SECRETARIA DE EDUCACIÓN PARA LA CULTURA

INSTITUCIÓN EDUCATIVA RURAL LA BLANQUITA DEL MURRÍ

NIT: 900157471-5
DANE: 205284000162
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PROYECTO PEDAGÓGICO PRODUCTIVO

“SIEMBRO Y APRENDO CON MI HUERTA EN CASA”

SANDRA LILIANA LONDOÑO OQUENDO.

LINA MILENA CAMPOS HERRERA.
MARIA ORALIA LOPEZ GARCES.

INSTITUCIÓN EDUCATIVA RURAL LA BLANQUITA DEL MURRI.

FRONTINO, ANTIOQUIA

2020
 DIRIGIDO A: Estudiantes de preescolar y básica primaria de la I.E.R. La Blanquita del Murri y sus
sedes anexas.

SEDES: Sede principal, C.E.R Julio Chiquito, C.E.R Chimurro, C.E.R Peñitas, C.E.R Cerazón,
C.E.R Chontaduro, C.E.R Pantanos, C.E.R La Ñame y C.E.R Alto de Murri.

TIEMPO PROBABLE: El proyecto se institucionalizará para convertirse en un accionar continuo

durante cada año lectivo.

PREGUNTA PROBLEMATIZADORA: ¿Cómo hacer que el escolar aproveche su vida de campo

para mejorar su calidad alimentaria y nutricional mientras se vuelve constructor de su propio
aprendizaje frente a pandemias como el COVID19?

OBJETIVO GENERAL

Implementar la huerta casera en función del mejoramiento de la calidad nutricional y alimentaria de

los estudiantes y las familias de la Institución Educativa Rural La Blanquita del Murry para fortalecer
los valores comunitarios a través de la producción habitual y la exploración de nuevos cultivos que
conlleven al desarrollo de estrategias de emprendimiento aplicables en el tiempo.

OBJETIVOS ESPECIFICOS

*Sensibilizar a la comunidad educativa sobre la importancia que tiene la huerta casera y la

incidencia de esta para mejorar la calidad de vida.
 *Hacer uso adecuado de los espacios físicos existentes en los hogares que permitan sembrar gran

variedad de semillas.

*Enriquecer las relaciones interpersonales de la comunidad educativa mediante la ejecución de la

huerta como elemento de sostenibilidad ante pandemias que afectan a las poblaciones.

*Dar a los implicados una información oportuna sobre los beneficios que generan la construcción
de huertas caseras y el uso de abonos orgánicos.

*Hacer seguimiento a la huerta casera con el fin de aseguran su buena cosecha.

*Hacer de la huerta casera un espacio de exploración e investigación donde el escolar desarrollo

procesos cognitivos.

JUSTIFICACIÓN

Al reconocer que el campo es el principal proveedor de alimentos para las familias y que son éstos
la base de la canasta familiar, La Institución Educativa Rural La Blanquita del Murrí lanza el proyecto
“SIEMBRO Y APRENDO CON MI HUERTA EN CASA” la cual busca mejorar la seguridad alimentaria y
nutricional de cada una de las familias mediante la implementación de un huerto casero en donde el
uso adecuado de los espacios físicos con que se cuentan sea primordial para el cultivo de una gran
variedad de semillas.

Trabajar el huerto busca a su vez fortalecer los valores comunitarios donde el trabajo
mancomunado, los trueques y el compartir saberes se convierta en herramientas básicas para
afrontar y potenciar soluciones acertadas frente a crisis mundiales como la del COVID19, donde la
recursividad, el emprendimiento y la creatividad sean mecanismo para sostener una mejor calidad de
vida.

El aprender desde casa sería el camino para que los estudiantes no sólo fortalezcan laboras
básicas de campo, sino que sea un espacio para la indagación, la apropiación y construcción de
saberes académicos que pueden adquirirse con la orientación docente y el espíritu investigativo que
genera toda acción educativa.
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MARCO TEÓRICO.

El huerto casero, es un terreno pequeño, donde se cultivan hortalizas para consumo de la familia y
usualmente funciona en terrenos cerca de la vivienda o si los espacios físicos escasean se adecuan
terrazas, materos o cajas. En el huerto escolar se cultivan plantas cuyas semillas, raíces, hojas o
frutos son comestibles, plantas medicinales que contribuyen a mantener el cuerpo saludable y
árboles frutales de mayor tamaño.

