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Final Entrega Costos Estandar - ABC
Final Entrega Costos Estandar - ABC
INTEGRANTES
TUTOR
I. INTRODUCCIÓN.........................................................................................................................2
II. OBJETIVO GENERAL............................................................................................................3
III. OBJETIVOS ESPECIFICOS...................................................................................................4
IV. CAPITULO 1: ANTECEDENTES.........................................................................................5
4.1. Sección 1: Antecedentes desde el nivel internacional..........................................................5
4.1.1. Identifique las ventajas y desventajas que ha generado la implementación de costos
Estándar en la empresa seleccionada...............................................................................................5
4.1.2. Analice el impacto que ha generado esta implementación en función de la eficiencia
Productiva.......................................................................................................................................6
4.2. Elabore un gráfico donde pueda ver detalladamente el proceso de implementación.
Diagrama de procesos.......................................................................................................................8
4.3. Sección 2: Antecedentes desde el nivel nacional...................................................................9
4.3.1. Elabore un cuadro comparativo donde evidencie las etapas de implementación del
sistema de costos en cada una de las empresas................................................................................9
4.3.2. De las empresas seleccionadas determine qué dificultades se les presentaron en el
proceso de implementación y cómo fueron resueltas.....................................................................10
V. CAPÍTULO 2: PROCESO DE IMPLEMENTAC IÓN DE COSTOS ESTÁNDAR Y ABC 12
5.1. Sección 1: Relación con el ámbito real..................................................................................12
5.2. Sección 2: Propuesta de implementación...............................................................................12
5.3. Conclusiones...........................................................................................................................14
VI. BIBLIOGRAFIA.....................................................................................................................15
LISTA DE TABLAS.............................................................................................................................15
LISTA DE FIGURAS...........................................................................................................................15
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I. INTRODUCCIÓN
Por medio de este trabajo se pretende realizar la investigación de antecedentes desde el nivel
internacional en empresas del sector productivo o de servicios que hayan implementado costos
estándar o costos ABC de manera fructífera, son muchas y escogimos la empresa El buen Sazón S.A.
de Guatemala, utilizó el método de costo estándar es una empresa industrial de salsas y aderezos,
y miraremos su impacto de eficiencia de productividad. La investigación también se va a observar los
antecedentes a nivel nacional en las etapas de implementación de alguno de los costos mencionados y
las dificultades que se presentaron en el proceso.
Se realizara un estudio de caso en el ámbito real, se seleccionará una empresa de servicios muy
reconocido en el medio de telecomunicaciones Claro Colombia, se escoge un proceso y se hará una
propuesta de implementación de costo ABC por actividades, se describe las principales etapas a
desarrollar. Es importante identificar que no todas las empresas funciona el mismo método de costo
por eso se realiza procesos de estudios si funciona la implementación de costo estándar o ABC en las
organizaciones, es decisión gerencial para optimizar los recursos.
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II. OBJETIVO GENERAL
Comprender el contenido de los métodos de costo estándar y ABC aplicables a las empresas de
producción, y evaluar y analizar las ventajas que brindan las técnicas de costo estándar para determinar
los costos de fabricación en la organización. Comprender cuál es el costo estándar y el método ABC en
la empresa de producción o de servicio, y evaluar y analizar las ventajas que brinda la tecnología de
costo estándar para determinar el costo de fabricación en la organización o las ventajas del método
costo ABC por actividades.
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III. OBJETIVOS ESPECIFICOS
Comprender los objetivos que tienen por finalidad el aplicar el método ABC en una empresa y
de los Costos estándar.
Los procesos de implementación de los sistemas del método ABC y Costo estándar para una
mejor comprensión en los casos de estudio (internacional, nacional y estudio de caso).
Analizar la importancia y beneficios que tiene el aplicar el método ABC y costos Estándar y
su eficiencia en la gestión de las compañías.
Identificar el concepto de costos ABC por actividades, con sus ventajas y desventajas.
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IV. CAPITULO 1: ANTECEDENTES
La empresa El Buen Sazón, S.A. fundada en el año 2005 en la República de Guatemala, sociedad
Anónima cuyos socios principales pertenecen al mismo núcleo familiar.
Tema a trabajar: Costos Estándar para empresa Industrial y comercial de salsas y aderezos.
La empresa El Buen Sazón, S.A, ha tenido un gran impacto en el mercado gracias a la producción
de salsas, con las cuales ha tenido un gran éxito debido a la calidad y sabor de sus productos.
Aunque no contaba con un sistema de costos adecuado, que le permitiera conocer sus costos de
producción y la asignación de los costos de venta sobre una base técnica, por lo que su junta
administrativa decidió implementar los costos estándar.
