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3
Estudio del Trabajo
ESTUDIO DE
MÉTODOS
ESTUDIO
DEL
TRABAJO
MEDICIÓN DEL
TRABAJO
MAYOR
PRODUCTIVIDAD
4
Estudio del Trabajo
5
Estudio del Trabajo
6
Estudio de Tiempos
7
Estudio de Tiempos
Medir desempeño.
Establecer estándares de Tiempo.
Descubrir, investigar, reducir y eliminar el
tiempo improductivo.
Descubrir las causas últimas de los tiempos
improductivos.
8
El procedimiento básico
SELECCIONAR
el trabajo que va a ser objeto de estudio.
REGISTRAR
todos los datos relativos a las circunstancias en que se realiza el
trabajo, a los métodos y a los elementos de actividad que suponen.
MEDIR
la cantidad de trabajo de cada elemento, expresándola en tiempo,
mediante la técnica más apropiada de medición del trabajo (Estudio
de Tiempos, Muestreo, MTM…)
EXAMINAR
los datos registrados y el detalle de los elementos con espíritu crítico
para verificar si se utilizan los métodos y movimientos más eficaces y
separar los elementos improductivos o extraños de los productivos.
COMPILAR
el tiempo tipo de la operación previendo márgenes para breves
descansos, necesidades personales, contingencias, etc.
DEFINIR
con precisión la serie de actividades y el método de operación a los
que corresponde el tiempo computado y notificar que ése será el
tiempo tipo para las actividades y métodos especificados.
9
El procedimiento básico
SELECCIONAR
el trabajo que va a ser objeto de estudio.
REGISTRAR
todos los datos relativos a las circunstancias en que se realiza el
trabajo, a los métodos y a los elementos de actividad que
suponen.
MEDIR
la cantidad de trabajo de cada elemento, expresándola en tiempo,
mediante la técnica más apropiada de medición del trabajo
(Estudio de Tiempos, Muestreo, MTM…)
EXAMINAR
los datos registrados y el detalle de los elementos con espíritu
crítico para verificar si se utilizan los métodos y movimientos más
eficaces y separar los elementos improductivos o extraños de los
productivos.
COMPILAR
el tiempo tipo de la operación previendo márgenes para breves
descansos, necesidades personales, contingencias, etc.
DEFINIR
con precisión la serie de actividades y el método de operación a
los que corresponde el tiempo computado y notificar que ése será
el tiempo tipo para las actividades y métodos especificados. 10
Seleccionar
¿Qué motivos
podemos tener
para
seleccionar un
proceso a
medir?
11
Selección del Trabajo a Medir
La selección de la tarea a medir puede basarse en
diferentes motivos:
1. La tarea es nueva.
2. Se ha cambiado el material o el método.
3. Los trabajadores se quejan del tiempo estándar establecido.
4. La operación es demasiado lenta, causa demoras, posee
aparentemente, una cantidad excesiva de algún trabajo.
5. Fijación de tiempos tipo para implantar un programa de
incentivos.
13
Algunos consejos en esta fase…
SELECCIONAR
el trabajo que va a ser objeto de estudio.
REGISTRAR
todos los datos relativos a las circunstancias en que se
realiza el trabajo, a los métodos y a los elementos de
actividad que suponen.
MEDIR
la cantidad de trabajo de cada elemento, expresándola en tiempo,
mediante la técnica más apropiada de medición del trabajo (Estudio
de Tiempos, Muestreo, MTM…)
EXAMINAR
los datos registrados y el detalle de los elementos con espíritu
crítico para verificar si se utilizan los métodos y movimientos más
eficaces y separar los elementos improductivos o extraños de los
productivos.
COMPILAR
el tiempo tipo de la operación previendo márgenes para breves
descansos, necesidades personales, contingencias, etc.
DEFINIR
con precisión la serie de actividades y el método de operación a los
que corresponde el tiempo computado y notificar que ése será el
tiempo tipo para las actividades y métodos especificados. 16
Registrar la información
Fecha Herramientas
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Procedimiento básico de medición
SELECCIONAR
el trabajo que va a ser objeto de estudio.
REGISTRAR
todos los datos relativos a las circunstancias en que se realiza el
trabajo, a los métodos y a los elementos de actividad que
suponen.
MEDIR
la cantidad de trabajo de cada elemento, expresándola en
tiempo, mediante la técnica más apropiada de medición del
trabajo (Estudio de Tiempos, Muestreo, MTM…)
EXAMINAR
los datos registrados y el detalle de los elementos con espíritu
crítico para verificar si se utilizan los métodos y movimientos más
eficaces y separar los elementos improductivos o extraños de los
productivos.
COMPILAR
el tiempo tipo de la operación previendo márgenes para breves
descansos, necesidades personales, contingencias, etc.
DEFINIR
con precisión la serie de actividades y el método de operación a
los que corresponde el tiempo computado y notificar que ése será
el tiempo tipo para las actividades y métodos especificados. 18
Estudio de Tiempos
19
Estudio de Tiempos
Otros autores señalan seis formas de establecer un
estándar de tiempo:
1. Ignorar el proceso de medición formal del
trabajo.
2. Utilizar el enfoque de datos de experiencias
anteriores.
3. Emplear el enfoque de estudio de tiempo
directo.
4. Usar el enfoque del estudio de tiempo
predeterminado.
