Proyecto Internacionalizacion Empresarial

AVANZAMOS A TRAVÉS DEL CONOCIMIENTO
MÁSTER EN GESTIÓN DE LA SEGURIDAD

ALIMENTARIA
Proyecto Colaborativo de
Internacionalización Empresarial
www.bvbs.es
PROYECTO COLABORATIVO DE
INTERNACIONALIZACIÓN EMPRESARIAL
Esta Asignatura consiste en elaborar un Informe de Internacionalización Empresarial.

El presente documento proporciona información de cómo realizarlo.
Los apartados que se desarrollan en este documento son:
Objetivo.
Producto / Servicio.
País y Mercado.
Análisis Agrolimentario.
Modo de Entrada.
Viabilidad Técnica.
Proyecto Colaborativo de Internacionalización Empresarial

2
OBJETIVO
La finalidad de la Asignatura es transmitir y aplicar la metodología necesaria para el

desarrollo del Proyecto de Internacionalización relativo a la Seguridad Alimentaria de
un producto o un servicio.
Para ello es necesario que elaboréis y redactéis un Informe en el que reflejéis vuestro
particular Proyecto de Internacionalización Empresarial.
Este Informe es un trabajo a realizar en Grupo, utilizando la metodología y la

documentación que se explica a continuación, respondiendo a las preguntas que se
incluyen en cada epígrafe y teniendo en cuenta la especificación detallada, de cómo
han de cumplirse y cumplimentarse cada una de las etapas del siguiente Plan de
Trabajo:
1ª Semana: PRODUCTO / SERVICIO
Explicar en qué va a consistir vuestro Proyecto de Internacionalización.

Indicar los aspectos esenciales de vuestro producto/servicio.
2ª y 3ª Semana: PAÍS Y MERCADO
Definir los aspectos claves del país seleccionado.

Plantear los criterios que definen el sector en el que habéis decidido entrar.
4ª y 5ª Semana: ANÁLISIS AGROALIMENTARIO Y MODO DE ENTRADA

Plantear los requisitos específicos en materia de legislación de higiene y de
seguridad alimentaria así como los sistemas de gestión de inocuidad
alimentaria voluntarios.
Reflejar las conclusiones del análisis respecto a Seguridad Alimentaria de la
propuesta.
Elegir la forma de entrada.
6ª Semana: VIABILIDAD TÉCNICA

Indicar si vuestro Proyecto de Internacionalización es o no es técnicamente
viable. Igualmente se valorará si cumple los requisitos relativos a la Seguridad
Alimentaria de vuestro producto/servicio.
El Moderador del grupo deberá enviar al Profesor asignado, cada una o dos semanas
según el Plan de Trabajo arriba expuesto, la respuesta consensuada a las preguntas
que se le realizan.
Durante la semana 6ª, deberá entregar el Informe final, utilizando la plantilla PIE_
Informe_Final.doc, e indicando su Grupo:
Ejemplo: PIE_ Informe_Final_GrupoA.doc

3
1. PRODUCTO / SERVICIO
En este primer epígrafe, se pide que concretéis los aspectos más reseñables de la
oportunidad de negocio que planteáis a la hora de iniciar vuestro proceso de
internacionalización con un determinado producto/servicio, en un sector concreto,
dentro del país que hayáis elegido.
Recordad que el país que sea destino del producto/servicio elegido, debe ser distinto
al país de residencia de los miembros del grupo de trabajo y que es necesario que
colaboréis estrechamente con el objetivo de responder a las siguientes cuestiones de
una forma satisfactoria.
Preguntas
1.1. ¿En qué consiste vuestro producto o servicio? ¿Cuáles son las principales
características que lo definen?
1.2. ¿Qué necesidades puede satisfacer dicho producto o servicio, en el mercado que
vais a elegir?
Documentación de Apoyo
A la hora de responder a estas preguntas tendréis que definir la estructura de vuestro

producto/servicio con sus correspondientes características, agrupadas por categorías,
indicando si se trata de un producto/servicio:
Esencial: Todo lo que esté relacionado directamente con la función básica del
producto/servicio.
Ampliado: Todo aquello que es básico para el producto/servicio esencial,

añadiendo aspectos de sus características propias y del valor agregado que
aporta.
También podréis plantear la posibilidad de introducir un producto/servicio mejorado, en

el mercado objetivo al que queréis dirigiros, que reúna las características que
consideréis idóneas para poder competir, con éxito, en dicho mercado, explicando el
porqué de esa decisión.
Se pide pues, que argumentéis los motivos de la elección de ese determinado

producto o servicio por parte del grupo de trabajo, y las causas que en vuestra opinión
pueden facilitar la presencia de vuestro producto/servicio en el país1 (o área)2
seleccionada:
1
Por país se entendería por ejemplo Suiza, Chile, Japón.
2
Por área se entendería un conjunto de países como: Europa, Latinoamérica, Regiones Asiáticas.

