DETERMINAR LA DENSIDAD DE UN ACEITE

1. RESUMEN
La realización de la práctica de laboratorio de física N°2 que lleva por título: “Determinar
la densidad de un aceite”, tiene por objetivo hallar la densidad del aceite de manera
experimental, para ello hemos hecho uso de los siguientes materiales (agua, aceite,
recipiente, embudo, soporte de madera manguera plástica, papel milimetrado) y equipos
(manómetro casero y regla).
Para realizar el experimento, verteremos el agua en el manómetro casero y posteriormente
se adiciona el aceite con la ayuda de un embudo. Y con el papel milimetrado (1mm) damos
paso a tomar las respectivas medidas de las alturas h1 ( aceite ) m y h2 ( agua ) m , iremos
observando como las alturas variaran conforme se adiciona el aceite en el manómetro
casero; realizaremos este paso siete veces para obtener mayor precisión al hacer los
cálculos.
Una vez terminada la fase experimental, pasamos a realizar los respectivos cálculos con
los datos tomados del experimento, hallando la densidad del aceite que tiene un valor de:

Kg
ρaceite =( 0.8914 ± 0.047542 )
m3
2. OBJETIVOS
2.1 Objetivo principal
 Obtener la densidad del aceite.
2.2 Objetivo específico:
 Lograr obtener el valor de la densidad del aceite mediante métodos
gráficos.
3. FUNDAMENTO TEÓRICO
LA DENSIDAD
La densidad es una magnitud escalar que permite medir la cantidad de masa que hay en
determinado volumen de una sustancia. La palabra, como tal, proviene del
latín densitas, densitātis.
En el área de la física y la química, la densidad de un material, bien sea líquido, químico o
gaseoso, es la relación entre su masa y volumen; es designada por la letra griega rho “ρ”.
 La fórmula para calcular la densidad de un objeto es: ρ =m/v, es decir: densidad es igual a
masa entre volumen. De lo cual, además, podemos deducir que la densidad es inversamente
proporcional al volumen: mientras menor sea el volumen ocupado por determinada masa,
mayor será la densidad.
Vea también Masa y Volumen.

La densidad es una de las propiedades físicas de la materia, y puede observarse en

sustancias en sus distintos estados: sólido, líquido y gaseoso.
Según el Sistema Internacional de Unidades, las unidades para representar la densidad son
las siguientes:

 Kilogramos por metros cúbicos (kg/m3),

 Gramos por centímetros cúbicos (g/cm3),

 Kilogramos por decímetros cúbicos (kg/dm3)

 Gramos por decímetros cúbicos (g/dm3) para los gases.

Así, por ejemplo, la densidad del agua es 1 g/cm3, es decir, menor a la del plomo, que es de
11,35 g/cm3.
Por otro lado, como densidad también nos referimos a la calidad de denso, en cuyo caso es
sinónimo de tupido, macizo. Por ejemplo: “Atravesaron la densa selva”.

La densidad nos permite no solo calcular la cantidad de materia que hay en determinado
espacio, sino también la cantidad de individuos, lo cual recibe el nombre de densidad
demográfica.[ CITATION Sig20 \l 10250 ]

La densidad o densidad absoluta es la magnitud que expresa la relación existente entre la

masa y el volumen de un cuerpo o sustancia. Se representa por ρ y sus unidades en el
Sistema Internacional son el kilogramo por metro cúbico (kg/m3), aunque también puede
usarse el g/cm3. Para convertir de una a otra basta con dividir entre 1000. Así pues, por
ejemplo la densidad del agua es de 1000 Kg /m3, o 1 g/cm3. La densidad es una propiedad
intensiva de la materia, por lo que no varía su valor a pesar del tamaño del objeto o
cantidad de sustancia. Su fórmula se expresa, ρ=m/V Donde:
 ρ es la densidad,
 m es la masa,
 V es el volumen del determinado cuerpo.

Variaciones de densidad

La densidad si varía con los cambios de presión y temperatura, así tenemos que:

 Cuando aumenta la presión, la densidad de cualquier material estable también

aumenta.
 Como regla general, al aumentar la temperatura, la densidad disminuye (si la
presión permanece constante).

