Taller Producción y productividad

grupo#6

ricardo fernando unibio sosa

Jhon Estevan Reyes Barrera

NEIDER CONDE FUENTES

ALEXANDER BENITEZ GONZALEZ

A. Identificar los parámetros de un proceso productivo industrial establecidos así:

Sectores productivos:

Dependiendo de la actividad económica que realiza una empresa la

clasificamos en un sector productivo.

Hasta hace muy poco tiempo hablábamos de tres sectores: primario,

secundario y terciario, pero las nuevas actividades del hombre han
hecho aparecer un sector cuaternario e incluso uno quinario.

SECTOR PRIMARIO

Comprende las actividades económicas relacionadas con la

transformación de los recursos naturales en productos primarios no
elaborados, que se utilizarán como materia prima en la producción
industrial.

Las principales actividades del sector primario son la agricultura, la

minería, la ganadería, la pesca, la caza, la silvicultura, la apicultura y
la acuicultura.

SECTOR SECUNDARIO

Esta son las actividades que transforman la materia prima en

productos para el beneficio humano desde la parte económica como
laboral.

Las actividades más importantes para el sector secundario son la

industria (hidrocarburos, la producción de energía etc) además se
encuentran otras como la artesanía y la construcción.
 sector terciario

Estas son las actividades que no producen bienes tangibles, pero que son
imprescindibles o necesarias para el correcto funcionamiento de la
economía.
Lo constituyen todas aquellas actividades dedicadas a dar servicios de
apoyo al proceso productivo, al cuidado de las personas, de los hogares, y
todo lo que tiene que ver con la cultura de la población.
También incluye todo lo relacionado con transporte, comercio,
comunicaciones, finanzas, turismo, hostelería, ocio, cultura, espectáculos
y los denominados servicios públicos, independientemente que sean
proporcionados por el Estado o la iniciativa privada (educación, sanidad,
atención a la dependencia), etc.

sector cuaternario

conjunto de actividades que hacen la transformación de mercancías,

alimentos, y materias primas por medio de procesos productivos
automatizados.

entre ellos; la siderurgia, industrias mecánicas, la química,

sector quinario

son las actividades relacionadas con la educación

, la cultura, el entretenimiento, el arte

❖ CARACTERÍSTICAS DE UN PROCESO PRODUCTIVO.

Un proceso productivo es todo aquello que se hace para hacer un

producto esto lleva a una serie de procedimientos carterizados de la
siguiente manera:
 1. Análisis: esta etapa hace énfasis a todo lo que se va invertir y
cuánto se desea sacar de productividad, además en esta etapa se
pone los objetivos que se quieren lograr.
2. Producción: en esta se lleva a cabo LA transformación de la materia
prima, también se ve si se alcanzó el objetivo requerido y se
observa que errores se cometieron en el proceso y las etapas
superadas.
3. Proceso: aquí se obtiene el resultado, se busca adaptar el cliente
para la compra de nuevo producto. además se observa los detalles
de producción.

grupo #6 rompecabezas

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 PREGUNTAS DE AYUDA

¿QUÉ ES PRODUCCIÓN?

Es todo el proceso que se lleva a cabo tomando en cuenta materia prima, mano
de obra Y costos para realizar un producto y productivo

¿QUÉ ES PRODUCTIVIDAD?

Es aquello que nos están generando esa producción sea en dinero o volumen de
producto y qué tan factible y rentable es el producto que estamos fabricando

EJEMPLO DE PRODUCTIVIDAD

Si una empresa puede fabricar 50 pares de medias en una hora (productividad =

50 medias/hora) y otra empresa fabrica 70 pares en una hora (70
medias/hora),diremos que la productividad es mayor en la segunda empresa, ya
que la cantidad de bienes producidos en un mismo periodo de tiempo es mayor.
 PENITENCIAS EN LA RULETA

https://app-sorteos.com/es/apps/la-ruleta-decide?hash=M81K78

1- CONTAR UN CHISTE

2- CANTAR UN PEDAZO DE UNA CANCIÓN

3- BAILAR

4- CONTAR UN TRABALENGUAS

5- SUPLICIO CHINO
C. Elabore un diagrama de flujo en donde se observe el procedimiento de
mantenimiento a ejecutar. En la máquina principal que existe en el taller
donde desarrolla su proyecto.

DIAGRAMA DE FLUJO.
D. Describa técnicamente y dibuje al menos 10 herramientas utilizadas en
mantenimiento eléctrico y 10 para mantenimiento mecánico y explique
claramente y el paso a paso de cómo se utilizan describiendo en físico una
herramienta (No deben repetir). (Consulte el libro “Teoría del taller de Henry
Ford” en la biblioteca SENA - CIMM)

Martillo hidráulico de minería esta es una herramienta de uso de

extracción del carbón mineral su función es romper superficie sólidas de
manera muy eficiente es potencializado por una manguera conectada
a un compresor de aire el cual ayuda a accionar el martillo presionando su
arrancador es recomendable en áreas cerradas usarlo de forma
horizontal nunca verticalmente
Un soldador eléctrico, también conocido como cautín, es una herramienta eléctrica usada
para soldar. Funciona convirtiendo la energía eléctrica en calor, que a su vez provoca la
fusión del material utilizado en la soldadura, como por ejemplo el estaño.

