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Arèa de Formaciòn: Lengua Extranjera Inglès. Año y Secciòn: 3er año ¨A,B,C¨
Profesor : Efrén Pulido Fecha de Entrega:
24-10-2020 al 05-11-2020
Evaluaciòn Prueba Escrita Entrega de Evaluaciòn:
En Fìsico en el Colegio.
Email: caballitocardozo46@gmail.com
I miss my classmates.
How to make a sancocho. La tradiciòn culinaria es una de las formas culturales que
mantienen la identidad de una naciòn.
Acà hablaremos de los lazos que nos recuerdan a la familia los olores de la cocina de la
abuela, de las reuniones de los tios y primos, los hermanos, los sabores de la comida de su
mamà.
How to make a sancocho.
As you know, sancocho is a typical venezuelan soup. You can make it with hen ,meat,or
fish. You can also make a combination of these, which we call cruzado. In any case, you
will need the same general ingredients such as about two kilos of yucca, potatoes, pumpkin,
corn cobs, yam and malanga root. You will also need onions , pepper, cilantro, scallion,
sweet peppers garlic and salt.
To prepare the soup, you need to cut the ingredients in small pieces. In a big pot, boil the
hen and the corn with salt until soft. Then add the carrots , potatoes, pumpkin, yam,
malanga root, and yucca. Let it cook for half an hour, or until you can pierce a fork through
the yucca. Now you can add the cilantro, scallion, sweet pepper, onion and garlic. Put the
lid on the pot, it should boil for two minutes. Let it rest and serve hot.
Actividades: