Maestría en Gestión en Recursos Naturales

Renovables y Medio Ambiente (con énfasis en

estudio de impacto ambiental)

FORMULACIÓN DE PROYECTOS DE TURISMO SOSTENIBLE,

ACUICULTURA Y CONSERVACIÓN DE LA BIODIVERSIDAD

Profesora Ceres Isabel Boada Jiménez

Escuela de Geografía/IGCRN/FCFA/ULA

Junio 2021
 Unidad I. Formulación de Proyectos
Diplomado: de
Gestión de Servicios Turísticos.
Una oportunidad para el crecimiento y la competitividad

Turismo Sostenible
Concepto, Principios y Directrices del
turismo sostenible.
Los ámbitos del turismo sostenible.
El turismo alternativo (turismo de
aventura, ecoturismo, turismo rural y
geoturismo) como forma racional de
aprovechamiento de los recursos.
Estrategias para el turismo
sostenible.
Fases para la formulación de
proyectos de turismo sostenible.
Determinación de la capacidad de
carga, en áreas de interés turístico
En los últimos años surgen dos (2) corrientes de pensamiento y
acción, criticas de las teorías tradicionales del desarrollo, que
intentan, por una parte, buscar una nueva concepción del
desarrollo desde una escala local o municipal y por otra parte
humanizar el desarrollo buscando que los efectos del crecimiento
económico apunten al fortalecimiento de variables sociales.
Son enfoques que intentan superar el economicismo de las
primeras teorías e incorporar el tema social. Una forma de
desarrollo local, endógeno, que se basa en la consolidación y
fortalecimiento de las particulares características sociales,
culturales y económicas presentes en un determinado territorio,
con el objeto de procurar mejor y mayor calidad de vida, para
satisfacer las necesidades básicas, la participación de la comunidad
y la protección del medio ambiente.
Elementos que introducen el debate sobre la sostenibilidad y
determinan que no se pueda dejar de lado. Que no pueda ser un
mero cliché, un discurso vacío, una palabra hueca, sin contenido.

Unidad I. Formulación de Proyectos de
Turismo Sostenible
Concepto, Principios y Directrices del
turismo sostenible.
Los ámbitos del turismo sostenible.
El turismo alternativo (turismo de
aventura, ecoturismo, turismo rural y
geoturismo) como forma racional de
aprovechamiento de los recursos.
Estrategias para el turismo sostenible.
Fases para la formulación de proyectos
de turismo sostenible.
Determinación de la capacidad de
carga, en áreas de interés turístico.
Diplomado: Gestión de Servicios Turísticos.
Una oportunidad para el crecimiento y la competitividad
Por otra parte, la sustentabilidad no debe considerarse como un
concepto estático, ya que depende no sólo de las características de
los recursos y del medio ambiente, sino también de la capacidad para
desarrollar nuevas tecnologías para la explotación de los recursos y su
conservación. La meta de la sustentabilidad es el esfuerzo
conservativo para mantener el sentido tradicional y los niveles de
ingreso en una era en la cual el capital natural no es ya un bien
ilimitado, al contrario más y más puede llegar a ser un factor limitante
del desarrollo.
La sustentabilidad, en general, se basa en alcanzar un equilibrio entre
las tres eficiencias ecológica, económica y social. En relación con la
planificación entonces debe ser considerada como una meta social,
nueva e importante para la planificación del espacio y su utilización
racional como espacio de vida del hombre como un todo
La sustentabilidad para ser real, objetiva y viable, debe convertirse en
un paradigma alternativo en el cual los recursos ambientales, como
potenciales capaces de reconstruir el proceso económico dentro de
una nueva racionalidad productiva, promuevan un proyecto social
fundado en las autonomías culturales, en la democracia y en la
productividad de la naturaleza (Leff, E. 1995 y 96).

Unidad I. Formulación de Proyectos de
Turismo Sostenible
Concepto, Principios y Directrices del
turismo sostenible.
Los ámbitos del turismo sostenible.
El turismo alternativo (turismo de
aventura, ecoturismo, turismo rural y
geoturismo) como forma racional de
aprovechamiento de los recursos.
Estrategias para el turismo sostenible.
Fases para la formulación de proyectos
de turismo sostenible.
Determinación de la capacidad de
carga, en áreas de interés turístico
Diplomado: Gestión de Servicios Turísticos.
Una oportunidad para el crecimiento y la competitividad
Sostenibilidad es viabilidad ecológica: los sistemas
socioeconómicos que funcionan destruyendo su base biofísica
son insostenibles.
La sostenibilidad, entendida como viabilidad ecológica, es un
principio genérico, que puede especificarse en diferentes
modelos económicos y órdenes sociales. Incluye, como
contenido mínimo, la protección de los sistemas y procesos
naturales de los que depende la vida misma. La concepción de
paisaje sostenible visto como "un lugar donde las comunidades
humanas, el uso de los recursos y la capacidad de carga se
pueden mantener a perpetuidad“
•La noción de sostenibilidad es básica para el pensamiento
socioecológico. En esencia, su contenido es el siguiente: los
sistemas económico-sociales han de ser reproducibles -más allá
del corto plazo-- sin deterioro de los ecosistemas sobre los que
se apoyan.
•De manera enfática se puede afirmar que la sostenibilidad o la
sustentabilidad no es opcional en estos tiempos… Es una
obligación.
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Una oportunidad para el crecimiento y la competitividad
Unidad I. Formulación de Proyectos de
Turismo Sostenible
El medio geográfico no puede ser recargado, la calidad ambiental
no puede, ni debe ser deteriorada. Es nuestra responsabilidad
Concepto, Principios y autolimitarnos.
Directrices del turismo sostenible.
Tradicionalmente se señala que el desarrollo sostenible (DS) se
Los ámbitos del turismo sostenible. debe soportar en tres pilares fundamentales: ecológico, económico
y social. Asuntos que pueden generar un sinfín de discusiones en
diferentes ámbitos de nuestra vida. Rojas López (2017) plantea que
El turismo alternativo (turismo de la viabilidad del DS (Desarrollo humano sostenible: DHS) se debe
aventura, ecoturismo, turismo rural
y geoturismo) como forma racional basar en que sea socialmente equitativo, ecológicamente
de aprovechamiento de los sustentable, económicamente viable, éticamente responsable e
recursos. institucionalmente sólido, criterios que denomina como el
pentágono de la sostenibilidad.
Estrategias para el turismo
sostenible. La manera más idónea para avanzar en pro de territorios más
sostenibles que permitan alcanzar y mantener el bienestar de la
Fases para la formulación de población local, regional y nacional, es considerar los criterios que
proyectos de turismo sostenible. se basan en las tendencias más recientes que tienen una visión
multidimensional, que busca la erradicación de la pobreza y una
mayor protección de la naturaleza, que salvaguarde el equilibrio del
Determinación de la capacidad de sistema ecológico y conduzca a garantizar la sostenibilidad de los
carga, en áreas de interés turístico. territorios y en consecuencia del planeta.

Unidad I. Formulación de Proyectos de
Turismo Sostenible
Concepto, Principios y Directrices del
turismo sostenible.
Los ámbitos del turismo sostenible.
El turismo alternativo (turismo de
aventura, ecoturismo, turismo rural y
geoturismo) como forma racional de
aprovechamiento de los recursos.
Estrategias para el turismo
sostenible.
Fases para la formulación de
proyectos de turismo sostenible.
Determinación de la capacidad de
carga, en áreas de interés turístico.
Diplomado: Gestión de Servicios Turísticos.
Una oportunidad para el crecimiento y la competitividad
El DS ha encontrado un camino hacia su concreción en el mundo real, es
decir, ir más allá del mero discurso, en la actividad turística.
Desde esta perspectiva, el turismo es analizado en cuanto a sus impactos
sobre el ambiente, la cultura y las sociedades. Algunos resultados
reconocen al turismo su poder para contribuir al crecimiento económico
y otros resaltan los impactos nocivos sobre los ecosistemas, las
sociedades indígenas y el patrimonio cultural.
El desarrollo del turismo sostenible de orientación ecológica requiere de
la acción de todos los agentes involucrados en este tipo de acciones
como lo ha venido señalando la Organización Mundial del Turismo (OMT
1993)
"...un turismo sostenible, que satisfaga las necesidades de los turistas
actuales y de las regiones receptoras de hoy día, pero que también
proteja y mejore las oportunidades del turismo futuro…..el turismo
sostenible no puede funcionar únicamente a base de imposiciones de la
administración pública; es preciso, además, que el sector turístico
privado acepte ese concepto y coopere en su ejecución, así como que
las comunidades locales y los turistas mismos presten su colaboración
al proceso."

