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en la pequeña empresa
2 Guía del participante
Justo a tiempo
en la pequeña empresa
4. Beneficios 29
Bibliografía 38
4 Guía del participante
Objetivo
En la filosofía justo a tiempo hay tres com- elementos necesarios para que los co-
ponentes básicos para eliminar el desper- laboradores se sientan comprometidos
dicio: y seguros con su empresa.
*Marca Registrada
2.1 Introducción
El término jit está formando por las inicia- Más que una estrategia, el sistema jus-
les de la expresión inglesa just in time, que to a tiempo puede convertirse en una filo-
se traduce al español como: justo a tiempo. sofia o manera de ver las cosas.
Debemos señalar que el justo a tiempo no
es una técnica de producción, sino mas bien
una filosofía de producción.
Con el objeto de aclarar aún más el concep- Otro factor importante para determinar
to del justo a tiempo, y de explicar cómo el método es la disposición de la planta,
se puede implantar esta filosofía, explica- dado que existen varias formas de organi-
remos los cuatro componentes principales zar dicha infraestructura:
que han permitido a los japoneses aplicar ■■ En línea, cuando se tiene una produc-
■■ Producción intermitente.
Fresadora
Fresadora
Esmeril
Pieza final Pieza final Rectificadora
■■ Ser el medio para conseguir el justo a ■■ Responder a los cambios del mercado y
tiempo. los clientes.
Corte
Montaje
Ensamble
Enderezado
Punteado
Almacén Almacén de
de materia producto
prima terminado
Soldadura
calidad.
■■ Métodos de valor fijo
a) Sistema de gestión de calidad
De una forma integral, un sistema de ges-
tión de la calidad ISO 9001:2000 aporta
mejoras no sólo en producción sino en
las demás áreas de la empresa, debido a
que su enfoque basado en procesos tiene Agujeros de Plantilla
ensamble de verificación
como prioridad la mejora continua.
Responsabilidad Vástagos
de la dirección
Requisitos
Satisfacción
Clientes
Clientes
Gestión Medición,
de recursos análisis y mejora c) Círculos de calidad
Son pequeños grupos (de 4 a 15 miembros)
de trabajadores, generalmente del mismo
Realización
del producto Producto taller o área de trabajo, aunque también
pueden ser ínter-departamentales.
Estos círculos de calidad se reúnen pe-
b) Poka-Yoke riódicamente, bajo la dirección de un su-
Los sistemas Poka-Yoke ayudan a llevar pervisor (una vez a la semana, por ejem-
a cabo una inspección integral, así como plo), para discutir sobre la mejora de sus
una retroalimentación y acción inmediata métodos de operación, analizar problemas
en caso de ocurrir un error. y plantear soluciones a los mismos.
La clave para implantar Poka-Yoke con- Algunas herramientas que suelen usar
siste en identificar la fuente de error, ver los círculos de calidad cuando se detecta
qué lo ocasiona y buscar la solución. un problema en el área asignada destacan
Estos se dividen en: las siguientes:
■■ Métodos de advertencia.
120 000
40 000 36.054
36.054
26.531
20 000 15.646
11.565
5.442 4.762
0 000
1 2 3 4 5 6
Serie 2 36.054 26.531 15.646 11.565 5.442 4.762
Serie 1 36.054 62.585 78.231 89.796 95.238 100.000
3. Diagrama causa efecto. Sirve para iden- facilitando una solución sencilla y efectiva
tificar las causas que generan algún pro- que mejore la calidad.
blema principal y el por qué de las mismas,
Maquinaria Método
■■ Idoneidad técnica.
■■ De mutuo beneficio.
■■ Localización geográfica.
■■ Con menos y mejores proveedores.
■■ Precio.
Un fundamentó del jit es atacar los inven- “Si se ha entendido bien lo que es el con-
tarlos. En algunas plantas, el control de in- trol de la producción, entonces es innece-
ventarios se había transformado en toda sario el control de inventarios”. El inventa-
una ciencia. Luego de la implantación del rio oculta los problemas.
jit, tal control se eliminó, liberando muchos
recursos. Taichi Ohno* lo explica así: ■■ Máquinas, desechos
*Taichi Ohno, fue pionero en la implantación del concepto justo
a tiempo. ■■ Tiempo de inactividad
Primera Fase: Definir el por qué. Todo diri- ■■ Los jefes de grupos de proyecto o líder
gente que se asume la producción jit tiene del proyecto.
que plantearse esta pregunta básica:
1. El comité directivo debe dirigir, convertir
¿De que manera servirá esto para conver- los temas de la visión en prioridades de cor-
tir la producción de esta empresa en una to plazo; debe garantizar que se formulen
estrategia que mejore nuestra posición en y ejecuten las directrices y los programas
el mercado? adecuados y medir los resultados.
Esta primera fase corresponde es la im- 2. El facilitador debe ser una persona acce-
plantación del sistema, la empresa tiene sible y de confianza cuya función principal
que señalar la razón especifica por la cual sea garantizar que el esfuerzo jit siga en
se toma este proceso. marcha, y que alcancen los objetivos tanto
En esta fase primero se realiza la con- a corto plazo como a largo plazo.
cientización y posteriormente la estrategia.
3. Los grupos de proyectos se encargan de
Segunda Fase: Creación de la estructura. cada proyecto piloto y de que luego cada
En la organización entran en juego cuatro uno se implante en el jit; los grupos deben
protagonistas claves: estar compuestos por miembros de la ad-
■■ El comité directivo ministración superior e intermedia, para
que las reuniones sean productivas y el
■■ Un facilitador proceso siga su marcha.
Plan
de materiales
El inventario realiza
Push
un efecto de empuje
Plan
de materiales
El inventario realiza
Pull
un efecto de arrastre
Para que los operarios pueden responder ser polivalentes. Es decir, tienen que estar
adecuadamente ante estos cambios deben capacitados para realizar distintas tareas.
Influencia de las Relaciones laborales El jit no trata a los empleados como una
En el justo a tiempo, como en otras filoso- parte más de la línea de producción, sino
fías empresariales, es de vital importancia que los considera como parte activa de la
el compromiso de todos los miembros de línea de producción, capaz de introducir
la organización, sin éste lo más factible es mejoras por sí mismos.
que no se tenga éxito en la implantación, Esta es una de las primeras ideas que
y si no se tienen unas relaciones obrero- aceptan los trabajadores a la hora de
patronales saludables, será difícil que el jit “aprender a pensar en jit ”.
funcione. Esta idea fomenta en los trabajadores
En el jit los propios trabajadores tienen las iniciativas necesarias para que poco a
la posibilidad de mejorar su trabajo a par- poco se introduzca en la filosofía jit y la
tir de sus propias ideas o a partir de ideas adopten como una forma de pensar, no
surgidas en el grupo de trabajo. como una imposición de trabajo.
4.1 Concepto
■■ Reducción en inventario.
Aumento en la productividad. ( )
Altos costos de inspección. ( )
Reducción de inventarios. ( )
Altos rechazos. ( )
Muchos paros en proceso. ( )
Grandes volúmenes de producción. ( )
Baja calidad. ( )
Reducción de tiempos de producción. ( )
Reducción de los costos de calidad. ( )
Mano de obra innecesaria. ( )
Respuestas: B, P, B, P, P, P, P, B, B, P
5.1 Concepto
Armado
Corte
Punzonado
Ensamble
Almacén Almacén de
de materia producto
prima terminado
A, B, y C D, E, H, I F, G J K
Corte de madera Punzonado Armado Ensamble Empaque
195
E=
4 x 50.4
E = 0.967 = 96.7 %