Universidad Simón Bolivar

Laboratorio de Quimica I

Informe de la practica 2

COMPOSICIÓN DE UNA MEZCLA SOLIDA

Mauricio Carrazza 14-10181

 RESUMEN

La práctica que se expone a continuación consiste en la separación de los

componentes de una mezcla sólida de cloruro de sodio (NaCl), carbonato de calcio
(CaCO3) y dióxido de silicio (SiO2), la obtención de su masa con su respectivo
porcentaje en función de la muestra inicial y adicionalmente en el cálculo del
porcentaje de recuperación de la muestra.

Esta práctica fue posible gracias a la utilización las técnicas de separación

de extracción, filtración y destilación. Los objetivos de la misma se resumen en:
separar una mezcla en sus componentes, basándose en las propiedades
fundamentales de cada uno de ellos. Determinar la composición de dicha mezcla,
y determinar el porcentaje de recuperación de la muestra.

Los resultados obtenidos sugieren que la mezcla estaba compuesta por:

(1,56 ± 0,01) g de NaCl

(0,01 ± 0,01) g de CaCO3

(0,91 ± 0,01) g de SiO2

Lo que implica que se recuperó (2,48 ± 0,01 g), lo que representa un 99,2% de la
muestra inicial de 2,50g.
 INTRODUCCION

Una sustancia es una forma de materia que tiene composición definida

(constante) y propiedades distintivas. Las sustancias difieren entre sí por su
composición y se pueden identificar según su aspecto, color, sabor y otras
propiedades. Una mezcla es una combinación de dos o más sustancias en la que
éstas conservan sus propiedades. Las mezclas pueden ser homogéneas, cuando
la composición de la mezcla es uniforme, o heterogéneas si su composición no es
uniforme.

Cualquier mezcla, sea homogénea o heterogénea, se puede formar y luego

separar por medios físicos en sus componentes puros sin cambiar la identidad de
tales componentes. Después de la separación, los componentes de la mezcla
tendrán la misma composición y propiedades que al principio. Un compuesto es
una sustancia formada por átomos de dos o más elementos unidos químicamente
en proporciones fijas. A diferencia de las mezclas, los compuestos sólo se pueden
separar en sus componentes puros por medios químicos.

La separación de los componentes de las mezclas es un problema que se

observa a menudo en química. La separación de los componentes de una mezcla
reside en el hecho de que cada sustancia tiene un conjunto distinto de
propiedades fundamentales a una temperatura y presión determinada, como
punto de fusión, punto de ebullición, solubilidad, estructura cristalina. Existen
varias técnicas de separación, entre las más relevantes están:

1. Extracción: es la separación por afinidad química de un componente de una

mezcla empleando un solvente en el cual ese componente sea soluble o miscible.

2. Filtración: es la técnica de separar o colar un sólido o precipitado presente en

una mezcla sólido-líquido.

3. Destilación: consiste en vaporizar y recondensar mezclas líquidas, sólido-

líquidas o de gases licuados en función de las diferencias entre los puntos de
ebullición de cada sustancia en la mezcla.

La mejor manera de ejecutar la separación de una mezcla, es realizar un

esquema que explique los pasos a seguir de acuerdo a los objetivos buscados y
las propiedades fundamentales de los compuestos a trabajar. A continuación se
presenta el esquema que se utilizó para elaborar ésta práctica de laboratorio.
 METODOLOGIA

Preparación

Se pesó un Beaker 100mL en una balanza y se anotó la medida. Luego se

tomó la muestra B de la práctica y se colocaron 2,50g de esta en el beaker. Se
midieron aproximadamente 20mL de agua destilada en el cilindro graduado y se
vertió en el beaker con la muestra, agitándola bien con una varilla de vidrio y
dejándola reposar por 5 minutos. Mientras, se pesó un vidrio de reloj sobre un
Beaker 150mL y se armó un sistema de filtración por gravedad. El armado de
dicho filtro se realizó de la siguiente manera: Se aseguró un aro metálico sobre
un soporte universal. Se dobló un papel de filtro por un diámetro, luego por el
diámetro perpendicular y se rompió una esquina de este para que no pasara aire
entre los cuadrantes del papel. Se introdujo el papel de filtro en el embudo y se
vertió sobre él un poco de agua destilada, para presionar suavemente el papel
húmedo contra la pared de vidrio y que este se adhiriese bien al embudo. Se
introdujo el embudo en el soporte.

NaCl

Luego, se colocó el Beaker 150mL como recipiente colector y se transfirió la

mezcla sobre el papel de filtro. Con la piseta, se añadieron 5 mL de agua destilada
y se agitó con la varilla en tres ocasiones, para asegurar la extracción completa
del cloruro de sodio. Posteriormente se colocó el beaker con la solución de cloruro
de sodio sobre una rejilla de asbesto en un trípode, se encendió el mechero y
calentó la solución hasta evaporación completa. Dicha evaporación tardó
aproximadamente 1 hora y media. Al secarse la sal, se suspendió el
calentamiento, se dejó enfriar hasta temperatura ambiente y se pesó el conjunto,
restándole la masa del beaker + el vidrio para obtener la masa de NaCl.

CaCO3

Se pesó una fiola limpia y seca. Con el mismo montaje de filtración

utilizado anteriormente, se sustituyó el beaker colector del filtrado por la fiola.
Con una pipeta Pasteur se añadió aproximadamente 10 mL de HCl 4M al sólido
presente en el papel de filtro hasta que cesara el desprendimiento de CO 2. El HCl
reaccionó con el CaCO3, el cual se separó para formar CaCl2 hasta que cesara el
desprendimiento de CO2. Posteriormente se procedió a añadir pequeñas porciones
de agua y a calentar la fiola de igual manera que con el beaker anteriormente.
Culminado el calentamiento, se dejó enfriar hasta temperatura ambiente y se
pesó el conjunto, restándole la masa de la fiola para obtener la masa de CaCl 2.
Para obtener la masa de CaCO3 se relacionó estequiométricamente con la de
CaCl2 utilizando esta ecuación química:

CaCO3 + 2HCl -> CO2 + CaCl2 + H2O

y utilizando las masas moleculares en (g/mol) de Ca (40,08), C (12,01), O (16,00)

y Cl (35,45).

