Código: RE-SST-01

PERFILES DE CARGO
Fecha de realización:
26/02/2021

Versión: 1

1. OBJETIVO
Establecer el propósito de la Gestión Integral de Riesgos dentro del
contexto y estrategia del Grupos Nutresa, y definir los criterios generales y
elementos principales para su implementación, monitoreo y mejoramiento
continuo, consolidando así el compromiso de la Organización con este
proceso.
2. ALCANCE
 Esta política aplica a todas las compañías que conforman GRUPOS
Nutresa incluyendo la sociedad matriz y sus subordinadas, la Fundación
Nutresa, la Corporación Vidarium Centro de Investigación en Nutrición
Salud y Bienestar, y podrá hacerse extensiva a todos aquellos asociados de
negocio que el Grupo defina dentro de su cadena valor, como proveedores,
contratistas, y socios comerciales, entre otros.
3. DEFINICIONES
Cargo: conjunto de funciones con una posición definida dentro de la estructura
organizacional. Nivel jerárquico, área o departamento en que está localizado.
Puesto. Unidad de trabajo específica e impersonal, constituida por un conjunto de
operaciones que deben realizarse y aptitudes que deben poseerse.
Autoridad. Derecho para ejecutar y dar órdenes. Consiste en el derecho de
señalar que acción debe tomarse y de dirigir a otros para realizar tal acción,
proporcionando el poder de coordinar las actividades de los subordinados y
asegurar su desempeño.
Responsabilidad: valor o cualidad de todo ser humano, que cumple con sus
obligaciones al hacer, decir u ofrecer algo con plena conciencia de sus actos;
responsable es quien entiende las consecuencias de hacer o dejar de hacer lo que
promete, sabe comportarse de manera correcta y garantiza el cumplimiento de los
compromisos adquiridos generando confianza y tranquilidad entre la gente porque
realiza correctamente su trabajo
4. REPONSABILIDAD
 La junta directiva de GRUPOS NUTRESA,
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5. Perfil de cargo de los presidentes negocios cárnicos(10), galletas(8),

chocolates(8), café(9), pastas(9), helados(7), tres montes(6),
comercial(8), consumidor(1) y servicios(14).
IDENTIFICACION DEL CARGO
NOMBRE DEL CARGO PRESIDENTE
AREA CORPORATIVO
REPORTA A (NOMBRE DEL JUNTA DIRECTIVA
CARGO)

ROL DEL CARGO

ESTRATEGICO x
TACTICO
SOPORTE

RESPONSABILIDAD
TIPO DE SUBORDINACION
NINGUNO
OPERATIVO
PROFESIONAL
GERENCIA MEDIA
ALTA GERENCIA X
N° DE PERSONAS A CARGO
CAPACIDADES YREQUERIMIENTOS
FORMACION ACADEMICA Profesional en Administración de Empresas,
Ingeniería Industrial, Economía o afines.
TITULO DE ESPECIALIDAD MBA, Mercadeo, Finanzas, Negocios
Internacionales o Afines.
CONOCIMIENTO Y HABILIDADES Inglés nivel avanzado.
TECNICAS Conocimiento completo del negocio.
Finanzas.
Pensamiento Analítico y Estratégico.
EXPERIENCIA TOTAL(AÑOS) Más de 12 años
EXPERIENCIA ESPECIFICA 12 años
MISION DEL CARGO Definición y puesta en marcha de la estrategia
de la compañía, establecer los recursos y
valores de la compañía de acuerdo a los
lineamientos de los accionistas, para poder
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PERFILES DE CARGO
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garantizar los resultados y objetivos trazados,

de manera que estos sean sostenibles con
colaboradores satisfechos, motivados y altos
compromisos
RESPONSABILIDADES 1. Definir la estrategia y puesta en
PRINCIPALES marcha de la misma
2. Planear, definir y establecer junto con
la Junta Directiva, la estrategia del
negocio en el mediano y largo plazo.
3. Establecer los recursos generales de la
compañía
4. Establecer y definir los valores de la
compañía
5. Ejercer la representación legal de la
compañía Sugerir a la Junta Directiva
los medios y acciones que considere
para la buena marcha de la gestión de
la empresa

