Universidad de San Carlos de Guatemala

Facultad de Ciencias Económicas

Escuela de Administración de Empresas
Seminario de Integración Profesional
Primer Semestre de 2021
Jornada Nocturna

ÁREA DE ADMINISTRACIÓN DE OPERACIONES

CASO 5

NOMBRE___________________________________________________________ GRUPO ________

CARNÉ__________ FIRMA__________________________________FECHA____________________

Autoría
La elaboración de los casos que se presentan a continuación son parte de pruebas realizadas en el
Examen Técnico Profesional de Áreas Prácticas Básicas. Los mismos se han tomado como una
colaboración para el desarrollo del Seminario de Integración Profesional, del primer semestre de 2021

Instrucciones Generales
Lea cada caso en su totalidad antes de iniciar su resolución, luego proceda a resolverlo analizando y
ordenando la información que se le proporciona y respondiendo en forma objetiva y profesional,
dejando constancia de cada uno de los planteamientos y cálculos que realice.

Problema 1

El Depósito La Cañada, que se ubica en la Central de Mayoreo, vende artículos de primera necesidad;
dentro de la línea de limpieza el producto líder es el jabón en bola para lavar ropa marca corona. Cada
caja con 24 unidades de jabón tiene un precio de Q84.00

El depósito estima que, para julio de 2020 a junio de 2021, venderá 132,000 bolas de jabón corona; y
que el costo de pedido es de Q37.45, el costo de mantenimiento por caja es el 12% del precio unitario;
y estima que laborará 338 días.

Con la información anterior determine:

a. Cantidad económica a comprar;
b. Número de órdenes o pedidos a realizar;
c. Tiempo entre órdenes o pedidos;
d. Costo anual de mantenimiento del inventario;
e. Inversión a realizar en la compra de jabón.
Problema 2

La empresa “HS” ha venido utilizando un sistema de inventario con periodos fijos que involucraba
contar todos los bienes del inventario cada mes. Sin embargo, el aumento de los costos ha llevado a
esa empresa a considerar otras alternativas para disminuir la cantidad de trabajo involucrada en los
almacenes del inventario. A continuación, se presentan para su evaluación el listado de artículos
utilizados por HS.

Código Código Inversión

Inversión
del del Anual
Anual (Q.)
Artículo Artículo (Q.)
1 12,000 11 104,000
2 96,000 12 4,800
3 17,600 13 336,000
4 400,000 14 79,200
5 76,800 15 9,600
6 6,000 16 81,600
7 16,000 17 32,000
8 88,000 18 488,000
9 6,400 19 28,000
10 120,000 20 23,200

Con la información anterior haga la clasificación de inventarios ABC y haga las recomendaciones que
considere pertinentes para mejorar la administración de los mismos a la empresa. El artículo 15 es
esencial para seguir con las operaciones, ¿Cómo recomendaría usted que fuera clasificado?

Problema 3

La empresa exportadora Dinámica se dedica a la venta de cardamomo en el mercado internacional.

Cada saco de un quintal de cardamomo entero tiene un precio de Q875.00

La empresa estima que, para julio de 2020 a junio de 2021, venderá 25,000 sacos de cardamomo; y
que el costo de pedido es de Q250.00, el costo de mantenimiento por saco es del 23% del precio
unitario; y estima que laborará 365 días al año.

Con la información anterior determine:

a. Cantidad económica a comprar;
b. Número de órdenes o pedidos a realizar;
c. Tiempo entre órdenes o pedidos;
d. Costo anual de mantenimiento del inventario;
e. Inversión a realizar en la compra de cardamomo

Problema 4

La empresa ferretera “El Hato”, tiene en su inventario un artículo cuya demanda es incierta, pues su
desplazamiento es muy variable; sin embargo, se estima que pueden venderse 5,000 unidades durante
los 290 días que trabajarán. De acuerdo con la información este artículo tiene una distribución normal
con una desviación estándar de 9 unidades.
Las compras las hacen localmente al representante exclusivo de la marca en Guatemala, quien indica
que considerando que el tiempo de entrega se distribuye normalmente, en promedio se tardaría cinco
días en entregar el pedido, con una desviación estándar de dos días.

