MUNICIPALIDAD DISTRITAL DE RIO

SANTIAGO

PLAN DE SUPERVISION DEL

PROGRAMA DE COMPLEMENTACION
ALIMENTARIA – PCA – PARA EL AÑO
FISCAL 2021

Galilea, Marzo del 2021

PLAN DE SUPERVISION – PCA -2018

 MUNICIPALIDAD DISTRITO DE RIO SANTIAGO

Contenido

I. UNIDAD EJECUTORA: ......................................................................................... 3

II. ÁREA DE INFLUENCIA: ....................................................................................... 3

III. JUSTIFICACIÓN .................................................................................................. 3

IV. BASE LEGAL ....................................................................................................... 3

V. OBJETIVOS ............................................................................................................. 4

VI. MODALIDADES DE ATENCION ...................................................................... 4

VII. METAS.................................................................................................................. 6

VIII.TECNICAS, INSTRUMENTOS, FUNCIONES Y ASPECTOS A EVALUAR .... 6

IX. RESPONSABLES DE SUPERVISIÓN................................................................ 8

X. RECURSOS ........................................................................................................... 12

XI. CRONOGRAMA DE DISTRIBUCIÓN DE PRODUCTOS.............................. 14

XII. CRONOGRAMA DE SUPERVISIONES A CENTROS DE ATENCION ....... 17

ANEXOS .......................................................................................................................... 6

PLAN DE SUPERVISION – PCA -2021

I. UNIDAD EJECUTORA:

Entidad: Municipalidad Distrital Rio Santiago

Gerencia: Desarrollo Social y Medio Ambiente
Programa: Unidad del Programa de Complementacion Alimentaria
PCA
Responsable: Elita Tii Impi

II. ÁREA DE INFLUENCIA:

Distritos : 1

III. JUSTIFICACIÓN

El Programa de Complementación Alimentaria es un programa que brinda

apoyo alimentario a sus usuarios a través de los Centros de Atención
agrupados en sus diferentes modalidades “Comedores Populares”, del
Distrito de Rio santiago

El plan de supervisión está constituido por un conjunto coherente de

acciones, metas y objetivos, así como formas de actuación, instrumentos,
recursos humanos, materiales y financieros, orientado al control y a la
evaluación de las actividades técnicas en los centros de atención de las
diversas modalidades del Programa de Complementación Alimentaria.

IV. BASE LEGAL

• Resolución Ministerial N° 025-2017-MIDIS, que aprueba Directiva N°

001-2017-MIDIS sobre “Funcionamiento de la Modalidad de
Complementacion Alimentaria para la persona afectada por
Tuberculosis-PANTBC”.
• Decreto Supremo N° 006-2016-MIDIS, que establece funciones que
corresponden al Gobierno Nacional, Gobiernos Locales y
organizaciones que participan en el PCA.
• Resolución Ministerial N° 167-2016-MIDIS, que aprueba el Reglamento
de las Modalidades de atención del Programa de Complementación
Alimentaria.
 • Ley N° 25307, Ley de las Organizaciones Sociales de Base.
• Decreto Supremo N° 041-2002-PCM; Aprueba Reglamento de la Ley N°
25307.

V. OBJETIVOS

GENERAL

Constatar el cumplimiento de la normatividad, recoger información ínsitu,

confiable, relevante, actualizada y oportuna a fin de brindar asistencia
técnica a los centros de atención de las modalidades “Comedores
Populares”, “Trabajo Comunal” del Distrito de Rio Santiago.

ESPECIFICOS

• Verificar el cumplimiento del reglamento de los comedores.

• Brindar asesoramiento técnico a los centros de atención, acerca de los
usuarios, organización y control de los productos entregados.
• Promover la participación activa de la población usuaria.
• Actualizar la información, sobre las condiciones y usos pertinentes de
los alimentos entregados.
• Proponer medidas correctivas a que hubiere lugar.
• Evaluar las medidas implantadas.

VI. MODALIDADES DE ATENCION

Tomando en cuenta las RM N° 167-2016-MIDIS, se considera como

Modalidades de Atención del programa de Complementación
Alimentaria a los siguientes:

6.1 COMEDORES POPULARES

Organizaciones Sociales de Base conformadas por personas, que
tienen como actividad principal la preparación de alimentos y el
apoyo social. Pueden ser Comedor Popular, Comedor Clubes de
Madres, Comedor Parroquial y otros afines. Las Organizaciones
Sociales de Base deberán ser reconocidas como tal por la
Municipalidad de acuerdo a sus leyes específicas, Ley N° 25307 y
Ley N° 27731, y sus Reglamentos, entre otra normativa aplicable.
 6.2 HOGARES – ALBERGUES

Organizaciones con personería jurídica que acogen a niños (as) y/o

adolescentes y/o personas víctimas de violencia moral y/o física, en
estado de abandono, brindando protección y refugio,
proporcionándoles así un espacio para que puedan pernoctar y
permanecer por un periodo determinado. Estas instituciones deben
estar certificadas y/o acreditadas por la entidad del Estado
pertinente.

6.3 ADULTOS EN RIESGO

Organizaciones con personería jurídica que acogen y brindan

protección a mujeres, hombres y/o ancianos (as) que son víctimas
de violencia moral y/o física, y/o poseen algún tipo de discapacidad
física y/o mental. Al igual que la modalidad anterior estas
organizaciones deben estar acreditadas por la entidad del Estado
pertinente.