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4.1.2. Analice el impacto que ha generado esta implementación en función de la eficiencia
Productiva.
La empresa El Buen Sazón, S.A., que utiliza el método estándar los resultados de eficiencia en los
tres elementos de costo materia prima, mano de obra y costos indirectos de fabricación, pues
podemos evidenciar en los productos de salsas y aderezos, este sistema de costos estándar
requieren de planeación, coordinación y control es necesario contar con información anticipada y
costos de los elementos que están involucrados en el proceso, es un proceso de cálculos
científicos.
Teniendo en cuenta que una de las características de los costos estándar es el control que tienen en
la eficiencia y eficacia de los procesos de producción, podemos afirmar que esta implementación
ha tenido un gran impacto en la empresa, ejemplo en el centro de producción el costo estándar está
determinado en base a un litro producido, el cual es trasladado a otro envase en donde del litro
mencionado saldrán 4 envases de 250 ml, para al finalizar con 10 de estos hacer una caja del
producto.
Cabe anotar que la producción del litro del producto ya sea salsa o aderezo, lleva consigo otra
serie de insumos los cuales se preparan con las medias exactas a fin de no generar desperdicio
alguno, todo esto se hace bajo listados con órdenes exactas y cada proceso lleva una serie de
costos, por ende a través de este proceso de acumulación de costos de todos los centros
productivos se llega al costo estándar de producción de una caja de cada preparado (como se
vende), la correcta determinación de los costos es importante ya que uno de los objetivos del costo
es fijar un precio de venta y un error en la fijación hará que no se obtengan los márgenes de venta
que la empresa pretende, corriendo el riesgo de llegar incluso a obtener pérdidas. La empresa
desea fijar precios de venta que le permitan obtener un rendimiento del 40% sobre el costo
estándar.
Aunque hubo varias desventajas al implementar los costos estándar el impacto que se tuvo fue
positivo ya que nos ha permitido tener el costo de producción y el costo de venta, además saber el
costo de producción unitaria en cada presentación, fijar parámetros de eficacia que comparados se
identifican las fallas que hay en el proceso de producción, se inicia con el proyecto y cada dos
semanas estamos revisando que impacto ha tenido, aunque como se mencionó en las desventajas
del proyecto se tuvo que contratar más personal para tener un buen resultado, a pesar que la
empresa tiene un sistema software contable de inventarios al momento de implementar el costo se
ve el cambio del uso de la materia prima y ha tenido un mejor calculo, en el momento de hacer el
preparado, envasado y empacado del producto que fabricamos también nos damos de cuenta que
implementando el costo nos ayuda a llevar el control del desperdicio.
Por otra parte nos ayudado a definir el tema de presupuestos y como bien ya saben todos este tema
es de gran ayuda en una empresa ya que nos va mostrando las condiciones futuras del negocio y
con el costo se unen para que la empresa tenga un mejor porvenir, adicional después de ser tan
desordenada la empresa se implementan bastantes formas hasta llevar hojas técnicas por cada
producto y ver cuánto deja de ganancia nuestro producto en su venta.
El beneficio del costo estándar permite identificar las variaciones de costo y cantidad en cada
proceso y realizar los ajustes correspondientes.
Por ejemplo en el centro de preparado las variaciones en cantidad de materia prima fueron
ligeramente desfavorables dadas características de las materias primas utilizadas. El centro de
envasado las variaciones en cantidad de material de envase fue desfavorable, la variación fue por
descuido del personal que carga la máquina de envasado se destruyeron varios envases de vidrio.
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El centro de empaque las variaciones en cantidad de material de empaque consumido es
considerado normal y en las variaciones en costo son razonables.
Costos Reales Costos Reales Costos Reales Costos Reales Costos Estándar
DEBITO DEBITO DEBITO DEBITO DEBITO
-Inventario -Sueldos y salarios -MPI consumidas -MPD consumida -Costo de la
inicial devengados -MOI aplicadas -MOD aplicada producción
-Recepción de fabriles -Erogaciones -Aplicación terminada
materiales CRÉDITO diversas cargos indirectos CRÉDITO
CRÉDITO - MO directas e -Depreciaciones -Variación MO -Costo de los
-Materias primas indirectas CRÉDITO -Costo inv final artículos vendidos
consumidas aplicadas -Aplicación de
cargos indirectos CRÉDITO
Costo Estándar
COSTOS DE
Cta Variaciones Cta Variaciones Cta Variaciones -Costos VTAS
Debito Debito Debito producción DEBITO
-Variaciones -Variaciones -Variaciones terminada -Costos de
desfavorables desfavorables desfavorables -Costo inv final artículos vendidos
Crédito Crédito Crédito -Variaciones CRÉDITO
-Cancelación por - Cancelación por - Cancelación por desfavorables MP -Cancelación por
traspaso a traspaso a utilidad traspaso a utilidad y cargos traspaso a la cta
utilidad o o pérdida del o pérdida del indirectos utilidad o pérdida
pérdida del ejercicio ejercicio del ejercicio
Ejercicio
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4.2. Elabore un gráfico donde pueda ver detalladamente el proceso de implementación.