Unidad I. Formulación de Proyectos de
Turismo Sostenible
Concepto, Principios y Directrices
del turismo sostenible.
Los ámbitos del turismo sostenible.
El turismo alternativo (turismo de
aventura, ecoturismo, turismo rural
y geoturismo) como forma racional
de aprovechamiento de los
recursos.
Estrategias para el turismo
sostenible.
Fases para la formulación de
proyectos de turismo sostenible.
Determinación de la capacidad de
carga, en áreas de interés turístico.
Diplomado: Gestión de Servicios Turísticos.
Una oportunidad para el crecimiento y la competitividad
Turismo sostenible sería "...aquel que atiende las necesidades de los
turistas de hoy y de las regiones receptoras, al mismo tiempo que
protege y amplía las oportunidades para el futuro. Se percibe como el
marco principal para la gestión de todos los recursos, de tal forma que
las necesidades económicas, sociales y estéticas puedan ser satisfechas,
sin detrimento de la integridad de la cultura, de los procesos ecológicos
esenciales, de la diversidad biológica y de los sistemas que preservan el
mantenimiento de la vida".
Es sostenible y endógeno, porque genera compromiso con la gente del
presente y del futuro, ya que es una actividad que podría propiciar de
manera integral la equidad social, el equilibrio ambiental, el crecimiento
económico y el desarrollo humano, preservaría la calidad de vida de las
generaciones futuras. Se construye de manera corresponsable en la
propia comunidad, conservando sus valores históricos, culturales,
socioeconómicos y ambientales.
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Una oportunidad para el crecimiento y la competitividad
Unidad I. Formulación de Proyectos de
Turismo Sostenible
Es así como en tiempos recientes se introducen múltiples cambios en
diferentes aspectos atinentes al turismo. Se puede observar que la
información sobre las ofertas y los productos turísticos es cada vez más
Concepto, Principios y
Directrices del turismo sostenible. fehaciente o más cercana a lo que realmente se ofrece, esto ha
conducido a que cada vez más los turistas o visitantes incrementen sus
Los ámbitos del turismo expectativas y exigencias sobre la calidad de los sitios y las experiencias
sostenible.
o vivencias que esperan encontrar.
El turismo alternativo (turismo de
aventura, ecoturismo, turismo De tal manera que están en busca de destinos que sean muy
rural y geoturismo) como forma
racional de aprovechamiento de particulares, que garanticen su calidad y satisfagan sus necesidades ante
los recursos. la recreación y el disfrute de sus ratos de ocio y esparcimiento.
Estrategias para el turismo Asimismo, que apuesten por la preservación de los territorios donde se
sostenible. desarrollan y que ocasionen los menores efectos ambientales.
Fases para la formulación de
proyectos de turismo sostenible. En ese sentido, Reyes Ávila y Barrado Timón (2005) lo resumen en un
turismo de calidad, activo, diversificado y responsable, que se caracteriza
Determinación de la capacidad de por turistas que están a la caza de posibilidades para atesorar vivencias
carga, en áreas de interés turístico.
únicas e individuales en lo festivo, lo lúdico, lo educativo y lo cultural.
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Una oportunidad para el crecimiento y la competitividad
Unidad I. Formulación de Proyectos de
Turismo Sostenible
Se trata de formular un concepto integral donde la relación Ser
Humano-Turismo y Naturaleza se conjuguen de manera equilibrada,
detonando la toma de conciencia y respeto al medio ambiente y que
Concepto, Principios y Directrices
del turismo sostenible. también pueda generar recursos económicos y a su vez permita
potenciar la belleza escénica, cultura y costumbres de lugares
Los ámbitos del turismo sostenible. determinados
El turismo alternativo (turismo de
aventura, ecoturismo, turismo rural y El impulso y lo novedoso del turismo de naturaleza, en gran medida,
geoturismo) como forma racional de ha marcado la pauta en la vinculación entre el DS y la actividad
aprovechamiento de los recursos.
turística.
Estrategias para el turismo sostenible. Entendido el turismo de naturaleza, como una forma de turismo
alternativo. Es decir, el turismo de naturaleza debe sacar partido del
Fases para la formulación de patrimonio natural y cultural así como del saber tradicional de la
proyectos de turismo sostenible.
población local, de esta manera, se le puede definir como una opción
Determinación de la capacidad de para alcanzar el desarrollo.
carga, en áreas de interés turístico.

Unidad I. Formulación de Proyectos de
Turismo Sostenible
Concepto, Principios y Directrices
del turismo sostenible.
Los ámbitos del turismo sostenible.
El turismo alternativo (turismo de
aventura, ecoturismo, turismo rural
y geoturismo) como forma racional
de aprovechamiento de los
recursos.
Estrategias para el turismo
sostenible.
Fases para la formulación de
proyectos de turismo sostenible.
Determinación de la capacidad de
carga, en áreas de interés turístico.
Diplomado: Gestión de Servicios Turísticos.
Una oportunidad para el crecimiento y la competitividad
La evolución que presenta el turismo tiene como uno de sus rasgos más
representativos, los cambios en los factores motivacionales de los
atractivos turísticos, el reforzamiento de aspectos con un notable
componente territorial, entre los que destacan la calidad ambiental en
sentido amplio, la oferta dotacional, el paisaje, la escena urbana, el
diseño de rutas turísticas que superen la poca movilidad del turista
pasivo tradicional, etc.; en definitiva, la búsqueda de lo genuino y
diferenciado, de la "autenticidad territorial" que distinga a un espacio-
destino frente a la estandarización de otros.
De tal manera, que los elementos territoriales presentes en un destino
turístico (clima, relieve, medio ambiente, centros urbanos y tipologías
arquitectónicas, sistema de circulación, paisaje, patrimonio, etc.) se
constituyen en los recursos fundamentales para la caracterización y
estructuración de los productos turísticos. Así se evidencia la
importancia de las variable territoriales, el territorio en sí mismo, en
todo el desarrollo de la actividad turística, en especial por el disfrute
que representa la "experiencia de vida" en espacios diferentes al
propio, que al final resulta ser el fin último de la actividad turística.
 Diplomado: Gestión de Servicios Turísticos.
Unidad I. Formulación de Proyectos de Una oportunidad para el crecimiento y la competitividad

Turismo Sostenible
Concepto, Principios y De tal modo que el territorio se convierte en un elemento importante a
Directrices del turismo ser incorporado en las consideraciones sobre la actividad turística y en
sostenible.
consecuencia la ordenación territorial-ambiental, como una modalidad
Los ámbitos del turismo de articulación de los procesos de ocupación y uso del territorio,
sostenible. localización de actividades económicas e infraestructuras de
equipamiento con el manejo ambiental, es un aspecto a revisar. Este
El turismo alternativo (turismo de
aventura, ecoturismo, turismo enfoque de planificación respondería a las necesidades de organizar el
rural y geoturismo) como forma territorio con una base ambiental explícitamente formulada para
racional de aprovechamiento de
los recursos. asegurar un desarrollo responsable.

Estrategias para el turismo Una de las definiciones más extendidas, concibe a la ordenación del
sostenible.
territorio como “la política que se ocupa de la presencia, distribución y
Fases para la formulación de disposición en el territorio de aquellos hechos a los que se confiere la
proyectos de turismo sostenible.
capacidad de condicionar o influir en el desarrollo y el bienestar de sus
Determinación de la capacidad habitantes” (Grupo Aduar, 2000: 245) o quizás se pueda ver como “la
de carga, en áreas de interés expresión espacial de la política económica, social y cultural de toda
turístico.
sociedad”.
 Diplomado: Gestión de Servicios Turísticos.
Unidad I. Formulación de Proyectos de Una oportunidad para el crecimiento y la competitividad

Turismo Sostenible
Concepto, Principios y Directrices La ordenación del territorio se convierte en un instrumento regulatorio
del turismo sostenible. del turismo. En ese sentido muy importante tomar en cuenta que existen
límites sostenible en el consumo de los recursos de un territorio (suelo,
Los ámbitos del turismo sostenible.
agua, paisaje, espacios naturales, ...) y al no considerarlo se produce la
El turismo alternativo (turismo de degradación del propio espacio turístico y se puede entrar en el círculo
aventura, ecoturismo, turismo rural vicioso de la obsolescencia del destino: pérdida de segmentos de
y geoturismo) como forma racional
de aprovechamiento de los demanda cualificados – reducción de ingresos – búsqueda de mayor
recursos. número de turistas aunque de menor nivel – incremento de la presión y
degradación – pérdida aún mayor de competitividad.
Estrategias para el turismo
sostenible.
Es en ese contexto que el Geoturismo, interpretado como un concepto
Fases para la formulación de integral donde la relación Ser Humano-Turismo y Naturaleza se conjugan
proyectos de turismo sostenible.
de manera equilibrada, con respeto al medio ambiente, que puede
Determinación de la capacidad de contribuir a la generación de recursos económicos y a potenciar la belleza
carga, en áreas de interés turístico.
escénica, cultural y costumbres de determinados lugares, puede hacer
una contribución efectiva en el desenvolvimiento exitoso de las
actividades turísticas.
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Unidad I. Formulación de Proyectos de Una oportunidad para el crecimiento y la competitividad