Sin embargo, existen notables excepciones a esta regla. Por ejemplo, la densidad del agua
crece entre el punto de fusión (a 0 °C) y los 4 °C; algo similar ocurre con el silicio a bajas
temperaturas.
Debe señalarse que la variación de la densidad en líquidos y sólidos, por cambios de
presión y temperatura, es muy pequeña debido al coeficiente de compresibilidad y al
coeficiente de dilatación térmica en estas sustancias, todo lo contrario ocurre con los gases
donde hay fuertes variaciones de densidad con cambios de presión y temperatura, como lo
explica la Ley de los gases ideales.

Cada material o sustancia posee una densidad propia

 La densidad del agua, por ejemplo, es de 1 gr/cm3. Esto significa que si tomamos

un cubo de 1 cm de lado y lo llenamos de agua, el agua contenida en ese cubo tendrá
una masa de un gramo.
 La densidad del mercurio, otro ejemplo, es de 13,6 gr/cm3. Esto significa que en un
cubo de 1 cm de lado lleno con mercurio se tiene una masa de 13,6 gramos.

Los cuerpos sólidos suelen tener mayor densidad que los líquidos y éstos tienen mayor
densidad que los gases. Este hecho está dado porque en un gas las partículas que lo
componen están menos cohesionadas, en términos vulgares esto significa que están más
separados. Esta cohesión aumenta en los líquidos y se hace aún mayor en los sólidos.

TIPOS DE DENSIDAD

Densidad relativa

La densidad relativa referida a una sustancia es la relación existente entre la densidad de

esa sustancia y la otra sustancia que se escoja de referencia; es una magnitud adimensional
(sin unidades).

Densidad real o aparente

El concepto de densidad real es aplicable a sistemas homogéneos, aunque el cálculo de la

densidad en un punto, de un sistema heterogéneo, es también densidad real. La densidad
aparente puede aplicarse a sistemas y cuerpos heterogéneos, ejemplo el suelo (sistema
poroso)que está compuesto de granos sólidos y espacios libres ocupados por el aire u otra
sustancia menos densa, en el suelo los granos sólidos tienen una densidad y los espacios
otra, por tanto, su densidad no es igual en todos los puntos. Así pues, la densidad aparente
no es una propiedad intrínseca del material o sistema, sino que depende del grado de
compactación de ellos. Cuando el material está mezclado con aire se puede determinar,

ρap= m *ap / V ap = (m r + m aire) / (V r + V aire)

En el caso específico del suelo, su densidad aparente (Da) se obtiene secando una muestra
de suelo de un volumen conocido a 105 oC, hasta alcanzar un peso constante. Luego
empleamos la formula siguiente,

Da = Wss / Vs

Donde,

Da: densidad aparente del suelo,

Wss: Peso constante del suelo después de secarlo a 105 oC,

Vs: Volumen inicial de la muestra de suelo.

Forma de obtener esta magnitud

Densímetro

La densidad de un material, sustancia o sistema puede obtenerse de forma indirecta o

directa. Para la obtención indirecta o estimación de la densidad, se miden la masa y el
volumen por separado y posteriormente se calcula la densidad. La masa se mide
habitualmente con una balanza, mientras que el volumen puede medirse determinando la
forma del objeto y midiendo las dimensiones apropiadas o mediante el desplazamiento de
un líquido, entre otros métodos.

Mientras que a través de instrumentos de medición se puede determinar de forma directa.

Entre los instrumentos más comunes tenemos:

El densímetro, que permite la medida directa de la densidad de un líquido

El picnómetro, que permite la medida precisa de la densidad de sólidos, líquidos y gases

picnómetro de gas.

La balanza hidrostática, que permite calcular densidades de sólidos.

La balanza de Mohr (variante de balanza hidrostática), que permite la medida precisa de la

densidad de líquidos.

Otra posibilidad para determinar las densidades de líquidos y gases es utilizar un

instrumento digital basado en el principio del tubo en U oscilante.

Utilidades

La densidad es una propiedad física muy importante de la materia. Es usada comúnmente

como una manera de categorizar e identificar diferentes materiales. Comprender
acertadamente este concepto es muy importante en la construcción de barcos y dirigibles.
Pues la flotabilidad de un objeto está determinada por su densidad en relación con la
densidad del líquido o sustancia que lo rodea.

¿Cómo es posible que un barco flote si el casco de este está construido de acero y el acero
se hunde en el agua de mar porque es más denso que ella ?.