Diagrama de procesos.
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4.3. Sección 2: Antecedentes desde el nivel nacional
4.3.1. Elabore un cuadro comparativo donde evidencie las etapas de implementación del sistema de
costos en cada una de las empresas.
Fuente: Elaboración propia información tomada de Observatorio Iberoamericano (2000); Duque, R. (2011);
Ricaurte, J. (2011)
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4.3.2. De las empresas seleccionadas determine qué dificultades se les presentaron en el proceso de
implementación y cómo fueron resueltas.
De los cinco principales molinos de arroz que tiene el país se verifico que poseen sistema de
costos estándar y que elaboran ese proceso por cumplir una ley y no lo utilizan como
herramienta de toma de decisiones. La empresa INPROARROZ es el molino más grande en
infraestructura tiene su propia planta de tratamiento de semilla, almacenamiento, trillado y
distribución.
La solución: se empezó a elaborar los costos partiendo de los recursos hasta llegar a los
procesos, este sistema no lo tenía diseñado la empresa les ha ayudado a determinar el valor de
cada proceso y el tiempo.
La dificultad radica en todo el sistema de producción, porque no cuentan con un sistema para
realizar cotización o procesamiento de pedidos, porque al momento de la producción, no es
correcto, porque las especificaciones son incorrectas y no es el producto final solicitado por el
cliente, debe ser un sistema de control de almacenamiento de existencias implementado de la
misma manera que con información veraz en un proceso de costo estándar. Luego de finalizar
el diseño del modelo de costos se procedió a realizar una prueba piloto y así confirmar la
funcionalidad del proceso si era válido para la empresa cachuchas y confecciones Rija, si era el
proceso adecuado para poderlo instalar dado los costos de implementación.
La dificultad del manejo contable de las variaciones generadas del método de costos estándar
como se habla en este análisis: “los aspectos más importantes desde el punto de vista contable
y financiero, pues del tamaño y registro de las variaciones, dependerá la razonabilidad del
valor de los inventarios, del costo de ventas del periodo y de la utilidad/pérdida que se presente
en los estados financieros. ” (Duque R. 2011, p.8). Quienes defienden que el estándar no debe
ser el costo final de la producción esto tendría consecuencias que los inventarios y el costo de
ventas no reflejarían la realidad de la empresa y las normas tributarias de Colombia exigen
prorrateo de las variaciones entre los inventarios y el costo de ventas, según las normas
internacionales de información financiera NIFF los inventarios deben estar valorados a costo
histórico (real) o a valor de realización.
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La solución: es que se exige que los inventarios estén valuados a costo real se plantea tres
alternativas:
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V. CAPÍTULO 2: PROCESO DE IMPLEMENTAC IÓN DE COSTOS ESTÁNDAR Y ABC
(Estudio de caso)
Elija un proceso productivo o de servicios en donde se puedan implementar los costos estándar o ABC
explíquelo.
La empresa que tomamos es CLARO Colombia área de televisión, internet y telefonía fija, se elige
implementar en estas áreas el método de costo ABC por actividades para el servicio en asesoría de
apoyo técnico telefónico o también servicio mantenimiento en el sitio donde está instalado el servicio,
método de costo sea más eficiente, dado que es el área más compleja donde se necesita apoyo de otras
áreas como el de telefonía, televisión fijo, de sistemas, también se rota mucho el personal y la
capacitación toma su tiempo dejando un espacio hasta ocupar ese puesto laboral.
El servicio de Claro para el hogar muchas veces por las circunstancias del medio se torna deficiente
como pérdida de señal, robos de cables, tormentas eléctricas, etc. Los costos ABC identificarían las
actividades que generan los costos para tener un beneficio y las actividades que no generan valor sino
más costo no añadirlos, a veces se crean propuestas (campañas) alternativo contratando personal para
ayudar a solucionar las diferentes dificultades de los clientes pero no funcionan, el cliente se enoja por
mal servicio y cancela el contrato. Los costos ABC asignarían de forma equilibrada esos costos
indirectos teniendo en cuenta el porcentaje de esta área que casi es como un 60% o 70% de personal
de soporte técnico, verificar y ajustar constantemente esas áreas darle un fortalecimiento para la mejora
del servicio, se realizara seguimiento también a empresas Outsourcing que prestan este apoyo a
Claro Colombia.
