GENERALIDADES DE LA PLANEACIÓN

PLANEACIÓN Y ORGANIZACIÓN

MENDOZA RAMÍREZ ANDRÉS CAMILO

NRC: 206242

LOZADA TRIANA JENNY PAOLA

NRC: 766894

JIMÉNEZ GUERRERO ARNOLDO

NRC: 169115

GRUPO 7

CORPORACIÓN UNIVERSITARIA MINUTO DE DIOS

SEDE VIRTUAL Y A DISTANCIA
FACULTAD DE CIENCIAS EMPRESARIALES
ADMINISTRACIÓN DE EMPRESAS
BOGOTÁ, D. C.
2021
 PRESENTACIÓN DE LA EMPRESA

RAZÓN SOCIAL

Verde y Fresco S.A.S.

Comerciantes al por mayor de productos alimenticios.

MISIÓN
Mejorar constantemente la calidad de cada uno de nuestros productos, logrando sacar al
mercado la mejor calidad en nuestras cosechas y así poder llevar directamente del campo a su mesa,
calidad frescura y sabor.
VISIÓN
Cumplir nuestro objetivo de posicionarnos en el mercado a nivel nacional como una de las
mejores empresas de producción y comercialización agrícola, logrando satisfacer las necesidades de
hogares, restaurantes y sector hotelero, siendo nuestro mayor pilar competitivo los precios bajos, que
podremos mantener sin importar lo alto o lo bajo de la oferta.

La empresa Verde y Fresco S.A.S. se encuentra en el sector rural conocido como parcelas 2,
finca Villa Marcela ubicada en el municipio de Mosquera, Cundinamarca a 40 minutos de Bogotá,
siendo un punto estratégico en la sabana ya que facilita por tiempo y recorrido la entrega temprana y
oportuna de sus productos en los diferentes puntos de entrega como los son los almacenes de cadena,
tiendas, supermercados y hoteles.

La empresa cuenta con una amplia calidad de productos agrícolas como son: Apio, lechuga,
coliflor, brócoli, cebolla puerro, cebolla cabezona, papa y maíz. Nuestros productos son consumidos y
vendidos en los mejores lugares del país como los hoteles Hilton, supermercados olimpica, exito y
carulla.

Para lograr mantenerse en el mercado nacional la empresa implementa mediante su cosecha y

transporte cadenas de frío en sus camiones repartidores que garantizan que los productos se conserven
a temperaturas bajas, aumentando y conservando su frescura y calidad, la cadena de frío logra
mantener la vida de los productos hasta por 2 semanas, manteniendo estos alimentos en óptimas
condiciones para su consumo y así poder satisfacer las necesidades de los consumidores.
 GENERALIDADES DE LA PLANEACIÓN

¿Que es la planeación?

Competitividad
¿Qué es planificación?
Importancia
Importancia

Facilita alcanzar los objetivos Ser mejor que la competencia

Parte de un sistema integrado (proceso administrativo).
1. Define los objetivos Determinar los objetivos, prioridades, métodos y controles para
desempeñar tareas, mediante la organización de actividades, con
plazos y medios disponibles. (Villa y Poblete, 2007, p. 163)
A través de

Constituido por 2. Responde a los cambios Ayuda a trabajar eficazmente

Implica determinar objetivos Estaregia

Niveles de planeación Subprocesos de planeación, organización, dirección y control. 3. Optimizar el uso de recursos

Hacerlo en un menor plazo y con menor cantidad de

recursos.
Productividad
Medibles, alcanzables,
retadores, en tiempo y
Funcional 4. Orientar las decisiones específicos.

Corporativa o institucional Operativa

Eficiencia y eficacia
5 Reducir la incertidumbre Ley de Carlson: El trabajo ininterrumpido es más efectivo y
Establece líneas de actuación consume menos tiempo, qué el que se lleva a cabo con
Tipos de planeación interrupciones.

6. Definir críterios de desempeño

Actividades en que se centra la administración y
Prioriza, distribuye recursos, materiales y recurso humano de la gerencia de las organizaciones.
forma eficaz.
Tradicional
Prospectiva
Estratégicos

7. Lograr los objetivos

Establecer plazos

Plantear objetivos en un determinado

tiempo, sin un análisis riguroso interno Conocimiento riguroso de su entorno interno y
o externo de la organización. externo, para formular objetivos diferenciales en la Construir escenarios en los que actuaran en los próximos años,
organización y ser más competitivos. de carácter (cualitativo).
Definir mecanismos de control y seguimiento.
 CONCLUSIONES

- Para las organizaciones tanto como para las personas, se debe tener presente los planes en lo
que se faciliten los logros de cada objetivo que se propone tanto para la vida como para las
empresa. Las organizaciones día a día van teniendo constantes cambios esto se debe a factores
como el entorno, temas dinámicos, inciertos complejos y de competencia.

- La planeación como su nombre lo indica permite disminuir riesgos, a la mejora en la

distribución de los recursos que se tienen y así mismo ayuda a ajustarse a las necesidades y
cambios. es la mejor opción para lograr óptimamente los objetivos mediante un menor
esfuerzo pero para obtener como resultado una utilidad máxima.
 Bibliografía

Bernal, C. y Sierra, H (2013). Proceso administrativo para las organizaciones del siglo XXI. Ciudad
de México: Pearson Educación. [Texto Guía]

Amaya, J. (2005) Gerencia planeación y estrategia. Bogotá D.C Universidad Santo Tomas.