5. Utilizar el enfoque de muestreo de trabajo.
6. Combinar los enfoques 2 a 5
20
Estudio de Tiempos
21
Estudio de Tiempos
22
Estudio de Tiempos
Responsabilidades del analista:
Poner a prueba, cuestionar y examinar el método actual,
para asegurarse de que es correcto
Analizar con el supervisor, el equipo, el método y la
destreza del operador antes de hacer el estudio
Contestar todas las preguntas que pudieran surgir en
torno a la técnica del estudio
Colaborar siempre con el operador para obtener la mayor
cooperación
Abstenerse de toda discusión con el operario en estudio o
con otros operarios
Mostrar información completa y exacta de cada estudio
realizado
Anotar cuidadosamente las medidas de los tiempos
correspondientes a los elementos de la operación
Evaluar con toda honradez y justicia
Observar siempre una conducta irreprochable
23
Estudio de Tiempos
Pasos para realizar los estudios de tiempos:
1. La selección del operador.
2. Análisis del trabajo y la descomposición del mismo.
3. Cronometrar el trabajo.
4. Calcular el tiempo normal.
5. Determinar las tolerancias para el tiempo personal,
retrasos y fatigas.
6. Establecer el estándar de desempeño
24
Estudio de Tiempos
25
Selección del Operador
26
Estudio de Tiempos
1. La selección del operador.
2. Análisis del trabajo y la descomposición del mismo.
3. Cronometrar el trabajo.
4. Calcular el tiempo normal.
5. Determinar las tolerancias para el tiempo personal,
retrasos y fatigas.
6. Establecer el estándar de desempeño
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Estudio de Tiempos
2. Análisis del trabajo y la descomposición del
mismo:
Para facilitar la medición, la operación se divide en
grupos de Therblig (elementos), para tales fines el
analista debe de:
Observar al trabajador durante varios ciclos.
Los elementos deben ser de fácil identificación, con
inicio y final claramente definidos
Dividir en partes lo más pequeñas posibles (0.02 -
0.04 min.).
Separar los elementos manuales de los mecánicos
Considerar el sentido auditivo como el visual para
identificar el principio y el final de los elementos.
Registrar cada elemento en el orden y secuencia
apropiada.
28
Estudio de Tiempos
29
Elementos
31
Tipos de Elementos
32
Tipos de Elementos
En relación al ejecutante:
Manuales. Son los que realiza el
operador. Pueden ser:
Manuales sin maquina o libres
Manuales con maquina
Manuales con maquina parada como
quitar y poner pieza
Manuales con maquina en marcha, que
hace el trabajador mientras la maquina
trabaja automáticamente.
33
Tipos de Elementos
En relación al ejecutante:
Elementos de máquina. Son los que
realiza la maquina, pueden ser:
De maquina con automático, puede ser
de dos casos
Es necesaria vigilancia
Que no sea necesaria la vigilancia
34
Tipos de Elementos
En relación con el tiempo
Elementos constantes. Son aquellos
cuyo tiempo de ejecución es
siempre igual: encender la luz, etc..
Elementos variables. Son aquellos
cuyo tiempo depende de una o
diversas variable como pintar una
habitación, depende de la
superficie, brocha, tipo de pintura…
35
Tipos de Elementos
Elementos dominantes
Son los que duran más tiempo que los
demás elementos cumplidos mientras
tanto.
Ej.: conformado automático de una
pieza por parte de la máquina mientras
el operario monta subcomponentes que
montará al final sobre la pieza principal
36
Como delimitar los elementos
Deberán de identificación fácil y de comienzo y fin
claramente definidos para que puedan ser reconocidos una y
otra vez (p.ej. Al pararse una maquina, soltar el cierre de una
plantilla, depositar una herramienta) o por el cambio de
dirección del brazo o de la mano. Estos cortes en la secuencia
deberán describirse cuidadosamente en la “hoja de
observaciones”, quedando entendido que se trata del instante
en que termina un elemento del ciclo de trabajo y
empieza otro.
39
Estudio de tiempos con cronómetro
40
Etapas del Estudio de Tiempos con cronómetro
41
El material para la medición
CRONÓMETRO
Cronómetros analógicos. Estén en desuso. Antiguamente se
diferenciaban entre ordinarios y de vuelta a cero.
Cronómetros digitales. Normalmente se observan dos tiempos en
la pantalla al accionar el cronometro:
El tiempo, ya restado, desde la ultima pulsación (tiempo del
elemento actual)
El tiempo acumulado desde la pulsación inicial (tiempo desde
que empezó el cronometraje)
TABLERO DE OBSERVACIONES
Generalmente se trata de un tablero con pinza para el papel y
con soporte para el cronómetro.
42
Tipos de cronómetros
Análogos
43
Tipos de cronómetros
Decimales
44
Tipos de cronómetros
Tiempo acumulado: SPLIT
Decimales Tiempo restado: LAP
45
Software- PDA
WorkStudy+:
http://www.quetech.com
/ws/index.html
UmtPlus -
http://www.laubrass.com/en
/products/statique/umtplus.
html
46
Estudio de Tiempos
47
Estudio de Tiempos
Método Continuo
Se deja correr el cronómetro mientras dura el
estudio.
Se lee en el punto terminal de cada elemento.
