Master Tonic

No es temporada de gripe, pero en mi casa, estamos pasando por otra cosa de resfriado / tos que finalmente me llegó esta
mañana. Así que pensé en compartir lo que hago cuando aparezca ese "cosquilleo en el dolor de garganta". El Master Tonic es
una de esas cosas que es absolutamente desagradable, ¡pero tan bueno para ti! Un amigo de la familia que es misionero les
da esto a sus alumnos para que no se deshicieran cuando van a las misiones. Cuando mi esposo me presentó esto hace años,
me burlé de él. Me tomó años tener una mente abierta al respecto, pero después de verlo me sane de muchos "comienzos
de ..." varios virus, ahora soy un converso, y siempre tenemos una botella de Master Tonic en nuestra nevera. . 

No es para los débiles de corazón, pero vale la pena los pocos segundos de incomodidad que te da, por la salud que mantiene
en ti. Comienzo a tener picazón en la garganta, tomo 2 cucharadas dos veces al día, y en pocos días, lo que podría haberse
convertido en una bronquitis antes, ¡se HA IDO! Pero hay que tomarlo a los primeros signos de enfermedad. Y es mejor que
no lo tome justo antes de una reunión importante o una cita caliente, porque esas cosas son potentes y le darán un aliento
terrible durante aproximadamente una hora, sin importar la cantidad de listerina que haga gárgaras después. Entonces, ¿qué
hay en la cerveza? 1 litro de vinagre de sidra de manzana crudo sin filtrar orgánico

1 taza de cebolla blanca orgánica picada

1 taza de jengibre orgánico
pelado y rallado
1 taza de rábano picante orgánico pelado y rallado 1 taza de pimiento jalapeño o cayena orgánico fresco (con las semillas),
picado
1 taza de ajo orgánico picado
Rallamos el jengibre y el rábano picante con un rallador manual, pero ponemos las cebollas, los dientes de ajo y los
pimientos en el procesador de alimentos. Tenga cuidado de no tocar esa poción con las manos desnudas o podría
quemarse. ¡Esos chiles están CALIENTES!
Ponga todos los ingredientes sólidos en un frasco alto y cubra con el vinagre. selle el frasco, agítelo para mezclarlo bien y
guárdelo en un lugar fresco y oscuro durante dos semanas, agitando la mezcla una vez al día si es posible.
Después de dos semanas, coloque un tamiz sobre un recipiente de vidrio y cubra el tamiz con un paño de queso para filtrar el
sedimento. Vierta el contenido en el tamiz, arroje los restos y vierta el líquido nuevamente en el frasco alto. Mantener en la
nevera y usar según sea necesario, 2 cucharadas una o dos veces al día. Primero hago gárgaras y luego me lo
trago. Advertencia: No lo use con el estómago vacío y comience con una cucharadita las primeras veces. Es POTENTE y puede
causar náuseas o vómitos si no está acostumbrado. Bien, ahora me pregunto si alguien va a hacer esta cerveza después de
leer todas las advertencias. Yo espero que sí. Este es un potente antibiótico y tónico circulatorio natural. ¿Todavía
escéptico? Google "beneficios del tónico maestro" solo por diversión;)
  

Cuando deje que el líquido repose durante unas horas, notará que se acumula una capa de sedimento en el fondo. Por lo
general, vierto suavemente el líquido transparente en otro recipiente, tratando de dejar el sedimento en el fondo. Podría
llevarme varias veces transferir el líquido, pero una vez que lo haya hecho, el líquido debería verse como el vinagre de
manzana, un hermoso y transparente oro.