Turismo Sostenible
Concepto, Principios y Se define como “un turismo que sostiene o enriquece el carácter
Directrices del turismo sostenible. geográfico de un lugar y su ambiente, patrimonio, estética, cultura y el
bienestar de sus habitantes” concepto desvinculado de la visión
Los ámbitos del turismo segmentada del turismo y que puede ser abordado desde perspectivas
sostenible.
ligadas a la subjetividad individual y colectiva, con la interpretación de
El turismo alternativo (turismo de los posibles imaginarios turísticos. Porque quizás, sea el momento de
aventura, ecoturismo, turismo empezar por evitar los apellidos a la palabra turismo.
rural y geoturismo) como forma
racional de aprovechamiento de
los recursos. Desde la concepción del Geoturismo nace la necesidad de explicar lo
que debe interpretarse como Visión Compartida. Entendida como la
Estrategias para el turismo conjugación de esfuerzos de fuentes diferentes, pero de mancomunada
sostenible.
motivación capaces de articular razones, propuestas, proyectos y
Fases para la formulación de disposiciones en aras de una dirección funcional concertada.
proyectos de turismo sostenible.
El geoturismo también permite hacer un abordaje desde perspectivas
Determinación de la capacidad de ligadas a la subjetividad individual y colectiva y por ese motivo requiere
carga, en áreas de interés turístico
incorporar la interpretación de los posibles imaginarios turísticos,
además de aquellas definiciones que involucren al conjunto de
elementos de todo el proceso productivo.
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Una oportunidad para el crecimiento y la competitividad

Unidad I. Formulación de Proyectos de

Turismo Sostenible
Concepto, Principios y Directrices
del turismo sostenible. En este contexto, es esencial que el turismo sea políticamente aceptable
sin poner por ello en peligro su sostenibilidad. Si no se cuenta con una
Los ámbitos del turismo sostenible. voluntad política de turismo sostenible, los planes turísticos basados en
El turismo alternativo (turismo de
principios de sostenibilidad no se convertirán en realidad. La mejor
aventura, ecoturismo, turismo rural forma de conseguir un turismo sostenible es a través de la planificación,
y geoturismo) como forma racional
de aprovechamiento de los desarrollo y gestión rigurosos del sector turístico.
recursos.
Si las políticas públicas son consistentes con esa orientación, el Turismo
Estrategias para el turismo
sostenible. sostenible es el único tipo de turismo que se debe practicar si el
propósito es el crecimiento sostenible de la economía nacional.
Fases para la formulación de
proyectos de turismo sostenible.

Determinación de la capacidad de
carga, en áreas de interés turístico
 Diplomado: Gestión de Servicios Turísticos.
Unidad I. Formulación de Proyectos de Una oportunidad para el crecimiento y la competitividad

Turismo Sostenible
Concepto, Principios y Directrices y principios para el desarrollo sustentable del turismo
Directrices del turismo Las directrices para el desarrollo sostenible del turismo y las prácticas de gestión
sostenible. sostenible se aplican a todas sus formas, en todos los tipos de destino, incluido el turismo
de masas y los diversos segmentos del sector.
Los ámbitos del turismo
sostenible.
Los principios de sostenibilidad se refieren a los aspectos medioambiental, económico, y
El turismo alternativo (turismo sociocultural del desarrollo turístico, estableciéndose un equilibrio adecuado entre esas tres
de aventura, ecoturismo, turismo dimensiones para garantizar su sostenibilidad a largo plazo.
rural y geoturismo) como forma
racional de aprovechamiento de Por lo tanto el turismo sostenible debe:
los recursos. 1) Dar un uso óptimo a los recursos medioambientales.
2) Respetar la autenticidad sociocultural de las comunidades anfitrionas.
Estrategias para el turismo 3) Asegurar actividades económicas viables a largo plazo que reporten, a todos los
sostenible. agentes, beneficios socioeconómicos bien distribuidos.

Fases para la formulación de

proyectos de turismo sostenible.
Determinación de la capacidad
de carga, en áreas de interés
turístico.
El desarrollo sostenible del turismo exige la participación informada de todos los agentes
relevantes, así como un liderazgo político firme para lograr una colaboración amplia y
establecer un consenso. El logro de un turismo sostenible es un proceso continuo y
requiere un seguimiento constante de sus incidencias, para introducir las medidas
preventivas o correctivas que resulten necesarias.
Debe reportar también un alto grado de satisfacción a los turistas y representar para ellos
una experiencia significativa, que los vuelva más conscientes de los problemas de la
sostenibilidad y que fomente en ellos prácticas sostenibles. (PNUMA. OMT. Making Tourism
more Sustainable. A guide for Policy Makers: 2006)
 Diplomado: Gestión de Servicios Turísticos.
Unidad I. Formulación de Proyectos de Una oportunidad para el crecimiento y la competitividad

Turismo Sostenible

Concepto, Principios y Directrices

En el contexto de la Agenda 2030 para el Desarrollo Sostenible y
del turismo sostenible. de los Objetivos de Desarrollo Sostenible (ODS), el Año
Internacional del turismo sostenible para el desarrollo, debería
Los ámbitos del turismo sostenible. impulsar un cambio en las políticas, en las prácticas
El turismo alternativo (turismo de empresariales y en el comportamiento de los consumidores, con
aventura, ecoturismo, turismo rural el objetivo de conseguir un sector turístico más sostenible.
y geoturismo) como forma racional
de aprovechamiento de los
recursos. En esta línea, el Año Internacional ha permitido explorar y
subrayar el papel del turismo en los siguientes ámbitos clave:
Estrategias para el turismo
sostenible.
1. Crecimiento económico inclusivo y sostenible.
Fases para la formulación de 2. Inclusión social, empleo y reducción de la pobreza.
proyectos de turismo sostenible.
3. Uso eficiente de los recursos, protección ambiental y lucha
Determinación de la capacidad de contra el cambio climático.
carga, en áreas de interés turístico. 4. Valores culturales, diversidad y patrimonio.
5. Comprensión mutua, paz y seguridad.
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Unidad I. Formulación de Proyectos de
Una oportunidad para el crecimiento y la competitividad

Turismo Sostenible

Concepto, Principios y Directrices del

turismo sostenible.

Los ámbitos del turismo sostenible.

El turismo alternativo (turismo de

aventura, ecoturismo, turismo rural y
geoturismo) como forma racional de
aprovechamiento de los recursos.

Estrategias para el turismo sostenible.

Fases para la formulación de

proyectos de turismo sostenible.

Determinación de la capacidad de
carga, en áreas de interés turístico.
 Diplomado: Gestión de Servicios Turísticos.
Unidad I. Formulación de Proyectos de Una oportunidad para el crecimiento y la competitividad

Turismo Sostenible
La actividad turística es un importante consumidor de
Concepto, Principios y Directrices
del turismo sostenible. recursos territoriales como agua, suelo, paisaje, y al
Los ámbitos del turismo
mismo tiempo el territorio le brinda las posibilidades para
sostenible. la práctica turística, al convertirse, no solo en el escenario
El turismo alternativo (turismo o soporte; sino también en el principal recurso del
de aventura, ecoturismo, turismo turismo.
rural y geoturismo) como forma
racional de aprovechamiento de
los recursos.
Si el turismo es prioritario dentro del interés del
Estrategias para el turismo
sostenible. desarrollo local, se deben generar los instrumentos para
satisfacer las demandas de los recursos territoriales,
Fases para la formulación de
proyectos de turismo sostenible. tanto de turistas como de los residentes del lugar. La
Determinación de la capacidad relación turismo y ordenación del territorio puede
de carga, en áreas de interés presentar inconvenientes, porque no se logra establecer
turístico.
un proceso de planificación consensuado.
 Diplomado: Gestión de Servicios Turísticos.
Unidad I. Formulación de Proyectos de Una oportunidad para el crecimiento y la competitividad

Turismo Sostenible
Concepto, Principios y El turismo alternativo es una nueva forma de disfrutar del
Directrices del turismo sostenible.
Los ámbitos del turismo sostenible.
El turismo alternativo (turismo de
aventura, ecoturismo, turismo rural
y geoturismo) como forma racional
de aprovechamiento de los
recursos.
Estrategias para el turismo
sostenible.
Fases para la formulación de
proyectos de turismo sostenible.
Determinación de la capacidad de
carga, en áreas de interés turístico.
tiempo libre. Es una modalidad de turismo respetuoso por la
naturaleza, se basa en cambios de actitud, de conducta y en el
compromiso que debe asumir la humanidad en cuanto a la
conservación. Esta alternativa turística se funda en recobrar la
importancia de lo que por ser cotidiano puede pasar
desapercibido.
El turismo alternativo es una conjugación de turismo natural, de
aventura, cultural, etnológico, religioso, etc. Tiene como
finalidad poner en contacto al turista con las distintas
actividades que se realizan en comunidades locales de
costumbres muy diferentes a las suyas, donde pueden disfrutar
participando de tareas rurales, degustación de productos de
diferentes lugares, de sus celebraciones religiosas, etc.