Con los datos anteriores determine el Punto de Reorden adecuado para este artículo, considerando que
se está dispuesto a carecer de existencia o el riesgo de faltantes en un 5%.

Problema 5

Silicon Chips, Inc., fabricante de los rapidísimos chips DRAM, quiere clasificar sus diez artículos de
inventario más importantes usando el análisis ABC.
Para asesorar a la empresa indicada, utilice la información proporcionada a continuación.

Productos en existencia, identificados por código

Descripción producto Utilización anual en Costo unitario

ORDEN
CÓDIGO unidades US$
1 12572 600 14.17
2 1307 1,200 0.42
3 10286 1,000 90.00
4 10500 1,000 12.50
5 10867 350 42.86
6 14075 2,000 0.60
7 11526 500 154.00
8 12760 1,550 17.00
9 10572 250 0.60
10 1036 100 8.50

Problema 6

La administradora del Centro de Convenciones Las Lomas, esta contrariada por la cantidad de
cubiertos que pierde cada semana. En el último evento, cuando su personal trató de colocar cubiertos
para 500 personas, no hubo suficientes cuchillos. Por lo que se decidió ordenar un poco más de
cubiertos, pero quiere tomar ventaja de cualquier descuento por cantidad que le ofrezca el proveedor.
Para un pedido pequeño, dos mil piezas o menos, el proveedor tiene un precio de Q14.40 por pieza. Si
ordena entre dos mil uno y cinco mil piezas, el precio baja a Q12.80 por pieza. Si ordena entre cinco mil
uno a diez mil en adelante el precio es de Q11.20 por pieza.

Los costos de ordenar son Q1,600.00 por orden, los costos anuales de mantener una unidad son de 5%
del precio unitario y la demanda anual es de 45,000 piezas.

Usted debe establecer y emitir por medio de un informe gerencial cuál es la mejor alternativa, tomando
en cuenta:
a. ¿Cuál es la cantidad óptima a ordenar?
b. ¿Cuál es el costo anual de mantener?
c. ¿Cuál es el costo anual de ordenar o preparar?
d. ¿Cuáles son los costos anuales de los cubiertos con una cantidad a ordenar óptima?
e. ¿Cuál es el costo total anual, que incluye ordenar, mantener y comprar los cubiertos?
Problema 7
Gracias a la estrategia de ventas de Distribuidora “El Rey” se ha logrado ser líder en el mercado de
zapatos y como parte de un análisis se busca determinar cuál fue la tienda más productiva, con base a
información recopilada en el mes de noviembre del 2020. Esto con el fin de tomarla como modelo para
la apertura de una nueva sucursal.

Luego de evaluar el comportamiento de las dos tiendas se ha obtenido la siguiente información:

Productos más Pares Pares Precio

vendidos vendidos en vendidos en (par)
la Tienda la Tienda unitario
Sur Norte en
Quetzales
Zapatillas de niña 143 152 120
Zapato de niño 102 112 135
Tenis de niña 75 70 145
Tenis de niño 80 92 130
Zapato dama 60 50 75
Tenis hombre 45 51 155

Factores Región Región

Sur Norte
Mano de obra (160 hrs. al mes precio por Q20.00 Q20.00
hora)
Alquiler (mensual) Q3000.00 Q2800.00
Energía (mensual) Q900.00 Q700.00
Seguridad (mensual) Q500.00 Q650.00
Gastos administrativos (mensual) Q700.00 Q700.00
Gastos de distribución (mensual) Q1200.00 Q1275.00
Otros (mensual) Q1000.00 Q900.00

Se solicita:
*Calcule la medida de productividad total
*Las medidas múltiples factores de:
Mano de obra y gastos administrativos,
Alquiler, energía y seguridad,
Gastos administrativos, gastos de distribución y otros.
*Productividad por factor de:
Mano de obra
Gastos administrativos
Alquiler
Energía
Seguridad,
Gastos administrativos
Gastos de distribución
Otros
Tome en cuenta que cada tienda cuenta con 5 empleados.

SVO/Mayo/2021