6.4 TRABAJO COMUNAL

Grupo de personas que se organizan para, de forma voluntaria,

realizar una obra en beneficio de su comunidad. La obra propuesta
debe ser evaluada y verificada por el gobierno local que entregue el
complemento alimentario, y no debe tener una duración mayor de
dos meses.
VII. METAS

VIII. TECNICAS, INSTRUMENTOS, FUNCIONES Y ASPECTOS A

EVALUAR

La supervisión se lleva a cabo con la presencia de un representante del

Centro de Atención, conforme al siguiente procedimiento:

1. PROCEDIMIENTOS DE LA SUPERVISION

Se procederá de acuerdo a lo señalado en el Capítulo II, de la

Resolución Ministerial 167-2016-MIDIS.

Artículo 47.- La supervisión se realiza siempre y cuando se haya

aprobado el Plan de Distribución por el Comité de Gestión, se haya
distribuido alimentos en el mes de la supervisión, y dentro del horario de
atención del centro.
Para el caso de la modalidad de trabajo comunal, la supervisión se
realiza durante el tiempo que dure la ejecución de la obra. El proceso de
supervisión se realiza con la presencia de las representantes de las
Organizaciones Sociales de Base.
Artículo 48.- La finalidad de la supervisión es:
a) Vigilar y exigir el cumplimiento de la normativa del PCA.
b) Orientar y asistir técnicamente para contribuir a una mejor
gestión del Centro de Atención.

Artículo 50.- Las formas de supervisión son:

a) Supervisión Regular: es aquella que se realiza de acuerdo al
Plan de Supervisión aprobado por el Comité de Gestión.
b) Supervisión Especial: Es aquella que se realiza en fecha no
programada y en función de denuncias presentadas o ante pedido
del MIDIS. Estas supervisiones deben de ser reportadas al MIDIS
a la brevedad.

Artículo 51.- La supervisión alcanza la revisión de los documentos con

los que deben contar los Centros de Atención, la verificación de la
preparación de alimentos, la entrega de raciones a los usuarios inscritos
en el Padrón, y la inspección de cualquier área del Centro de Atención
relacionada con la ejecución del PCA.

Artículo 52.- La supervisión se lleva a cabo con la presencia de un

representante del Centro de Atención, conforme al siguiente
procedimiento:
En una primera visita al Centro de Atención, el supervisor del gobierno
local realiza las recomendaciones pertinentes al representante del
Centro de Atención, de ser el caso. El supervisor deja constancia,
mediante Acta, de la visita y de las recomendaciones realizadas.
Pasados quince (15) días calendario de la primera visita, el gobierno
local programa una segunda visita inopinada al Centro de Atención. En
la segunda visita, el supervisor podrá realizar observaciones y otorga un
plazo no menor de quince (15) días calendario para que el Centro de
Atención las subsane. El supervisor deja constancia, mediante Acta, de
la visita y de las observaciones formuladas.
Culminado el plazo otorgado por el supervisor se realiza una tercera
visita, en la cual el supervisor verifica el levantamiento o no de las
observaciones formuladas.
Culminada la visita el supervisor levanta un acta en la que se detalla las
acciones realizadas, sus conclusiones y recomendaciones. Las Actas
suscritas en el procedimiento deben ser entregadas en copia al
representante del centro una vez terminada la visita.

Artículo 53.- Si en la tercera visita persisten las observaciones

formuladas, el gobierno local podrá suspender y/o cancelar el apoyo
alimentario al Centro de
Atención, dependiendo de la gravedad de lo observado.
 Artículo 54.- La suspensión se aplica siempre que lo observado esté
referido con aspectos administrativos de la gestión del PCA; y la
cancelación cuando los Centros de Atención usen los alimentos para
otros fines que incumplan los objetivos del PCA.
El gobierno local debe emitir la resolución correspondiente cuando
imponga alguna de las medidas descritas en el párrafo anterior, lo cual
debe ser notificado al Centro de Atención.

Técnica de supervisión

El supervisor deberá tener en cuenta las técnicas principales para

llevar a cabo con efectividad una supervisión integral. Estas técnicas a
emplearse son los siguientes:

1. Verificación, revisión y análisis de los documentos institucionales.

2. Entrevista con los representantes de los centros de atención y
beneficiarios.
3. Observación directa del proceso de atención a los beneficiarios.
4. Asesoramiento a los responsables de los centros de atención.

Instrumentos de supervisión

Los instrumentos a emplearse durante la supervisión para lograr una

mayor efectividad en la operatividad y gestión del supervisor son los
siguientes:

• Acta de Supervisión.- Utilizado exclusivamente para los

Comedores Populares
• Acta de Recomendación.- Formato donde se indica las
irregularidades y las recomendaciones que deben corregir.
• Informe de Supervisión.- Un modelo de formato para el informe
de los supervisores.

IX. RESPONSABLES DE SUPERVISIÓN

El Responsable de la Unidad de Programa de Complementacion

Alimentaria PCA, Srta. Elita Tii Impi.

