Evidencia 5: Manual Procesos y procedimientos logísticos

Jonathan Andrés Rodríguez Barrera

Servicio Nacional de Aprendizaje – SENA

Centro de formación en diseño, confección y moda
Mosquera – Cundinamarca
24/03/2021
Evidencia 5: Manual Procesos y procedimientos logísticos

Aprendiz:
Jonathan Andrés Rodríguez Barrera

Instructor
Jaime Hoyos

Gestión logística 2176107

Servicio Nacional de Aprendizaje – SENA

Centro de formación en diseño, confección y moda
Mosquera – Cundinamarca
02/04/2021
 Evidencia 5: Manual Procesos y procedimientos logísticos

Área: Gestión logística

Subprocesos: Aprovisionamiento y distribución

 Elabore un diagrama de flujo de los procesos del área seleccionada, según las técnicas y métodos
de programación y las herramientas de control involucradas en el proceso. Para trazar el diagrama
puede utilizar el software sugerido en el material de formación “Procesos y sistemas de
información” o el de su preferencia.

PROCESOS
Negociación comercial
Se comunica el área de logística del proveedor
Confirmación entrega unidades y validación
de órdenes de compra
Recepción de mercancía
radiofrecuencias el código EAN y serial de cada
Almacenamiento
Alistamiento y distribución
DESCRIPCCION
Las áreas comerciales de Almacenes Éxito
establecen negociaciones con los diferentes
proveedores estableciendo precios y flujo de
mercancía de acuerdo al movimiento en el
mercado de los productos.
con el CEDI con el fin de confirmar la fecha de
entrega y afirmando cuantos vehículos
llegaran con la mercancía relacionada vía
correo para luego confirmarse en recurso
confiable del Éxito (plataforma C3)
El día de la entrega se radican documentos
exigidos por Almacenes Éxito( facturas,
albaranes , DIM) y se procede a la recepción
de la mercancía, escaneando por medio de
producto para que quede registrado en el
sistema WMS del Éxito.
Se procede al almacenamiento de la
mercancía en pallets de acuerdo a como
establezca el sistema ( parametrización de las
referencias indican como debe ir la
mercancía).
Las diferentes sucursales y almacenes de
cadena solicitan mercancía de acuerdo a la
rotación de la misma en cada producto, y el
CEDI procede a alistar la mercancía y ubicar el
recurso vehicular para poder entregar en el
almacén de cadena para el abastecimiento.

Almacenes Éxito procede a poner la

mercancía en sus mostradores de acuerdo a
las negociaciones ya establecidas con el área
Distribución en los almacenes
comercial y así los consumidores finales
puedan visualizar para su compra.

Proceso de devoluciones En caso de presentarse un producto averiado

 al momento de recibo o entrega final al
consumidor el CEDI o sucursal reporta la
novedad a su área comercial para que se le
reporte al proveedor y se genere el cambio o
el descuento en la facturación que el
proveedor remite.
 Plantee el diseño del manual de procesos y procedimientos, de manera estandarizada y
contemplando los servicios, costos, espacios, factores internos y externos y tecnologías de la
información involucrados.

1. Introducción EL Manual permite que los Proveedores ofrezcan sus productos a la Compañía, es
decir, para ser revendidos en el negocio de retail, puedan ilustrarse con suficiente claridad sobre
los parámetros objetivos diseñados por ésta, con el fin de establecer y desarrollar de manera
fluida la relación comercial entre las partes, la cual abarca la totalidad del proceso, que va desde la
codificación de los Proveedores y productos, hasta el pago de la mercancía.

2. Acuerdo Unificado Sobre Buenas Prácticas Industriales, Comerciales y Defensa del

Consumidor

Este Acuerdo Unificado contiene unas reglas específicas de conducta de Proveedores y cadenas de
almacenes en sus relaciones comerciales, las cuales incluyen temas relevantes tales como precios,
cobros, campañas promocionales, devoluciones, procesos y reglas de codificación y
descodificación, entre otros, así como un procedimiento y mecanismos de solución de conflictos
entre Proveedores y cadenas, todo lo cual busca crear relaciones armónicas que propendan por la
competitividad y leal competencia.

