PENSAMIENTO:

“Yo soy como soy y tú eres como eres, construyamos un mundo donde yo
pueda ser sin dejar de ser yo, donde tú puedas ser sin dejar de ser tú, y donde ni
yo ni tú obliguemos al otro a ser como yo o como tú.”
OBJETIVOS:

Aprender el concepto de densidad, conocer algunos procesos por los que se

puede obtener esta propiedad y la forma como se calcula.
 INTRODUCCIÓN

En física y química, la densidad (símbolo ρ) es una magnitud escalar referida a la

cantidad de masa en un determinado volumen de una sustancia. La densidad
media es la razón entre la masa de un cuerpo y el volumen que ocupa.

Si un cuerpo no tiene una distribución uniforme de la masa en todos sus puntos la

densidad alrededor de un punto puede diferir de la densidad media. Si se
considera una sucesión pequeños volúmenes decrecientes   (convergiendo
hacia un volumen muy pequeño) y estén centrados alrededor de un punto,
siendo   la masa contenida en cada uno de los volúmenes anteriores, la
densidad en el punto común a todos esos volúmenes:

La unidad es kg/m3 en el SI.

Como ejemplo, un objeto de plomo es más denso que otro de corcho, con
independencia del tamaño y masa.
 Tipos de densidad:

1.- Absoluta:

La densidad o densidad absoluta es la magnitud que expresa la relación entre

la masa y el volumen de una sustancia. Su unidad en el Sistema Internacional
es kilogramo por metro cúbico (kg/m3), aunque frecuentemente también es
expresada en g/cm3. La densidad es una magnitud intensiva.

Siendo  , la densidad; m, la masa; y V, el volumen de la sustancia.

2.- Relativa:

La densidad relativa de una sustancia es la relación existente entre su densidad y

la de otra sustancia de referencia; en consecuencia, es una magnitud
adimensional (sin unidades)

Donde    es la densidad relativa,   es la densidad de la sustancia, y   es la

densidad de referencia o absoluta.

Para los líquidos y los sólidos, la densidad de referencia habitual es la del agua
líquida a la presión de 1 atm y la temperatura de 4 °C. En esas condiciones, la
densidad absoluta del agua destilada es de 1000 kg/m3, es decir, 1 kg/dm3.

Para los gases, la densidad de referencia habitual es la del aire a la presión de

1 atm y la temperatura de 0 °C.
3.- Media y puntual:

Para un sistema homogéneo, la expresión masa/volumen puede aplicarse en

cualquier región del sistema obteniendo siempre el mismo resultado.

Sin embargo, un sistema heterogéneo no presenta la misma densidad en partes

diferentes. En este caso, hay que medir la "densidad media", dividiendo la masa
del objeto por su volumen o la "densidad puntual" que será distinta en cada punto,
posición o porción "infinitesimal" del sistema, y que vendrá definida por:

Sin embargo debe tenerse que las hipótesis de la mecánica de medios

continuos sólo son válidas hasta escalas de  , ya que a escalas atómicas la
densidad no está bien definida. Por ejemplo el núcleo atómico es cerca de   
superior a la de la materia ordinaria. Es decir, a escala atómica la densidad dista
mucho de ser uniforme, ya que los átomos están esencialmente vacíos, con
prácticamente toda la masa concentrada en el núcleo atómico.

4.- Aparente y real:

La densidad aparente es una magnitud aplicada en materiales porosos como

el suelo, los cuales forman cuerpos heterogéneos con intersticios de aire u otra
sustancia normalmente más ligera, de forma que la densidad total del cuerpo es
menor que la densidad del material poroso si se compactase.

En el caso de un material mezclado con aire se tiene:

La densidad aparente de un material no es una propiedad intrínseca del material y

depende de su compactación.
La densidad aparente del suelo (Da) se obtiene secando una muestra de suelo de
un volumen conocido a 105 °C hasta peso constante.

Donde:

WSS: Peso de suelo secado a 105 °C hasta peso constante.

VS: Volumen original de la muestra de suelo.

Se debe considerar que para muestras de suelo que varíen su volumen al

momento del secado, como suelos con alta concentración de arcillas 2:1, se debe
expresar el contenido de agua que poseía la muestra al momento de tomar el
volumen.

Cambios de densidad:

En general, la densidad de una sustancia varía cuando cambia la presión o

la temperatura, y en los cambios de estado.