Entre las principales actividades y funciones del personal de supervisión se

tiene las siguientes:
 1. Comunicar y verificar la comprensión y cumplimiento de Documentos
Normativos vigentes que regulan el PCA.
2. Revisar la documentación legal y administrativa de los centros de
atención.
3. Efectuar supervisiones programadas y especiales según la naturaleza,
denuncias, conflictos, casos sociales.
4. Aplicar de manera correcta y con rigor técnico el acta de supervisión,
ficha de supervisión, actas de recomendación, a fin de que la
información permita la toma de decisiones oportuna.
5. Identificar los problemas y analizar las causas que lo originan.
6. Facilitar la implementación de las recomendaciones como resultado de
la supervisión.
7. Ordenar y archivar la documentación.
8. Elaborar los informes.
9. Brindar asesoría.
10Participar en reuniones con las OSBs.

❖ PRINCIPALES FALTAS Y/O IRREGULARIDADES CAUSALES DE

SUSPENSION TEMPORAL DEL CENTRO DE ATENCION
Administrativas:
- Socias y beneficiarios inexistentes
- Conflictos internos
- Inexistencia de una junta directiva elegida según estatutos
- No presentan libros legalizados de: Actas, Padrón de socias y Junta
Directiva
- Falta de participación activa de las socias
- Junta Directiva desactualizada
- No cuentan con reconocimiento vigente de directiva
- No cumplen con sus estatutos
- Traslado de comedores

Operativas:
- Preparan menos del numero de raciones entregadas
- Información distorsionada: Almacén y de menús
- No presentan cuaderno de menú y/o almacén
- No cuentan con un lugar adecuado para preparar y/o almacenar
- sobre stock de alimentos
- No permiten acceso al Almacén
❖ PRINCIPALES FALTAS Y/O IRREGULARIDADES CAUSALES DE
CANCELACION DEL CENTRO DE ATENCION

Administrativa:
- Venta y Distribución de alimentos en crudo
- Comedores Inoperativos

Operativas:
- Cuentan con menos de 15 raciones
- No permiten realizar la supervisión programada

Identificación del Personal

Las Visitas de supervisión se realizaran por el personal del Programa de
Complementación Alimentaria debidamente identificado.

a) Evaluación de Comedores Populares

La supervisión a los Comedores Populares se realizará en forma
periódica e inopinada de acuerdo a la programación y estará
orientada a verificar lo siguiente:

• Estado del centro de atención.

• Funcionamiento del Centro de atención (De lunes a viernes)
• Inscripción en el registro Municipal y/o Registro público
vigente.
• Preparación de la cantidad de raciones asignadas.
• Libros de actas, padrón de socias y junta directiva vigente
• Registro de Usuarios
• Higiene y manipulación de los alimentos
• Cuaderno de menú y gastos
• Cuaderno de almacén
• Almacenamiento de los productos
• Stock de los productos y estado de los alimentos
• Cuaderno de balances
• Participación de socias
• Atención de usuarios

b) Evaluación de Hogares y Albergues

La supervisión a los Centros de Atención Hogares y Albergues se
realizará en forma periódica e inopinada de acuerdo a la
programación y estará orientada a verificar lo siguiente:
• Funcionamiento del centro de atención (De lunes a sabado)
• Atención de los usuarios (Cantidad, edad y sexo).
• Condiciones de seguridad y sanidad para la custodia,
 • almacenamiento, preparación, distribución y consumo de los
alimentos en el CA.
• Presentación de Registros de Usuarios, en el periodo y plazo
establecido
• Presentación y archivo de los documentos presentados al
PCA (Acta de Compromiso, Plan de Trabajo, padrón de peso y
talla, Plan de capacitación, informe de ejecución, etc.).
• Otras obligaciones previstas en el Acta de Compromiso o
Convenio suscrito.

c) Evaluación de Centros de Atención Adultos en Riesgo

La supervisión a los Centros de Atención de Adultos en Riesgo se
realizará en forma periódica e inopinada de acuerdo a la
programación y estará orientada a verificar lo siguiente:

• Funcionamiento del centro de atención.

• N° de usuarios.
• Condiciones de seguridad y sanidad para la custodia,
almacenamiento, uso de los alimentos, preparación,
distribución y consumo de los alimentos en el Centro de
Atención.
• Presentación de Registros de Usuarios.
• Archivo de documentos de Gestión presentados al PCA.
• Otras obligaciones previstas en el Acta de Compromiso y/o
convenio.

d) Evaluación de los Establecimientos de Salud

La supervisión a los Centros de Salud se realizará en forma periódica
e inopinada de acuerdo a la programación y estará orientada a
verificar lo siguiente:
• Informe mensual de la ejecución del Programa.
• Condiciones de los almacenes de los establecimientos de
salud.
• Capacidad y condiciones del Almacén.
• Stock de alimentos.
• Cumplimiento de distribución de la canasta alimentaria
mensual para el paciente y sus 04 contactos.
 e) Evaluación en la Modalidad Trabajo por Alimentos
La supervisión a las Obras Comunales se realizará al Inicio, durante
el desarrollo de la Obra y al término de la ejecución de la Obra
Comunal y estará orientada a verificar lo siguiente:

