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La Carga Animal
La Carga Animal
Ahora para determinar este sencillo cálculo zootécnico procederemos a realizar una
regla de tres simple así:
Ahora bien el termino carga animal si no se tiene en cuenta el tiempo que los
animales permanecerán en un determinado Número de Potreros sin que les falte o
les sobre forraje está mal utilizado.
Un animal consume por día el 10% de su peso vivo en forraje verde o pasto fresco
en pastoreo. Ahora debemos tener claro que en una adecuada planificación se deben
manejar los animales con base en unidades de ganado mayor (UGM) o unidades de
gran ganado (UGG), y esto es debido a que los animales a diario aumentan de peso,
Por ejemplo:
Nótese que cuando el animal tiene mayor peso tendrá una carga baja.
Entonces si se quisiera calcular la carga animal máxima con base en este consumo
el resultado sería:
Unidad Animal
Como se mencionó anteriormente una Unidad Animal (UA) se puede definir como
un animal que pesa entre 400 – 500 kilos y que se puede expresar en UGM o UGG
(ya sea una vaca con ternero en pie, un toro, una vaca escotera etc.) que tendrá
por día un Consumo de Materia Seca entre 2.5 – 3% de su peso vivo.
Por lo que un animal de 400 kilos consumirá 10 – 15 kilos de materia seca por día
(teniendo claro que el consumo dependerá del peso utilizado y el % el consumo de
materia seca). Algunos autores afirman que una UA es aquel animal que no está
lactando, ni gestando con un peso de 500 kilos.
Hay que tener claro también que un pasto ya sea en Fresco o convertido en Ensilaje
tendrá un peso mayor que su base seca y esto se debe principalmente al porcentaje
de humedad que contenga el pasto o el ensilado. Si se desea conocer el
requerimiento de un animal en base fresca o forraje verde se debe conocer primero
el porcentaje de humedad de la especie forrajera utilizada.
Por ejemplo, un kilo de pasto tiene un 75% de humedad, y un 25% de materia seca;
por lo tanto, cada kg de forraje tendría 0,75 kg de humedad y 0.25 kg MS.
Supongamos que un animal necesita 15 Kg Ms; si consumiera este pasto, tendría
que ingerir 40 Kg de forraje verde (Fv) al día (15 Kg ÷ 0.25 kg = 60 kg Fv/día).
Hay que tener en cuenta que en las fincas ganaderas no siempre cuentan
únicamente con unidades animales (UGM o UGG), por lo que se debe hacer lo que
se conoce como equivalencias para los otros tipos de animales con los que cuente.
Las UA se utilizan en gran medida ya que nos permiten hacer equivalentes a todos
los animales vaca escotera, novillas, terneros utilizando factores de conversión, se
conoce como UAE (Equivalente de Unidad Animal).
Un método que se utiliza para para calcular UAE es tomando como base el peso
metabólico de los animales que no es más que la relación que hay entre peso del
animal y su superficie corporal y se calcula elevando el peso del animal a la 0,75 así:
Peso del animal (kg) .75.
Por ejemplo: ¿Cuantos terneros de 250 kg cabrán en donde caben 50 vacas de 450
kg? (Se necesita una calculadora científica):
1. Eleve los pesos a la potencia de 0.75 para obtener los pesos metabólicos
a) vaca: 450.75= 98
Existen ocasiones en donde los cálculos se hacen de forma directa dejando de lado
el peso metabólico y esto implica que el resultado de los animales obtenidos será
mayor. Para el caso anterior, dividiríamos el peso promedio las vacas entre el peso
promedio los terneros así: 450/250 = 1.8. Por lo tanto, la conversión sería: