DIAGRAMA DE MONTAJE O ENSAMBLE PARA LA PREPARACION

DE UN PAN COMUN

SAL AZUCAR LEVADURA AGUA HARINA

Revisar Echar la
Revisar Revisar que haya harina en un
que haya que haya 100ml. tazón.
haya
10gr. 20gr.
8gr.
4
3 2 1 1 1

Agregarle
2 azúcar.

Agregar la
3 levadura y
el azúcar.

Agregarle el
4 agua con la
levadura y el
azúcar.

Agregar
5 la sal.

6 Mezclar.

7 Amasar.

8 Dejar reposar.

9 Amasar.

10 Hornear.
0

1 Meter a la vitrina.