SiO2

Se retiró el papel de filtro con el residuo de SiO2 del embudo y se colocó el

sobre un vidrio de reloj previamente pesado junto al papel (distinto al primero, en
la tabla de resultados identificado como vidrio de reloj 2) dentro de un horno de
calentamiento por aproximadamente 20 horas. Se sacó y dejó enfriar por 20
minutos para pesarlo y, por diferencia, se obtuvo la masa de SiO 2.
 TABLA DE DATOS EXPERIMENTALES Y RESULTADOS

A continuación se muestran las tablas con los resultados experimentales en letra

normal, y los que derivan de cálculos en letras negritas.

INSTRUMENTO MASA (± 0,01g)

Beaker 100mL 50,66
Beaker 100mL + Muestra B 53,16
Muestra B 2,50
Beaker 150mL + vidrio de reloj 95,06
Beaker 150mL + vidrio de reloj + 96,62
residuo (NaCl)
Fiola 250mL 138,06
Fiola 250mL + residuo (CaCl2) 138,07
Residuo (CaCl2) 0,01
Vidrio de reloj 2 + papel de filtro 32,23
Vidrio de reloj 2 + papel de filtro + 33,14
residuo (SiO2)

COMPUESTO MASA (± 0,01g) PORCENTAJE (%)

NaCl 1,56 62,4
CaCO3 0,01 0,4
SiO2 0,91 36,4
RECUPERACIÓN 2,48 99,2
 ANÁLISIS DE RESULTADOS

A continuación se presentan los análisis divididos en cada sección del

experimento, con sus respectivas justificaciones experimentales:

Preparación

En esta sección no debería ser factor de errores más que el de la

apreciación de la balanza, ya que se colocaron perfectamente los 2,50g de
muestra sobre el beaker y no hubo inconvenientes con el armado del sistema de
filtro.

NaCl

Se añadió agua a la muestra para que todo el NaCl atravesara hacia el

beaker recolector, y el resto de los componentes quedaran sobre el embudo. Este
proceso se puede traducir químicamente con la ecuación:

NaCl (s) -> NaCl (ac)

Luego, culminado el proceso de evaporación, se obtuvo el NaCl y se expulsó toda

el agua contenida en el beaker:

NaCl (ac) -> NaCl (s) + H2O (g)

En cuanto a los posibles errores, se tuvo que transferir la mezcla sobre el

filtro con una piseta, entonces, durante esta parte se pudo haber quedado algo de
masa de la muestra adherida al beaker 100mL.

CaCO3

En esta sección, se añadió HCl para hacer reaccionar el CaCO3, luego se

fue añadiendo agua a la fiola para asi formar CaCl2 acuoso. De esta manera, este
pasó por el filtro hacia la fiola y el SiO2 permaneció en el embudo sin reaccionar.
La ecuación química correspondiente es la siguiente:

CaCO3 (s) + 2HCl (l) -> CO2 (g) + CaCl2 (ac) + H2O (g)

La adición de HCl se llevó a cabo hasta que no hubiese desprendimiento de

gas, lo que significa que la reacción culminara y todo el CaCO 3 se transformara en
CaCl2. El gas desprendido fue el dióxido de carbono y el compuesto que se separó
fue el CaCO3 sólido.

Con respecto a los posibles errores cometidos, se pudo haber perdido

cierta cantidad de muestra al momento de homogenizarla y transferirla a la fiola
de recolección.

SiO2

Para finalizar, simplemente se retiró el papel de filtro del embudo, el cual

contenía el SiO2 que no reaccionó en ninguno de los procesos anteriores, como se
suponía.
 CONCLUSIONES

Es importante aclarar que no se dieron a conocer los resultados de la

composición de la muestra (B). Entonces, el resultado de la masa obtenida de
2,48g (99,2%) es un posible buen indicador de que el desempeño general del
experimento fue aceptable.

En lo que a errores sistemáticos se refiere, solamente la apreciación de la

balanza (0,01g) que se utilizó para realizar todas las medidas experimentales fue
factor para la presencia de errores. Existe la probabilidad de que hayan existido
errores de manejo de instrumentos que afecten en el resultado de la composición
de la muestra debido a que, como fue señalado anteriormente, no se pudo hacer
una comparación de resultados con los valores esperados.
 REFERENCIAS

1. Chang, R., “Química”, Editorial McGraw Hill, 4ta. edición, (1995).

2. Osorio, R., “Manual de técnicas de laboratorio químico”,

 ANEXOS

Se muestran los cálculos realizados:

Masa de la muestra = (Masa del beaker+muestra) – Masa del beaker

= (53,16 – 50,66) g = 2,50g de muestra

Residuo (CaCl2) = (Masa de fiola + residuo) – Masa de fiola

= (138,07 – 138,06) g = 0,01g CaCl2

Obtención de la masa de CaCO3

Usando la ecuación química:

CaCO3 + 2HCl -> CO2 + CaCl2 + H2O

Se tiene que

0,01g CaCl2 x (1mol CaCl2/110,98g CaCl2) x (1mol CaCO3/1mol CaCl2) x (100,09g

CaCO3/1mol CaCO3) = 0,0090187 = 0,01g CaCO3