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Son una de las reacciones de los enolatos más importantes de los compuestos
carbonílicos. En las condensaciones se combinan dos o más moléculas con la perdida de una
pequeña molécula, como agua o un alcohol. En condiciones básicas se produce la adición
nucleofílica de un ión enolato a otro grupo carbonilo. El producto será una β-Hidroxi-cetona ó un
β-Hidroxi-aldehido. Se denomina aldol el cual se puede deshidratar a un compuesto carbonílico
α,β-Insaturado.
Mediante la adición nucleofílica del ión enolato (Nucleofilo fuerte) a un grupo carbonilo. La
protonación da lugar al aldol.
Deshidratación de aldoles
Hay un gran número de condensaciones que tienen estrecha relación con la aldólica. Cada
una de ellas tiene su nombre propio. Perkin, Knoevenagel, Doebner, Claisen , Dieckmann son
algunos ejemplos. Al igual que la condensación aldólica, cada una de ellas supone un ataque de un
carbanión sobre un grupo carbonílico. En cada caso este carbanión es generado casi de la misma
forma: la separación de un hidrogeno por una base en posición alfa con respecto al carbonilo.
Pueden utilizarse diferentes bases: Hidróxido de sodio, etoxido de sodio, acetato de sodio, aminas.
El grupo carbonilo, con respecto al cual el hidrogeno es alfa, puede variar, aldehídos, cetonas,
anhídridos, ésteres. Pero la química es esencialmente igual que la de la condensación aldólica.
Condensación de Claisen
Los hidrógenos en α de los esteres son débilmente ácidos y se pueden desprotonar para
dar lugar a iones enolato. Los ésteres son menos ácidos que las cetonas y los aldehídos ya que el
grupo carbonilo está estabilizado por resonancia con el otro átomo de oxígeno. Esta resonancia
hace que el grupo carbonilo sea menos capaz de estabilizar la carga negativa del ión enolato.
Esta condensación se produce cuando una molécula de éster experimenta una sustitución
nucleofílica en el grupo acilo por un enolato. El intermedio tiene un grupo alcoxilo (-OR) que actúa
como grupo saliente, dando lugar a un β-ceto éster.
Condensación de Dieckmann
Es un tipo de ciclación interna. Los anillos que tienen más de seis carbonos o menos de
cinco es difícil que se formen por este método.
Preparación
Alcohol primario: contiene dos hidrógenos α, de modo que puede perder uno de ellos
para dar un aldehído. Dado que los aldehídos son susceptibles de mayor oxidación, la
conversión de un alcohol primario en aldehído puede ser complicada. Uno de los mejores
y más convenientes reactivos para este propósito es el clorocromato de piridinio
(C₅H₅NH⁺CrO₃Cl⁻), que se obtiene por reacción entre ácido crómico y cloruro de piridinio.
Alcohol secundario: puede perder su único hidrógeno α para transformarse en una cetona.
La ozonólisis, seguida de una reducción suave, rompe los alquenos dando lugar a cetonas y
aldehídos. Es útil como método sintético o como técnica analítica. Los rendimientos generalmente
son buenos.
Acilación de Friedel-Crafts
Es un método excelente para la obtención de alquil aril cetonas o diaril cetonas; Sin embargo, no
se puede utilizar con sistemas aromáticos muy desactivados.
Hidratación de alquinos
Es una reacción catalizada por ácidos y por sales de mercurio. La hidratación de un alquino
terminal es una forma muy útil de obtener metil cetonas. Está catalizada por una combinación de
ácido sulfúrico y por el ión mercurio (II). El producto inicial de la hidratación Markovnikov es un
enol que rápidamente se tautomeriza hacia la forma ceto. Los alquinos internos se pueden
hidratar, pero generalmente se obtienen mezclas de cetonas.
Síntesis de cetonas a partir de ácidos carboxílicos
Los reactivos organometálicos son tan reactivos respecto a los grupos carbonilos que
atacan a las sales de litio de los aniones carboxilato para formar dianiones, La protonación del
dianión da lugar al hidrato de una cetona, que rápidamente pierde agua para formar la cetona.
Son compuestos que contienen el grupo funcional ciano (-C≡N). Como el nitrógeno es mas
electronegativo que el carbono, el triple enlace está polarizado, igual que el encale (–C=O) del
grupo carbonilo. Se pueden adicionar nucleófilos al triple enlace -C≡N, que se insertan en el átomo
de carbono electrofílico.
Un reactivo de Grignard u organolítico ataca al nitrilo para formar la sal magnésica de una
imina. La hidrólisis ácida de la imina da lugar a la cetona.
Síntesis de aldehídos y cetonas a partir de cloruros de ácido.
Los agentes reductores fuertes como el LiAlH₄ reducen a los cloruros de ácido a alcoholes
primarios. El hidruro de tri(Terc-butoxi) aluminio y litio es un agente reductor suave que reacciona
más rápidamente con cloruro de ácido que con aldehídos.