RECETA PAPA ESTILO ALEMAN

Ingredientes:
1 Kg. de papas cocidas picadas en cuadritos.
5 Tiras de Tocineta cocidas y picadas.
1/4 Taza de Margarina o Mantequilla.
½ Taza de Leche.
1 Taza de Queso Crema.
1 Taza de Cebollín picadito.
1 Cda. de Orégano La Comadre.
Queso rallado al gusto (opcional).
Preparación:
Precalienta el horno a 200ºC. En una olla, cocina los cuadritos de papa en agua
con sal por 15 minutos. Escúrrelos y en la misma olla, cocínalos a fuego lento con
la leche, el queso crema a temperatura ambiente y la mantequilla. Luego agrega la
tocineta tostada y picadita, el cebollín picadito y el Orégano La Comadre. Mezcla y
cuando se integren todos los ingredientes, vierte la preparación en un molde
refractario, espolvorea el queso rallado y hornea por 10 minutos o hasta que doren
y a disfrutar en familia!