6. Perfil de cargo secretario general (1)

IDENTIFICACION DEL CARGO
NOMBRE DEL CARGO Secretario general
AREA CORPORATIVO
REPORTA A (NOMBRE DEL Asistencia de gerencia general
CARGO)

ROL DEL CARGO

ESTRATEGICO x
TACTICO
SOPORTE

RESPONSABILIDAD
TIPO DE SUBORDINACION
NINGUNO
OPERATIVO
PROFESIONAL
GERENCIA MEDIA

PERFILES DE CARGO
ALTA GERENCIA
N° DE PERSONAS A CARGO
CAPACIDADES YREQUERIMIENTOS
FORMACION ACADEMICA
TITULO DE ESPECIALIDAD
CONOCIMIENTO Y HABILIDADES
TECNICAS
EXPERIENCIA TOTAL(AÑOS)
EXPERIENCIA ESPECIFICA
MISION DEL CARGO
RESPONSABILIDADES
PRINCIPALES
6. Perfil de cargo del Vicepresidente (1)
IDENTIFICACION DEL CARGO
NOMBRE DEL CARGO VICEPRESIDENTE Y DE FINANZAS
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X
Profesional en Administración de Empresas,
Ingeniería Industrial, Economía o afines.
MBA, Mercadeo, Finanzas, Negocios
Internacionales o Afines.
Inglés nivel avanzado.
Conocimiento completo del negocio.
Finanzas.
Pensamiento Analítico y Estratégico.
Más de 12 años
12 años
Definición y puesta en marcha de la estrategia
de la compañía, establecer los recursos y
valores de la compañía de acuerdo a los
lineamientos de los accionistas, para poder
garantizar los resultados y objetivos trazados,
de manera que estos sean sostenibles con
colaboradores satisfechos, motivados y altos
compromisos
1. Definir la estrategia y puesta en
marcha de la misma
2. Planear, definir y establecer junto con
la Junta Directiva, la estrategia del
negocio en el mediano y largo plazo.
3. Establecer los recursos generales de la
compañía
4. Establecer y definir los valores de la
compañía
5. Ejercer la representación legal de la
compañía Sugerir a la Junta Directiva
los medios y acciones que considere
para la buena marcha de la gestión de
la empresa
 Código: RE-SST-01
PERFILES DE CARGO
Fecha de realización:
26/02/2021

Versión: 1

AREA CORPORATIVO
REPORTA A (NOMBRE DEL JUNTA DIRECTIVA
CARGO)
ROL DEL CARGO
ESTRATEGICO
TACTICO X
SOPORTE
RESPONSABILIDAD
TIPO DE SUBORDINACION
NINGUNO
OPERATIVO
PROFESIONAL
GERENCIA MEDIA X
ALTA GERENCIA
N° DE PERSONAS A CARGO
CAPACIDADES
YREQUERIMIENTOS
FORMACION ACADEMICA Profesional en Administración de Empresas,
Ingeniería Industrial, Economía o afines.
TITULO DE ESPECIALIDAD MBA, Mercadeo, Finanzas, Negocios
Internacionales o Afines.
CONOCIMIENTO Y HABILIDADES Inglés nivel avanzado.
TECNICAS Conocimiento completo del negocio.
Finanzas.
Pensamiento Analítico y Estratégico.
EXPERIENCIA TOTAL(AÑOS) Más de 12 años
EXPERIENCIA ESPECIFICA 12 años
MISION DEL CARGO Definición y puesta en marcha de la estrategia de
la compañía, establecer los recursos y valores de
la compañía de acuerdo a los lineamientos de los
accionistas, para poder garantizar los resultados y
objetivos trazados, de manera que estos sean
sostenibles con colaboradores satisfechos,
motivados y altos compromisos
RESPONSABILIDADES 1. Definir la estrategia y puesta en marcha
PRINCIPALES de la misma
2. Planear, definir y establecer junto con la
Junta Directiva, la estrategia del negocio
en el mediano y largo plazo.
3. Establecer los recursos generales de la
 Código: RE-SST-01
PERFILES DE CARGO
Fecha de realización:
26/02/2021

Versión: 1

compañía
4. Establecer y definir los valores de la
compañía
5. Ejercer la representación legal de la
compañía Sugerir a la Junta Directiva los
medios y acciones que considere para la
buena marcha de la gestión de la empresa

