INNOVACIÓN

Y TECNOLOGÍA EN INGENIERÍA

Plinio Ramírez Molina

GRUPO 212

Fundación Universitaria Areandina

MAYO 2021
 Bienvenida Registro pedido espera producto inicio del producto baños salida
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CONCLUCIONES

• Se evidencia que es un restaurante que aunque cuenta con una buena imagen aun posee una serie de aspectos por mejorar.
• El cliente se siente cómodo dentro del establecimiento aun con algunas falencias por mejorar.
• El cliente confía en la imagen que le han proyectado las personas, familiares y medios de comunicación.
• Aunque se presentan algunos aspectos por mejorar el establecimiento se caracteriza por su buen servicio.
• Dentro de los aspectos a mejorar se encuentran en tiempo que transcurre entre el pedido y la entrega.
• En este aspecto se debe trabajar en tener una serie de preparamientos o de bases listas para minimizar el tiempo de preparación para a entrega.
• Otro aspecto es el mejoramiento de la planta física, ya que se evidencia un deterioro el la parte sanitaria por esto el motivo de la inconformidad del cliente.