49
Estudio de Tiempos
50
Estudio de Tiempos
1. La selección del operador.
2. Análisis del trabajo y la descomposición del mismo.
3. Cronometrar el trabajo.
4. Calcular el tiempo normal.
5. Determinar las tolerancias para el tiempo personal,
retrasos y fatigas.
6. Establecer el estándar de desempeño
51
El material para la medición
FORMULARIOS
Formulario de descripción de elementos, cortes y descripción
del estudio
Descripción de los elementos del ciclo y el número de observaciones a
partir de una muestra preliminar
Formulario para reunir datos.
Anotaciones a realizar:
V. Valoración T.R. Tiempo restado
C. Cronometraje T.B. Tiempo básico
Primera hoja. Datos esenciales sobre el estudio, elementos en que se
descompone la operación, primeras anotaciones.
Hojas de estudio. Los ciclos del estudio
Formulario para el estudio de los datos
Hoja de trabajo. Donde se anotarán totales, frecuencias y promedios.
Hoja de resumen. Donde se transcriben los tiempos de todos los
elementos, con indicación de su frecuencia.
Hoja de análisis de los estudios. Sirve para computar los tiempos
básicos de los respectivos elementos de la operación.
Suplementos por descanso.
52
Etapas del Estudio de Tiempos con cronómetro
54
Número de Ciclos a cronometrar
55
Valoración de la actividad
El PROCEDIMIENTO IDEAL para la medición de una
tarea seria:
Medir el tiempo que consume en la realización de
la tarea cada uno de los operarios (cualificados)
de una muestra suficientemente grande (p.e.
500), para obtener la media de la distribución
(NORMAL).
Como esto es inviable
PROCEDIMIENTO SEGUIDO:
Medir el tiempo que consume en la realización de
la tarea un solo operario cualificado y valorar la
actividad para adecuarla al ritmo que debería
desarrollarse normalmente
56
Estudio de Tiempos
Tamaño de la muestra
Uno de los temas mas controversiales.
El tamaño de la muestra es un proceso vital en la etapa
de cronometraje, dado que de este depende en gran
medida el nivel de confianza del estudio de tiempos.
El número de ciclos a estudiar (cronometrar) tiene gran
importancia para minimizar el error en la medición. En
general, se ha demostrado que las variaciones en la
actuación de un operario siguen una distribución normal.
57
Estudio de Tiempos
Tamaño de la muestra
En la práctica la decisión del número de ciclos se basa:
Criterio del observador
Política de la compañía
Acuerdos obrero-patronales
58
Estudio de Tiempos
Tamaño de la muestra
Criterio del observador deberá basarse en:
Importancia del trabajo cuyo estudio de tiempos
realiza
Uniformidad de desempeño del operador
Longitud característica del ciclo
La reputación del observador
Otros
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Repaso de estadística
Las propiedades de la distribución
norma son utilizadas para
determinar un tamaño mínimo de
muestra.
Características generales:
• La distribución Normal es simétrica
respecto a la media.
• El área total bajo la curva es igual a
1
Repaso de estadística
2
𝑍𝜎
𝑁=
𝑑
Donde:
N= tamaño de la muestra
Z= número de desviaciones estándar que
corresponden al nivel de confianza estimado
σ =Desviación estándar en km/hora
d = límite de error aceptable
TABLA DE NIVEL DE CONFIANZA.
NIVEL DE CONSTANTE
CONFIANZA (%) Z
68.30 1.00
86.60 1.50
90.00 1.64
95.00 1.96
95.50 2.00
98.80 2.50
99.00 2.58
99.70 3.00
Ejemplo problema
2
𝑍𝜎
𝑁=
𝑑
1.96∗7.3 2
𝑁= = 67
1.75
Donde:
N = tamaño de la muestra
Z = número de desviaciones estándar que
corresponden al nivel de confianza estimado
σ =Desviación estándar en km/hora
d = límite de error aceptable
El numero mínimo muestras de velocidades no es
aceptable
Estudio de Tiempos
Tamaño de la muestra
Los métodos más utilizados para determinar el número
de observaciones son:
General Electric
Método Estadístico
Método Tradicional
67
Estudio de Tiempos
Tamaño de la muestra
La actividad de un trabajo y el tiempo de la
operación influye directamente en el número de la
muestra.
Se puede determinar estadísticamente cuál es el
tamaño ideal
El tamaño de la muestra N puede determinarse
utilizando la distribución t de student, especificando
el intervalo y el coeficiente de confianza, donde:
N=((s x t)/(k x X))^2
Se debe de buscar un equilibrio económico a la hora
de determinar el tamaño de la muestra.
68
Estudios de tiempos
0.25 100
0.5 60
0.75 40
1 30
2 20
2.0 - 5.0 15
5.0 - 10.0 10
10.0 - 20.0 8
20.0 - 40.0 5
40.0 - en adelante 3
69
Método Estadístico
El método estadístico requiere que se efectúen cierto número de
observaciones preliminares (n'), para luego poder aplicar la siguiente
fórmula:
NIVEL DE CONFIANZA DEL 95.45% Y UN MARGEN DE ERROR DE ±
5%
2
40 𝑛′ Σx2 − Σ𝑥 2
𝑛=
Σx
siendo:
n = Tamaño de la muestra que deseamos calcular (número de
observaciones)
n' = Número de observaciones del estudio preliminar
Σ = Suma de los valores
x = Valor de las observaciones.