3. Presentación de la Compañía

Somos una Compañía con claras ventajas competitivas derivadas de su fortaleza en el comercio
físico y electrónico, en los negocios complementarios, en el valor de sus marcas y muy
especialmente, en la calidad de su talento humano. La Compañía cuenta con unos servicios y
líneas de negocios que complementan la oferta, tales como crédito de consumo (Tarjeta Éxito),
Viajes Éxito, Seguros Éxito, industria textil y de alimentos, E-commerce, distribución de
combustibles (estaciones de servicio) y negocio inmobiliario, a través del desarrollo de galerías y
centros comerciales bajo la marca VIVA.

4. Carta Ética del Proveedor

Todos los proveedores de la Compañía, se comprometen a acatar y cumplir los lineamientos

acordados en la Carta Ética del Proveedor, la cual define las normas que se aplican en todos los
casos dentro de la cadena de suministro de la Compañía y sus filiales o subsidiarias

6. Gestión de Proveedores y productos

. Negociación: es el proceso llevado a cabo entre la Compañía y el Proveedor, cuyos términos

finales se plasman en un acuerdo comercial. En dicho proceso se busca alcanzar un resultado de
beneficio mutuo para las partes. Los términos de la negociación pactados serán consignados en
una Ficha Técnica denominada “Ficha de Negociación”, que debe ser suscrita por los
representantes legales de ambas partes y renovarse cada año.

7. Actividad comercial

El PAC de la Compañía se da a conocer a comienzos de cada año con nuestros proveedores y tiene
como objetivo principal definir los eventos promocionales que se llevarán a cabo para las
diferentes marcas. No obstante, la existencia de este PAC comercial, la Compañía podrá realizar
eventos promocionales no contemplados en el mismo

8. peticiones, Quejas y Reclamos (PQR)

La Compañía pone a disposición de sus proveedores un mecanismo que les permite canalizar sus
inquietudes, sugerencias, dudas, requerimientos y quejas. La utilización del sistema mencionado
en ningún caso dará lugar a la aplicación por parte de la Compañía de retaliaciones,
discriminaciones o presiones indebidas en contra del proveedor.

9. Canales de comunicación

Las comunicaciones entre proveedores y la Compañía se realizan a través de la página web. En

esta página, el proveedor encontrará publicaciones, circulares y noticias de su interés.
(tomado de manual de proveedores grupo éxito https://www.studocu.com/co/document/servicio-nacional-de-aprendizaje/tecnologo-en-gestion-
logistica/apuntes/evidencia-5-manual-procesos-y-procedimientos-logisticos-grupo-rm-bogta-ficha-2145984/10663915/view )

11. tecnologías de la información involucrados, y factores internos y externos

Proveedores - Almacenes Éxito

Tecnología: Los proveedores deben utilizar la plataforma de recurso confiable C3 de almacenes

Éxito para agendar citas, validar órdenes de compra y temas relacionado con recibo, adicional
cuenta con recursos como correos y comunicación celular y digital para realizar trazabilidad a las
entregas.

Transportadoras: Ambas partes usan factores externos e internos como transportadores los
cuales ayudan con la movilización y entrega de la mecánica, ya sea en CEDIs, Sucursales y clientes
finales.

Plataformas: tiene el sistema WMS que permite registrar todos los movimientos que se le hacen a
la mercancía desde que ingresa al CEDI hasta que se le entrega al cliente final, donde se le puede
realizar trazabilidad a los pedidos y ver a los responsables.

Cuadrilla – personal externo: Ambas partes utilizan personal externo de cuadrilla para la descarga
de la mercancía y el tema de aseo y seguridad. el cual ayuda a que el proceso fluya y que los costos
sean más bajos.
 Bibliografía
 https://www.grupoexito.com.co/es/noticias-grupo-exito/grupo-exito-refuerza-su-
estructura-corporativa
 https://www.grupoexito.com.co/es/historia
 https://www.grupoexito.com.co/es/equipo-directivo
 https://www.grupoexito.com.co/es/manual-de-proveedores-grupo-
exito.pdf