Unidad I. Formulación de Proyectos de
Turismo Sostenible
Concepto, Principios y Directrices
del turismo sostenible.
Los ámbitos del turismo sostenible.
El turismo alternativo (turismo de
aventura, ecoturismo, turismo rural,
cultural y geoturismo) como forma
racional de aprovechamiento de los
recursos.
Estrategias para el turismo sostenible.
Fases para la formulación de proyectos
de turismo sostenible.
Determinación de la capacidad de
carga, en áreas de interés turístico.
Diplomado: Gestión de Servicios Turísticos.
Una oportunidad para el crecimiento y la competitividad
Existen actividades turísticas con dificultades al momento de
conceptualizarlas, porque estarían enmarcadas en una misma
tipología: turismo deportivo en la naturaleza, turismo activo,
turismo de aventura, turismo deportivo activo y además se
suelen utilizar de modo indiferente a pesar de que tengan
connotaciones distintas.
La tendencia ha sido hacia la utilización de los conceptos de
turismo activo o turismo de aventura. Por lo que representa la
búsqueda de aventura como característico de este tipo de
turismo y también porque otro de los rasgos definitorios está
asociado a la sensación de riesgo o peligro figurado que suele
acompañar a estas prácticas.
El turismo de aventura expresa la necesidad natural de percibir
sensaciones emocionantes, que evidencien una actividad física
representativa bajo un esquema de recreación, con ánimo
competitivo para practicar un deporte fuera de su lugar de
residencia o con intención de disfrutar lo novedoso y diversión.
 Unidad I. Formulación deDiplomado:
Proyectos de
Gestión de Servicios Turísticos.
Una oportunidad para el crecimiento y la competitividad
Turismo Sostenible
El término ecoturismo se empezó a utilizar en la década de los 80,
para la Unión Mundial para la Conservación de la Naturaleza (IUCN)
Concepto, Principios y Directrices del se define como:
turismo sostenible.

Los ámbitos del turismo sostenible. Aquella modalidad turística ambientalmente responsable
consistente en viajar o visitar áreas naturales con el fin de
El turismo alternativo (turismo de disfrutar y apreciar la naturaleza (así como cualquier
aventura, ecoturismo, turismo rural y
geoturismo) como forma racional de manifestación cultural del presente y del pasado), que promueve
aprovechamiento de los recursos. la conservación, tiene bajo impacto de visitación y propicia un
involucramiento activo y socioeconómicamente benéfico de las
Estrategias para el turismo sostenible.
poblaciones locales.
Fases para la formulación de proyectos
de turismo sostenible. Si se le implementa en su totalidad y de manera adecuada, se
Determinación de la capacidad de puede convertir en una estrategia de la conservación muy
carga, en áreas de interés turístico. importante para alcanzar el desarrollo sustentable. Es en gran
medida turismo de naturaleza controlado y una actividad
económica importante en áreas naturales del mundo. Proporciona
oportunidades para que los visitantes experimenten en la
naturaleza y con la cultura y aprendan acerca de la importancia de
la conservación de la biodiversidad y de las culturas locales.

Unidad I. Formulación de Proyectos de
Turismo Sostenible
Concepto, Principios y Directrices del
turismo sostenible.
Los ámbitos del turismo sostenible.
El turismo alternativo (turismo de
aventura, ecoturismo, turismo rural y
geoturismo) como forma racional de
aprovechamiento de los recursos.
Estrategias para el turismo sostenible.
Fases para la formulación de proyectos
de turismo sostenible.
Determinación de la capacidad de
carga, en áreas de interés turístico.
Diplomado: Gestión de Servicios Turísticos.
Una oportunidad para el crecimiento y la competitividad
El deber ser del ecoturismo se expresa en los siguientes
aspectos:
❖ Tener un bajo impacto sobre los recursos de las áreas
naturales protegidas;
❖ Involucrar a los actores (individuales, comunidades,
ecoturistas, operadores turísticos e instituciones
gubernamentales) en las fases de planificación, desarrollo,
implementación y monitoreo;
❖ Respetar las culturas y tradiciones locales;
❖ Generar ingresos sostenibles y equitativos para las
comunidades locales y para tantos actores participantes como
sea posible, incluidos los operadores turísticos privados;
❖ Generar ingresos para la conservación de las áreas
protegidas; y
❖ Educar a todos los actores involucrados acerca de su papel
en la conservación.
 Diplomado: Gestión de Servicios Turísticos.
Una oportunidad para el crecimiento y la competitividad

Unidad I. Formulación de Proyectos de

Turismo Sostenible

Concepto, Principios y
Directrices del turismo sostenible.

Los ámbitos del turismo sostenible.

El turismo alternativo (turismo de

aventura, ecoturismo, turismo rural
y geoturismo) como forma racional
de aprovechamiento de los
recursos.

Estrategias para el turismo

sostenible.

Fases para la formulación de

proyectos de turismo sostenible.

Determinación de la capacidad de
carga, en áreas de interés turístico.
 Diplomado: Gestión de Servicios Turísticos.
Unidad I. Formulación de Proyectos de Una oportunidad para el crecimiento y la competitividad

Turismo Sostenible
Concepto, Principios y El concepto de Turismo Cultural ha evolucionado de manera
Directrices del turismo sostenible. significativa. Se le consideraba como recorridos o visitas por sitios
históricos, con lo cual se acercaba más a la antropología, o bien,
Los ámbitos del turismo sostenible. visitas a museos, asistencia a espectáculos de alto nivel como
opera, ballet y demás.
El turismo alternativo (turismo de
aventura, ecoturismo, turismo rural
y geoturismo) como forma racional Constituía un complemento de un turismo que se originaba por
de aprovechamiento de los otras motivaciones. Ahora el turismo cultural tiene una
recursos. connotación mucho más amplia, ya que los destinos turísticos
tiene, en mayor o menor medida una cultura particular que puede
Estrategias para el turismo
sostenible. motivar, también en mayor o menor grado, el desplazamiento de
personas.
Fases para la formulación de
proyectos de turismo sostenible. Lo esencial del turismo cultural es que tenga fundamentalmente
una atracción de naturaleza educativa y que "demande una
Determinación de la capacidad de respuesta mental y cognoscitiva que provoque el uso activo de la
carga, en áreas de interés turístico.
mente." (M. Edicott, 1998)
 Unidad I. Formulación de Proyectos dey la competitividad
Diplomado: Gestión de Servicios Turísticos.
Una oportunidad para el crecimiento

Turismo Sostenible
Concepto, Principios y Directrices
del turismo sostenible.
Los ámbitos del turismo sostenible.
El turismo alternativo (turismo de
aventura, ecoturismo, turismo rural
y geoturismo) como forma racional
de aprovechamiento de los recursos.
La cultura pasa a ser un gran activo, la riqueza tangible e
intangible, de la que son propietarios indiscutibles sus
propios actores y gestores. En general, la herencia cultural
global constantemente está amenazada, lo que puede hacer
más difícil el aprendizaje de otras culturas y el contacto
permanente con las raíces culturales en todo el mundo.

Estrategias para el turismo Si se considera que el turismo de los momentos actuales

sostenible.
Fases para la formulación de
proyectos de turismo sostenible.
Determinación de la capacidad de
carga, en áreas de interés turístico.
tiene entre sus ingredientes principales a la curiosidad y a la
comunicación, es inobjetable la valoración de la cultura, en
un sentido amplio, como elemento clave en las
motivaciones de los viajeros y así se configura una
herramienta trascendental para el desarrollo, en aquellos
lugares con contenidos culturales capaces de atraer la
curiosidad del viajero moderno.
 Diplomado: Gestión de Servicios Turísticos.
Unidad I. Formulación de Proyectos de Una oportunidad para el crecimiento y la competitividad

Turismo Sostenible
Concepto, Principios y El bagaje cultural del viajero, en especial cuando proviene de
Directrices del turismo sostenible.
sociedades económicamente avanzadas, con la cultura
Los ámbitos del turismo sostenible. autóctona local, en lugares supeditados económicamente a
El turismo alternativo (turismo de los mercados emisores, puede suponer riesgos que deben ser
aventura, ecoturismo, turismo rural minimizados, en lo cual debe entrar en juego la
y geoturismo) como forma racional
de aprovechamiento de los sostenibilidad, con el ánimo de garantizar su conservación o
recursos.
preservación.
Estrategias para el turismo
sostenible.
Siempre puede aparecer el riesgo de una visión
Fases para la formulación de excesivamente conservacionista de las culturas locales,
proyectos de turismo sostenible.
avalado por una parte notable del sector turístico. Representa
Determinación de la capacidad de la inmovilización de estas culturas, convirtiéndolas en algo
carga, en áreas de interés turístico.
pintoresco que no debe evolucionar, para no perder su
exotismo en el contexto de una especie de parques temáticos
o reservas culturales.
 Diplomado: Gestión de Servicios Turísticos.
Unidad I. Formulación de Proyectos de
Una oportunidad para el crecimiento y la competitividad

Turismo Sostenible
Concepto, Principios y Directrices
del turismo sostenible.

Los ámbitos del turismo sostenible.

El turismo alternativo (turismo de

aventura, ecoturismo y turismo rural)
como forma racional de
aprovechamiento de los recursos.

Estrategias para el turismo sostenible.

Fases para la formulación de

proyectos de turismo sostenible.

Determinación de la capacidad de
carga, en áreas de interés turístico.
 Diplomado: Gestión de Servicios Turísticos.
Una oportunidad para el crecimiento y la competitividad

Unidad I. Formulación de Proyectos de

Turismo Sostenible
Las áreas rurales han tendido a mostrar un nivel de estancamiento en
Concepto, Principios y
Directrices del turismo sostenible. relación con las urbanas. Representando un cúmulo de dificultades
sociales para ambos espacios (procesos migratorios hacia áreas
Los ámbitos del turismo urbanas, el rol de los medios de comunicación, surgimiento de nuevas
sostenible.
funciones en el medio rural, entre otras). De allí surgen diversas
El turismo alternativo (turismo de iniciativas para revalorizarlo, entre las que destaca el turismo
aventura, ecoturismo, turismo
rural y geoturismo) como forma alternativo, con base en el turismo rural.
racional de aprovechamiento de
los recursos.
Se le define como “las actividades turísticas que se realizan en el
Estrategias para el turismo espacio rural y que tienen como fin interactuar con la vida rural,
sostenible. conocer las tradiciones y la forma de vivir de la gente y los atractivos de
la zona” definición atribuida en la literatura a la OMT.
Fases para la formulación de
proyectos de turismo sostenible.
Supone el desarrollo de alojamientos de estilo local en pueblos
Determinación de la capacidad de tradicionales o en sus inmediaciones donde puedan pernoctar los
carga, en áreas de interés
turístico. turistas, disfrutar de la cocina local y observar y compartir las
actividades populares. Los lugareños se pueden incorporar como guías
a lugares cercanos, organizar bailes y eventos musicales.
 Diplomado: Gestión de Servicios Turísticos.
Unidad I. Formulación de Proyectos de Una oportunidad para el crecimiento y la competitividad

Turismo Sostenible
Las actividades primarias constituyen un rasgo de identidad de los
Concepto, Principios y Directrices espacios rurales, del espacio agrario. Las transformaciones económicas
del turismo sostenible. han introducido cambios, que pueden representar nuevas
oportunidades. Es el caso del turismo rural y sus posibles variaciones,
Los ámbitos del turismo
sostenible. basadas justamente en lo que esas oportunidades puedan ofrecer.
Es el ejemplo del agroturismo, al agregarse la participación en el
El turismo alternativo (turismo de funcionamiento, o en las actividades realizadas en las fincas, granjas,
aventura, ecoturismo, turismo
rural y geoturismo) como forma haciendas o plantaciones.
racional de aprovechamiento de Es una actividad turística desarrollada en áreas agropecuarias con el
los recursos.
. aprovechamiento de un medio ambiente rural, ocupada por una
comunidad campesina, que muestra y comparte no solo su idiosincrasia
Estrategias para el turismo y técnicas agrícolas, sino también su entorno natural, cultural y socio-
sostenible.
productivo.
Fases para la formulación de Sus principales objetivos:
proyectos de turismo sostenible. • Promover el mejoramiento de la calidad de vida de la población rural,
Determinación de la capacidad de reducir los efectos de la exclusión social.
carga, en áreas de interés turístico. • Reducir el flujo y los efectos del éxodo rural.
•Valorizar el potencial agrícola o su potencial turístico.
•Promover la conservación ambiental del medio rural.
•Incentivar el empleo femenino.
 Unidad I. Formulación de Proyectos de
Diplomado: Gestión de Servicios Turísticos.
Una oportunidad para el crecimiento y la competitividad

Turismo Sostenible
Concepto, Principios y Directrices Entre sus principales objetivos se encuentra:
del turismo sostenible.

Los ámbitos del turismo • Promover el mejoramiento de la calidad de vida de la población

sostenible. rural, reducir los efectos de la exclusión social.
El turismo alternativo (turismo de
aventura, ecoturismo, turismo • Reducir el flujo y los efectos del éxodo rural.
rural y geoturismo) como forma
racional de aprovechamiento de
los recursos. •Valorizar el potencial agrícola o su potencial turístico.

Estrategias para el turismo •Promover la conservación ambiental del medio rural.

sostenible.

Fases para la formulación de •Incentivar el empleo femenino.

proyectos de turismo sostenible.

Determinación de la capacidad de Es importante destacar la sobrevaloración que pueda estar implícita

carga, en áreas de interés turístico. en el turismo como alternativa de desarrollo para el medio rural. En
opinión de Ivars Baidal “el turismo no será nunca la panacea de
todos los problemas de nuestros espacios rurales”
 Diplomado: Gestión de Servicios Turísticos.
Unidad I. Formulación de Proyectos de
Una oportunidad para el crecimiento y la competitividad

Turismo Sostenible

Concepto, Principios y Directrices

del turismo sostenible.

Los ámbitos del turismo sostenible.

El turismo alternativo (turismo de

aventura, ecoturismo, turismo rural
y geoturismo) como forma racional
de aprovechamiento de los recursos.

Estrategias para el turismo

sostenible.

Fases para la formulación de

proyectos de turismo sostenible.

Determinación de la capacidad de
carga, en áreas de interés turístico.

Unidad I. Formulación de Proyectos de
Turismo Sostenible
Concepto, Principios y Directrices del
turismo sostenible.
Los ámbitos del turismo sostenible.
El turismo alternativo (turismo de
aventura, ecoturismo, turismo rural y
geoturismo) como forma racional de
aprovechamiento de los recursos.
Estrategias para el turismo sostenible.
Fases para la formulación de
proyectos de turismo sostenible.
Determinación de la capacidad de
carga, en áreas de interés turístico.
Diplomado: Gestión de Servicios Turísticos.
Una oportunidad para el crecimiento y la competitividad
Las áreas naturales protegidas evolucionan en el siglo XIX como
respuesta a las presiones que realizan los seres humanos sobre su
entorno o sobre el medio ambiente. Sobre aquellos espacios que
poseen características o condiciones muy particulares (biodiversidad
representativa, formaciones geológicas, accidentes geográficos,
entre otros) que tienden a definirlos como únicos.
Interpretadas como un área o espacio natural (o un cuerpo de agua)
se caracterizan por los siguientes rasgos:
1. Tiene límites definidos.
2. Es manejada y protegida por un individuo o entidad identificable,
usualmente una agencia de gobierno.
Los gobiernos pueden delegar la responsabilidad de las áreas
protegidas a otras entidades privadas, públicas o una combinación
de ambas.
3. Se establecen objetivos, lineamientos, normas o legislación de
conservación que su dirección o la autoridad competente debe
llevar adelante.

Unidad I. Formulación de Proyectos de
Turismo Sostenible
Concepto, Principios y Directrices del
turismo sostenible.
Los ámbitos del turismo sostenible.
El turismo alternativo (turismo de
aventura, ecoturismo, turismo rural y
geoturismo) como forma racional de
aprovechamiento de los recursos.
Estrategias para el turismo sostenible.
Fases para la formulación de proyectos
de turismo sostenible.
Determinación de la capacidad de
carga, en áreas de interés turístico.
Diplomado: Gestión de Servicios Turísticos.
Una oportunidad para el crecimiento y la competitividad
Donde la presión de la población y el aumento del consumo
de los recursos plantean ingentes demandas sobre la base
de recursos naturales, es cada vez más difícil encontrar este
tipo de áreas naturales.
No todo el turismo en las áreas naturales es ecoturismo,
interpretado como los viajes y visitas que se realizan a áreas
naturales, hacia aquellos lugares donde la naturaleza aún
existe en un estado relativamente inalterado. El turismo
genérico de naturaleza, que también está floreciendo
económicamente, al contrario del ecoturismo, puede
carecer de los mecanismos para mitigar los impactos en el
ambiente y fracasar en demostrar respeto por las culturas
locales.
 Diplomado: Gestión de Servicios Turísticos.
Unidad I. Formulación de Proyectos de Una oportunidad para el crecimiento y la competitividad

