Universidad Nacional
Autónoma de México
Facultad de Química
Laboratorio de Química General I
Canseco Rangel Areli Tatiana
Previo práctica n° 8 y 9:
La reacción química
Introducción
Los cambios químicos suceden mediante las reacciones químicas, y estas se
representan mediante las ecuaciones químicas.
Estas suceden cuando las moléculas de los reactivos rompen alguno de sus
enlaces para formar otros nuevos, lo que conlleva la aparición de nuevas
sustancias. Llamamos ecuación química a la representación de la reacción que se
lleva a cabo, teniendo del lado izquierdo los reactivos en seguida una flecha y del
lado derecho los productos de dicha reacción.
Los nombres que reciben son reactivos y productos, que, como el nombre indica,
los reactivos son los que reaccionan para formar una nueva o nuevas sustancias
que son los productos.
Hay distintos tipos te reacciones químicas, como síntesis, descomposición,
sustitución, doble sustitución, etc
Las reacciones químicas suceden a cada segundo en la vida cotidiana. Estas
reacciones tienen distintas importancias, tanto como en una investigación, como
para poder vivir, estas suceden en el aire, en los humanos, en la cocina, en
automóviles, etc. Algunos ejemplos de reacciones químicas la respiración,
la fotosíntesis, el metabolismo, la reproducción, el crecimiento, la formación de
óxidos, de hidróxidos, de ácidos, de sales, de rocas y suelo, etc.
Sin embargo, para que se realice una reacción química es necesaria la presencia
de una o más sustancias, para que se descomponga o se combinen y así formar
las o la nueva sustancia.
Diagrama de flujo
1
Investiga las precauciones para el manejo de
los reactivos que vas a utilizar
Elabora un diagrama para la realización de cada
reacción de acuerdo con el procedimiento que se
describe,
Realiza cada una de las reacciones indicadas, registrando tus
observaciones en la tabla correspondiente.
De acuerdo con la información proporcionada en cada
inciso completa la información que se pide, plantea la
ecuación correspondiente balanceada y escríbela en cada
tabla
1 2 3
Con una pinza toma Coloca en cucharilla de
En un tubo de ensayo coloca 2
un trozo de cinta de combustión una pequeña
mL de agua destilada
magnesio cantidad de cinc en polvo
Calentar con el mézclala con el doble de masa
mechero hasta que Añade óxido de calcio sólido
de azufre en polvo
observar un cambio.
El elemento está calienta en la campana la Con la ayuda de un popote
reaccionando con el mezcla hasta obtener un sopla (añade dióxido de
oxígeno del aire para cambio carbono), con cuidado al tubo y
formar el óxido observa
el producto es la sal binaria
formada al reaccionar los dos
4 6
elementos
A una disolución saturada de
A la reacción anterior 5 hidróxido de bario o de calcio
(Carbonato de sodio) añádele unas gotas de
fenolftaleína
En un tubo de ensayo adaptado a un tubo
de desprendimiento, calienta una
pequeña cantidad de carbonato de cobre
(II) Con un popote sopla hasta
añádele unas gotas de ácido
observar un cambio de color
clorhídrico diluido.
Burbujea el gas que se
desprende (dióxido de carbono)
en 5 mL de agua. Para plantear tu ecuación
El carbonato reaccionará considera que uno de los
desprendiendo dióxido de productos formados es el
carbono y formando cloruro de carbonato del elemento
calcio alcalinotérreo
Determina el pH del agua antes
y después de la reacción.
Guarda el óxido para usarlo en
la reacción 9.
7 8 9
La siguiente reacción será Coloca en un tubo de Envuelve con papel filtro
demostrativa para todo el ensaye 2 mL de agua de una cantidad de óxido de
grupo cloro (disolución de cobre (II) obtenido en la
hipoclorito de sodio y reacción 5, colócalo sobre
cloruro de sodio en medio una cucharilla
básico)
Coloca una pequeña
cantidad de dicromato de en la campana enciende el
amonio sobre un vidrio de y un par de gotas de hexano papel con el mechero hasta
reloj que se queme
completamente
Añade al tubo 2 mL de
Coloca calor con un disolución de yoduro de el papel se convertirá en
encendedor sobre el potasio. Agita y observa el carbón que reaccionará
dicromato de amonio o cambio de color en la fase con el óxido para obtener
bien con un trozo de cinta orgánica que corresponde cobre metálico y
de magnesio encendido a la formación del yodo. desprender dióxido de
carbono
10
A 5 mL de una disolución de
sulfato de cobre (II)
añádele una granalla o
polvo de zinc
espera a que la disolución
se torne incolora
Cuestionario previo
1.¿Cómo defines una reacción química y qué evidencias hay de qué ocurre una
reacción?