40 = Constante para un nivel de confianza de 95.45%
Método Estadístico
Se realizan 5 observaciones preliminares, los valores
de los respectivos tiempos transcurridos en
centésimas de minuto son: 7, 6, 7, 7, 6.
7 49
6 36
7 49
7 49
6 36
Σx = 33 Σx² = 219
Calcule el valor de n
Método Estadístico
2
40 5 ∗ 219 − 33 2
𝑛=
33
n=8.81 ≈ 9
Tiempo Normal:
Tiempo requerido por el operario normal para realizar
la operación cuando trabaja con velocidad
constantes, sin ninguna demora por razones
personales o circunstancias inevitables.
Operario Normal:
Un trabajador competente y altamente
experimentado que trabaja en condiciones que
prevalecen ordinariamente en el sitio o estación de
trabajo, a un ritmo ni demasiado rápido ni demasiado
lento, sino representativo del promedio.
78
Calificación de la actuación
“Actuación normal”:
Este concepto depende de la compañía a la cual se
refiere. La definición de normal será tanto mejor
cuánto más clara y específica sea. Deberá describir
claramente la habilidad y el esfuerzo comprendidos
en la actuación, de manera que todos los
trabajadores puedan comprender el concepto de
normalidad establecido
79
Valoración de la actividad
VALORACIÓN DE LA ACTIVIDAD.
También se denomina valoración del ritmo.
Se trata de comparar la cadencia real del
trabajador con cierto “ritmo tipo o normal”
que el analista se ha formado mentalmente.
Cuando un trabajador cualificado realiza la
tarea al “ritmo tipo”, se dice que realiza un
“desempeño tipo o normal”
80
Valoración de Actividades
ESCALAS DE VALORACIÓN
Existen varias escalas de valoración. La más empleada es la
británica (0-100). El 0 representa actividad nula, mientras que el
100 representa el ritmo tipo.
EJEMPLOS:
0 Actividad nula.
50 Muy lento, movimientos torpes e inseguros, el operario parece
medio dormido y sin interés (3,2 km/h).
75 Constante, sin prisa, obrero no pagado según productividad.
Lento pero sin perder tiempo adrede (4,8 km/h).
100 Activo, capaz, con seguridad y destreza (6,4 km/h).
125 Muy rápido, con gran seguridad, muy por encima del
obrero cualificado medio (8 km/h).
150 Excepcionalmente rápido, actuación de “virtuoso”, sólo
alcanzada por pocos trabajadores sobresalientes
(9,6 km/h).
81
Valoración de Actividades
DESEMPEÑO TIPO
Definición OIT o Sistema BSI: Es el rendimiento que obtienen
naturalmente y sin forzarse los trabajadores cualificados,
como promedio de la jornada o turno, siempre que conozcan
y respeten el método especificado y que se les haya dado
motivo para querer aplicarse (incentivos). A este desempeño
corresponde el valor de 100 en las escalas de valoración del
ritmo y del desempeño.
Definición sistema centesimal y Bedaux: Es el rendimiento
que obtienen naturalmente y sin forzarse los trabajadores
cualificados, como promedio de la jornada o turno, siempre
que conozcan y respeten el método especificado en un
sistema sin incentivos salariales. A este desempeño
corresponde el valor de 100 en las escalas centesimales y de
60 en la Bedaux de valoración del ritmo y del desempeño.
En todo caso, para cualquier sistema, los tiempos para una
misma operación, trabajando a actividad normal, son un
33,3% mayores que los tiempos trabajando a actividad
óptima.
82
Valoración de Actividades
83
Valoración de Actividades
85
Calificación de la actuación
86
Calificación de la actuación
88
Características de un buen
Sistema de Calificación:
El plan de calificación que dé resultados más
consistentes y congruentes será también el más útil,
siempre que el resto de los factores sean semejantes.
Nada destruirá tanto la confianza de los operarios hacia
el procedimiento de estudio de tiempos, como la
incongruencia en el modo de calificar.
89
Calificación de la actuación
Método Westinghouse
Tabla de Condición
+0.06...........A Ideal
+0.04...........B Excelentes
+0.02...........C Buena
0.00...........D Regulares
-0.03............E Aceptables
-0.07............F Deficientes
92
Calificación de la actuación
Tabla de Consistencia
+0.04...........A Perfecta
+0.03...........B Excelentes
+0.01...........C Buena
0.00...........D Regular
-0.02............E Aceptable
-0.04............F Deficiente
93
Calificación de la actuación
Formula
T. normal= T. prom X (1+ suma de los cuatros aspectos)
Ejemplo:
Tiempo Promedio: 7”
Calificación:
Destreza +0.06...........C1 Buena
Esfuerzo +0.05...........C1 Buena
Condición -0.07............F Deficientes
Consistencia 0.00...........D Regular
Suma: +0.04
Aplicando Formula
7”X (1+0.04) = 7 (1.04)=7.3”
94
Etapas del Estudio de Tiempos
1)Obtener y registrar toda la información posible acerca de la
tarea.
2)Registrar una descripción completa del método descomponiendo
la operación en «elementos»
3)Examinar ese desglose para verificar si se están utilizando los
mejores métodos.
4)Medir el tiempo con un instrumento apropiado, de cada
elemento.