En la preparación de un huerto, se toman en cuenta los siguientes pasos:

Escoger el terreno que esté disponible cerca de casa para hacer más fáciles las labores, el cual se
limpia eliminando cualquier material de desecho que impida el crecimiento de la plantas tales como:
piedras, maleza u otros. Continuamente labrar el terreno, unos 20 o 25 centímetros de profundidad
desmoronando y triturando muy bien la tierra para poder fertilizarlo preferiblemente con abono
natural. Terminada esta tarea se hacen surcos y se colocan en ellos las semillas previamente
seleccionadas o se trasplantan de los semilleros. Es importante respetar un buen espacio para su
crecimiento. Para finalizar regar con abundante agua, sin excederse, para favorecer los procesos de
germinación y desarrollo.

En el huerto casero influye elementos como:

Suelo:

El suelo es uno de los recursos naturales, junto al agua y el aire, más importantes para la
supervivencia de cualquier especie humana que con correctas y adecuadas prácticas agrícolas se
logrará el equilibrio entre la producción de alimentos y el desarrollan de las comunidades.

Biofertilizantes:

Los boifertilizantes son un tipo de sustancia o mezcla química natural o sintética utilizada para
enriquecer el suelo y favorecer el crecimiento vegetal.

Abono:
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Los abonos son materiales y productos químicos y orgánicos que se echan a la tierra para
enriquecerla y darle más fuerza y vigor. El abono orgánico puede ser preparado en casa empleando
las conchas de los vegetales y sustancias minerales como arena, cal y cenizas.
Hortalizas:
Las hortalizas son un conjunto de plantas cultivadas generalmente en huertas o regadíos, que se
consumen como alimento, ya sea de forma cruda o preparada culinariamente.

La huerta casera tiene como propósito mejorar la calidad

alimentaria y nutricional de las familias productoras pero…

¿Qué es la seguridad alimentaria?

Seguridad alimentaria es consumir alimentos que no sean dañinos para la salud y para ello se
debe cumplir con cuatro principios básicos que son:

*Tener comida disponible.

*Que haya un modo de conseguirla.

*Que estos alimentos sean suficientes, inocuos y nutritivos para que el cuerpo pueda conseguir la
energía y nutrientes necesarios para tener una vida sana.

*Y, por último, que esta situación sea estable y continuada en el tiempo.

Es así como los huertos caseros se convierten en el espacio físico en el cual las familias optimizan
los recursos para alcanzar este propósito.

RELACION ENTRE PRODUCTIVA Y DESARROLLO ACADÉMICO

Los huertos caseros se han convertido en un espacio de construcción o profundización de saberes

pedagógicos donde el maestro lleva al estudiante a desarrollar habilidades cognitivas y para ello aplica
la transversalidad de cualquier área del conocimiento, en donde las temática de su currículo son
ejecutadas desde el trabajo en el huerto.
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mpactos inducidosasociación
ducción agrícola, por los seres humanos:
y rotación contaminación;
de cultivos; degradación
excedentes; de suelos,
conservación etc. Hábitos
de alimentos, etc.de alimentación
Los equilibrada;
recursos renovables y notécnicas de manipulación
renovables; yc
países product

ÁREA DE MATEMÁTICAS:
,icas,
mensajes
cálculo mental, razonamiento lógico, áreas y perímetros. Plano del terreno. Cálculo de superficies. Tabulacióny yseguimiento
publicitarios,exploracióny comunicación de ideas, informes, etc. Preparación de fichas de observación organización dede los cultiv
la información, grá

AREA DE EMPRENDIMIENTO:
en publicidad, consecuencias del consumo en la salud y el medio ambiente, etc. Generación de productos derivados de los cultivos. Proceso de trueque
OLOGÍA: Diseño y
iferentes técnicas de cultivo, conducción de agua, reciclaje de materiales, etc. Diseño de exposiciones, campañas, proyecciones o demostraciones. Estud

mágenes. Diseño de eslóganes, etiquetas, campañas, etc. Formas naturales y artificiales del entorno; composición de carteles, collages, murales; planifica
nuales en el manejo de herramientas, aparatos, etc. Solidaridad, tolerancia, aceptación de la diversidad,compromiso, corresponsabilidad, consenso, etc
 AMBITOS DE DESARROLLO

El proyecto está direccionado a ser desarrollado mediante un orden lógico de acciones que
permitan a su vez la aplicabilidad de temáticas del currículo académico mediante estrategias
pedagógicas que desarrollen diferentes competencias en el escolar.