La reacción química es un proceso químico en el que dos o más sustancias,
llamados reactivos se convierten en otras sustancia, por la acción de un factor
energético llamadas productos, las sustancias pueden ser elementos o
compuestos químicos.
La evidencia de que ocurre una reacción puede ser la formación de un gas,
precipitado, cambio de color, cambio en la temperatura, desprendimiento de
energía, entre otras.
2. Para clasificar a las reacciones químicas existen varios criterios. Investiga cómo
se clasifican las reacciones químicas de acuerdo con:
a) Las diferencias entre los reactivos y los productos formados:
Los reactivos, son los elementos o compuestos químicos que reaccionan juntos
y se muestran del lado izquierdo de la ecuación de la reacción. Normalmente
son cambiados o divididos durante la reacción y por eso son usados conforme la
reacción progresa. Aunque suene obvio, los reactivos son frecuentemente
químicos reactivos, lo que significa que están compuestos de arreglos de
átomos que se separan inmediatamente para formar nuevos compuestos
Los productos de una reacción son los químicos que se forman de la separación
y reacomodo de los reactivos. Se muestran del lado derecho de la ecuación de
la reacción. Generalmente son moléculas más estables que los reactivos.
b) Su comportamiento químico.
-Oxidorreducción
-Ácido-base
-Precipitación
-Formación de compuestos de coordinación
c) La variación de la temperatura.
Un aumento de temperatura aumenta la velocidad de la reacción, con
independencia de que ésta sea exotérmica o endotérmica. La explicación está en
el hecho de que, al aumentar la temperatura, aumenta el número de moléculas
con una energía igual o mayor que la energía de activación, con lo que aumenta el
número de choques efectivos.
3. ¿Qué representa una ecuación química, qué información proporciona y qué
principios debe satisfacer?
Una ecuación química es un enunciado que utiliza fórmulas químicas para
describir las identidades y cantidades relativas de los reactivos y productos
involucrados en una reacción química.
Para poder representar lo que ocurre en una reacción química mediante una
ecuación, ésta debe cumplir con la Ley de la conservación de la materia y con la
Ley de conservación de la energía. Es decir, la ecuación debe indicar que el
número de átomos de los reactivos y productos es igual en ambos lados de la
flecha y que las cargas también lo son. Se debe contar con una ecuación
balanceada.
Hoja de Seguridad
Óxido de Magnesio
Salud 1 -Contacto con los ojos: El contacto puede causar lagrimeo e irritación. En caso de contacto
inmediatamente lavar con abundante agua por lo menos 15 minutos, abriendo y cerrando los
parpados ocasionalmente. Contacto con la piel: El contacto prolongado puede causar irritación
por abrasión.
-Inhalación: La inhalación puede causar irritación de las fosas nasales y vías respiratorias (nariz,
boca, membranas mucosas). La inhalación crónica de partículas en el aire puede causar una
enfermedad similar a la gripe, que se caracteriza por escalofríos, fiebre, dolores musculares,
sequedad en la boca y la garganta, y dolor de cabeza. Remueva al afectado de la fuente de
exposición de polvos hacia el aire fresco.
-Ingestión: El óxido de magnesio se absorbe lentamente. La ingestión puede causar la evacuación
intestinal rápido. Si es ingerido en cantidad suficiente, puede ocasionar molestias
gastrointestinales. Los síntomas pueden incluir irritación, náuseas, vómitos y diarrea.
Inflamabilidad 0 No tiene. El producto no es inflamable ni explosivo y no sustenta la combustión. Sin embargo,
puede generar una reacción violenta o ignición con interhalógenos tales como trifluoruro de
cloro (ClF3) o pentafluoruro de bromo (BrF5). También puede explotar o encenderse cuando se
calienta con azufre sublimado polvo de magnesio o de aluminio.