5)Determinar simultáneamente la velocidad del trabajo efectiva del
operario según el ritmo tipo.
6) Convertir los tiempos observados en «tiempos básicos».
7)Determinar los suplementos que se añadirían al tiempo básico de
la operación.
8)Determinar el «tiempo tipo» de la operación.
95
Normalización de Tiempos
EL TIEMPO SELECCIONADO
Es el que se elige por representativo de un grupo de
tiempos correspondientes a un elemento o grupo de
elementos. Puede tratarse de tiempos observados o
básicos, que se designarán como tiempos observados
seleccionados o tiempos básicos seleccionados.
96
Etapas del Estudio de Tiempos
1)Obtener y registrar toda la información posible acerca de la
tarea.
2)Registrar una descripción completa del método descomponiendo
la operación en «elementos»
3)Examinar ese desglose para verificar si se están utilizando los
mejores métodos.
4)Medir el tiempo con un instrumento apropiado, de cada
elemento.
5)Determinar simultáneamente la velocidad del trabajo efectiva
del operario según el ritmo tipo.
6)Convertir los tiempos observados en «tiempos básicos».
7) Determinar los suplementos que se añadirían al tiempo
básico de la operación.
8)Determinar el «tiempo tipo» de la operación.
97
Ejemplo
Como analista de estudio de tiempos, ha
observado que un trabajador produjo 40
piezas en un periodo de una hora. Con
base en su experiencia, califica al
trabajador como que opera un poco más
rápido que 100%, y lo define como
110%, La compañía permite 15% de
suplementos por fatiga y demoras. ¿Cuál
es el tiempo básico? ¿Cuál es el tiempo
tipo o estándar?
98
Un analista de estudio de tiempos obtuvo los siguientes
tiempos de desempeño al observar a un trabajador durante
Ejemplo
15 ciclos operativos:
1 15 9 14
2 12 10 18
3 16 11 13
4 11 12 15
5 13 13 16
6 14 14 15
7 16 15 11
8 12
100
Márgenes o tolerancias
102
Estudio de Tiempos
1. La selección del operador.
2. Análisis del trabajo y la descomposición del mismo.
3. Cronometrar el trabajo.
4. Calcular el tiempo normal.
5. Determinar las tolerancias para el tiempo personal,
retrasos y fatigas.
6. Establecer el estándar de desempeño
103
Complemento a las Tolerancias
105
Complemento a las Tolerancias
106
Complemento a las Tolerancias
107
Complemento a las Tolerancias
108
Tiempo Estándar
T. Estándar= T. Normal X (1+(Tolerancia/100))
Ejemplo
Tiempo normal: 7.3”
Calificación:
Tol Constante 9%
Tol Variables:
Monotonía moderada : 1%
Tedioso : 2%
Total de tol. : 3%
Aplicando Formula
7.3”X (1+12/100) = 7.3”X (1+0.12)= 7.3”X 1.12 =8.18”
109
Estudio de Tiempos
Otros autores señalan seis formas de establecer un
estándar de tiempo:
1. Ignorar el proceso de medición formal del
trabajo.
2. Utilizar el enfoque de datos de experiencias
anteriores.
3. Emplear el enfoque de estudio de tiempo
directo.
4. Usar el enfoque del estudio de tiempo
predeterminado.
5. Utilizar el enfoque de muestreo de trabajo.
6. Combinar los enfoques 2 a 5
110
Introducción a los
SISTEMAS DE TIEMPOS
PREDETERMINADOS
111
Ingeniería de Métodos
TIEMPOS DE MOVIMENTOS BASICOS
Los tiempos de movimientos básicos son una
reunión de tiempos estándares válidos asignados
a movimientos fundamentales y grupos de
movimientos que no pueden ser evaluados
precisamente con los procedimientos ordinarios
de estudio de tiempos con cronómetro.
Son el resultado de estudiar una gran muestra de
operaciones diversificadas con un dispositivo de
medición de tiempo, como una cámara de cine o
de video grabación capaces de medir lapsos muy
pequeños.
112
Ingeniería de Métodos
113
Ingeniería de Métodos
Work-Factor (Factor de Trabajo)
Es uno de los organismos
precursores en establecer
estándares sintéticamente a partir
de valores de tiempos de
movimientos.
Ha alcanzado flexibilidad
desarrollando tres diferentes
procedimientos de aplicación,
dependiendo de los objetivos del
análisis y de la exactitud
requeridos. 114
Ingeniería de Métodos
115
Ingeniería de Métodos
MTM
Posteriormente a la teoría de los micro
movimientos expuesta por los esposos Gilbreth,
en la década de los cuarenta, Harold B. Maynard
y su equipo de colaboradores, crean un sistema
de "Medida del Tiempo de los Métodos",
denominado MTM, que evita el uso directo del
cronómetro en los puestos de trabajo.
Una vez establecido correctamente el proceso de
trabajo, las actividades se analizan, previa
descomposición en elementos, determinando para
cada uno de ellos, dónde empieza, qué
comprende y dónde acaba.
116
Ingeniería de Métodos
MTM
Cada elemento se descompone a su vez en
movimientos básicos o elementales, los cuales se
valoran en tiempos nivelados recogidos en tablas y
expresan el tiempo que emplearía un operario en
condiciones normales, con una habilidad y un esfuerzo
medios.