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4. Determinar el consumo de los recursos: El proceso de servicios de soporte técnico se labora
todos los días de Domingo a Domingo, rotación de personal de 6 am a 10 pm
5. Identificar los inductores de las actividades: En la actividad de soporte se atiende por
operador al día 200 a 300 clientes, en traslado 100 a 200 clientes, en sistemas es una actividad
auxiliar soporte al día de equipos 30 a 50, en monitoria es una actividad auxiliar seguimiento de
llamadas del personal entre 50 a 100, en capacitación actividad auxiliar entre 50 a 70 nuevos
operarios, en administración y contabilidad actividad auxiliar número de personal 3 a 5, control e
inspección de otras actividades.
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5.3. Conclusiones
Es de vital importancia el sistema de costos ABC porque nos permite identificar las actividades
que no agregan valor, su monitoreo y factible eliminación para mejorar sus procesos y ofrecer
mejores servicios a sus clientes, obtener una visión estratégica y global del impacto de las
actividades en cada servicio, determinar el precio del servicio y/o producto, rediseñar la cadena de
valor clasificando los procesos misionales, estratégicos y de apoyo. Por ello se ve un ligero campo
de oportunidades, porque nos ayudar a implementar ciertos parámetros y directrices en cuanto a
la transformación de este, porque hay autonomía en la solución de problemas que se presente.
(Gestiopolis, s.f.)
La similitud en los tres casos estudiados en la implementación del sistema de costo estándar, el
proceso es igual se tiene que realizar las mediciones estándar que lleva en los tres elementos del
costo, como la materia prima utiliza medidas relacionadas con el volumen, costo y tiempo
en la mano de obra, se basa en las unidades producidas para calcular las tasas designación de los
gastos indirectos y solo utilizan los costos del producto. En cambio ABC se presenta diferencias,
utiliza la jerarquía de las actividades como base para realizar la asignación, diferentes bases
en función de las actividades relacionadas con dichos costos indirectos. Se concentra en los
inductores del costo de las actividades que originan esos recursos. Para resumir la primera es
una técnica utilizada en las fases de planeación, coordinación y control del proceso administrativo
y la segunda es un modelo, es un mapa económico de los costos y la rentabilidad de la
organización con base en las actividades, “La producción se lleva a cabo por medio de la
ejecución de operaciones integradas en procesos” (Cautrecasas, 2011, Pág. 13).
Se deduce que la relación de estos sistemas de costeo, van a la misma dirección pero con
diferentes visiones. También se puede hablar sobre la importancia que genera estos costos en las
organizaciones ha hecho que se desarrollen unas series de soluciones para la contabilidad de
costos, porque ayuda en la elaboración de sus productos y la prestación de sus servicios, las cuales
permiten a las organizaciones tener una herramienta para la toma de decisiones, porque esta
implementación puede llevar un seguimiento para la mejora continua de la empresa y su
producción.
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VI. BIBLIOGRAFIA
Conexiónesan. (15 noviembre, 2018). ABC: los pasos para implantar el sistema de costos.
Recuperado de: https://www.esan.edu.pe/apuntes-empresariales/2018/11/abc-los-pasos-para-
implantar-el-sistema-de-costos/
EAE Business School. (11 febrero, 2021). Proceso de producción: en qué consiste y cómo se
desarrolla Recuperado de: https://retos-operaciones-logistica.eae.es/proceso-de-produccion-
en-que-consiste-y-como-se-desarrolla/
Gestiopolis. (s.f). Contabilidad. ABC sistemas de costos basado en las actividades. Recuperado de:
https://www.gestiopolis.com/abc-sistema-de-costos-basado-en-las-actividades/
Morales Vásquez, J. (noviembre, 2009). Diseño de un sistema de costos estándar en una empresa
productora de salsas y aderezos (tesis de licenciado). Universidad de San Carlos, Guatemala
Recuperado de: http://biblioteca.usac.edu.gt/tesis/03/03_3496.pdf
LISTA DE TABLAS
Tabla 1. Mecánica contable para el registro de los costos estándar
Tabla 2. Cuadro comparativo de costos
LISTA FIGURAS
Figura 1. Diagrama de procesos costo estándar
Figura 2. Diagrama de procesos costos ABC
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