Tecnológico Nacional de México

Campus Felipe Carrillo Puerto

Instituto Tecnológico Superior de Felipe Carrillo Puerto
Ingeniería en
Gestión Empresarial

Asignatura: Gestión de la producción 1.

Tema 1. Introducción a la gestión de producción.
Mapa mental de la evolución de los sistemas de
producción.
Alumno: Saul Adriel Cauich Tun
Profesor: Ing. Maximiliano Chulin Puc
IGE-6E

Chunhuhub, Quintana Roo a 13 de marzo del 2021

SEMESTRE FEBRERO-JULIO 2021

Lo que entendí

El sistema de producción ha sido normalmente el aspecto del sistema técnico que ha

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justificado el papel de la empresa como unidad básica de la economía de mercado. La
flexibilidad de la producción ha sido la respuesta necesaria a los cambios de la demanda
y a las nuevas condiciones competitivas. Los sistemas flexibles de fabricación se han
desarrollado gracias a las tecnologías de la información y al uso intensivo del ordenador,
lo que ha permitido producir diversidad de artículos, con series más cortas, con más
productividad y calidad y con menos costes. En este enfoque destaca la filosofía JIT o just
in time, consistente en fabricar y vender lo que se necesita, cuando y como se necesita.
Esto se instrumentaliza con el sistema kan-ban, conocido por su gran difusión y éxito en
las empresas japonesas, especialmente Toyota. Por último, este nuevo enfoque ha
permitido pasar de un control de calidad de la producción de tipo tradicional y de base
estadística a una nueva filosofía orientada a la «calidad total», que globaliza tanto la
calidad y satisfacción del cliente externo, como la calidad como output de cada actividad
empresarial u orientada a la satisfacción del cliente interno, el cual integra la cadena de la
calidad de la organización.
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VOLUMEN UN SOLO PRODUCTO

I
DEMANDA
FLEXIBLE
ARTESANAL

IV

EVOLUCIÓN DE LOS
SISTEMAS DE PRODUCCIÓN II

III

MAQUINARIA

REVOLUCIÓN INDUSTRIAL
(1a FASE)
REVOLUCIÓN INDUSTRIAL
(2a FASE)

HENRY FORD PRODUCCIÓN EN SERIE /

MASA