• La solicitud proviene de una organización de base (comunidad

campesina o nativa, club de madres, comedores populares,
asociación de productores, junta de regantes, JAAS, etc) del
ámbito de focalización establecida.
• Se evidencian la existencia de carencias sociales de urgente
solución en la comunidad, grupo de base, etc. (para el caso de
zonas no priorizadas).
• Verificar la correspondencia o no de zonas priorizadas por
prevalencia de altos índices de desnutrición cronica y anemia.
• La demanda de la organización de base se traduce en una
solución en la comunidad, grupo de base, etc.
• Hay disposición de la organización de base de aportar la mano
de obra voluntaria para ejecutar la obra propuesta.
• Existen condiciones que garantizan la obra en su fase
operativa.
• Actividades a realizar en la Obra.
• Avance y desarrollo de los trabajos y actividades
programados.
• Culminación de la Obra Comunal

X. RECURSOS

a. Humanos

Cargo Cantidad

Responsable del PCA 01

01 asistente de supervisión 00

b. Materiales

Materiales de escritorio de acuerdo a las necesidades de

conformidad al cronograma.

c. Financieros

El presupuesto asignado de dicha actividad será financiada por la

Municipalidad Distrital de Rio Santiago de otras fuentes que no sean
 de Recursos Ordinarios del PCA ya que este presupuesto del PIM 2018
al 100% se destinan para la compra de alimentos según acuerdo del
Comité de Gestion Local del PCA.

ESTO DEPENDERA SI HAY O NO EXCEDENTES DE PRESUPUESTO,

de lo contrario se priorizara la compra de productos y los gastos
operativos serán financiadas por la Municipalidad de otra fuente que no
sea Recursos Ordinarios.
El presupuesto asignado de dicha actividad se detalla en el cuadro
siguiente:

Descripción U.M. Cant. P.U. P.T.

MATERIALES PARA SUPERVISION Y
MONITOREO
MATERIALES DE ESCRITORIO

Copias de formatos, Actas de Supervisión Millar 1345 0.10 134.50

Lapiceros tinta seca Azul Und 33 1.50 49.50
Actas de Supervisión Und 05 15.00 75.00
Tableros Und 02 10.00 20.00
SUB TOTAL 279.00
GASTOS OPERATIVOS U.M. Cant. P.U. P.T.
Transporte Fluvial(Combustible) Galon 30 15.00 450.00
SUB TOTAL 450.00
GASTOS DE ALIMENTACIÓN Y HOSPEDAJE cantidad Días P.U. P.T.

Alimentación 02 06 50.00 300.00

Hospedaje 01 06 40.00 240.00
SUB TOTAL 570.00

TOTAL S/. 1,269.00

 XI. CRONOGRAMA DE DISTRIBUCIÓN DE PRODUCTOS

Para el cumplimiento del presente Plan de Supervisio, es necesario

garantizar el cumplimiento del cronograma de distribución de productos a
los Centros de Atención.

La actividad se realizará en el plazo de un año de acuerdo a la

programación adjunta.

CRONOGRAMA DE DISTRIBUCION DE PRODUCTOS

FECHA DE DISTRIBUCION DE PRODUCTOS

N° NOMBRE DEL CENTRO DE ATENCION
I TRIMESTRE II TRIMESTRE III TRIMESTRE IV TRIMESTRE

COMEDOR POPULAR Ene – Feb- Ma Abr –May-Jun Jul – Ago - Set Oct-Nov-Dic
01
02
Del 26 al 30 Del 25 de Junio Del 24 al 28 de
03 de Marzo al 29 de Junio Setiembre
2021 2021 2021
04
05
 MUNICIPALIDAD DISTRITAL RIO SANTIAGO

CANTIDAD DE PRODUCTOS A DISTRIBUIRSE MENSUALMENTE (Kilos)

DISTRITO: RIO SANTIAGO PROGRAMACION DE ALIMENTOS (Kg.)

GRASAS
Tipo de Producto CEREAL (0.150 Kg) MENESTRAS (0.020 Kg) P.O.A (0.020 Kg)
(0.010 Kg)
Racion usuario (Kg.) 0.130 0.020 0.010 0.010 0.010 0.020 0.000
Precios referenciales (S/.) 1.00 1.00 1.00 1.00 1.00 1.00
Arveja Anchoveta TOTAL
Frijol / KILOS
Mes Usuarios dias Arroz Trigo Lenteja
seca Aceite vegetal en salsa de
partida tomate)
1 550 20 1,430.00 220.00 110.00 110.00 0.00 110.00 220.00 2,200.00
2 550 20 1,430.00 220.00 110.00 110.00 0.00 110.00 220.00 2,200.00
3 550 20 1,430.00 220.00 110.00 110.00 0.00 110.00 220.00 2,200.00
4 550 20 1,430.00 220.00 110.00 110.00 0.00 110.00 220.00 2,200.00
5 550 20 1,430.00 220.00 110.00 110.00 0.00 110.00 220.00 2,200.00
6 550 20 1,430.00 220.00 110.00 110.00 0.00 110.00 220.00 2,200.00
7 550 20 1,430.00 220.00 110.00 110.00 0.00 110.00 220.00 2,200.00
8 550 20 1,430.00 220.00 110.00 110.00 0.00 110.00 220.00 2,200.00
9 550 20 1,430.00 220.00 110.00 110.00 0.00 110.00 220.00 2,200.00
ToTal 180 12,870.00 1,980.00 990.00 990.00 0.00 990.00 1,980.00 0.00 19,800.00