 Cuando aumenta la presión, la densidad de cualquier material estable

también aumenta.

 Como regla general, al aumentar la temperatura, la densidad disminuye (si

la presión permanece constante). Sin embargo, existen notables
excepciones a esta regla. Por ejemplo, la densidad del agua dulce crece
entre el punto de fusión (a 0 °C) y los 4 °C; algo similar ocurre con
el silicio a bajas temperaturas.

El efecto de la temperatura y la presión en los sólidos y líquidos es muy pequeño,

por lo que típicamente la compresibilidad de un líquido o sólido es de 10–6 bar–
1
(1 bar=0,1 MPa) y el coeficiente de dilatación térmica es de 10–5 K–1.
Por otro lado, la densidad de los gases es fuertemente afectada por la presión y la
temperatura. La ley de los gases ideales describe matemáticamente la relación
entre estas tres magnitudes:

donde   es la constante universal de los gases ideales,   es la presión del
gas,   su masa molar y   la temperatura absoluta.

Eso significa que un gas ideal a 300 K (27 °C) y 1 atm duplicará su densidad si se

aumenta la presión a 2 atm manteniendo la temperatura constante o,
alternativamente, se reduce su temperatura a 150 K manteniendo la presión
constante.
 Medición

La densidad puede obtenerse de forma indirecta y de forma directa. Para la

obtención indirecta de la densidad, se miden la masa y el volumen por separado y
posteriormente se calcula la densidad. La masa se mide habitualmente con
una balanza, mientras que el volumen puede medirse determinando la forma del
objeto y midiendo las dimensiones apropiadas o mediante el desplazamiento de
un líquido, entre otros métodos. Los instrumentos más comunes para medir la
densidad son:

 El densímetro, que permite la medida directa de la densidad de un líquido.

 El picnómetro, que permite la medida precisa de la densidad de sólidos,

líquidos y gases (picnómetro de gas).

 La balanza hidrostática, que permite calcular densidades de sólidos.

 La balanza de Mohr (variante de balanza hidrostática), que permite la

medida precisa de la densidad de líquidos.

Otra posibilidad para determinar las densidades de líquidos y gases es utilizar un

instrumento digital basado en el principio del tubo en U oscilante. Cuyo frecuencia
de resonancia está determinada por los materiales contenidos, como la masa del
diapasón es determinante para la altura del sonido.

Unidades
Las unidades de medida más usadas son:

En el Sistema Internacional de Unidades (SI):

 kilogramo por metro cúbico (kg/m3).

 gramo por centímetro cúbico (g/cm3).

 kilogramo por litro (kg/L) o kilogramo por decímetro cúbico. La densidad

del agua es aproximadamente 1 kg/L (1000 g/dm3 = 1 g/cm3 = 1 g/mL).

 gramo por mililitro (g/mL), que equivale a (g/cm3).

  Para los gases suele usarse el gramo por decímetro cúbico (g/dm3) o gramo
por litro (g/L), con la finalidad de simplificar con la constante universal de los
gases ideales:

En el Sistema anglosajón de unidades:

 onza por pulgada cúbica (oz/in3)

 libra por pulgada cúbica (lb/in3)

 libra por pie cúbico (lb/ft3)

 libra por yarda cúbica (lb/yd3)

 libra por galón (lb/gal)

 libra por bushel americano (lb/bu)

 slug por pie cúbico.

 DESCRIPCION DEL EQUIPO:

1.- Probeta Graduada 250ml:

La probeta es un instrumento volumétrico que consiste en un cilíndro graduado de

vidrio que permite contener líquidos y sirve para medir volúmenes de forma
aproximada.

Está formado por un tubo generalmente transparente de unos centímetros de

diámetro y tiene una graduación desde 5 ml hasta el máximo de la probeta,
indicando distintos volúmenes. En la parte inferior está cerrado y posee una base
que sirve de apoyo, mientras que la superior está abierta (permite introducir el
líquido a medir) y suele tener un pico (permite verter el líquido medido).
Generalmente miden volúmenes de 25 o 50 ml, pero existen probetas de distintos
tamaños; incluso algunas que pueden medir un volumen hasta de 2 000 ml.