Turismo Sostenible
El impacto territorial del turismo, puede entenderse como aquellos
Concepto, Principios y Directrices
del turismo sostenible. efectos económicos, sociales y medioambientales derivados del
turismo y las actividades complementarias de éste. Impactos
Los ámbitos del turismo territoriales asociados a las repercusiones que el modelo de desarrollo
sostenible.
turístico origina sobre las distintas funciones del territorio y toma como
El turismo alternativo (turismo de punto de partida la base de la población. Los impactos territoriales del
aventura, ecoturismo y turismo
rural) como forma racional de turismo están asociados por lo tanto, a transformaciones graduales
aprovechamiento de los recursos. que genera el turismo en el territorio.
Estrategias para el turismo
sostenible. Los Estados en su búsqueda por preservar, proteger y conservar
muchos de esos territorios, crean figuras de administración especial
Fases para la formulación de con esos fines. Destinados para aquellos usos que no generen impactos
proyectos de turismo sostenible.
negativos tales como la investigación, la educación ambiental, la
Determinación de la capacidad recreación y el turismo bajo diversos mecanismos restrictivos.
de carga, en áreas de interés
turístico.
Entre éstas existen las Reservas de Biósfera, los Parques Nacionales,
Monumentos Naturales, Refugios de Fauna Silvestre y los Santuarios de
Fauna Silvestre.
 Diplomado: Gestión de Servicios Turísticos.
Unidad I. Formulación de
Una Proyectos dey la competitividad
oportunidad para el crecimiento

Turismo Sostenible

Concepto, Principios y Directrices En Venezuela existe la figura de Áreas Bajo Régimen de Administración
del turismo sostenible. Especial (ABRAE) creadas por el Ejecutivo Nacional, para ordenar el uso
y/o aprovechamiento de los recursos naturales en el territorio,
Los ámbitos del turismo
sostenible. sustentadas por la legislación venezolana (Ley Orgánica de Ordenación
del Territorio). Así se tienen Parques Nacionales, Monumentos Naturales,
El turismo alternativo (turismo de Refugios de Fauna Silvestre y Santuarios de Fauna Silvestre.
aventura, ecoturismo, turismo
rural y geoturismo) como forma
racional de aprovechamiento de
los recursos. Los parques nacionales, a nivel mundial, se remontan al año de 1872 en
Estados Unidos y se fueron extendiendo y consolidando en el resto del
Estrategias para el turismo mundo, avalados por agrupaciones de carácter conservacionista.
sostenible.
En Venezuela el Sistema de Parques Nacionales nace bajo los criterios
Fases para la formulación de establecidos en la Convención de Washington. El primer parque se crea
proyectos de turismo sostenible. en 1937: Parque Nacional Rancho Grande. En 1952 se decreta el Parque
Nacional Sierra Nevada y a partir de 1958 se da inicio a su proceso de
Determinación de la capacidad de
carga, en áreas de interés turístico. institucionalización.
 Diplomado: Gestión de Servicios Turísticos.
Unidad I. Formulación de Proyectos de Una oportunidad para el crecimiento y la competitividad

Turismo Sostenible
Concepto, Principios y Directrices
del turismo sostenible.
Los ámbitos del turismo sostenible.
El turismo alternativo (turismo de
aventura, ecoturismo, turismo rural
y geoturismo) como forma racional
de aprovechamiento de los
recursos.
Estrategias para el turismo
sostenible.
Fases para la formulación de
proyectos de turismo sostenible.
Determinación de la capacidad de generen corrientes turísticas nacionales e internacionales, en una
carga, en áreas de interés turístico.
En Venezuela existen 43 Parques Nacionales, 21 Monumentos Naturales,
8 Refugios de Fauna Silvestre y 01 Santuario de Fauna Silvestre. Entre los
parques nacionales y los monumentos naturales ocupan una superficie
de aproximadamente 21,76% del territorio nacional.
Hay aproximadamente 35 categorías bajo régimen de administración
especial, con diversos fines de conservación, para: garantizar suministro
de madera para la industria forestal; para protección de cuencas
hidrográficas; para aprovechamiento sostenible de la fauna; resguardo de
las fronteras o promoción de zonas turísticas (áreas que por sus
características naturales, ecológicas, demográficas, urbanísticas,
socioculturales, geoestratégicas y de valor histórico reflejen tanto en la
comunidad nacional como en la internacional, la identidad del país y
dinámica de respeto a la soberanía nacional, conservación y
mantenimiento sustentable y sostenible del ambiente, equidad turística,
que permita el progreso socioeconómico de dichas áreas y fortalezca la
imagen turística del país, sustente en el desarrollo racional económico de
la actividad turística).
 Diplomado: Gestión de Servicios Turísticos.
Unidad I. Formulación de Proyectos de
Una oportunidad para el crecimiento y la competitividad

Turismo Sostenible

Concepto, Principios y
Directrices del turismo sostenible.

Los ámbitos del turismo sostenible.

El turismo alternativo (turismo de

aventura, ecoturismo, turismo rural
y geoturismo) como forma racional
de aprovechamiento de los
recursos.

Estrategias para el turismo

sostenible.

Fases para la formulación de

proyectos de turismo sostenible.

Determinación de la capacidad de
carga, en áreas de interés turístico.
 Diplomado: Gestión de Servicios Turísticos.
Una oportunidad para el crecimiento y la competitividad
Unidad I. Formulación de Proyectos de
Turismo Sostenible
Concepto, Principios y
Directrices del turismo sostenible.

Los ámbitos del turismo

sostenible.

El turismo alternativo (turismo de

aventura, ecoturismo, turismo
rural y geoturismo) como forma
racional de aprovechamiento de
los recursos.

Estrategias para el turismo

sostenible.

Fases para la formulación de

proyectos de turismo sostenible.

Determinación de la capacidad de
carga, en áreas de interés turístico.
 Diplomado: Gestión de Servicios Turísticos.
Una oportunidad para el crecimiento y la competitividad