PLAN DE SUPERVISION - PCA - 2021

 CANTIDAD DE PRODUCTOS A DISTRIBUIRSE A CADA CENTRO DE ATENCION TRIMESTRALMENTE

(Kilos) Modalidad de Atención: Comedor Popular

MENESTRAS (0.020) POA (0.020) GRASAS

CEREALES (0.150) Kg.
Periodo de Kg. Kg. (0.010) Kg.
Nombre del Centro de Atención en
N° N° Usuarios Conserva de
Atencion un trimestre Arveja Aceite
Arroz Trigo Lenteja Anchoveta en
(días) partida vegetal
(0.130) (0.020) (0.010) Salsa de
(0.010) (0.010)
tomate(0.020)
1 50 60 390 60 30 30 60 30
2 50 60 390 60 30 30 60 30
3 50 60 390 60 30 30 60 30
4 50 60 390 60 30 30 60 30
5 50 60 390 60 30 30 60 30
6 50 60 390 60 30 30 60 30
7 50 60 390 60 30 30 60 30
8 50 60 390 60 30 30 60 30

TOTAL 550 60 dias 4290 660 330 330 660 330

PLAN DE SUPERVISION – PCA -2021

XII. CRONOGRAMA DE SUPERVISIONES A CENTROS DE ATENCION

NOMBRE DEL CENTRO DE I TRIMESTRE II TRIMESTRE III TRIMESTRE IV TRIMESTRE TOTAL

N° ORD DISTRITO
ATENCIÓN Ene Feb Mar Abr May Jun Jul Ago Set Oct Nov Dic SUPERVISIONES

COMEDORES POPULARES
1 CC.NN SAN RAFAEL Rio Santiago 1 1 1 3
2 Rio Santiago 1 1 1 3
3 Rio Santiago 1 1 1 3
4 Rio Santiago 1 1 1 3
5 1 1 1 3
6 1 1 1 3

TOTAL 6 5 6 5 6 5 33
Centros de Atención Modalidad de Comedores Populares
CENTRO DE N° DE NOM. Y APELLIDOS DE LA N° DE RESOLUCIÓN DE VIGENCIA
N° 0RD N° DNI N° CELULAR
ATENSIÓN BENEFICIARIOS PRESIDENTA ALCALDÍA DE
DISTRITO DE RIO SANTIAGO RESOLUCIÓ
31/07/15 AL
1 CC.NN 50 R.A. N° 193-2015-MDRS/A 33333333
31/07/2017
31/07/15 AL
2 50 R.A. N° 192-2015-MDRS/A 33333333
31/07/2017
3 50 -- - NO CUENTA
-
07/04/16 AL
4 50 NO CUENTA
07/04/2018
31/07/15 AL
5 50
31/07/2017
31/07/15 AL
6 50
31/07/2017
 MUNICIPALIDAD DISTRITAL RIO SANTIAGO

Gerente de Desarrollo Social Responsable de PCA

Representante de OSB Representante de OSB

Representante de OSB Representante de Institucion Publica

PLAN DE SUPERVISION PCA – 2021

 ANEXOS

FORMATO N° 01 : Acta de Supervisión

FORMATO N° 02 : Formato de Registro de Stock

FORMATO N° 03 : Acta de Recomendación

FORMATO N° 04 : Ficha de Supervisión a Establecimientos de Salud

FORMATO N° 06 : Informe de Supervisión

FORMATO N° 07 : Acta de Supervisión de Centros de Atención

PLAN DE SUPERVISION – PCA -2021

 FORMATO N° 01

ACTA DE SUPERVISIÓN

HORA INICIO:………………. HORA TÉRMINO:…………..

FECHA ACTUAL:…………… FECHA DE ÚLTIMA PERVISION:……….…
NOMBRE DEL PROMOTOR (A):
…………………………………………………………............................ CDA:
………………………………… CODIGO DEL COMEDOR:………………… DATOS
DEL COMEDOR NOMBRE:
………………………………………………………………………………………
UBICACIÓN:……………………………………………………………………………………
ZONA DE ATENCION: URBANA………………. RURAL……………………………….
OTRA……………………………………………..
N° DE USUARIOS (AS):…………………………
REQUISITOS
CUENTA CON INSCRIPCION VIGENTE EN EL REGISTRO DE OSB (MOSTRAR
CONSTANCIA): SI………….. NO………….
EL COMEDOR SE ENCUENTRA OPERANDO: SI…………. NO…………….
EN CASO SEA NO LA RESPUESTA MARCADA, SEÑALAR LA RAZON Y NO SEGUIR
LLENANDO EL ACTA
……………………………………………………………………………………………………
…………………………………………………………………….
……………………………………………………………………………………………………
…………………………………………………………………….
……………………………………………………………………………………………………
…………………………………………………………………….
EL COMEDOR PERMITE NORMALMENTE LA SUPERVISION DEL PROMOTOR:
SI…… NO……..
EN CASO SEA NO LA RESPUESTA MARCADA, SEÑALAR LA RAZON Y NO SEGUIR
LLENANDO EL ACTA.
……………………………………………………………………………………………………
…………………………………………………………………….
……………………………………………………………………………………………………
…………………………………………………………………….
……………………………………………………………………………………………………
…………………………………………………………………….
NÚMERO DE SOCIAS ACTIVAS:……………………………
CUENTA CON JUNTA DIRECTIVA VIGENTE: SI……………. NO……………………
CUENTA CON LOS LIBROS DE ACTAS LEGALIZADOS DE :
ASAMBLEA GENERAL SI………….. NO…………
JUNTA DIRECTIVA SI……. NO……….
EL COMEDOR SE ENCUENTRA A MENOS DE 500 METROS: SI………. NO…….
POSEE REGLAMENTO INTERNO: SI……NO….
POSEE PADRON DE SOCIAS: SI……. NO………
CUENTA CON CUADERNOS DE GASTOS DIARIOS Y REGISTRO DE RACIONES:
SI…….. NO……...
NUMERO MINIMO DE RACIONES:…………………………………………
CUENTA CON LUGARES ADECUADAS PARA

