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Hoja de Práctica 4 Análisis de Operaciones
Hoja de Práctica 4 Análisis de Operaciones
Instrucciones: Resuelve en forma individual y subirlo al aula semana 3 hasta viernes 8 de abril 23:55 horas
A partir del enunciado propuesto de un proceso productivo, elabora un DOP, DAP y Diagrama de
Recorrido (Método: Actual), indicaciones:
- Elabora los diagramas indicados teniendo en cuenta la simbología, la estructura y las reglas de su
elaboración de cada tipo diagrama
- Para ello emplea los formatos necesarios y en Excel, Visio o similar
- Revisa la rúbrica de evaluación en la que podrás conocer los aspectos que se evaluarán en el
producto que estás entregando.
Caso:BB SA.
B.B. S.A. es una empresa dedicada a la confección de artículos para bebés.
Uno de sus artículos es un juego de toallas Osito, el cual consta de las siguientes piezas: una
toalla de felpa, con capucha aplicada y toda ribeteada al sesgo; una manopla con aplicación,
también ribeteada con sesgo; y una babita de felpa, ribeteada también.
Se toma un rollo de felpa del almacén de materias primas y se lleva al taller de costura. En este
taller, sobre una mesa se coloca el rollo de 1.50 metros de ancho y se efectúa el tendido de la
tela con una medida de 0.88 m. de largo (aproximadamente se realizan 45 tendidas).
Una vez tendida la tela, se coloca encima los moldes de las piezas que se van a usar en la
confección de la toalla y sus aditamentos. Todos éstos se fijan con alfileres, procediéndose luego
a marcar sus contornos con lapicero.
Tendido todas las piezas marcadas, se procede al corte con una cortadora eléctrica de cuchilla
redonda desmontable. De los retazos formados se marca con lapicero las aplicaciones a utilizarse
en la manopla, se cortan y se colocan también en las canastillas para llevarlas a las costureras.
Las operarias van cosiendo con puntada zigzag la aplicación a la capucha y a la manopla. Cuando
están listas, las coloca en una canasta.
Otras operarias van efectuando luego la operación de ribeteado, colocando el sesgo en todo el
contorno de la toalla con su capucha, a la babita y la manopla.
Concluidas estas operaciones, se trasladan las piezas a una mesa donde se realiza una revisión de
las costuras hechas, para enviarlas luego a la zona de planchado.
Luego de planchar las piezas, éstas son trasladadas hacia otra operaria, la que se encarga de
doblar la toalla en un rectángulo de aproximadamente 10 x 15 pulgadas; otra operaria toma las
que están listas junto con las otras piezas y las coloca dentro de una bolsa.
Estando bien puesto en la bolsa el juego completo, se procede a poner la etiqueta (papel
impreso que detalla las características del producto) para finalmente cerrarla y ponerla en un
aparador, formando una pila para trasladarla al almacén de productos terminados.
Referencia bibliográfica:
Joel Vargas (2009) Módulo “Ingeniería de Métodos I” Univ. Señor de Sipan Capitulo 5 Estudio
de métodos. (pp. 74 – 82). [ Archivo en pdf].
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1. Rúbrica de evaluación:
Diagramas y/o Los diagramas y/o Los diagramas y/o Los diagramas y/o
dibujos. dibujos son claros y dibujos son poco dibujos son difíciles
ayudan a la comprensibles de entender o no
comprensión de los describen de modo son usados
procedimientos confuso el comúnmente.
procedimiento
Estrategias , Utiliza, con precisión Utiliza, con poca No utiliza las reglas y
simbologías y/o adecuación, las reglas precisión, las reglas y símbolos en los
procedimientos. y símbolos en los símbolos en los diagramas
diagramas diagramas presentados
presentados. presentados.
Total
Nota
2|Página
DIAGRAMA DE OPERACIÓN DEL PROCESO
EMPRESA: PÁGINA:
DEPARTAMENTO: FECHA:
PRODUCTO: METODO DE TRABAJO:
DIAGRAMA HECHO POR: APROBADO POR:
3|Página
DIAGRAMA DE ANÁLISIS DEL PROCESO
EMPRESA: PÁGINA:
DEPARTAMENTO: FECHA:
PRODUCTO: METODO DE TRABAJO:
DIAGRAMA HECHO POR: APROBADO POR:
JLKL;
4|Página
CURSOGRAMA ANALÍTICO DAP OPERARIO / MATERIAL / EQUIPO
DIAGRAMA núm: Hoja num: RESUMEN
Objeto: ACTIVIDAD ACTUAL PROPUESTA ECONOMÍA
Operación
Actividad:
Transporte
Espera
Método: ACTUAL/PROPUESTO
Inspección
Lugar: Almacenamiento
Operarios(s): Ficha num: Distancia
Tiempo
Compuesto por: Fecha: Costo
Mano de obra
Aprobado por: Fecha: Material
C D (m) T (min) SIMBOLO
DESCRIPCIÓN Observaciones
Total
5|Página
PLANO DE DISTRIBUCIÓN Empresa B.B. S.A. - METODO DE TRABAJO: ACTUAL
Habilitado
Tendido/Marca/Corte
Tirado/Tendido/Corte
Costura
Remalle
Canasta
Planchado
Canasta
Almacenes de
Materias Primas
Ojaladora
Mesa de Embolsado
Botonera
Almacenes de
Productos Terminados
Etiquetado
Oficina Ing.
Limpiado
Aparador
Taller
Garage
Vigilancia
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