Para aplicar el método de MTM, se procede de la
manera siguiente: una vez descompuesto el proceso de
trabajo en elementos, se efectúa, si fuera necesario,
un análisis de frecuencias (repetición de movimientos
básicos dentro del mismo elemento), a continuación se
establecen las fórmulas de tiempo y finalmente se
deduce la producción perdida por unidad de tiempo.
117
Ingeniería de Métodos
Antecedentes históricos y definición
En Mayo de 1948, la McGraw-Hill Book Company
publicó el libro "Methods-Time-Measurement".
Este libro presentaba las conclusiones de H.B.
Maynard, G.J. Stegemerteny, J. L. Schwab de la
Methods Engineering Council de Pensilvania, USA.
El método presentaba un adelanto en el campo de la
Ingeniería de la Producción Industrial cuya necesidad
se había aceptado desde hacía mucho tiempo.
De este modo, se puso al alcance de todo el mundo un
medio de determinación del método operatorio y de
sus tiempos de ejecución que terminó siendo el método
más universalmente aceptado de tiempos elementales
predeterminados.
118
Ingeniería de Métodos
Antecedentes históricos y definición
El MTM había resuelto muchas de las limitaciones
existentes a través de la definición precisa de cada
movimiento básico que puede exigir, al trabajador,
cualquier trabajo manual y estableciendo con exactitud
el tiempo necesario para realizar ese movimiento
básico bajo las diferentes condiciones en que puede ser
realizado.
Según se definió en el libro:
"MTM es un procedimiento que permite el análisis de
todo método manual descomponiéndolo en los
movimientos básicos requeridos y asignando a cada
movimiento un tiempo estándar predeterminado
basado en la naturaleza del movimiento y en las
condiciones en las que es realizado".
119
Ingeniería de Métodos
Finalidad del sistema MTM
El MTM no se creó con la idea de hacer desaparecer el
cronómetro y el procedimiento de estudio de tiempos
con el que está asociado. El cronómetro todavía es y,
probablemente, seguirá siendo necesario para la
determinación de tiempos de máquina (tiempos
tecnológicos) y el de operaciones "controladas" por
algún procedimiento.
Cuando es aplicable y cuando se usa apropiadamente,
el MTM proporciona resultados consistentes que están
dentro de los límites de lo que es una precisión más
que aceptable. Sus aplicaciones varían desde la
producción en serie de artículos hasta las operaciones
de taller ejecutadas solo para unos cuantos artículos.
120
Ingeniería de Métodos
MTM es un sistema mundialmente
utilizado para el estudio del trabajo y que
se basa en el análisis de los métodos
operatorios por micro movimientos.
Todos los movimientos de las tablas MTM
tienen asignado un valor estándar
predeterminado.
La unidad de tiempo en que están
expresados los valores en las tablas MTM
es el TMU (Time Measurement Unit) que
corresponde a 1/100.000 hora, lo que
equivale a 1667 TMU’s en un minuto
121
Ingeniería de Métodos
La gran ventaja del MTM sobre los sistemas
convencionales de cronometraje es que al realizar el
estudio de trabajo, se analiza de forma muy precisa el
método (el tiempo de ejecución de un trabajo SIEMPRE
es una consecuencia del método empleado), con lo cual
se consiguen importantes mejoras en los métodos, los
procesos, la calidad, la ergonomía y consecuentemente
reducimos los tiempos de producción.
Al trabajar con valores predeterminados se evitan los
errores de apreciación del analista, especialmente en la
apreciación de Actividades que siempre son subjetivas.
Estas diferencias de apreciación modifican,
posteriormente, los rendimientos que se obtienen en el
trabajo.
Por todo ello MTM es una eficaz herramienta de Mejora
Continua
122
Ingeniería de Métodos
Puntos a tener en cuenta:
1. Para tener éxito en la implantación MTM, necesitamos
la aceptación y la colaboración del Comité de Empresa
y de los propios trabajadores. En ningún caso deben
verse perjudicados en sus emolumentos (incentivos u
otros) por el cambio al sistema MTM. Es conveniente
que obtengan alguna mejora, preferiblemente en base
a incentivos.
2. Debemos determinar la unidad de tiempo que vamos a
emplear. MTM emplea TMU y normalmente los tiempos
con los que se trabaja suelen ser minutos, segundos,
centésimas, diezmilésimas, etc... Es aconsejable seguir
con la misma unidad de tiempo que esté utilizando, con
el fin de evitar confusiones, facilitar la comprensión de
todos y poder comparar y evaluar de forma más fiable
y exacta las mejoras obtenidas con el nuevo sistema.
123
Ingeniería de Métodos
3. Determinar qué variante del sistema MTM
queremos utilizar, ya que existen varias
con diferencias entre ellas:
- MTM-1.
- MTM-2.
- MTM-3.
- SAM (Suecia).
- MTM-X (Reino Unido).
- MTM-UAS (Alemania).
124
Ingeniería de Métodos
DRF
125
Ingeniería de Métodos
5. Es aconsejable la implantación de uno o varios
grupos "piloto" y evaluar los resultados obtenidos, ya
que si pasamos de un análisis por cronometraje a
otro por MTM y el tiempo del primero es "holgado"
(bien sea porque el método está poco pulido, porque
el tiempo sea antiguo y está "quemado", las
actividades apreciadas por el analista están al alza,
etc...), nos podemos encontrar con unos resultados
teóricamente muy espectaculares pero inalcanzables
en la práctica.