4
Declive de otro producto/servicio similar, existente ya en el mercado.
Cambios en el grado de satisfacción de los clientes.
Novedades o mejoras en el producto/servicio, por la competencia previa

existente.
Búsqueda/captura de un nuevo hueco de mercado, no cubierto hasta ahora

en otro país.
Modificaciones o adaptaciones por nuevos cambios legislativos.
En este sentido, a la hora de intentar introducir un producto/servicio en un determinado

mercado os vais a encontrar, lógicamente, con otros productos/servicios de
competidores ya existentes en dicho mercado.
Por eso es conveniente, también, definir el perfil del producto/servicio, en base al

mercado al que iría destinado, teniendo en cuenta los siguientes requisitos:
Normativa sanitaria (para productos alimentarios, médicos o farmacéuticos).
Normativa de seguridad del producto.
Normas de calidad.
Especificaciones técnicas del propio producto o servicio.
Preferencias del consumidor.
Por tanto, el abanico de posibilidades y de opciones, a la hora de elegir un

producto/servicio determinado, es suficientemente amplio para que podáis adaptar
vuestras alternativas al nivel de información que dispongáis y a los requerimientos del
mercado al que os queráis dirigir.
Los requisitos, exigencias e información sobre los posibles mercados los podréis
investigar y conocer con los datos que figuran en el siguiente apartado.

5
2. PAÍS Y MERCADO
Una vez decidido y consensuado que producto o servicio queréis comercializar, se

debe elegir qué país de destino es el que centrará todo vuestro proyecto de
internacionalización, para lo que debéis analizar con mayor profundidad las
características particulares de dicho país, empezando por un breve análisis sectorial y
macroeconómico del mismo.
Así como una breve reseña de la situación del sector para vuestro producto en el país
seleccionado.
Preguntas
2.1. ¿En qué país vais a internacionalizar vuestro producto? ¿Cuáles son las
características generales que habéis tenido en cuenta a la hora de evaluar el país que
habéis elegido?
2.2. ¿Cuáles son los criterios que definen el sector en el que habéis decidido
comercializar vuestro producto? Debéis indicar las fuentes de información consultadas.
Es básico y esencial analizar las características del país y sector dónde quisierais
comercializar vuestro producto/servicio.
En casi todos los países existen, como fuentes de información, Organismos,

Organizaciones e Instituciones, como Cámaras de Comercio, Servicio de Estudios de
Bancos, Embajadas y Oficinas Comerciales, Servicio de Aduanas, Asociaciones
Patronales, que tienen como uno de sus objetivos ayudar a internacionalizarse a sus
empresas nacionales, asesorándolas sobre cómo competir en el extranjero.
Por ejemplo, entre las muchas fuentes de información que se pueden consultar para
obtener los datos (y otras que selecciones vosotros), características y aspectos más
relevantes del mercado en el queréis entrar, os proponemos como fuente principal:
Iberglobal (www.iberglobal.com)
Monográficos país
Rankings marca país
Informes
Perspectivas
Anuarios

6
Información Adicional
Instituto Español de Comercio Exterior (ICEX: www.icex.es)
Marco general institucional, político y económico de países, análisis de

coyuntura, cuestiones multilaterales.
Servicios especializados en comercio exterior.
Informes, estudios de mercado, análisis sectoriales.
Compañía Española de Seguros de Crédito a la Exportación (CESCE:

www.cesce.es)
Análisis riesgos comerciales.

Análisis riesgo país.
Plan Cameral (www.plancameral.org)
Análisis riesgos comerciales.

Análisis riesgo país.
Todas estas fuentes de información permiten valorar las dificultades inherentes a un

proceso de internacionalización, en un sector concreto de un país determinado.
Se adjunta como ejemplo, una Ficha País de Rumanía (tomado de www.icex.es)
Fichero adjunto: GUÍA PAÍS – RUMANÍA
Se trata de seleccionar el país y determinar aquellas características favorables y

desfavorables para poder llevar vuestro producto o servicio y comercializarlo.
Estas Fichas/Guías País también permiten, de modo amplio, poder iniciar un análisis
del sector en el que queréis operar.
Para vuestro proyecto debéis evaluar las variables más importantes del país y del
sector elegido, como por ejemplo:
Oferta y demanda.
Competencia.
Nivel de vida.
Poder adquisitivo.
Estabilidad política del país.
o Historia reciente y situación actual.
Parámetros macroeconómicos:
o Tasa de crecimiento PIB, inflación.
o Tipos de interés y tipos de cambio.
Políticas hacia la inversión extranjera:
o Historia reciente y situación actual.
o Tratamiento fiscal y regulaciones no económicas.
Aspectos legales.

7
En el Informe de vuestro Proyecto de Internacionalización es necesario que figuren
unas breves conclusiones - comentarios relacionados con vuestro Análisis del País y
del sector elegido y la correspondiente Ficha del País, citando vuestras fuentes de
información.

8
3. ANÁLISIS AGROALIMENTARIO DE LA PROPUESTA
Una vez determinado el país y mercado en el que se quiere actuar es necesario

analizar los aspectos relativos a la higiene y seguridad alimentaria de vuestro proceso
de internacionalización, desde el punto de vista legislativo y desde el punto de vista de
los sistemas de gestión de inocuidad alimentaria que se pueden plantear para su
comercialización.
Para poder realizar de manera correcta un análisis más detallado de la viabilidad

respecto a la seguridad alimentaria de la propuesta tenéis que responder a las
siguientes cuestiones:
Pregunta 1
3.1. ¿Cuál es la legislación del sector alimentario aplicable a vuestro

producto/servicio?
El siguiente aspecto a considerar es determinar la legislación y directrices de higiene y

seguridad alimentaria de aplicación a vuestro producto en el proceso de
internacionalización, tanto a nivel supranacional (Unión Europea, FAO, OMS, etc.)
como nacional.
En este apartado habrá que centrarse en la legislación relativa a Seguridad

Alimentaria que afecta a nuestro producto/servicio.
Las consideraciones de normativa se harán a nivel nacional y supranacional, sin

llegar al detalle de normativa regional o local que pudiera afectar a vuestro proceso de
internacionalización (no es objeto de este proyecto de internacionalización).
Actualmente en casi todos los países existe un área de gobierno relacionada con
seguridad alimentaria y el comercio de estos productos, donde es posible buscar la
normativa de aplicación a las diferentes actividades industriales y comerciales.
También existe legislación particular en determinadas áreas geográficas.

9
Ejemplo
Para ilustrar como obtener información sobre este aspecto fundamental del proyecto
de internacionalización, se presentan dos páginas web, una de la Unión Europea, y
otra del Gobierno de Francia, en donde se puede localizar la legislación por sectores,
actividades, etc.:

10
Como ejemplo de limitaciones en los trámites burocráticos para el comercio también
se adjunta ejemplo de la página CEXGAN,
http://cexgan.mapa.es/Modulos/Mercados_Productos.aspx, donde se puede encontrar
información referente a los distintos mercados y productos alimentarios objeto de
importación/exportación.
Ayudas y Restricciones
Un aspecto importante a la hora de seleccionar la legislación aplicable es saber si

nuestro producto/servicio está sujeto a algún tipo de ayuda o restricción por
consideraciones de higiene y seguridad alimentaria:
Ayudas: posibilidad de ayudas a importación/exportación de productos

ecológicos, Denominaciones de Origen, exenciones fiscales a productos de
comercio justo, etc.
Restricciones: que limiten la presencia de vuestro producto en ese país o

sector, y que pueden suceder con algunos productos, como ejemplo, en el
caso de productos de la pesca en UE según el Reglamento 853/2004:

11
Pregunta 2
3.2. ¿Qué estándares voluntarios relativos a Seguridad Alimentaria (ISO 22000, IFS,
BRC, etc.) son los que tienen implantados las empresas del país de destino del
producto/servicio? ¿Cuál es el nivel de implantación de estos estándares voluntarios
en el país de destino?
Para ir más allá de la normativa referente a higiene y seguridad alimentaria específica

de nuestro país de destino, debéis analizar la situación de los sistemas de gestión
relativos a la seguridad Alimentaria en dicho país y comprobar qué grado de
implantación tienen las diferentes normas ISO 22000, IFS, BRC, etc.
Basado en este estudio queremos saber hasta qué punto puede ser una ventaja
competitiva que nuestra organización disponga de sistemas de gestión de inocuidad
alimentaria implantados y certificados.