Turismo sostenible: turismo cultural, ecoturismo y

agroturismo, turismo en espacios naturales protegidos
TEMA 2: Turismo y
territorio como
recurso: Turismo
alternativo y
ecoturismo, Turismo
cultural, turismo
rural/agroturismo y
desarrollo
sostenible. Turismo
de naturaleza y las
ABRAES (Parques Los Estados en su búsqueda por preservar, proteger y conservar
nacionales, muchos de esos territorios, crea figuras de administración especial con
Monumentos
naturales, Reservas esos fines. Por lo general se les destina para aquellos usos que no
de fauna, Santuarios generen impactos negativos tales como la investigación, la educación
de fauna, Zonas de ambiental… la recreación y el turismo bajo diversos mecanismos
interés turístico, restrictivos.
etc.)
 Unidad I. Formulación de Proyectos de Turismo
Sostenible
• Concepto, Principios y Directrices del
turismo sostenible.
• Los ámbitos del turismo sostenible.
• El turismo alternativo (turismo de
aventura, ecoturismo, turismo rural y
geoturismo) como forma racional de
aprovechamiento de los recursos.
• Estrategias para el turismo
sostenible.
• Fases para la formulación de
proyectos de turismo sostenible.
• Determinación de la capacidad de
carga, en áreas de interés turístico.
• Las tendencias actuales introducen múltiples cambios en
diferentes aspectos del turismo. Entre esos está la información
sobre las ofertas y los productos turísticos, la cual debe ser
más fehaciente o más cercana a lo que realmente se ofrece.
• La búsqueda se orienta hacia un turismo de calidad, activo,
diversificado y responsable, que se caracteriza por turistas que
están a la caza de posibilidades para atesorar vivencias únicas e
individuales en lo festivo, lo lúdico, lo educativo y lo cultural.
• En ese contexto es cuando el geoturismo, bajo una visión
compartida del desarrollo, puede tomar un rol determinante.
• Geoturismo es un concepto que se funda en las características
geográficas de los territorios. Se define como “un turismo que
sostiene o enriquece el carácter geográfico de un lugar y su
ambiente, patrimonio, estética, cultura y el bienestar de sus
habitantes” (Tourtellot s/f).
 Unidad I. Formulación de Proyectos de
Turismo Sostenible
• Concepto, Principios y Directrices del
turismo sostenible.
• Los ámbitos del turismo sostenible.
• El turismo alternativo (turismo de
aventura, ecoturismo, turismo rural y
geoturismo) como forma racional de
aprovechamiento de los recursos.
• Estrategias para el turismo
sostenible.
• Fases para la formulación de
proyectos de turismo sostenible.
• Determinación de la capacidad de
carga, en áreas de interés turístico.
• Los planes convencionales de turismo están determinados por
requerimientos del sector turístico, delineados para incrementar
movilidad, número de visitantes, retorno de la inversión y
generación de empleo. Buscan el aprovechamiento de los recursos
naturales nacionales y regionales. Generalmente se formulan de
espaldas actores, como las comunidades, su entorno, su cultura y al
empresariado.
• Los planes focalizados en el turismo sostenible se basan en
consideraciones regionales amplias, con visión holística, con base en
lineamientos como los siguientes:
 Determinar necesidades de la región, en términos sociales,
culturales, económicos y ambientales.
 Considerar pros y contras del proyecto turístico de la región.
 Definir cómo el sector turismo puede ser desarrollado para que
contribuya a fortalecer el tejido social, la base económica, lo cultural
y lo ambiental de la región.
 Establecer mecanismos de participación social en la elaboración del
plan.
 Considerar la capacidad de carga de turistas.
 Unidad I. Formulación de Proyectos de
Turismo Sostenible
• Concepto, Principios y Directrices del
turismo sostenible.
• Los ámbitos del turismo sostenible.
• El turismo alternativo (turismo de
aventura, ecoturismo, turismo rural y
geoturismo) como forma racional de
aprovechamiento de los recursos.
• Estrategias para el turismo sostenible.
• Fases para la formulación de proyectos
de turismo sostenible.
• Determinación de la capacidad de
carga, en áreas de interés turístico.
• .
• Diseñar un programa de capacitación para empleados y
empresarios, para promover nuevas iniciativas locales en el
turismo regional y evitar el riesgo de que empresarios
ajenos a la región dominen la industria turística antes que
los locales asuman las nuevas oportunidades.
• Trazar programas educativos para que el visitante desarrolle
conocimiento, incremente su percepción, satisfacción,
promueva la pertenencia con la región y tenga disposición
para retornar al lugar.
• Formar grupos locales para monitorear, asesorar y asistir
futuros desarrollos.
• En resumen, las estrategias dentro del turismo sostenible
son acciones planificadas sistemáticamente en el tiempo
para ser instrumentadas con el fin de aprovechar los
recursos y las oportunidades existentes en una
determinada región.
 Unidad I. Formulación de Proyectos de
Turismo Sostenible
• Concepto, Principios y Directrices del
turismo sostenible.
• Los ámbitos del turismo sostenible.
• El turismo alternativo (turismo de
aventura, ecoturismo, turismo rural y
geoturismo) como forma racional de
aprovechamiento de los recursos.
• Estrategias para el turismo sostenible.
• Fases para la formulación de proyectos
de turismo sostenible.
• Determinación de la capacidad de
carga, en áreas de interés turístico.
• Las estrategias dentro del turismo sostenible deben considerar los
siguientes aspectos:
• La motivación al diálogo entre gobierno, empresarios del sector
turismo y comunidades locales acerca del futuro de una región y el
papel que puede desempeñar el turismo.
• Debe servir para guiar y fomentar la inversión en infraestructura de
transporte, servicios públicos, marketing e información.
• El empresariado del sector turismo puede ganar en seguridad e
invertir a largo plazo gracias al desarrollo turístico en un ambiente
estable social, ambiental, institucional y económicamente.
• La conservación de los hábitats naturales y de la herencia cultural,
deben incluirse dentro del proceso de construcción de la estrategia,
lo que representa un aporte significativo al momento de ser
reconocidos y valorados como parte del proceso. El patrimonio
natural y cultural deben ser considerados como valor agregado a los
servicios turísticos que se van a ofrecer.
 Unidad I. Formulación de Proyectos de
Turismo Sostenible
• Concepto, Principios y Directrices del • La formulación de un plan potencialmente efectivo, con
turismo sostenible.
toda la comunidad puede permitir la gestión de recursos
desde el sector privado o público.
• Los ámbitos del turismo sostenible.