PLAN DE SUPERVISION – PCA -2021

COCINAR SI……. NO…... PREPARAR ALIMENTOS SI……. NO……
ALMACENAR ALIMENTOS SI…… NO….

LOS ALIMENTOS SON UTILIZADOS EXCLUSIVAMENTE EN LA PREPARACION DE

LAS RACIONES: SI……. NO….

EN CASO SEA NO LA RESPUESTA MARCADA SEÑALAR LA RAZON:

……………………………………………………………………………………………………
……………………………………………………………………………………………………
……………………………………………………………………………………………………
……………………………………
……………………………………………………………………………………………………
……………………………………………………………………
DE ENCONTRAR AL MOMENTO DE LA SUPERVISION A ALGUN USUARIO:
NOMBRE:……………………………………………………………………………………
DNI…………………………………
SE BRINDA UN TRATO ADECUADO A LOS BENEFICIARIOS: SI…… NO……

SI LA RESPUESTA MARCADA ES NO, SEÑALE EL PORQUE:

……………………………………………………………………………………………………
………………………………………………………………….
……………………………………………………………………………………………………
………………………………………………………………….
EL COMEDOR HA SIDO SUSPENDIDO: SI……. NO…….

SI LA RESPUESTA MARCADA ES SI CONSIGNAR CUANTAS VECES EL NUMERO DE

RESOLUCIONES Y LAS FECHAS RESPECTIVAS:
……………………………………………………………………………………………………
………………………………………………………………..
……………………………………………………………………………………………………
………………………………………………………………..
EL COMEDOR PRESENTA IRREGULARIDADES EN LA ADMINISTRACION Y/O
FUNCIONAMIENTO: SI…. NO......

SI LA RESPUESTA ES SI, CONSIGNAR CUAL ES LA IRREGULARIDAD:

……………………………………………………………………………………………………
……………………………………………………………….
……………………………………………………………………………………………………
……………………………………………………………….
TIENE EQUIPOS Y/O MAQUINARIA CEDIDA EN USO: SI……. NO…….

SI LA RESPUESTA ES SI EL PROMOTOR DEBERÁ CONSIGNAR EN CADA CASO EL

USO DEL BIEN Y EL USO DADO:
……………………………………………………………………………………………………
………………………………………………………………..
……………………………………………………………………………………………………
CONCLUSION DE LA SUPERVISION:
EL COMEDOR CUMPLE CON LO REGULADO EN EL REGLAMENTO Y PLAN DE
SUPERVISION:
SI……. NO……..

PLAN DE SUPERVISION – PCA -2021

DE SER LA RESPUESTA MARCADA NO, SEÑALAR QUE SANCION PROCEDE:

SUSPENSIÓN……………………………. CANCELACIÓN………………………………..

OBSERVACIONES DEL PROMOTOR (A) SUPERVISOR:

……………………………………………………………………………………………………
……………………………………………………………………………………………………
……………………………………………………………………………………………………
……………………………………………………………………………………………………
……………………………………………………………………………………………………
……………………………………………………………………………………………………
……………………………………………………………………………………………………
……………………………………………………………………………………………………
……………………………………………………………………………………………………
……………………………………………………………………………………………………
……………………………………………………………………………………………………
……………………………………………………………………………………………………
……………………………………………………………………………………………………
……………………………………………………………………………………………………
……………………………………………………………………………………………………
……………………………………………………………………………………………………
……………………………………………………………………………………………………
……………………………………………………………………………………………………
……………………………………………………………………………………………………
……………………………………………………………………………………………………

OBSERVACIONES DEL (LA) REPRESENTANTE LEGAL Ó DE LA PERSONA QUE

REPRESENTÓ AL COMEDOR

……………………………………………………………………………………………………
……………………………………………………………………………………………………
……………………………………………………………………………………………………
……………………………………………………………………………………………………
……………………………………………………………………………………………………
……………………………………………………………………………………………………
……………………………………………………………………………………………………
……………………………………………………………………………………………………

……………………………………………………………
DNI N°………………………………………………...
FIRMA DEL (A) PROMOTOR (A)

…………………………………………………………………….
DNI N°………………………………………………………….
FIRMA DEL (A) REPRESENTANTE LEGAL O QUIEN REPRESENTE AL COMEDOR

PLAN DE SUPERVISION – PCA -2021

 FORMATO N° 2

FORMATO DE REGISTRO DE STOCK DE ALIMENTOS Y ESTADO DE

CONSERVACION DE ALIMENTOS

ESTADO DE
Fecha
CONSERVACION
de
CANTIDAD SALDO STOCK FECHA DE FECHA DE
Alimentos Detalle Entrega OBSERVACIONES
RECIBIDA ACTUAL REGISTRADO PRODUCCION VENCIMIENTO
y/o BUENO MALO
Ingreso

DNI……………………………… DNI…………………………….