12
Para resolver este apartado es muy importante conocer las bases de un sistema de
gestión de seguridad alimentaria para cumplir con todos sus requisitos. Para ello,
podéis consultar los siguientes enlaces de interés:
International Organization for Standardization (ISO: www.iso.org).
American National Standars Institute (ANSI: http://web.ansi.org).
Asociación Mercosur de Normalización (AMN: www.amn.org.br/es).
Comité Europeo de Normalización (CEN: www.cen.eu/cen/pages/default.aspx).
Asociación Española de Normalización y Certificación (AENOR: www.aenor.es).
US Food and Drug Administration (FDA: http://www.fda.gov/Food/default.htm)
European Food Safety Authority (EFSA: http://www.efsa.europa.eu/)
Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición (AESAN:

http://www.aesan.msc.es/)
Global Reporting Initiative (GRI: www.globalreporting.org).
A través de esta información debéis indicar cuál es la situación de la implantación de

los sistemas de gestión de seguridad alimentaria en el país que hayáis seleccionado, y
cómo puede esto influir en vuestro proyecto de internacionalización.
En el caso de implantar un sistema de gestión en vuestra organización determinar cuál

sería el más apropiado y si implantaríais el mismo sistema de gestión en el país
elegido para internacionalizar vuestros productos. Así como si sería un punto a favor
de vuestro proyecto o no.

13
4. MODOS DE ENTRADA
Con todos los aspectos y criterios mencionados hasta ahora y aplicados ya a vuestro
Proyecto de Internacionalización pasaríais al análisis de los modos de entrada.
Pregunta
4.1. Explicar y comentar cuál es el modo de entrada que consideráis más adecuado
para vuestro Proyecto de Internacionalización, teniendo en cuenta las características
de vuestro producto/servicio, las formas de comercialización existentes en el mercado
al que va dirigido, y los requisitos exigidos por el país correspondiente
Existen diferentes modos de entrada. Los más utilizados a la hora de introducir

cualquier producto/servicio, en un mercado concreto, son los siguientes:
El orden en el que aparecen dichos modos de entrada refleja el nivel de riesgo

existente para cada uno de ellos: la exportación indirecta sería el menos arriesgado y
la producción en el país elegido sería el de mayor riesgo
Exportación Indirecta
Es el modo clásico de iniciar la incursión en un mercado internacional.
Normalmente la empresa vende sus productos a intermediarios domésticos
(dentro de su propio país) que luego exportan dichos productos a otros países.
La ventaja es que el riesgo es muy pequeño para la empresa vendedora. El

mayor inconveniente es que, normalmente, se desconoce quienes son los
clientes (en los mercados de destino) de los intermediarios domésticos
Exportación Directa
En este caso la empresa vende sus productos a compradores o intermediarios
extranjeros. Esta venta directa puede hacerse a través de filial (sucursal de la
propia empresa en el país de destino), de comercializadora (compañía en el
mercado de destino, con lo que la empresa exportadora llega a algún acuerdo de
distribución) o agente comercial (representante de los productos de la empresa
exportadora en diferentes mercados externos)
Los criterios para que la empresa exportadora elija cualquiera de estas figuras
(filial, subsidiaria o agente) van a depender, esencialmente, del volumen de
compra o del interés estratégico de los mercados a los que exporte

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Licencia a extranjeros
o Exportación de know-how:
Uno de los procesos más extendidos y desarrollados, como modo de
entrada en mercados internacionales, es la exportación de know-how. Y la
exportación de know-how más conocida es la franquicia.
Las franquicias son un método relativamente rápido y con bajo riesgo para
poder entraren un país.
Normalmente las ventajas suelen estar de parte del franquiciador (aporta el

producto o servicio, fija las condiciones a los franquiciados…). La ventaja
principal para el franquiciado es que comienza a trabajar, inmediatamente,
con una marca conocida a nivel internacional (lo cual reduce mucho su
riesgo de fracaso)
o Fábricas llave en mano
Son los llamados “turn key projects”. Las empresas que emplean este modo
de entrar en otros países, normalmente poseen los conocimientos
adecuados para satisfacer las necesidades del cliente que pide la
instalación y puesta en marcha de una fábrica, utilizando una determinada
tecnología
Usualmente son empresas que ya venden sus productos a los clientes de