Esto se explica muy fácilmente, porque el barco en su conjunto es un objeto y él posee

menor densidad que el agua de mar.

El barco, considerado como sistema, posee mucho espacio libre, ocupado por aire, que es
menos denso que el agua de mar y cuando se calcula su densidad total, se debe tener en
cuenta la densidad de todos los materiales que lo componen, por tanto la de los espacios
libres (camerinos, habitaciones, pistas de baile, comedores, etc.). Así se tiene que el
resultado será un objeto de menor densidad que el agua de mar.

De igual forma ocurre con los submarinos, en este caso se crean cámaras herméticas, que
estarán vacías, ocupadas por aire, cuando están en la superficie, y se llenaran de agua
cuando estén sumergidos, para luego extraer esa agua y mandarla fuera del submarino
cuando nuevamente deseen volver a la superficie. De esta forma variando la densidad del
sumergible, unas veces mayor que el agua de mar y otra menor, es que logra moverse a
mayor, menor profundidad o por la superficie de los mares.[ CITATION ECU20 \l 10250 ]

4. MASTERIALES Y EQUIPOS:

MATERIALES INSTRUMENTOS PRESICIÓN

Aceite Manómetro en U ± 1mm

Agua Regla (papel milimetrito) ± 1mm

Manguera transparente

Jeringa

TABLA N°1. Materiales e instrumentos utilizados en el experimento.

5. PROCEDIMIENTO Y DATOS EXPERIMENTALES

1. Medir las alturas en el manómetro que serian h1 ( aceite ) m y h2 ( agua ) m, con la ayuda del
papel milimetrado marcamos las alturas.
2. repetimos el paso anterior unas 7 veces.
3. realizamos los cálculos con los datos tomados y encontramos la densidad del aceite que
es lo que se nos pide.
TABLA N°2. Mediciones del desplazamiento del agua y el aceite.
N h(agua)cm h(aceite)cm
1 2.3 2.8
2 3.6 4.2
3 4.5 5.3
4 8.1 9.3
5 9.1 10.5
6 10.1 11.4
7 17 19.3

6. PROCESAMIENTO Y ANÁLISIS DE DATOS

TABLA N°3: Mediciones de los desplazamientos del agua y aceite con sus respectivas
unidades a trabajar

h1
N (aceite)m h2 (agua)m P1 P2
1 0.028 0.023 0.2744 225.63
2 0.042 0.036 0.4116 353.16
3 0.053 0.045 0.5194 441.45
4 0.093 0.081 0.9114 794.61
5 0.105 0.091 1.029 892.71
6 0.114 0.101 1.1172 990.81
7 0.193 0.17 1.8914 1667.7
8 PROMEDIO   0.8792 766.581429

Análisis Gráfico:
6.1 Con los datos de la Tabla N°2, grafique en el papel milimetrado h1 vs h2. En el caso de
que resulte una recta, encuentre y anote los valores del intercepto y la pendiente:
 h1(aceite) Vs H2 (agua
0.18
0.16 f(x) = 0.89 x − 0
0.14 R² = 1

0.12

h1(m) agua
0.1
0.08
0.06
0.04
0.02
0
0 0.05 0.1 0.15 0.2 0.25
h(m) Aceite

A=−0.0018
B=0.8914

 Ecuación empírica:

y=0.8914−0.0018

6.2 ¿Qué magnitud física representa la pendiente de la recta del ítem anterior?

Ninguna es adimensional
6.3 ¿Cuál debería ser el valor esperado del intercepto?

El valor del intercepto debería ser 0.

6.4 ¿Cuál es el valor experimental la densidad relativa del aceite?

El valor experimental de la densidad relativa del aceite es ρ=0.8914

Análisis estadístico:
6.5 Calcule las constantes de la relación lineal h1 vs h2 usando una calculadora científica en
su modo LR o el procesador de datos estadísticos Microcal o alternativamente con la
tabla N°3

TABLA N°3: Datos para hallar la ecuación por el método el estadístico

N Xj = h1( m) Yj = h2(m) XjYj (xj)^2 (Yj-BXj-A)^2

1 0.028 0.023 0.000644 0.000784 1.4355E-05
2 0.042 0.036 0.001512 0.001764 1.0682E-05
3 0.053 0.045 0.002385 0.002809 1.6596E-05
4 0.093 0.081 0.007533 0.008649 1.3911E-05
5 0.105 0.091 0.009555 0.011025 1.9595E-05
 6 0.114 0.101 0.011514 0.012996 5.9986E-06
7 0.193 0.17 0.03281 0.037249 1.4975E-05
Sumatoria 0.628 0.547 0.065953 0.075276 0.000214