La llave inglesa, también denominada llave francesa, llave ajustable, llave de expansión, o
llave de perico; es una herramienta manual utilizada para aflojar o ajustar tuercas y tornillos.

En el que encontramos las copas de la más pequeña a la más grande

encontramos la llave principal por la que se tiene un sistema ajustable en la
parte de atrás girar los nos permite escuchar un sonido que nos indica que
funciona correctamente esta llave nos ayuda a utilizar con cierta cantidad de
copas también está el extensor que nos ayuda a usar las copas más pequeñas

este instrumento sirve para medir la corriente del orden de los miliamperios y
medir tensión y todas las todas las mediaciones de corriente el orden de los
cables comandan para el uso de medir corriente o miliamper

Esta herramienta está hecha por un mango ésta puede ser por goma o madera y
en su punta encontramos que está hecha de un material metálico conocido como
cuña o vostaje y termina con distintas formas de puntas sea de pala o estrella
que entran en contacto con el tornillo para hacerlo girar recordando que atornilla
hacia la derecha y desatornillar hacia la izquierda el destornillador deja ajustar el
grosor de la longitud de la ranura para lograr un máximo ajuste

E. ¿Qué rutinas de limpieza se utilizan según los modelos de mantenimiento?

La limpieza de equipos industriales:

La limpieza de estas equipos se puede llevar a cabo con distintas técnicas como el uso
de aspiradoras industriales de agua a presión, limpieza con espuma, lavado a vapor
seco ,limpieza por inmersión o la limpieza in situ “cuando la máquina es demasiada
grande paras desmontarla se lavan sin desmontarla”

Estos tipos de limpieza deben realizarse utilizando máquinas específicas como

aspiradores profesionales, barredoras o máquinas de limpieza de inyección y
extracción.

F. ¿ Qué tipos de insumos se utilizan para la limpieza de equipos? Describalos

Como desengrasante industrial:

este líquido existen una gran cantidad de desengrasantes pero el industrial está hecho
para trabajos que requieren una mejor limpieza cuando los equipos están llenos de
grasa y sarro difícil de quitar estos mezclados y con agua y apreciación nos ayuda que
los equipos suelten toda la suciedad

Agua caliente con bicarbonato:

en un disco de corte de una cierra de banco se desmonta el disco colocándolo en un

recipiente “ lo llenamos con agua caliente mezclándolo con bicarbonato con la ayuda de
una grata se limpian el disco en el lado que van los dientes del disco esto nos ayuda
aflojar la grasa y virutas que se aculunen en los dientes

WD40 “lubricante:

comúnmente llamado afloja todo esto nos ayuda a aflojar piezas quitar el oxido y a
lubricar piezas que estén muy ajustadas

Varsol:

Este se echa en un recipiente de splash y se echa en el lugar que se desea limpiar,

normalmente este se utiliza en casi toda las industria especialmente en la petrolera,
para limpiar manchas de crudo o de aceite también se utiliza para limpiar visores de los
separadores.

Jabon industrial:

Este comúnmente se utiliza para el lavado de áreas pesadas y untadas de aceite,

grasa, entre otros e incluso se llega, su uso es muy fácil ya que solo se diluye en agua,
se utiliza porque es un químico biodegradable.

H. ¿Cuáles son las funciones específicas del personal de mantenimiento y del personal
de producción en la empresa?

personal de mantenimiento:

es responsable de montaje, ajuste, revisión de ,acondicionamiento y reparación de

equipos y máquinas en un lugar de la la empresa, también es el encargado de enviar
los reportes a sus superiores, esto puede ser diario o semanalmente.

-Tareas de inspección y revisión para máquinas y sistemas

- comprobación del estado de la máquina, etc

-Limpieza y mantenimiento programado de máquinas y sistemas

- (cambio / reemplazo periódicamente de piezas o elementos (por ejemplo, filtros de aire

acondicionado,filtros de diesel, filtros de aceite, cambios de válvulas,cambios de correas de
reparticion

-Reparación de averías en sistemas y máquinas. Coordinación y gestión de reparaciones y obra.

El personal de producción:

se encarga de la fabricación del producto pero además se encarga de otras tareas además de
la fabricación

-medir los tiempos de producción

-control de inventario

-control de calidad

-analizar los productos y servicios

-seguridad e higiene
I. Que son: Memorando, solicitud de trabajo y los informes.

-memorandos:

memorándum “ cosa que debe tenerse en la memoria”

es un breve escrito en donde se da a conocer e intercambiar información entre distintos

departamentos de una empresa para comunicar alguna indicación instrucción o
recomendación que se debe tener presente

Solicitud de trabajo:

Es la forma cordial de pedir un trabajo o aplicar una vacante dentro de una empresa,
este se presenta de dos formas mediante formulario dado por recursos humanos de la
empresa o mediante una carta este debe ir firmado por arte del remitente para que
tenga validez

- los informes:

es un documento escrito con el fin de comunicar sobre algún tema de importancia de nivel alto
de una empresa este documento debe tener hechos y verificados sean ya reconocimiento
investigaciones o trabajos y aportar los datos necesarios para una completa comprensión del
caso

K. Plasme en su cuaderno las definiciones.

L. Elaborar un mapa conceptual en su cuaderno de técnica, con relación a la
información encontrada en el documento del link:

http://www.contactopyme.gob.mx/guiasempresariales/guias.asp?s=9&g=7 donde se
identifican los parámetros de calidad en proceso y producion