otros países, que son quienes le solicitan la construcción de una fábrica
llave en mano
El beneficio, para la empresa que suministra la tecnología y monta la

fábrica, es la inversión que supone el proyecto (y el futuro asesoramiento
para la transferencia de mejoras tecnológicas). El inconveniente es que la
nueva fábrica puede ser una futura competencia a la línea de productos
que vende al país cliente
o Joint Venture:
Es un modo de entrada que se caracteriza por el ahorro de tiempo, de
esfuerzo y de dinero, a la hora de comenzar a trabajar en un nuevo
mercado internacional. Se basa en la asociación (la alianza estratégica)
entre dos empresas de diferentes países, para trabajar conjuntamente en
sus respectivos mercados.
En una alianza estratégica la propiedad y los riesgos de la nueva empresa

resultante es compartida por ambos socios
Producción en el Extranjero
Es, quizás, el sistema más arriesgado para entrar en un nuevo mercado. Instalar
una fábrica en un país foráneo, donde la empresa ya vende sus productos,
solamente es justificable cuando el potencial de ventas en ese mercado y el área
de influencia de la fábrica son grandes.

15
La gran ventaja es el potencial de beneficio que se pueda obtener con esa
inversión y el control de mercado que la misma pueda suponer. El mayor
inconveniente es la gran inversión directa que realiza la empresa, con el grave
riesgo que ello supone
Otros modos de entrada en mercados internacionales (resumido):

Modos de operación indirectos:
o Comecializadoras (trading companies): Compran en firme para su venta
posterior.
o Agentes de compra (brokers): Asumen riesgos de gestión y cobro
Modos de operación directos:
o Filial de producción: Inversión directa en el país de destino: Puede asumir
actividades de fabricación, comercialización o diversificación
o Vendedor directo o de exportación: Empleado de la empresa exportadora,
residiendo en el país importador
o Agente y distribuidor importador: Agente independiente, residiendo en el
país importador, que representa al exportador. Puede asumir funciones de
comercialización
o Subsidiaria comercial: Sucursal o filial del exportador en el país importador.
o Consorcio de exportación: Agrupación de exportadores para constituir una
nueva empresa, responsable de la exportación de todos ellos
Modos de operación mixtos:
o Piggyback: Utilizar la red comercial de una empresa, ya instalada en los
mercados exteriores
o Transferencia de tecnología: Transferencia de derechos intangibles. Marca,
asistencia técnica, know-how
o Licencias y franquicias internacionales
 Licencia: Subcontratación de fabricación y venta en el país comprador
 Franquicia: Tipo de licencia relativa a procedimientos de gestión y
comercialización
o Joint Venture: Sociedad en co-propiedad
o Alianzas Internacionales: Cooperar, compartir y aumentar recursos y
capacidades, a nivel internacional
Otros tipos de acuerdos
o Contratos de Gestión: La empresa gestora realiza la gestión operativa por
cuenta del propietario
o Fabricación por contrata: La empresa internacional paga a una empresa
local para que fabrique en su nombre.

16
5. VIABILIDAD TÉCNICA
Una vez analizados todos los puntos anteriores, es importante conocer si el Proyecto
de Internacionalización Empresarial es viable desde el punto de vista técnico.
Igualmente se valorará si cumple los requisitos relativos a la Seguridad Alimentaria de
vuestro producto/servicio.
Pregunta
5.1. Argumentar si vuestro Proyecto de Internacionalización es o no es técnicamente

viable y si se cumplen todos los requisitos relativos a la Seguridad Alimentaria,
teniendo en cuenta todos los conceptos indicados y comentados en los anteriores
apartados, aplicándolos a vuestro producto/servicio, al sector elegido y al país
seleccionado.
Solamente hay que indicar si es factible o no el poder llevarlo a cabo.
En caso de que sea factible hacerlo, tenéis que explicar por qué y detallar todas las
operaciones que deberíais realizar para conseguirlo.
Si no fuese factible llevarlo a cabo deberéis, igualmente, explicar por qué.
Es decir, la conclusión de vuestro Proyecto de Internacionalización debe indicar si

técnicamente es posible o no llevarlo a cabo, y teniendo en cuenta también el punto de
vista de Seguridad Alimentaria.
Por tanto, lo que se va a valorar es el análisis, la argumentación y la coherencia de

todo vuestro Proyecto y de las conclusiones del mismo. No se trata de dar más valor a
aquel que sea viable, sino valorar la capacidad argumentativa de la viabilidad final del
Proyecto.
En este Proyecto de Internacionalización no tenéis que tener en cuenta la Viabilidad

