Algunas determinaciones que se

analizan en las aguas residuales

„ Sólidos
„ Demanda Bioquímica de Oxígeno (DBO)
„ Demanda Química de Oxígeno (DQO)
„ Grasas y Aceites
„ pH - Acidez y Alcalinidad
„ Nitrógeno
„ Fósforo
„ Microorganismos Indicadores de Agentes
Patógenos
Medición del Contenido Orgánico

„ Demanda Química de Oxígeno

(DQO)

„ Demanda Bioquímica de
Oxígeno (DBO)
 Demanda química de oxígeno
„ Esta prueba mide la cantidad de oxígeno requerida
para la oxidación química de la materia orgánica en
las aguas residuales.

„ Se utiliza un oxidante químico fuerte en una

prueba de aprox. dos horas.

„ Los resultados proveen un estimado indirecto de

la concentración de la materia orgánica
biodegradable y la no-biodegradable.

„ ¿Cómo es el DQO de una muestra respecto a su

DBO?
 DQO
„ Ventajas:
„ No hay que esperar 5 días para obtener resultados.

„ Mide la concentración de desperdicios orgánicos

no-biodegradables que son muy tóxicos para la prueba
de DBO.
„ Desventajas:
„ No mide la biodegradabilidad de los contaminantes
(la mayoría de los contaminantes se tratan a través de
la biodegradación/decomposición microbiana de la
materia orgánica).
„ Se generan compuestos tóxicos durante el análisis
(Cr).
 PRINCIPIO DEL MÉTODO

„ El ion dicromato (Cr2072-) oxida al material DQO en la

muestra, reduciéndose a Cr3+. El ion Cr2072- presenta un
máximo de absorción a 420 nm y el Cr3+ tiene su máximo a
600 nm. El valor de DQO puede determinarse ya sea
siguiendo colorimétricamente la disminución del ion Cr2072- o
el aumento del ion Cr3+.

„ El ion dicromato tiene una absortividad molar de 380 L/mol a

440, mientras que el Cr3+ es 50 L/mol a 600 nm. Para valores
de DQO mayores de 60 se utiliza 600 nm como longitud de
onda analítica. Para valores menores se utiliza 440 nm. El
estándar utilizado es el biftalato ácido de potasio (KHP)
certificado, u otro equivalente. Cada miligramo de KHP es
equivalente a 1,176 mg de oxígeno (O2).
 Espectros de especies cromo

Absorbancia
Cr2O72-

Concentración de la
especie iónica 50
mg/L

Cr3+

440 nm 600 nm
Sensibilidad de las especies cromo

Cr2O72-

Absorbancia

Cr3+

50 mg O2/L
 Linealidad y Rango de Cr3+

Cr (VI) + MOrg Cr3+

Escala de DQO
mgO2/L
Poca materia 100 Mucha materia orgánica
orgánica (muy contaminada)

Absorbancia
Cr3+
Longitud de
onda: 600 nm

DQO
60 600
 Secar KHP certificado a 110ºC a peso
constante. P: 99.99 (0.05) %
Vm mL de
Muestra, 1 mL
Pesar 950 mg, disolver y diluir a
V0=1000.0 (0.08)mL con agua
destilada. 1 mg KHP=1.176
mgO2 SOLUCION
Diluir según
SI BLANCO: agua
se estime Preparar dil
Dilución? SI destilada
DQO inicial de 100 a 900
Curv. Cal.? mgO2/L
NO
NO
Preparar dil de 500 mgO2/L; 50
mL de testigo; llevar a 100 mL

Tomar Vx=Vstd=1 mL

FLUJOGRAMA Introducir en tubo 2 mL de

solución de digestión
DEL
PROCEDIMIENTO Digerir a 150ºC por 2
horas, enfriar y
homogenizar

Lecturas en
Absorbancia

Cálculo DQO:
DQO = F . Abs

Evaluación de DQO)
Concentración Absorbancia Abs- Abs Bco
mg O2/L
0 0,009 0,000
0 0,011 0,002
0 0,009 0,000
60 0,026 0,017
60 0,025 0,016
60 0,029 0,020
100 0,038 0,029
100 0,039 0,030
100 0,039 0,030
200 0,068 0,059
200 0,069 0,060
200 0,068 0,059
400 0,139 0,130
400 0,126 0,117 0,30 y = 0,0003x + 0,0002
400 0,120 0,111 2
600 0,178 0,169 R = 0,9978
600 0,185 0,176 0,25
600 0,190 0,181
800 0,246 0,237

Absorbancia
800 0,250 0,241 0,20
800 0,245 0,236
900 0,275 0,266
900 0,279 0,270 0,15
900 0,271 0,262

0,10

0,05

0,00
0 200 400 600 800
DQO (mg O2/L)
Demanda Bioquímica de Oxígeno

„ DBO – La prueba consiste en medir la cantidad de

oxígeno disuelto (OD) usada por los
microorganismos en la oxidación bioquímica de
materia orgánica.

