FICHA PRODUCTO

Nombre Científico
Mangifera indica
PARTIDA ARANCELARIA
Perú 0804502000
Canadá 0804502000

INFORMACIÓN BASICA
VENTAJA COMERCIAL DESCRIPCIÓN

Concentrándose en los El mango tiene un perfil ovalado y forma regular, con

meses de enero ,febrero y un tamaño de fruto que suele variar desde 400 a 600
marzo gramos

PRESENTACIÓN ZONAS DE PRODUCCIÓN

Mango fresco/congelado Piura, Lambayeque, La Liberad, Ancash e Ica.

VARIEDADES
Kent.
Haden.
Tommy Atkins.

CARACTERISTICAS QUIMICAS

El fruto del mango contiene vitaminas A, B-1, B-2, B-3, B-6, B-9, C, E y K. Así como,
una amplia gama de minerales esenciales. Entre ellos: calcio, cobre, hierro, magnesio,
manganeso, fósforo , potasio, selenio, sodio y zinc

USOS Y APLICACIONES
El mango es consumido en gran parte en estado fresco, pero también puede ser
utilizado para preparar mermeladas y confituras.
Actualmente se está empleando bastante en la industria farmacéutica.
Ocupa el segundo lugar, sólo superado por los plátanos, en términos de uso doméstico.
Es una fruta dulce, refrescante y de fácil consumo, rica en sustancias de acción
antioxidante, motivo por el cual su consumo es adecuado, teniendo en cuenta además
sus propiedades nutritivas para toda la población.

Elaboración Propia

Partida Descripción 0811909000 DEMAS FRUTAS Y OTROS FRUTOS,SIN COCER O COCIDOS EN

AGUA O VAPOR,S/AZUC.O EDULC.CONGEL 2009801400 JUGO DE MANGO 0811909100 MANGO
(MANGIFERA INDICA L.) 2008993000 MANGOS PREPARADOS O CONSERVADOS 0804502000
MANGOS Y MANGOSTANES, FRESCOS O SECOS
SECCIÓN II PRODUCTOS DEL REINO VEGETAL
CAPITULO 8Frutas y frutos comestibles; cortezas de agrios
(cítricos), melones o sandías
Partida arancelaria
0811909000 demás frutas y otros frutos, sin cocer o cocidos en agua
o vapor,s/azuc.o edulc.congel
2009801400 Jugo de mango
0811909100 Mango (mangifera indica I.)
2008993000 Mangos preparados o conservados
0804502000 mangos y mangostanes, frescos o secos

Sección II: Productos del reino vegetal

Capitulo: 8 Frutas y frutos comestibles; cortezas de agrios (cítrico), melones o sandías
Partida Arancelaria
0811909000 demás frutas y otros frutos, sin cocer o cocidos en agua o vapor, s/azuc.o
edulc.congel.
2009801400 Jugo de mango.
0811909100 Mango (mangifera indica l.).
2008993000 Mangos preparados o conservados.
0804502000 Mangos y mangostanes, frescos o secos.