UNIVERSIDAD DE BUENOS AIRES - FACULTAD DE CIENCIAS ECONOMICAS

SISTEMAS ADMINISTRATIVOS - CÁTEDRA: DR. JORGE VOLPENTESTA

CURSO 24 - PROFESORES: DR. MARCELO ALCAIN - CP. PENELOPE GRECO - MG.
NATALIA CAÑÓN - AY. LUCIA TORRES CARBONELL - AY. FLORENCIA STIVANELLO -
AY. MICHELLE ESCALADA
1° CUATRIMESTRE - AÑO 2021

CRONOGRAMA DE CLASES Y ACTIVIDADES

(hasta 1er. Parcial)

FECHA TEMA BIBLIOGRAFIA ACTIVIDAD

PRESENTACION DEL CURSO Y DE
Vi 12-03
LA MATERIA
ENTREGA GRUPAL: Conformación
Ma 16-03 ENFOQUE DE SISTEMAS SASI-2 y 3 / DO-1 de grupos y selección de las
organizaciones a estudiar
FUNDAMENTO DEL DISEÑO DE
Vi 19-03 DOEF-1
ESTRUCTURAS
DISEÑO DEL PUESTO DOEF-2
Ma 23-03
MANUAL DE FUNCIONES DEME-10-12 y NA
LA ADMINISTRACIÓN MATERIAL PROVISTO POR EL
Vi 26-03 RESPONSABLE DE PROFESOR
ORGANIZACIONES SUSTENTABLES
MANUAL DE FUNCIONES DEME-10-12-13 y ENTREGA 1-TP: Reseña histórica /
Ma 30-03 Diseño de posiciones individuales
AGRUPAMIENTO NA; DOEF-3

Vi 02-04 FERIADO NACIONAL

DOEF-4
MECANISMOS DE ENLACE
Ma 06-04 DEME-10-11-13;
ORGANIGRAMAS
NA
RESOLUCIÓN ORGANIGRAMA
DESCENTRALIZACIÓN DOEF-5 ENTREGA 2-TP: Análisis de un
Vi 09-04
FACTORES SITUACIONALES DOEF-6 puesto de cada nivel / Tipos de
agrupamiento / Mecs. de enlace
CONFIGURACIONES
Ma 13-04 DOEF-7 a 9 y 11
TRADICIONALES

ENTREGA 3-TP: Elaboración del

DO-4; DOEF 10-12
Vi 16-04 FORMAS INNOVADORAS Organigrama / Factores Situacionales
y 13
/ Tipo de configuración

DO-4; DOEF 10-12

Ma 20-04 FORMAS INNOVADORAS
y 13

Vi 23-04 REPASO 1ER. PARCIAL

Ma 27-04 PRIMER PARCIAL

Vi 30-04 DISEÑO DE SISTEMAS ADMINISTR. SASI 4 y 6 / DO-5

Ma 04-05 METODOLOGÍA DEL CICLO DE VIDA DO-8; SASI 9

REINGENIERÍA DO-8; RE 1 a 5 y
Vi 07-05
MEJORA CONTINUA PCGE
TÉCNICAS Y HERRAMIENTAS:
Ma 11-05 SASI-7 / SAG-4
DIAGRAMAS
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AY. MICHELLE ESCALADA
1° CUATRIMESTRE - AÑO 2021

CRONOGRAMA DE CLASES Y ACTIVIDADES

(hasta fin del cuatrimestre)

FECHA TEMA BIBLIOGRAFIA ACTIVIDAD

SISTEMAS APLICADOS: COMPRAS Y SAG-5, 6 y 10 más

Vi 14-05
PAGOS GCH 4
S. APLICADOS: PRODUCCIÓN Y SAG-5, 6 y 10 más ENTREGA 4-TP: Diagramas de
Ma 18-05
VENTAS GCH 4 bloque y de interdepend. sectorial
S. APLICADOS: COBRANZAS SAG-5, 6 y 10 más
Vi 21-05 Y ADM. DE PERSONAL GCH 4
RESOLUCIÓN CURSOGRAMAS
SISTEMAS OPERATIVOS DO-6 - DO-7 -
Ma 25-05
SIST. DE PLANEAM. Y CONTROL GCH 5 y 6
SISTEMAS OPERATIVOS DO-6 - DO-7 -
Vi 28-05
SIST. DE PLANEAM. Y CONTROL GCH 5 y 6
CALIDAD TOTAL Y NORMALIZACIÓN LECTS y PCGE ENTREGA 5-TP: Cursograma
Ma 01-06
DE LA CALIDAD
Vi 04-06 REPASO SEGUNDO PARCIAL

Ma 08-06 SEGUNDO PARCIAL

ENTREGA 6-TP: Mejoras a aplicar
Vi 11-06 EXPOSICIÓN TP GRUPAL - Turno 1
al proceso relevado
Ma 15-06 EXPOSICIÓN TP GRUPAL - Turno 2

Vi 18-06 EXPOSICIÓN TP GRUPAL - Turno 3

Ma 24-06 EXPOSICIÓN TP GRUPAL - Turno 4

EXPOSICIÓN TP GRUPAL - Turno 5
Vi 25-06
NOTAS 2DO. PARCIAL
Ma 29-06 RECUPERATORIOS

Vi 02-07 NOTAS RECUPERATORIOS

Ma 06-07 PRIMER EXAMEN FINAL

Ma 13-07 NOTAS FINALES

LOS ALUMNOS DEBEN CONCURRIR A TODAS LAS CLASES CON EL MATERIAL DE

LECTURA INDICADO Y HABIÉNDOLO LEÍDO PREVIAMENTE

BIBLIOGRAFÍA:
 SASI: SISTEMAS ADMINISTRATIVOS Y SISTEMAS DE INFORMACIÓN (J. Volpentesta)
(Ed. Buyatti, Buenos Aires).
 DOEF: DISEÑO DE ORGANIZACIONES EFICIENTES (Henry Mintzberg) (Ed. El Ateneo, Buenos Aires)
 DEME: DISEÑO DE ESTRUCTURAS PARA LA MOTIVACION Y LA EXCELENCIA (J. J. Gilli)
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(Ed. Docencia, Bs. As.) (CECE)
 NA: NORMAS ACME (Ed. Club de Estudio, Buenos Aires)
 DO: DISEÑO ORGANIZATIVO - ESTRUCTURAS Y PROCESOS (J.J. Gilli y colaboradores)
(Ed. Granica, Buenos Aires)
 SAG: SISTEMAS ADMINISTRATIVOS - TECNICAS Y APLICACIONES (J.J. Gilli y colaboradores)
(Ed. Docencia, Buenos Aires)
 PCGE: PRÁCTICA DE LA CALIDAD PARA LA GESTIÓN DE EXCELENCIA (Avedissián, Castillo, Chahín,
Ferrari y González Escudero (Fondo Editorial CPCECABA)
 LECTS: LECTURAS SELECCIONADAS POR LA CATEDRA (CECE)
 RE: REINGENIERIA (Michael Hammer y James Champy) (Ed. Norma, Bogotá).
 GCH 4 A 6: ARCHIVOS ELECTRÓNICOS PROVISTOS POR EL DOCENTE- PROFS. GILLI Y CHAHÍN