Farmacopea de los Estados Unidos Mexicanos (FEUM). 10a ed. México; 2011
Secretaria de salud, Comisión permanente de la Farmacopea de los Estados Unidos
Mexicanos. Farmacopea de los Estados Unidos Mexicanos (FEUM). 11a ed. México; 2014
Skoog D.A., West D.M., Holler F.J., CrouchS.R. Fundamentos de Química Analitica. 9a
ed.México: Cengage Learning; 2015.Ebbing D.D., Gammon S.D. Química General. 9a ed.
México: Cengage Learning; 2010

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