CARGO…………………………… CARGO……………………….
 ACTA DE RECOMENDACIÓN

EN EL DISTRITO DE………………………………………………… EN EL
DÍA…………………….. DEL MES DE……………
DEL……………., SIENDO LAS……………. HORAS, SE SUPERVISÓ EL CENTRO DE
ATENCIÓN:……………………………………………………………………………………

AL TÉRMINO DE LA SUPERVISIÓN Y DE ACUERDO A LO OBSERVADO, SE

RECOMIENDA CUMPLIR:
……………………………………………………………………………………………………
……………………………………………………………………………………………………
……………………………………………………………………………………………………
……………………………………………………………………………………………………
……………………………………………………………………………………………………
……………………………………………………………………………………………………
……………………………………………………………………………………………………
………………………………………………………………

REPRESENTANTE CENTRO REPRESENTANTE CENTRO

NOMBRE:……………………….. NOMBRE:……………………………
CARGO:……………………… ……… CARGO:………………………… …
DNI: ……………………………. DNI:……………………………… ……

LOS REPRESENTANTES DEL CENTRO SE COMPROMETEN A CUMPLIR LAS

RECOMENDACIONES PARA LOGRAR UN BUEN MANEJO DEL PROGRAMA DE
APOYO ALIMENTARIO QUE RECIBEN PARA SUS BENEFICIARIOS.
 FICHA DE SUPERVISIÓN A ESTABLECIMIENTOS DE SALUD

Centro de Atencion:
Supervisor (a):
FECHA: / /

I. DATOS GENERALES
Nombre del Establecimiento de salud:
DISA: Red/Micro red:
Código: Teléfono:
Director/Médico Jefe:
DNI:
Responsable del Programa:
DNI:
Convenio/Programa: PANTBC

II. INFORMACIÓN GEOGRÁFICA

Departamento: Provincia: Distrito:

Localidad/Centro Poblado:

Dirección:

Referencia:
Área
Urbano Urbano Marginal Rural

III. INFORMACIÓN DE CONDICIONES FÍSICAS DEL LOCAL

3.1 INFRAESTRUCTURA DEL ALMACÉN

- Material predominante en el techo:

Techo Aligerado Caña Madera No tiene Techo

Teja/Calamina/Similar Otro

- Material predominante en las paredes:

Ladrillo / Concreto Adobes/Piedra con Barro Madera

Funciona al aire libre
Quincha / Esteras Otro

- Material predominantes en los pisos:

Parquet/Vinílico/Losetas Cemento sin pulir Madera (Entablados)
Tierra Cemento Pulido Otro
 IV. INFORMACIÓN REFERENTE AL STOCK DE ALIMENTOS

TOTAL ESTADO
FECHA STOCK
INGRESADO FECHA
ULTIMA ACTUAL
RECEPCION
(CANASTAS)
(CANASTAS)
VENCIMIENTO B R M
PRODUCTO

Observaciones:

V. INFORMACION REFERENTE A RACIONES

5.1 NUMERO DE BENEFICIARIOS POR GRUPO ETAREO

18 – 29 30 – 59
SEXO 0 - 11 12 - 17 60 a mas TOTAL
años años
MASCULINO
FEMENINO
TOTAL

5.2 VERIFICACION DE CONSUMO DE ALIMENTOS POR EL BENEFICIARIO

Usuario 1:
Nombre: DNI:
Sexo: M F Edad:
Dirección:
N° de Meses en el PCT N° de canastas recibidas:
Fecha de última Recepción de alimentos: / /
Stock de alimentos:
Aceite Prod. Animal Cereal Menestras
Estado de alimentos:
Bueno Regular Malo
Almacenamiento: Adecuado Inadecuado

PLAN DE SUPERVISION – PCA -2021

Usuario 2:
Nombre: DNI:
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Stock de alimentos:
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Almacenamiento:
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PLAN DE SUPERVISION – PCA -2021
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e Stock de alimentos:
c Aceite Prod. Animal
i Cereal Menestras
b Estado de alimentos: Bueno
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a Almacenamiento: Adecuado
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PLAN DE SUPERVISION – PCA -2021
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PLAN DE SUPERVISION – PCA -2021
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O 6.1 REGISTROS
R - Padrón de
M Evaluación
A Nutricional de
C Pacientes:
I Actualizado
Ó Desactualizado
N No Tiene
- Tarjetas de
R Control
E Nutricional del
F Paciente:
E
R
E
N
T
E

O
R
G
A
PLAN DE SUPERVISION – PCA -2021
 Actualizado Desactualizado No Tiene
- Consolidados Mensuales de Atención a Beneficiarios (Informes Mensuales)
Actualizado Desactualizado No Tiene

6.2 CAPACITACION
Han efectuado capacitación: SI NO

N° DE
TEMA FECHA
ASISTENTES

VII. OBSERVACIONES FINALES

VIII. RECOMENDACIONES.

Todo supervisor (a) deberá dejar constancia escrita de su visita como de las observaciones y
recomendaciones que se deriven de la supervisión estableciendo plazos y procedimientos para
su cumplimiento, de acuerdo a las normas vigentes.