Económica del mismo.
Para estimar si el proceso de internacionalización de nuestro producto/servicio es

viable nos vamos a servir de una herramienta de análisis empresarial: análisis DAFO.
Así que lo primero es presentar una explicación de cómo funciona esta herramienta.

17
Generalidades del análisis DAFO
El DAFO es una herramienta que ayuda a realizar un análisis interno y externo del
entorno en el que se encuentra una empresa. El beneficio que se obtiene con la
aplicación del análisis DAFO, es conocer la situación real en la que se encuentra la
organización, así como el riesgo y oportunidades que le brinda el sector.
El principal objetivo del análisis DAFO es ayudar a la empresa a establecer sus

metas y desarrollar las estrategias adecuadas que permitan por un lado,
potenciar las oportunidades y fortalezas, y por otro, contrarrestar las amenazas y
debilidades.
El DAFO se define como el análisis de carácter estratégico de las debilidades,

amenazas, fortalezas y oportunidades, que persigue determinar la situación
competitiva de una empresa dentro de su mercado, así como sus
características internas.
Algunas de las propiedades del análisis DAFO son:
Simple, concreto y fácil de utilizar.

Ofrece una visión general de la situación de la empresa.
Se utiliza como un proceso reflexivo actual y futuro de la organización.
Fomenta la participación, el trabajo en grupo y el contraste de opiniones. La
dirección de la empresa puede realizar el DAFO previo y luego contrastarlo con los
empleados, ya que estos últimos están más en contacto con el cliente, y en
ocasiones pueden descubrir debilidades o fortalezas que a los directivos les cuesta
ver.

18
El análisis DAFO (debilidades, amenazas, fortalezas y oportunidades) es el método
más sencillo y eficaz para decidir sobre cuestiones relacionadas con el futuro.
La empresa debe intentar evitarlas, ya que son aquellas capacidades,

recursos o posiciones que le limitan las posibilidades de aprovechar
Debilidades o las oportunidades ventajosas del entorno.
Puntos Débiles
Constituyen una amenaza para la empresa, por lo que deben ser
controladas y superadas.
Factores o fuerzas del entorno que rodean a la empresa y que

representan dificultades para la misma.
Son factores externos a la organización que pueden perjudicar o limitar
el desarrollo de la misma, impedir la implantación de una estrategia,
Amenazas
reducir su efectividad, incrementar los riesgos o reducir su rentabilidad.
Pueden ser tendencias que hagan que la compañía o
productos/servicios de la misma, se queden obsoletos, cambios en las
legislaciones, o cambios tecnológicos.
Capacidades, recursos o posiciones de la empresa, capaces de

Fortalezas o aprovechar las oportunidades y superar las amenazas, y que facilitan
Puntos Fuertes una mejor actuación de la misma en relación a sus competidores
directos.
Hechos potenciales u ocasiones que la empresa debe aprovechar para

mejorar su posición en el mercado.
Pueden suponer una ventaja competitiva para la empresa, o
representar una posibilidad de mejora de su rentabilidad.
Oportunidades
También ayudan a aumentar la cifra de negocios de la organización.
Son cambios tecnológicos, políticos, socioeconómicos o culturales, que
están fuera del control de la empresa y que facilitarán a la misma el logro
de sus objetivos estratégicos.
El análisis DAFO se puede aplicar en toda situación de gestión, área de negocio y

empresa.
Viabilidad a través del Análisis DAFO
Hay que realizar un análisis DAFO del proyecto de internacionalización de vuestro

producto/servicio, en el que se tengan en cuenta las debilidades, amenazas, fortalezas
y oportunidades en relación a:
País de destino y sector.
Legislación Agroalimentaria.
Implantación de estándares voluntarios.