„ Los microorganismos en la muesta usan el

oxígeno para degradar compuestos orgánicos
complejos (= alimento).
„ Los resultados proveen un estimado indirecto de
la concentración de los desperdicios orgánicos
biodegradables.
„ ¿Cómo es el DQO de una muestra respecto a su
DBO?
Demanda Bioquímica de Oxígeno

„ Es la prueba más utilizada para determinar el

nivel de contaminación orgánica de las aguas
residuales.

„ Algunas limitaciones de la prueba:

„ Los resultados no están disponibles por
cinco días.
„ Se necesita algún tipo de pre-tratamiento si
hay contaminantes tóxicos en las aguas
residuales.
 Determinar la cantidad aproximada de
oxígeno que se requerirá para estabilizar
biológicamente la materia orgánica.

Se mide la contaminación orgánica por

medio de la DBO5.

Tiempo % Oxidación M.O.

5 días 60-70
20 días 95-99
 Medición de la DBO
Método directo con electrodo:

Se ajusta la muestra a 20ºC y airearla por difusión

hasta saturarla.
Se llenan varios recipientes con la muestra y se
analizan tres muestras inmediatamente OD.
El resto de las muestras se incuban por cinco días
a 20ºC.
A los cinco días se determina el OD de las
muestras y se calcula la DBO5.
 Medición de la DBO

Método de dilución:
Se considera que la velocidad de degradación bioquímica
de la materia orgánica es directamente proporcional a la
cantidad de material no oxidado que existe en el
momento.
La velocidad a la que se utiliza el oxígeno en las
diluciones del residuo esta en relación directa al
porcentaje de residuo en la dilución. Una dilución al 10%,
utiliza el oxígeno a una décima parte de la velocidad de
una muestra al 100%.
Control de factores ambientales:

-Ausencia de materiales tóxicos.

-pH y condiciones osmóticas favorables.
-Disponibilidad de nutrientes.
-Temperatura estándar.
-Presencia de una población significativa de
organismos mixtos del mismo origen.
Agua de dilución: se realiza con agua desmineralizada o
destilada (cumple con los factores ambientales)

Blancos: se deben tener mínimo dos blancos.

Diluciones del residuo: mínimo tres diferentes y deben

cubrir un rango considerable. No es confiable basar los
valores de la DBO en diluciones que producen una
disminución de O2 menor que 2mg/L.

Recipiente de incubación: de vidrio, con tapones

esmerilados para evitar el atrapamiento del aire al momento
de insertarlos y con cierre hidráulico que evite la entrada de
aire durante la incubación.
Medición de la DBO con muestras de diferentes diluciones

Para una DBO de 1.000 mg/L se debería usar una dilución al

0,5%, si se incluye un al 0,2% y otra al 1,0% el intervalo de la
DBO se extenderá desde 200 a 3500 mg/L, que debería
compensar cualquier diferencia en estimación de la DBO
Medición de la DBO
Cálculo de DBO: por porcentaje de mezclas

DBO(mg/L)=OD0- [OD5 x Vfrasco – ODH2O x VH2O] + DBOH2O

Vm

Error: ±5%

El valor más confiable: la muestra que tiene el

mayor valor de consumo del oxígeno es la mejor
 Grasas y Aceites

„ Se incluyen los aceites, grasas, ceras y otros

compuestos relacionados.

„ Origen: alimentos (A.R. domésticas),

lubricantes y aceites desechados (A.R.
industriales).

„ Interfieren con la actividad biológica en el sistema

de tratamiento y en los cuerpos receptores.

„ Prueba más utilizada: extracción de la muestra

con n-hexano (estos compuestos son solubles en
n-hexano), o con éter etílico (se informan como
sustancias solubles en frío en éter etílico).
 Concentraciones típicas en aguas residuales
no-tratadas

Parámetro Unidades Débil Media Fuerte

DBO5 mg/l 110 190 350
DQO mg/l 250 430 800
Grasas mg/l 50 90 100