6. DIRECTORES, JEFES Y ANALISTAS (3)

IDENTIFICACION DEL CARGO
NOMBRE DEL CARGO
DIRECTORES,JEFES Y ANALISTAS
AREA Recursos humanos
REPORTA A (NOMBRE DEL Gerente de administración
CARGO)
ROL DEL CARGO
ESTRATEGICO
TACTICO X
SOPORTE
RESPONSABILIDAD
TIPO DE SUBORDINACION
NINGUNO
OPERATIVO
PROFESIONAL
GERENCIA MEDIA X
ALTA GERENCIA
N° DE PERSONAS A CARGO
CAPACIDADES
YREQUERIMIENTOS
FORMACION ACADEMICA Profesional en Administración de Empresas,
Ingeniería Industrial, Economía o afines.
TITULO DE ESPECIALIDAD Finanzas, Negocios Internacionales o Afines.
CONOCIMIENTO Y HABILIDADES Inglés nivel avanzado.
TECNICAS Conocimiento completo del negocio.
Finanzas.
Pensamiento Analítico y Estratégico.
EXPERIENCIA TOTAL(AÑOS) Más de 12 años
EXPERIENCIA ESPECIFICA 12 años
 Código: RE-SST-01
PERFILES DE CARGO
Fecha de realización:
26/02/2021

Versión: 1

MISION DEL CARGO Propósito General Desarrolla y gestiona los

Subsistemas de Recursos Humanos de la
organización, buscando procesos eficientes y
eficaces para el mejoramiento continuo de los
recursos humanos dentro de la Cooperativa,
Gestionando y apoyando procesos de selección,
capacitación, remuneraciones, licencias médicas,
sistemas de bienestar, evaluaciones del
desempeño del personal y contrataciones que la
Cooperativa requiera para sus distintos
departamentos y áreas
RESPONSABILIDADES 1. Responsable de la oportuna gestión del
PRINCIPALES departamento.
2. Responsable de la supervisión de los sub-
sistemas de R.RH.H.
3. Responsable de la mantención de los
archivos de licencias médicas.
4. Responsable de la mantención de los
archivos de capacitación y capacitación
misma.
5. Responsable de la planificación y
ejecución de programas de capacitación.
6. Responsable de la ejecución de
programas de evaluación del desempeño.
7. Responsable de la planificación,
coordinación, supervisión de las
actividades inherentes a los eventos
sociales que se efectúan en la
Cooperativa y proyectos que se planteen a
nivel de consejo.

8. Perfil de cargo operarios, planta y otros (20)

IDENTIFICACION DEL CARGO
NOMBRE DEL CARGO
operarios, planta y otros
AREA Producción/planta
REPORTA A (NOMBRE DEL Supervisor de planta
CARGO)
ROL DEL CARGO
ESTRATEGICO
TACTICO
SOPORTE X
RESPONSABILIDAD
 Código: RE-SST-01
PERFILES DE CARGO
Fecha de realización:
26/02/2021

Versión: 1

TIPO DE SUBORDINACION
NINGUNO
OPERATIVO X
PROFESIONAL
GERENCIA MEDIA
ALTA GERENCIA
N° DE PERSONAS A CARGO
CAPACIDADES
YREQUERIMIENTOS
FORMACION ACADEMICA Básico o bachiller
TITULO DE ESPECIALIDAD No es indispensable
CONOCIMIENTO Y HABILIDADES Conocimiento completo del negocio.
TECNICAS Pensamiento Analítico y Estratégico.
EXPERIENCIA TOTAL(AÑOS) Más de 12 años
EXPERIENCIA ESPECIFICA 12 años
MISION DEL CARGO Responsable de los colaboradores de la planta y
de las actividades de los mismos, así como
informar cualquier problema
RESPONSABILIDADES 1. Responsable del departamento.
PRINCIPALES 2. Responsable de la supervisión.
3. Responsable de la ejecución de las tareas

Elaborado Revisado Aprobado

Luz Adriana Gómez ELISA LLERAS ELISA LLERAS
Ramírez CHAVARRO CHAVARRO
FECHA: 12/03/2021