19
En el cuadro inferior se indica el método práctico para la realización del análisis DAFO,
en el que deben indicarse las Fortalezas, Debilidades, Amenazas y Oportunidades que
se consideren oportunos.
Ejemplo
Debilidades Amenazas
VALOR Debilidad VALOR Amenaza

6 1. Costes unitarios más 5 1. Incremento en las ventas
elevados que los de la de productos sustitutivos al
competencia. vuestro.
X 2. X 2.
X … X …
X … X …
TOTAL DEBILIDAD TOTAL AMENAZA
Fortalezas Oportunidades
VALOR Fortaleza VALOR Oportunidad

10 1. Mercado dispuesto a 8 1. Eliminación de barreras
pagar un precio elevado comerciales en mercados
por producto/servicio atractivos
2. 2.
X X
… …
X X
… …
X X
TOTAL FORTALEZA TOTAL OPORTUNIDADES
Una vez incluidos los aspectos a valorar tras el estudio previo a este apartado se debe
realizar un análisis, de cada uno de los aspectos incluidos.
Como paso inicial se le asignará un valor entre 0 y 10 que indique su relevancia (como se
muestra en la tabla anterior), en el lugar que aparece la X.

20
De la combinación de fortalezas con oportunidades surgen las potencialidades, las
cuales señalan las líneas de acción más prometedoras para la organización.
Las limitaciones, determinadas por una combinación de debilidades y amenazas, son

las que indican la seria advertencia de comprender la viabilidad del Proyecto.
Posteriormente, una vez tengáis analizado el valor resultante, tenéis que detectar la
viabilidad en base a las consideraciones anteriores.
Es en este punto en el que el grupo debe debatir qué fortalezas y oportunidades

seleccionáis tras el estudio realizado en todos los apartados del Proyecto de
Internacionalización, y que debilidades y amenazas nos podrían hacer cambiar de país
por una imposibilidad manifiesta de internacionalizar vuestro producto o servicio,
justificando la elección final de internacionalización del producto o servicio.

21
ÁREAS DE FORMACIÓN
FORMACIÓN SUBVENCIONADA A LAS EMPRESAS

Bureau Veritas Business School es Entidad Organizadora de Gestión de las subvenciones a la
Formación, ofreciendo el servicio de impartir y gestionar su Formación con las siguientes ventajas:
■ Realizar la formación en el momento en que la empresa lo necesite.

■ Tramitación de la documentación ante la Fundación Tripartita para la subvención de la
Formación a cargo del Crédito Anual de la empresa.
■ En la Plataforma de Formación www.bvbusiness-school.com puede conocer los trámites para
agrupar su empresa, ver la oferta de formación e inscribir a trabajadores en los Cursos.
Proyecto Colaborativo de
Internacionalización Empresarial
 Bureau Veritas Formación, S.A.
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Director del Proyecto: Luis Lombardero
Dirección Pedagógica: Carmen González
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Por eso es conveniente, también, definir el perfil del producto/servicio, en base al

Normativa sanitaria (para productos alimentarios, médicos o farmacéuticos).

Normativa de seguridad del producto.

Especificaciones técnicas del propio producto o servicio.

Preferencias del consumidor.

Por tanto, el abanico de posibilidades y de opciones, a la hora de elegir un

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Una vez decidido y consensuado que producto o servicio queréis comercializar, se

En casi todos los países existen, como fuentes de información, Organismos,

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Marco general institucional, político y económico de países, análisis de

Compañía Española de Seguros de Crédito a la Exportación (CESCE:

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Plan Cameral (www.plancameral.org)

Análisis riesgos comerciales.

Todas estas fuentes de información permiten valorar las dificultades inherentes a un

Se adjunta como ejemplo, una Ficha País de Rumanía (tomado de www.icex.es)

Fichero adjunto: GUÍA PAÍS – RUMANÍA

Se trata de seleccionar el país y determinar aquellas características favorables y

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Una vez determinado el país y mercado en el que se quiere actuar es necesario

Para poder realizar de manera correcta un análisis más detallado de la viabilidad

3.1. ¿Cuál es la legislación del sector alimentario aplicable a vuestro

El siguiente aspecto a considerar es determinar la legislación y directrices de higiene y

En este apartado habrá que centrarse en la legislación relativa a Seguridad

Las consideraciones de normativa se harán a nivel nacional y supranacional, sin

También existe legislación particular en determinadas áreas geográficas.

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Un aspecto importante a la hora de seleccionar la legislación aplicable es saber si

Ayudas: posibilidad de ayudas a importación/exportación de productos

Restricciones: que limiten la presencia de vuestro producto en ese país o

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