• El turismo alternativo (turismo de

• El establecimiento de las estrategias debe hacerse a largo
aventura, ecoturismo, turismo rural y plazo y contemplar la evaluación del programa
geoturismo) como forma racional de anualmente.
aprovechamiento de los recursos.
• Debe estar sustentado en la fortaleza que representa una
• Estrategias para el turismo sostenible. relación donde concurran tanto los empresarios, el sector
gobierno, las comunidades con su cultura y sus intereses
• Fases para la formulación de ambientales. (Lane, 2005. Sustainable rural tourism
proyectos de turismo sostenible. strategies: a tool for development and conservation.
Revista Interamericana de Ambiente y Turismo 1(1))
• Determinación de la capacidad de
carga, en áreas de interés turístico.
 Unidad I. Formulación de Proyectos de
Turismo Sostenible
• Concepto, Principios y Directrices del
turismo sostenible.
• Los ámbitos del turismo sostenible.
• El turismo alternativo (turismo de
aventura, ecoturismo, turismo rural y
geoturismo) como forma racional de
aprovechamiento de los recursos.
• Estrategias para el turismo sostenible.
• Fases para la formulación de
proyectos de turismo sostenible.
• Determinación de la capacidad de
carga, en áreas de interés turístico.
• Al considerar la posibilidad de una preinversión se debe
reflexionar sobre la preparación y evaluación de un proyecto. Se
deben realizar estudios de mercado, técnicos, económicos y
financieros. La selección de los proyectos de inversión, los de
mayor factibilidad y hacia los cuales se deberían destinar los
recursos disponibles, es un proceso por etapas.
• Las fases del estado de preinversión son:
• Idea: Momento de generación de una idea de proyecto turísticos.
Surge de necesidades insatisfechas, de políticas generales, de un
plan general de desarrollo, de otros proyectos en estudio o en
ejecución. De las necesidades de complementar esos proyectos,
mediante acciones en campos distintos, de políticas de acción
institucional, de inventario de recursos naturales, etc.
• Se relaciona con la identificación de las alternativas básicas de
solución del problema, de acuerdo con los diagnósticos y objetivos
predeterminados.
 Unidad I. Formulación de Proyectos de
Turismo Sostenible
• Perfil: Se efectúa una recopilación y análisis de los antecedentes que
• Concepto, Principios y Directrices permitan formarse opinión respecto de la conveniencia técnico
del turismo sostenible. económica de adelantar la idea de proyecto. El énfasis está en
identificar beneficios y servicios pertinentes para las distintas
• Los ámbitos del turismo sostenible. alternativas, sin incurrir en mayores costos en recursos financieros y
humanos para identificarlos, medirlos y valorarlos. Se debe incluir un
• El turismo alternativo (turismo de análisis preliminar de aspectos técnicos, de estudios de mercado y de
aventura, ecoturismo, turismo rural la evaluación.
y geoturismo) como forma racional
de aprovechamiento de los • Prefactibilidad: Contempla el examen detallado de las alternativas
recursos. consideradas más convenientes, determinadas en la fase anterior. Para
determinar la rentabilidad socioeconómica de las alternativas, se
• Estrategias para el turismo requieren estimaciones de los montos de inversión y costos de
sostenible. operación, un calendario de inversión y cifras aproximadas de los
ingresos que generarían durante su vida útil. Se evalúan
económicamente las alternativas, determinando el grado de factibilidad
• Fases para la formulación de de las seleccionadas en la etapa de perfil, para compararlas y
proyectos de turismo sostenible. ordenarlas de acuerdo con su rentabilidad y se establece cuáles
merecen un estudio más profundo y cuáles se descartan.
• Determinación de la capacidad de
carga, en áreas de interés turístico.
 Unidad I. Formulación de Proyectos de
Turismo Sostenible
• Concepto, Principios y Directrices
del turismo sostenible.
• Los ámbitos del turismo
sostenible.
• El turismo alternativo (turismo de
aventura, ecoturismo, turismo
rural y geoturismo) como forma
racional de aprovechamiento de
los recursos.
• Estrategias para el turismo
sostenible.
• Fases para la formulación de
proyectos de turismo sostenible.
• Determinación de la capacidad de
carga, en áreas de interés
turístico.
• Factibilidad: Los esfuerzos se enfocan hacia el examen detallado y preciso
de la alternativa que se ha considerado viable en la fase anterior. Se
afinan todos aquellos aspectos y variables que puedan mejorar el
proyecto de acuerdo con sus objetivos, sean sociales o de rentabilidad.
• Diseño: Última etapa, se realizan los estudios finales de ingeniería, diseño
de planos de construcción, confección de manuales de procedimientos,
especificaciones de los equipos y el análisis de propuesta, presentación y
divulgación.
• El desarrollo del proyecto debe contemplar los siguientes aspectos:
• Diagnóstico completo de la situación actual.
• Especificación de las variables a analizar.
• Análisis de la oferta, demanda actual y proyección futura, del tamaño
óptimo, localización y momento óptimo de la inversión, alternativas de
proyectos, incluida la optimización de la situación actual.
• Identificación, medición y valorización de costos, impactos directos y
daños colaterales y beneficios de cada alternativa del proyecto.
• Evaluación técnico-económica de cada alternativa de proyecto.
• Selección de la mejor alternativa.
• Resumen y conclusiones.
 Unidad I. Formulación de Proyectos de
Turismo Sostenible
• Concepto, Principios y Directrices
del turismo sostenible.
• Los ámbitos del turismo sostenible.
• El turismo alternativo (turismo de
aventura, ecoturismo, turismo rural
y geoturismo) como forma racional
de aprovechamiento de los
recursos.
• Estrategias para el turismo
sostenible.
• Fases para la formulación de
proyectos de turismo sostenible.
• Determinación de la capacidad de
carga, en áreas de interés turístico.
• El análisis FODA es una de las herramientas esenciales que provee de
los insumos necesarios al proceso de planeación estratégica.
Proporciona la información necesaria para la instrumentación de
acciones y medidas correctivas y la generación de nuevos o mejores
proyectos.
• En la aplicación del Análisis FODA, se consideran los factores
económicos, políticos, sociales, educativos, de servicios, morales,
religiosos y culturales que representan las influencias del ámbito
externo e inciden sobre su quehacer interno, ya que potencialmente
pueden favorecer o poner en riesgo el cumplimiento del propósito.
Prever las oportunidades y amenazas posibilita la construcción de
escenarios anticipados que permitan reorientar el rumbo del proyecto.
• Las fortalezas y debilidades corresponden al ámbito interno del
proyecto, y dentro del proceso de planeación estratégica, se debe
realizar el análisis de cuáles son esas fortalezas con las que cuenta y
cuáles debilidades obstaculizan el cumplimiento de sus objetivos
estratégicos.
 Unidad I. Formulación de Proyectos de
Turismo Sostenible
• Concepto, Principios y Directrices
del turismo sostenible.
• Los ámbitos del turismo sostenible.
• El turismo alternativo (turismo de
aventura, ecoturismo, turismo rural
y geoturismo) como forma racional •
de aprovechamiento de los
recursos.
• Estrategias para el turismo
sostenible.
• Fases para la formulación de
proyectos de turismo sostenible.
• Determinación de la capacidad de
carga, en áreas de interés turístico.
• El análisis del medio ambiente externo, debe considerar muchos
factores. Las amenazas podrían incluir los problemas de inflación,
escasez de energía, cambios tecnológicos, aumento de la población y
acciones gubernamentales, entre otros. Tanto las amenazas como las
oportunidades podrían quedar agrupadas en las siguientes categorías:
factores económicos, sociales o políticos, factores del producto o
tecnológicos, factores demográficos, mercados y competencia, etc.
Establecidas las FODA en un primer momento, se determinan los
principales elementos de fortalezas, oportunidades, amenazas y
debilidades. Después de obtener una relación lo más exhaustiva posible,
se ponderan y ordenan por importancia cada uno de las FODA a efecto
de quedarse con las que revisten mayor importancia para el proyecto.
• Luego se establecerían las estrategias que perseguirían optimizar las
fortalezas y oportunidades y minimizar las debilidades y amenazas.
• Otra herramienta muy utilizada en la formulación, diseño y planificación
de proyectos está representada por el Sistema Marco Lógico.
 Unidad I. Formulación de Proyectos de
Turismo Sostenible
• Otra herramienta muy utilizada en la formulación, diseño y
planificación de proyectos está representada por el Sistema
• Concepto, Principios y Directrices Marco Lógico. Consta de cinco momentos metodológicos:
del turismo sostenible. análisis de involucrados, análisis de problemas, análisis de
• Los ámbitos del turismo objetivos, análisis de alternativas y la matriz de marco lógico.
sostenible.
• El turismo alternativo (turismo de • La identificación de las condiciones de la situación actual se hace
aventura, ecoturismo y turismo
rural) como forma racional de
por medio de un diagnóstico aplicando el análisis de
aprovechamiento de los recursos. involucrados que permite identificar a los participantes o
• Estrategias para el turismo actores directamente involucrados en el problema a resolver y
sostenible. visibilizar sus intereses, potencial y limitaciones. Ese análisis se
• Fases para la formulación de mantiene a lo largo del proceso y es sujeto de permanente
proyectos de turismo sostenible. revisión y actualización.
• Determinación de la capacidad de
carga, en áreas de interés • A través del análisis de problemas se busca precisar los
turístico.
principales inconvenientes que se presentan, así como las
relaciones de causa efecto existente entre ellos y además,
visualizar las relaciones de causalidad y sus interrelaciones en un
diagrama que se conoce como árbol de problemas.
 Unidad I. Formulación de Proyectos de
Turismo Sostenible
• Concepto, Principios y Directrices
del turismo sostenible.
• Los ámbitos del turismo sostenible.
• El turismo alternativo (turismo de
aventura, ecoturismo, turismo rural
y geoturismo) como forma racional
de aprovechamiento de los
recursos.
• Estrategias para el turismo
sostenible.
• Fases para la formulación de
proyectos de turismo sostenible.
• Determinación de la capacidad de
carga, en áreas de interés turístico.
• El análisis de objetivos permite convertir el árbol de problemas en
objetivos o en posibles soluciones a los mismos. Se Selecciona el
problema que está en el nivel más alto del árbol de problemas y se
convierte en un objetivo. Se revisan las relaciones medio-fin y así se
obtiene el árbol de objetivos.
• El análisis de alternativas posibilita la identificación de las
estrategias alternativas a partir del árbol de objetivos, que al
ejecutarse podrían promover el cambio de la situación actual a
la situación deseada. Luego se evalúa cada una de esas
estrategias con varias herramientas de análisis, que permiten
filtrar el proceso de selección.
• La construcción de la situación deseada se hace aplicando el
análisis de objetivos y el de alternativas, lo que permitirá
concretar el proyecto. Ese procedimiento facilita la elaboración
de la matriz de marco lógico, que se constituye en una
herramienta para concebir, diseñar, ejecutar, hacer el
seguimiento de desempeño y la evaluación de un proyecto. Y
debe ser sujeto de revisión, modificación y mejora, según sea el
caso, en todo el proceso de diseño y ejecución.
 Unidad I. Formulación de Proyectos de
Turismo Sostenible
• El concepto más apropiado para establecer el equilibrio y evitar
• Concepto, Principios y Directrices
del turismo sostenible.
• Los ámbitos del turismo sostenible.
• El turismo alternativo (turismo de
aventura, ecoturismo, turismo rural
y geoturismo) como forma racional •
de aprovechamiento de los
recursos.
• Estrategias para el turismo
sostenible.
• Fases para la formulación de
proyectos de turismo sostenible.
• Determinación de la capacidad de
carga, en áreas de interés turístico. •
problemas de degradación en un destino turístico, es el de capacidad
de carga. Su objetivo primordial es tratar de saber cuándo comienza la
congestión y los estrangulamientos en el desarrollo turístico. El
concepto varía, o al menos los parámetros e indicadores utilizados para
su determinación, por lo que existen diferentes acepciones de
capacidad de carga turística.
Hace referencia al número máximo de turistas que pueden ser
recibidos en un destino geográfico. Para su determinación se han
venido utilizando indicadores relativos a volumen (turistas por unidad
de tiempo), densidad (número de turistas por hectárea para diferentes
actividades y localizaciones, por ejemplo la relación entre turistas y
superficie de playa) y la relación con la población local (proporción
entre turistas y residentes permanentes).
La Organización Mundial del Turismo define la capacidad de carga
como número máximo de personas que pueden visitar al tiempo un
lugar turístico sin dañar el medio físico, económico o sociocultural y sin
reducir de manera inaceptable la calidad de la experiencia de los
visitantes.
 Unidad I. Formulación de Proyectos de
Turismo Sostenible
• Concepto, Principios y Directrices
del turismo sostenible.
• Los ámbitos del turismo
sostenible.
• El turismo alternativo (turismo de
aventura, ecoturismo, turismo
rural y geoturismo) como forma
racional de aprovechamiento de
los recursos.
• Estrategias para el turismo
sostenible.
• Fases para la formulación de
proyectos de turismo sostenible.
• Determinación de la capacidad
de carga, en áreas de interés
turístico.
• El rápido crecimiento del turismo y la necesidad de gestionar los flujos
de afluencia en cualquier política de desarrollo de la actividad, han
llevado a la necesidad de establecer la capacidad de acogida mediante la
combinación de criterios económicos, sociales y físico-ecológicos. El
concepto capacidad de carga es útil para establecer límites aceptables
en la explotación de los recursos. Además de la perspectiva ecológica
inicial en la determinación de los límites, incorporan otros parámetros
que llegan a incluir la misma calidad de la experiencia turística. Se trata
de insertar la capacidad de carga en la estrategia de gestión del
desarrollo sostenible por parte de las comunidades locales.
• El concepto de capacidad de carga turística puede tener visiones
diferentes: capacidad de carga física, se vincula con el umbral en que
aparecen problemas ambientales; capacidad de carga social, con el
límite hasta donde la población local tolera el turismo; capacidad de
carga psicológica o perceptual, con el límite en que la saturación lleva a
los turistas a buscar destinos alternativos, y capacidad de carga
económica, entendida como el límite hasta el cual se puede integrar la
actividad turística sin que se vean desplazadas el resto de las
actividades.