El éxito de estos grupos "piloto" será la base del
éxito en la implantación, por lo cual debemos
seleccionar bien dónde empezamos, analizar y
estudiar muy bien los métodos operatorios y formar
a fondo al personal, tanto a los analistas para su
aplicación como al personal directo para su puesta
en práctica y desarrollo sobre los puestos de trabajo.
126
Sistemas de Tiempos Predeterminados
127
Introducción al
128
Ingeniería de Métodos
129
Ingeniería de Métodos
130
Ingeniería de Métodos
131
Ingeniería de Métodos
132
Introducción a las
CURVAS DE APRENDIZAJE
133
134
Ingeniería de Métodos
Curva de aprendizaje
Una curva de aprendizaje, no es más que
una línea que muestra la relación
existente entre el tiempo (o costo) de
producción por unidad y el número de
unidades de producción consecutivas.
La curva de aprendizaje es, literalmente,
un registro gráfico de las mejoras que se
producen en los costos a medida que los
productores ganan experiencia y aumenta
el número total de productos terminados
que se producen.
135
Ingeniería de Métodos
El primer informe sobre la misma,
aplicada a la industria, fue publicada en
1936 por T. P. Wright de la Curtis- Wright
Corporation.
La aplicación directa del concepto básico
de la idea de aprendizaje a la dirección
estratégica se ha producido más
recientemente, desde principios de la
década de 1970 producto de su aplicación
por parte del Boston Consulting Group y
de Conley.
136
Ingeniería de Métodos
Un buen ejemplo de la aplicación de la curva de
aprendizaje lo constituye la compañía coreana
Samsung.
Ella entró en el mercado de los hornos a microondas en
1979.
En una cadena de montaje provisional, su equipo de
producción empezó a fabricar un horno por día,
después dos, y mas tarde cinco, cuando los empleados
empezaban a aprender el proceso de montaje.
Con muchas horas dedicadas el rediseño de la cadena,
los ingenieros resolvían por la noche los problemas
detectados durante el día, así lograron llevar la
producción a 10 hornos por día, para pasar luego a 15
y más tarde a 50.
137
Ingeniería de Métodos
Al final de 1981, el proceso de
aprendizaje permitió llegar a los
300 hornos diarios.
En 1983 Samsung fabricaba 2.500
microondas por día.
En 2000 Samsung tenia el 24% del
mercado de microondas
En 2001 Samsung producía 70
millones de unidades
138
Ingeniería de Métodos
Produccion Diaria
3000
2500 2500
Unidades Diarias
2000
1500
1000
500
300
0 5 50
1979 1980 1981 1983
139
Produccion (en millones de unds)
0
10
20
30
40
50
60
70
80
19
86
5
19
88
19
10
90
19
92
19
94
19
30
96
Ingeniería de Métodos
19
98
20
50
00
60
70
140
Ingeniería de Métodos
Las curvas de aprendizaje son un componente esencial
de una especie de pista de carreras circular que se da
en muchos mercados. En esta pista se evoluciona de la
siguiente manera:
Al aumentar el volumen, los costos unitarios
descienden.
Al descender los costos unitarios, la empresa puede
reducir sus precios sin que ello suponga menoscabo de
la rentabilidad o los flujos de tesorería.
Al reducirse los precios, aumenta la demanda de
consumo y crece la participación en el mercado.
Al aumentar la participación en el mercado, los
beneficios resultantes hacen posible la realización de
inversiones en marketing y tecnología que reducen
todavía más los costos.
Al descender los costos unitarios....., etcétera.
141
Ingeniería de Métodos
La teoría de curvas de aprendizaje
se basa en tres suposiciones:
1. El tiempo necesario para
completar una tarea o unidad de
producto será menor cada vez que
se realice la tarea.
2. La tasa de disminución del tiempo
por unidad será cada vez menor.
3. La reducción en tiempo seguirá un
patrón previsible.
142
Ingeniería de Métodos
Las curvas de aprendizaje son útiles
para una gran variedad de aplicaciones,
entre las cuales cabe incluir:
1. Previsión de la mano de obra interna,
programación de la producción,
establecimiento de costos y
presupuestos.
2. Compras externas y subcontratación de
artículos
3. Evaluación estratégica de la eficiencia
de la empresa y de la industria.
143
Ingeniería de Métodos
144
Ingeniería de Métodos
145
Factores que Afectan el
Aprendizaje
146
Ingeniería de Métodos
147
Ingeniería de Métodos
148
Método Aritmético
El análisis aritmético es el método más
simple para los problemas de curvas de
aprendizaje.
De tal forma, cada vez que la producción
se duplica, la mano de obra por unidad
disminuye en un factor constante, conocido
como la tasa de aprendizaje.
149
Método Aritmético
Permite hallar el tiempo para valores
duplicados.
Fórmula : T2N = L* TN
En donde:
T2N = Tiempo a establecer para xx unidad
duplicada
L = Coeficiente de aprendizaje
150
Método Aritmético
151
Método Logarítmico
Este método permite determinar la
mano de obra para cualquier unidad.
Permite hallar el tiempo para cualquier
valor de N.