Dentro del accionar para su implementación, ejecución y sostenibilidad en el tiempo esta:

*Informar al escolar y la familia sobre el proyecto “SIEMBRO Y APRENDO CON MI HUERTO EN

CASA?

*Educar sobre lo que es un huerto casero y los parámetros para su construcción.

*Adecuación del espacio donde se realizara la huerta

*Educar en qué sembrar y cómo sembrar las semillas según las particularidades de los espacios
adecuados.

*Mostrar el proyecto a entidades municipales en busca de solicitar acompañamiento, asesoría y

ayudas en relación con semillas y materiales para la seguridad de los huertos.

*Elaboración del huerto, con eras y sistema de riego.

*Entrega de semillas.

*Educación en elaboración de abonos orgánicos.

*Educación en el emprendimiento con los productos a cosechar.

*Sembrado escalonado de semillas

*Podas, abono y revisión de sistema de riego

*Educación en preparación de alimentos producidos por el huerto.

*Recolección de la cosecha.

Trueque y comercialización de productos.

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*Evaluación de proyecto para mejoras en su proceso de continuidad.

IMPACTO ESPERADO

El proyecto “ SIEMBRO Y APRENDO CON MI HUERTO EN CASA” pretende:

*Generar en 90 % de las familias conciencia sobre la importancia del huerto como recurso para

mejorar su seguridad alimentaria y nutricional.

*Crear ideas de emprendimiento que le permita al productor generar ingresos económicos.

*Desarrollar competencias académicas en el escolar con el desarrollo de actividades pedagógicas

en medio del aprendizaje en casa a causa de la pandemia del COVI19.

*Mejorar los sistemas tradicionales de productividad de los cultivos con exploración de otros que

pueden ser de gran impacto en el huerto.

*Fortalecer el trabajo comunitario en harás de proyectarse como comunidad productora en grupo.

LA EVALUACIÓN

La evaluación del huerto casero será periódica y continua persiguiendo fundamentalmente la

mejora del mismo, así como la medida de los aprendizajes que se dan en él, para ello se tendrá en

cuenta todas las fases de su puesta en marcha siendo los implicados estudiantes y familias e

instituciones los que participen en ella.

La evaluación debe tener en cuenta aspectos tales como: organización, planificación ejecución,

mantenimiento del huerto y proyección en el tiempo. Para ello nos apoyaremos en la elaboración de

una memoria sobre el desarrollo de los diferentes momentos del proyecto, acompañado de un diario
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digital soportado en evidencias fotográficas. Además de observaciones subjetivas del personal

involucrado.

Respecto al aprendizaje de los estudiantes se pretende hacer una evaluación permanente centrada

en el aprendizaje de procedimientos y actitudes: observación, creatividad, clasificación,

responsabilidad en las tareas, espíritu cooperativo, rigor en la ejecución, etc. Todo valorado bajo el

sistema de evaluación de la institución aplicado para la pandemia COVID19. En ella se tendrá en

cuenta el desarrollo de material curricular, programación didáctica y unidades didácticas elaboradas.

RECURSOS.

Humanos: estudiantes y sus familias, docentes a cargo, director de Umata del municipio.

Físicos: los espacios acondicionado para el huerto. La caseta comunal para explicaciones, charlas

y entrega de semillas.

Materiales: semillas, herramientas de labranza, abonos, tubería para riegos, material para encierro

del huerto y protección de algunos cultivos. (Malla, red, tela para cercar)

BIBLIOGRAFIA

BURGESS, Ann, Glasauer, Peter. Guía de Nutrición de la Familia. Organización de las Naciones
Unidas para la Agricultura y la Alimentación. Roma, 2006.
CREAR Y MANEJAR UN HUERTO ESCOLAR, Organización de las Naciones Unidas para la
Agricultura y la Alimentación. Roma,2006.

Fuentes en línea:
http://www.portaleducativo.edu.ve/index.php
http://www.educared.net/aprende/f_buscador.htm
http://www.cientec.or.cr/ciencias/experimentos
http://www.ific.org./sp/food/agricultura/index.cfm
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Huerto en altura Huerto a ras de piso

 Arroz Frijol

Cebolla de rama plátano

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