Supervisor
Nombre:
DNI:

Nombre:
DNI:

PLAN DE SUPERVISION – PCA -2021

 FORMATO N° 06

INFORME DE SUPERVISIÓN

A : …………………………………………………………………………………….
ASUNTO: ……………………………………………………………………………………….
REFERENCIA : …………………………………………………………………………..
FECHA : …………………………………………………………………..

Tengo el agrado de dirigirme a Ud. A fin de informarle sobre la Supervisión efectuada al

Centro de atención:
NOMBRE………………………………………………………………………………..
PROGRAMA…………………………………………….
REPRESENTANTE……………………………………………………………………
TELEF…………………………………………………
DIRECCION……………………………………………………………………………
DIST…………………………………………………..
CODIGO/SEGMENTO/CDA……………………………………………………………………
……………………………………………….. RAC. PROG……………………………..
RAC.
REG……………………………………….RAC.OBS………………………………………..

ANTECEDENTES
……………………………………………………………………………………………………
……………………………………………………………………………………………………
……………………………………………………………………………………………………
……………………………………………………………………………………………………
……………………………………………………………………………………………………
……………………………………………………………………………………………………
……………………………………………………………………………………………………
……………………………………………………………………………………………………
……………………………………………………………………………………………………
……………………………………………………………………………………………………
…………………………………………………………………………………………………
SITUACION ACTUAL
……………………………………………………………………………………………………
……………………………………………………………………………………………………
……………………………………………………………………………………………………
……………………………………………………………………………………………………
……………………………………………………………………………………………………
……………………………………………………………………………………………………
……………………………………………………………………………………………………
……………………………………………………………………………………………………
……………………………………………………………………………………………………
……………………………………………………………………………………………………
……………………………………………………………………………………………………
……………………………………………………………………………………………………
……………………………………………………………………………………………………
……………………………………………………………………………………………………
…………………………………………..

PLAN DE SUPERVISION – PCA -2021

CONCLUSIONES

……………………………………………………………………………………………………
……………………………………………………………………………………………………
……………………………………………………………………………………………………
……………………………………………………………………………………………………
……………………………………………………………………………………………………
……………………………………………………………………………………………………
……………………………………………………………………………………………………
……………………………………………………………………………………………………

SE ADJUNTA FICHA DE SUPERVISIÓN PROMOTOR

(NOMBRE Y FIRMA)

………………………………………………….

PLAN DE SUPERVISION – PCA -2021

 FORMATO N° 07

ACTA DE SUPERVISION DE CENTROS DE ATENCION

En la localidad de…………………………, distrito de………………………., provincia de

Huánuco siendo a las……………. Horas del día…………de……………del
año…………………., se hicieron presentes los señores:
…………………………………………………....con D.N.I N° ……………..………….…,
……………………………………………………....con D.N.I N° ……………..………….…,
………………………………………………....con D.N.I N° ……………..………….…,
……………………………………………………....con D.N.I N° ……………..………….…,
……………………………………………………....con D.N.I N° ……………..………….…,
……………………………………………………....con D.N.I N° ……………..………….…,
…………………………………………………....con D.N.I N° ……………..………….…,

Miembros del Comité de Gestión Local Provincial del Programa Municipal de

Complementación Alimentaria de la Municipalidad Provincial de Huacaybamba y de otro lado
el(la) señor(a) ……………………………………………………………….…..con D.N.I
N°…………………………en representación ……..…………………………………………….
…………………………; para realizar la supervisión del Centro de Atención en las que se
pudo constatar lo siguiente:
1. ……………………………………………………………………………………………
2. ……………………………………………………………………………………………
3. ……………………………………………………………………………………………
4. ……………………………………………………………………………………………
5. ……………………………………………………………………………………………
6. …………………………………………………………………………………………
7. ……………………………………………………………………………………………
Recomendando lo siguiente:
1. ……………………………………………………………………………………………
2. ……………………………………………………………………………………………
3. ……………………………………………………………………………………………
4. ……………………………………………………………………………………………
5. ……………………………………………………………………………………………
6. ……………………………………………………………………………………………

PLAN DE SUPERVISION – PCA -2021

*En señal de conformidad firman los presentes. (Notificándose a la representante con una copia
del presente Documento, que deberá anexarse al acta del comedor Supervisado).

………………………………..….. ………………………………………
Representante de la Municipalidad Representante del la Municipalidad
Nombre:………………………. Nombre:…………………………..
DNI:………………………………….. DNI:…………………………………..

…………………………………………..
Representante de Institucion Publica
(Salud o Agencia Agraria) Nombre:
……………………………. DNI:
…………………………………..

………………………………………….. …………………………………………
Representante de las OSBs Representante de las OSBs Nombre:
……………………………. Nombre:………………………….. DNI:
………………………………….. DNI:………………………………….

…………………………………………..
Representante de las OSBs Nombre:
……………………………. DNI:
…………………………………..

PLAN DE SUPERVISION – PCA -2021