Reactividad 0 No se espera que se produzcan reacciones o descomposiciones del producto en
condiciones normales de almacenamiento. No contiene peróxidos orgánicos. No
es corrosivo para los metales. No reacciona con el agua.
El producto es químicamente estable y no requiere estabilizantes.
Propiedades físicas y químicas
Olor: Sin olor
Forma y apariencia: Polvo o finos de color blanquecino a amarronado
pH: 10.3 (solución acuosa saturada)
Punto de fusión: 2800 °C
Punto de ebullición : 3600 °C
Tasa de evaporación: No aplicable
Punto de inflamación: No aplicable Presión de vapor (20°c): 0 kPa
Solubilidad (en agua, 20°c): 0.006 g/L
Intervalo de explosividad: No aplicable
Densidad vapor (aire=1): No aplicable
Viscosidad (cp): No aplicable
Densidad (25°c): 3.58 – 3.65 g/cm3 . 0.9-1.3 g/cm3 según granulometría y empaque
Carbonato de sodio
Salud 2 − Información general: en caso de pérdida del conocimiento, nunca dar a beber ni provocar el
vómito.
− Contacto ocular: Limpiar los ojos abiertos durante varios minutos con agua corriente. En caso
de trastornos persistentes consultar un médico.
− Contacto dérmico: Lavar la piel inmediatamente con abundante agua durante al menos 15
minutos. Quítese la ropa y el calzado contaminados.
− Inhalación: Suministrar aire fresco. En caso de trastornos, consultar al médico.
− Ingestión: Consultar un médico si los trastornos persisten
Inflamabilidad 0 No tiene. El producto no es inflamable ni explosivo y no sustenta la combustión..
Reactividad 1 -Estabilidad: Básico, no se descompone al emplearse adecuadamente.
− Incompatibilidad: Ácidos. Aluminio. Metales alcalinotérreos en polvo. Compuestos orgánicos
de nitrógeno. Flúor. Metales alcalinos. Óxidos no metálicos y Calor.
− Productos peligrosos de la descomposición: CO, CO2 y óxidos de sodio.
− Productos de polimerización: no ocurre.
Propiedades físicas y químicas
Estado físico Polvo cristalino
Color Blanco
Olor Inodoro
Umbral olfativo No disponible
pH 11,5 en solución acuosa al 1%
Punto de fusión 854°C
Punto de ebullición Indeterminado
Tasa de volatilización No disponible
Temperatura de autoinflamacion No aplica
Punto de inflamación No aplica
Dióxido de carbono
Salud 2 PROTECCION A LOS OJOS/FACIAL: Gafas o anteojos de seguridad, como sea apropiado para el
trabajo.
PROTECCION A LA PIEL: Guantes protectores de material apropiado para el trabajo.
PROTECCION RESPIRATORIA: Línea de aire de presión positiva con máscara facial completa y
botella de escape o aparato respiratorio independiente, deberían estar disponibles para uso de
emergencia.
PROTECCION GENERAL / OTRA: Zapatos de seguridad u otro calzado apropiado para el trabajo.
Inflamabilidad 0 No inflamable.
Reactividad 0 ESTABILIDAD: Estable.
MATERIALES INCOMPATIBLES: Ciertos metales reactivos, hidruros, monóxido de cesio húmedo,
o litio acetileno carburo diamina pueden arder. Al pasar dióxido de carbono sobre una mezcla
de peróxido de sodio y aluminio o magnesio, pueden explotar.
POLIMERIZACION PELIGROSA: No sucede
Propiedades físicas y químicas
Estado físico (gas, liquido, sólido): Gas
Presión de vapor 70°f 856
Densidad del vapor a 70°f 1 atm (aire=1) 1.99
Punto de evaporación No disponible
Punto de ebullición - 109.3 -78.5 o F oC
Punto de congelamiento - 69.8 -56.6 o F oC
pH No Aplicable
Peso específico No disponible
Coeficiente de partición de aceite / agua No disponible
Solubilidad (H20) Levemente soluble
Umbral de olor No Aplicable
Olor y apariencia Gas Incoloro e Inodoro
Bibliografía
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• Indura, 10-12-2007, HOJA DE DATOS DE SEGURIDAD DE MATERIALES,
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• Ecuación química. (2016, 12 enero). Recuperado 29 septiembre, 2019, de
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