FOOD COMPANY

VILLALBA ROJAS ALVARO

MARTINEZ COTERA ANDREA

JAIME BERMUDEZ

UNIVERSIDAD SIMÓN BOLÍVAR

FACULTAD DE ADMINISTRACION Y NEGOCIOS

PROGRAMA DE ADMINISTRACION DE EMPRESAS

ELECTIVA PROFESIONAL IV

VIII SEMESTRE

BARRANQUILLA

2019
 INTRODUCCIÒN

El valor de una compañía está sujeto a estrategias que nos permiten diferenciarnos, ganar
mercado y satisfacer la demanda de los diversos segmentos de clientes. El simulador Food
Company nos muestra un contexto competitivo, en donde los resultados obtenidos son
producto de nuestras decisiones. En este sentido, es importante aclarar que muchas de estas
decisiones están directamente relacionadas y es necesario de un análisis minucioso de la
situación de la empresa, para así tener un mejor control de los costos y gastos de la
organización. A continuación se establecerán las estrategias implementadas en cada una de
las categorías que integra el simulador.
El precio de cada uno de los productos de la empresa, es necesario tener en cuenta muchos
factores que repercuten en el valor final, tales como costos, gastos y las inversiones realizadas
en el producto, ya que debe existir un congruencia entre calidad – precio, sin embargo hay
que considerar la relación entre nuestro precio y el de la competencia.

La estrategia implementada en el gasto de promoción en el punto de venta, consiste en la

asignación del valor del gasto en cada uno de los canales de distribución basándonos en los
productos que necesitan de un estímulo para ser potencializados, es decir, que presentan una
baja en ventas y requieren de mayores acciones promocionales.

Para la priorización de segmentos los cuales comprenden las siguientes categorías: Niños y
jóvenes, adultos y Healthy, la estrategia ejecutada en esta decisión se establece con base a la
demanda, las ventas y el ingreso generado por cada uno, haciendo énfasis en aquellos
segmentos que tienen una mayor demanda.

Hay productos que necesitan de un mayor reconocimiento en el mercado, el valor asignado

en el gasto en promoción de marca representa un aumento en el valor de la marca de la
compañía, en este sentido, la estrategia utilizada en esta decisión se centra en aquellos
productos que necesitan de un mayor posicionamiento en el mercado, lo cual es evidente de
acuerdo al comportamiento de las ventas.

La calidad del producto es uno de los atributos de un producto que es valorado por los
consumidores, de acuerdo a esto muchos de ellos están dispuestos a adquirirlo. Este factor
influye en el precio final de un producto, sin embargo, esta decisión asume costos en su
fabricación. En este caso la estrategia está relacionada con la necesidad de ofrecer un
producto de mayor valor en comparación con nuestros competidores.

Ofrecer mayor variedad de la misma línea de productos es una decisión que implica costos en
el diseño y la fabricación, sin embargo, esta elección representa para la compañía mayor
competitividad y atractivo de la oferta. Ahora bien, la estrategia en amplitud de gama se basa
en la situación financiera de la empresa (recursos financieros) y en otorgar a nuestros clientes
algo nuevo y diferente a la competencia.

La estrategia en la selección del proveedor de materia prima representa una mayor calidad y
costo, esta es otra forma de otorgar calidad a nuestros productos, teniendo en cuenta esto se
analiza el estado de ventas de cada producto, la aceptación en el mercado y la situación
financiera de la empresa, determinando así si es conveniente cambiar de proveedor.
El packaging es otra forma de aumentar el atractivo de nuestro producto, sabiendo esto, la
estrategia utilizada en este caso consiste en analizar las ventas de los productos y determinar
si requieren de este estímulo para mejorar su participación en el mercado.

La estrategia en la decisión de ampliación de la capacidad de producción consta del

porcentaje de utilización de la planta, es decir, no puede realizarse una inversión en
ampliación de fábrica si aún la estamos usando en su totalidad, en ese caso sería una
inversión innecesaria.

La estrategia referente al número de unidades a producir depende básicamente en el

crecimiento de la demanda, la aceptación del producto o la implementación de estrategias que
hacen que nuestros productos tengan un mayor impacto en el mercado, es decir, un aumento
en sus ventas.

La decisión del gasto en mantenimiento representa una mayor eficiencia en la planta de

producción, es decir, que si aumentamos el número de unidades a producir considerablemente
es necesario llevar a cabo el mantenimiento de esta para un mejor funcionamiento.

La estrategia del nivel de la modalidad de logística comprende la fijación de un nivel que va

del 1 a 5 y nos permite garantiza una entrega eficiente del producto, un mejor
posicionamiento y un mejor servicio en el punto de venta, el cual es un gasto necesario para
la buena distribución de nuestros productos.

La estrategia en este punto depende de aspectos como la falta de liquidez de la empresa, en

caso de que llegáramos a necesitar pagarle a nuestro proveedor y no contemos con el capital
requerido.

Realizamos un préstamo largo plazo de acuerdo a la situación financiera de la empresa o si

llegamos a cabo estrategias agresivas que ameritan un monto considerable de dinero y la
empresa no está en condiciones de suplir esa necesidad.

La estrategia de estos dos factores es de gran importancia, considerando principalmente que

los días de cobro a clientes debe ser inferior al pago de proveedores, sin embargo, el plazo de
cobro a los clientes no debe ser excesivo ni muy corto para ganar puntos ante nuestros
competidores y a la vez no afectar nuestra relación con los proveedores.
 CONCLUSIÒN

La relación que tiene el sistema de control de gestión y el presupuesto en base al Company

Game son las siguientes:

 La posibilidad y oportunidad de comparar, de forma total en un ejercicio o por

periodos, los datos reales de ejecución con los objetivos planteados inicialmente.

 Flexibilidad en la toma de decisiones, derivadas de la marcha de las actividades, de

modo que es posible alterar las previsiones y cambiar tareas y partidas en función del
estado del presupuesto.

 Control y efectividad de las medidas adoptadas durante el presupuesto así como

cuantificar las posibles diferencias.