Puede estar constituido de vidrio (lo más común), o de plástico. En este último
caso puede ser menos preciso; pero posee ciertas ventajas, por ejemplo, es más
difícil romperla, y no es atacada por el ácido fluorhídrico (ácido que no se puede
poner en contacto con el vidrio ya que se corroe, en cuyo caso la probeta sí lo
soporta). Esta adicionalmente se utiliza para las mediciones del agua y otros
líquidos.

Las probetas suelen ser graduadas, es decir, llevan grabada una escala por la
parte exterior que permite medir un determinado volumen, aunque sin mucha
exactitud. Cuando se requiere una mayor precisión se recurre a otros
instrumentos, por ejemplo, la pipeta.
2.- Densímetro o Hidrómetro:

El densímetro es un material de laboratorio que sirve para calcular la densidad

relativa de líquidos.

La densidad relativa (Dr) es la densidad de un líquido tomando como referencia la

densidad del agua (1 g/ml). Por ejemplo, si la densidad del alcohol etílico es 0,78 g
/ mL , ¿Cuál será su densidad relativa?

¿Qué forma tiene el densímetro?

El densímetro tiene la forma de un cilindro hueco con un bulbo pesado en su
extremo, esto hace que pueda flotar en posición vertical. Generalmente el
densímetro es de vidrio.
3.- Picnómetro:

El picnómetro (del griego πυκνός, pyknós, ‘densidad’), o botella de gravedad

específica, es un frasco con un cierre sellado de vidrio que dispone de un tapón
provisto de un finísimo capilar, de tal manera que puede obtenerse
un volumen con gran precisión. Esto permite medir la densidad de un fluido, en
referencia a la de un fluido de densidad conocida como el agua o el mercurio.

Normalmente, para la determinación de la densidad de algunos productos

especiales como las pinturas, se utilizan picnómetros metálicos.

Si el frasco se pesa vacío, luego lleno de agua, y luego lleno del líquido problema,
la densidad de éste puede calcularse sencillamente.

La densidad de partículas de un árido (polvo, por ejemplo), que no puede

determinarse con el simple método de pesar, puede obtenerse con el picnómetro.
El polvo se pone en el picnómetro, que se pesará, dando el peso de la muestra de
polvo. A continuación, se completa el llenado del picnómetro con un líquido, de
densidad conocida, en el que el polvo sea completamente insoluble. El peso del
líquido desplazado podrá luego determinarse, y así hallar la gravedad específica
del árido.
 PROCEDIMIENTO EXPERIMENTAL

Inicialmente se procedio a medir la densidad del agua, luego se procedio a

medir la densidad relativa de la gaseosa, gasolina y por ultimo el aceite,
obteniendo los siguientes datos:

SUSTANCIA DENSIDAD DENSIDAD DEL DENSIDAD

RELATIVA AGUA SUSTANCIA

GASEOSA 1.700 1000 kg/m3 1700 kg/m3

GASOLINA 0.730 1000 kg/m3 730 kg/m3
ACEITE 0.910 1000 kg/m3 910 kg/m3

Formula para hallar la densidad:

 Dr = Dsust/Dh20

CONCLUSIONES

El objetivo principal de la práctica era conocer lo qué es la densidad, sus unidades

de medición, y los distintos métodos para determinarla.

Aprendimos los distintos métodos que hay para medir la densidad de un líquido,

dependiendo de la cantidad y las características que éste tenga, y la relación que
hay entre el volumen y la masa, que nos da la densidad, además la diferencia,
entre g/mL en una concentración y g/mL en la densidad, ya que aunque parecen
iguales, no lo son. Por lo tanto el objetivo se cumplió.

Tuvimos algunos problemas con nuestro procedimiento de medición con el

picnómetro, porque al determinar la masa, como se humedeció el algodón los
valores salieron muy grandes. Y también para determinar la cantidad de sacarosa
que contienen las cocas, porque teníamos los valores de densidad con el
picnómetro y con el densímetro, los cuales variaban mucho, los del picnómetro
eran mayores, que los del densímetro.
 BIBLIOGRAFIA

1.- Malone, Leo J., “Introducción a la Química”; Limusa Noriega Editores,

Octava Edición, México D.F., 1996, 36-39 pp.

2.- Brady, James E. “Química Básica”, Principios y Estructura”, Limusa

Wiley, 2da Edición, México D.F., 1999, 39-41 pp.

3.- http://es.wikipedia.org/wiki/Densidad