 Pendiente:

N ( Σ X j Y j ) −( Σ X j)( Σ Y j )
B=
N ( Σ X j2 ) −( Σ X j)2

( 7∗0.065953 )−( 0.547 )( 0.628 )

B=
( 7∗0.075276 )−( 0.628 )2

B=0.891413

 Intercepto:

( Σ X j2 )(Σ Y j )−(Σ X j )(Σ X j Y j )

A=
N ( Σ X j2 )−( Σ X j )2

(0.547∗0.075276)−( 0.628)( 0.065953)

A=
(7∗0.075276)−( 0.628)2

A=−0.0018296

 Ecuación de la recta:

y=0.891413± 0.001829

6.6 Con los valores de A y B complete la última columna de la Tabla 2, luego determine las
incertidumbres de la pendiente y el intercepto
 Desviación:

δ y =√ Σ¿ ¿ ¿

0.000214
δ y=
√ 7−2
=6.5421 x 10−3
  Incertidumbre del B:
N

B =
δy
√ N ∑ ( X 2 )−(∑ X j )
j
2

7
B=6.5421 x 10−3
√ 7 ( 0.075276 )−(0.628)2
B=± 0.04754295

 Incertidumbre del A:

∑ X j2
A =
δy
√ N ∑ X 2 −( ∑ X j )
j
2

0.075276
A=6.5421 x 10−3
√ 7 ( 0.075276 )−(0.628)2

A=±0.00026287

 Error Relativo:

ΔB
0.04724592
¿ B∨¿= ¿
ΔA
¿ 0.8914∨¿=0.0533 Λ ¿
0.00026287
¿ A∨¿= ¿
¿−0.0018296∨¿ 0.1437 ¿

 Error porcentual:
%eB=er x 100

%B=0.0533 x 100 Λ %A=0.1437 x 100

%eB=5.33 % Λ %A=14.37 %

6.7 ¿Cuál de los métodos (gráfico o estadístico) conduce a un valor de ρ más confiable?
¿Por qué?
 El método estadístico, porque tiene ventaja al minimizar los errores
experimentales, ya que aplicamos la fórmula de mínimos cuadrados; mientras
el método gráfico se puede cometer un error al momento de colocar los puntos
y el proceso a seguiría aumentando progresivamente.

8. RESULTADOS:

Sea:
∆ Yi ρ aceite
= =B
∆ Xi ρ agua

Donde:
ρaceite =Bx ρagua

Entonces:

ρaceite =(0.8914 ±0.04754 ) Kg/m3

MAGNITUD MÉTODO GRÁFICO MÉTODO ESTADÍSTICO

Ecuación empírica y=0.8914−0.0018 y=0.891413± 0.001829

Densidad Relativa ρ=0.8914 ρ=0.8914 ± 0.04754

(kg/m3)

1. CONCLUSIONES:

 A través de la experimentación y usando los métodos adecuados pudimos

obtener la densidad de la gasolina que es : (0.8914± 0.04754) g/cm3
 Comprobamos que la densidad se puede hallar por métodos gráficos a través
de la pendiente de la gráfica en papel milimetrado, también mediante el
método de los mínimos cuadrados ,el cual se obtuvo los valores
experimentales de la densidad del aceite con un porcentaje de error de 5.33%.

2. CUESTIONARIO:
2.1 ¿Qué resultados experimentales confirman que la densidad relativa del aceite es
correcta o aproximada?
 El resultado por el cual confirmo es la función y=0.8947 x −0.0018, por lo cual
nos da una recta (función lineal)
2.2 ¿La presión afecta la densidad de un líquido y de un gas?, ¿de qué manera lo
hace?
Si, al aumentar la presión, la densidad también aumenta por el nivel de
moléculas, que se comprimen provocando una reducción de volumen en una
masa constante.
2.3 ¿Qué sucede si dejamos caer un cubito de hielo en un vaso con agua y aceite?
El cubito de hielo se hunde en el aceite líquido, pero flota sobre el agua en la
superficie de separación de los dos líquidos.