FÓRMULA: TN = T1 N log L / log2
TN = Tiempo a establecer para xx unidad
T1 = Horas para producir la primera unidad
N = xx Unidad
log L = Logaritmo del coeficiente de aprendizaje
log 2 = Constante
152
Método Logarítmico
T1 = 250.00 horas
Cuarta Unidad:
T4 = (250) (4) log 0.85 / log2
T4 = 180.63 horas
153
Método del Coeficiente de la
Curva de Aprendizaje
FÓRMULA: TN = T1C
(coeficiente de la curva de aprendizaje
encontrado en la tabla)
TN = Número de unidad a determinar
154
Método del Coeficiente de la
Curva de Aprendizaje
1
2 0.8500
3 0.7729
4 0.7225
5 0.6857
6 0.6570
7 0.6337
8 0.6141
9 0.5974
10 0.5828
11 0.5699
12 0.5584
13 0.5480
14 0.5386
15 0.5300
16 0.5220
17 0.5146
18 0.5078
19 0.5014
20 0.4954 155
Método del Coeficiente de la
Curva de Aprendizaje
N=4
T1 = 250 horas
C = 0.7225
Cuarta unidad:
T4 = (250) x (0.7225)
= 180.63 horas
156
Cálculo Porcentaje de Aprendizaje
157
Ingeniería de Métodos
Pautas para la mejora del aprendizaje individual
1. Selección adecuada de trabajadores. Deben establecerse
pruebas para seleccionar debidamente a los trabajadores.
Estas pruebas deberán ser representativas del trajo previsto:
una prueba de destreza para el trabajo manual, una prueba
de habilidad mental para labores que así lo requieran,
pruebas de interacción con clientes para trabajo de venta,
etc...
2. Capacitación adecuada. Si es mejor la capacitación, es más
rápida la tasa de aprendizaje.
3. Motivación. No se obtienen ganancias en materia de
productividad a no ser que exista una recompensa. Estas
recompensas pueden ser monetarias o no monetarias.
4. Especialización del trabajo. Por regla general, es más rápido el
aprendizaje si la tarea es más sencilla. Pero debe tenerse el
debido cuidado de evitar tal grado de especialización que
conduzca a la caída de los rendimientos producto del
aburrimiento.
5. Hacer uno o pocos trabajos a la vez. El aprendizaje es más
rápido si se termina un trabajo a la vez, en vez de atacar
todos al mismo tiempo.
158
Ingeniería de Métodos
6. Utilización de herramientas o equipos que ayuden
o apoyen el desempeño.
7. Proporcione acceso rápido y fácil a la ayuda.
Cuando se dispone de asistencia, se logran y
continúan los beneficios de la capacitación.
8. Permitir que los trabajadores rediseñen sus
tareas. Si se extiende el alcance de la curva de
aprendizaje para que abarque más factores del
desempeño, ello permitirá desplazar la curva
hacia abajo.
9. Aprendizaje de la organización. Diferencia de los
desempeños y pautas para su mejora
159
MEDICION DEL DESEMPEÑO
160
Medicion del Desempeño
161
Medición del Trabajo
162
Medición del Trabajo
Se realiza para:
Medir desempeño.
Establecer estándares de Tiempo.
Descubrir, investigar, reducir y eliminar el
tiempo improductivo.
Descubrir las causas últimas de los tiempos
improductivos.
163
Medicion del Desempeño
164
Medicion del Desempeño
165
Medición del Desempeño
Planificar y determinar los programas de
trabajo y asignar capacidad.
Determinar rendimiento de las máquinas,
número de estas que puede manejar una
persona, número de personas necesarias
en un grupo, balanceo de línea.
Preparación de presupuestos.
Estimar salarios por incentivos.
Estimar los costos de un producto.
Proporcionar puntos de referencia para las
mejoras.
166
Medición de los procesos
167
Medicion de los procesos
Algunos de los indicadores de medición
más comunes son:
Productividad
Eficiencia
Tiempo de corrida
Tiempo de preparación
Tiempo de operación
Tiempo de procesamiento
Indice de procesamiento
WIP
168
Eficiencia
Se refiere a la proporción de la
producción real de un proceso en
relación con algún parámetro.
Por ejemplo: Una máquina diseñada
para trabajar a un ritmo de 30
unidades por minuto. Si los
trabajadores producen a un ritmo
de 36 por minuto la eficiencia es
igual a 120% (36/30)
169
Eficiencia
Se refiere a la proporción de la
producción real de un proceso en
relación con algún parámetro.
Se puede calcular de la siguiente
manera:
170
Medicion de los procesos
Productividad. Se refiere a la
proporción de productos de salida
del proceso en relación con los
insumos utilizados.
Tiempo de corrida. Es el tiempo que
se requiere para producir un lote de
piezas.
Puede ser calculado de la siguiente
manera:
171
Medicion de los procesos
Tiempo de preparación se refiere al tiempo
que se requiere para alistar una máquina
para producir determinado bien o servicio.
Tiempo de operación es la suma del tiempo
de preparación y el tiempo de la corrida.
Tiempo de procesamiento. Incluye el
tiempo que transcurre mientras se trabaja
en una unidad y el tiempo que demora en
la cola.
Indice de procesamiento se refiere al
porcentaje de productos que se espera que
el proceso haga dentro de un periodo.
172
Ley de Little
173
Ley de Little
174